![奶酪芝麻布里欧的做法 夏威夷奶酪芝麻布里欧 奶酪芝麻布里欧怎么做]( "奶酪芝麻布里欧的做法 夏威夷奶酪芝麻布里欧 奶酪芝麻布里欧怎么做")
- “王森世界名厨学院夏威夷奶酪芝麻布里欧配方及制作方法奶酪馅：奶酪100克糖粉50克柠檬皮5克朗姆酒5克将所有材料搅拌均匀即可。白果子皮：细砂糖35克奶油90克低筋面粉80克将所有材料搅拌均匀即可。”食材明细主料高筋面粉（500克）糖（80克）蛋黄（150克）牛奶（180克）鲜奶油（20克）老面团（100...
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![布里欧修的做法 迷你富人版布里欧修 布里欧修怎么做]( "布里欧修的做法 迷你富人版布里欧修 布里欧修怎么做")
- ““布里欧修是所有浓郁型面包的评判标准。。。。特点是：含有少量砂糖、大量鸡蛋和很多黄油——至少超过了20%（占面粉重量的比例），通常达到50%甚至更高。我很少看到商业生产的布里欧修中黄油的含量超过75%，但是我曾经见过使用100%黄油的配方。布里欧修有无数版本，有些由海绵酵...
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![布里诺咸奶酪蛋糕怎么做-布里诺咸奶酪蛋糕的做法]( "布里诺咸奶酪蛋糕怎么做-布里诺咸奶酪蛋糕的做法")
- “今天用它做些什么呢！想了想，很久没做蛋糕了，得，就是它了，顺便把它消灭掉。布里是微咸的奶酪，人家从没用它做过蛋糕，通常是早餐配烤面包吃的，过去我用它做过甜食，制作时，把它们和糖一融合，呵呵，更别具风味儿。好在东西也不多，烤个蛋糕早餐茶点全够了。为了在网上把这别人从没用过的东...
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![布里欧修面包怎么做-布里欧修面包的做法]( "布里欧修面包怎么做-布里欧修面包的做法")
- “如蛋糕般口感的面包，非常松软拉丝，多蛋配方，爆发力超强。此方子液体多，面团会粘手，整型时需要手粉。不建议手揉面，会粘得怀疑人生的。”食材明细面团材料高筋面粉（500g）奶粉（30g）酵母（5g）糖（50g）盐（5g）蛋黄（55g）全蛋液（155g）牛奶（150g）淡奶油（25g）黄油（40g（原方60g)）刷面蛋液（适量）黄油（少许）甜香（口味）...
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![哪里的腊肉最正宗]( "哪里的腊肉最正宗")
- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄、肉身干燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![奶酪芝麻戚风怎么做-奶酪芝麻戚风的做法]( "奶酪芝麻戚风怎么做-奶酪芝麻戚风的做法")
- “奶油奶酪一般我们都会想到轻乳酪，之前拿奶油奶酪做过平底锅爆浆面包非常美味今天用奶油奶酪加牛奶在面糊中，可以吃出浓郁奶香味的戚风蛋糕，入口就化的口感哟小伙伴们囤积热量，冬天补充能量不怕冷这个选择不错”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（（A）30g）低筋面粉（85g）盐（1g）油（40ml）奶油奶酪...
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![哪里的冒菜最正宗]( "哪里的冒菜最正宗")
- 自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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![奶酪布里欧怎么做-奶酪布里欧的做法]( "奶酪布里欧怎么做-奶酪布里欧的做法")
- “王森世界名厨学院奶酪布里欧面包制作总重1226克，每个60克，可做20个。奶酪馅：奶酪100克糖粉50克柠檬皮5克朗姆酒5克将所有材料搅拌均匀即可。巧克力酥菠萝：低筋面粉70克细砂糖80克可可粉13克奶油50克将所有材料搅拌均匀即可。”食材明细主料高筋面粉（500克）糖（80克）蛋黄（150克）牛...
