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关于蘑菇韭菜小炒的餐饮百科

蘑菇韭菜小炒怎么做-蘑菇韭菜小炒的做法
  • 蘑菇韭菜小炒怎么做-蘑菇韭菜小炒的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)韭菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(少许)蚝油(半勺)味极鲜(一勺)花椒(适量)姜(少许)八角(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇韭菜小炒的做法步骤1、蘑菇适量韭菜一小把洗净。2、热水下锅