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![布里欧修的做法 中产阶级布里欧修 布里欧修怎么做]( "布里欧修的做法 中产阶级布里欧修 布里欧修怎么做")
- “家道中落，从富到流油的土豪金富人版布里欧修到中产阶级布里欧修，资产缩水一半。这个布里欧修，黄油与面粉的比例大约为50%，与早先做过的面包详书中的布里欧修差不多。这个比例还算能够接受。将原方除以四，50多克黄油，做成6个小布里欧修，平均每个含油≤10克。“这款面团可以制作...
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![【甜品也可以很养生】 黑芝麻奶酪布丁怎么做-黑芝麻奶酪布丁的做法 黑芝麻奶酪布丁]( "【甜品也可以很养生】 黑芝麻奶酪布丁怎么做-黑芝麻奶酪布丁的做法 黑芝麻奶酪布丁")
- “份量：150ML的容器4杯【黑芝麻奶酪·布丁】甜品里的黑芝麻除了做汤圆、芝麻糊、当然也可以做布丁。黑芝麻能养生也能【养发】，因为黑芝麻里含的芝麻素及黑色素能滋养头发，当然是适当的食用才能达到效果。黑芝麻还有一个很棒的功效，就是减少自由基的产生，清除老化的细胞；这样就...
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![小布里奶酪蔬菜色拉怎么做-小布里奶酪蔬菜色拉的做法]( "小布里奶酪蔬菜色拉怎么做-小布里奶酪蔬菜色拉的做法")
- “小布里奶酪的口感很好吃，醇厚、浓郁～”食材明细主料小布里奶酪（1/4切）生菜（适量）小番茄（适量）辅料芝麻色拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小布里奶酪蔬菜色拉的做法步骤1、小布里奶酪切下圆形的1/4，改刀切小丁。2、生菜洗净，沥水后撕成方便吃的大小；小番茄洗净，对半纵切。...
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![麻辣烫哪里最正宗]( "麻辣烫哪里最正宗")
- 如果说餐饮市场上有什么美食是既好吃，又便宜的，那么一定有麻辣烫的一席之地，麻辣烫作为一个口味多变，而且容易让人上瘾的美食，它在餐饮市场上有着不可取代的地位，所以加盟一个麻辣烫店一个正确的选择，那么麻辣烫哪里最正宗?赶紧跟随小编一起来看看吧!麻辣烫哪里最正宗1.吉阿婆麻...
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![米线哪里的最正宗]( "米线哪里的最正宗")
- 米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食，在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店，那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大鼓米线大鼓米线有着地道的中国味道，是很受欢迎的一个加...
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![布里欧修面包的做法 #面包机#布里欧修面包 布里欧修面包怎么做]( "布里欧修面包的做法 #面包机#布里欧修面包 布里欧修面包怎么做")
- 食材明细主料面包粉（300克）牛奶（55克）蛋液（135克）盐（4克）细砂糖（36克）酵母（6克）辅料黄油（120克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）布里欧修面包的做法步骤1、面包桶里加入蛋液、牛奶2、再加入面包粉、细砂糖、酵母、盐3、启动和面程序20分钟，此时面团可以拉出比较厚的膜4、再次启动和面...
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![布里欧吐司怎么做-布里欧吐司的做法]( "布里欧吐司怎么做-布里欧吐司的做法")
- “此方适合模具：三能屋诺320克吐司模用香甜的面包做早餐一定很幸福，这款轻盈柔软的面包不但口感棒，还特别漂亮，将法式布里欧面包稍微做了改良，没想到成品如此惊艳，上色完美，内部均匀蓬松，可以用手撕着一片一片的吃。刚刚出炉就被我家小朋友抢光了，明天要多做两个。布里欧面包是法...
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![烤鱼哪里最正宗]( "烤鱼哪里最正宗")
- 烤鱼是小编最喜欢的美食之一，相信大多数消费者也和小编一样，近年来市面上成立了多个烤鱼品牌，走在街上随处可见烤鱼店的身影，同时大多数店内都是客流量较大的，可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高，许多加盟商也对烤鱼行业颇为看好并想要加盟进来。下面，小编将为大家分析烤鱼哪里...
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![布里欧修的做法 Brioche – 法国人的布里欧修 布里欧修怎么做]( "布里欧修的做法 Brioche – 法国人的布里欧修 布里欧修怎么做")
- “布里欧修的方子见过很多，其中正是法国人写的方子黄油量最高。今天用的就是法国人的100%黄油方子。同本书里还有150%的黄油方子，我想想还是算了……一句“没有面包吃，为何不吃蛋糕”让Brioche世界闻名。的确，Brioche的细腻，香甜，里面柔软，外面像可颂一样，是焦脆的。黄油的魔力，如...
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![培根布里欧修怎么做-培根布里欧修的做法]( "培根布里欧修怎么做-培根布里欧修的做法")
- “本款面包奢侈地加入了培根和黑胡椒粒，甜甜咸咸的，切片后食用美味倍增”食材明细主料高筋粉（230g）黄油（35g）鸡蛋（35g）砂糖（40g）酵母粉（3g）水（95g）盐（2g）辅料黑胡椒粒（1g）培根（50g）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）培根布里欧修的做法步骤1、将培根切成1cm宽的细条备用2、称量材料：将搅拌刀...
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![布里欧修面包的做法 布里欧修面包(Brioche) 布里欧修面包怎么做]( "布里欧修面包的做法 布里欧修面包(Brioche) 布里欧修面包怎么做")
- “这是一款非常柔软的面包，用朋友的话来说是一款好吃到没朋友，热量高到拉仇恨的面包。这跟我之前做的皇后面包差不多，只是一个中种，一个直接法。中种的口感柔中带Q，直接法少了Q度。”食材明细面团(450克土司模2个)高筋面粉（500g）鸡蛋液（90g）奶粉（20g）盐（7g）糖（90g）牛奶（310g）酵母（5g）黄油（85g...
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![烤鱼哪里的最正宗]( "烤鱼哪里的最正宗")
- 烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食，现在烤鱼凭借独特的口味，征服了众多消费者的欢心，市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店，这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢？小编今天来告诉你。烤鱼哪里的最正宗1.诸葛烤鱼诸葛烤鱼的总部自有千亩产...
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![酸菜哪里的最正宗]( "酸菜哪里的最正宗")
- 四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌，煮之前要清洗干净。...
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![迷你布里欧修怎么做-迷你布里欧修的做法]( "迷你布里欧修怎么做-迷你布里欧修的做法")
- “昨天做的布里欧修吐司，吐司模具放不下的面团，我就用连方模具做成mini布里欧修。”食材明细主料小麦粉（500g（T65））奶粉（25g）黄油（75g）松子仁（60g）鸡蛋（3个）辅料精盐（10g）白糖（35g）酵母粉（20g）揉面用净水（135g（20度））溶解酵母净水（100g）水浴法水（50g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）迷你布里欧修的...
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![巧克力布里欧怎么做-巧克力布里欧的做法]( "巧克力布里欧怎么做-巧克力布里欧的做法")
- “总重1226克，每个60克，可做20个。巧克力酥菠萝：低筋面粉70克细砂糖80克可可粉13克奶油50克将所有材料搅拌均匀即可。”食材明细主料高筋面粉（500克）糖（80克）蛋黄（150克）牛奶（180克）老面团（100克）奶油（180克）辅料盐（8克）鲜奶油（20克）干酵母（8克）苦甜巧克力（适量）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
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![布里欧修吐司怎么做-布里欧修吐司的做法]( "布里欧修吐司怎么做-布里欧修吐司的做法")
- “布里欧修是历史悠久的法式传统甜面包，它最大的特点就是“多蛋，多黄油，无水”。虽然配方中不含一滴水，但是做好的面包完全不腻口，外酥内软，口感绵软，和蛋糕类似，非常美味。在物资相对匮乏的年代，只要贵族才吃得起这种面包。今天给大家介绍的就是“布里欧修吐司”，原配方来源于大师...
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![布里欧修怎么做-布里欧修的做法]( "布里欧修怎么做-布里欧修的做法")
- “高油高糖的面包，通俗分穷人版和富人版，主要是黄油的用量。油面1:1算是富人版，油面1:4算是穷人版，油面1:10就是吐司了。就算是穷人版也是吐司的2.5倍黄油，总之黄油很多就是了。主要是黄油的香味儿，所以尽量选择质量好些的黄油烤出来的味儿才浓。我这油面1:3，算是小康版？或者脱贫...
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味味甜
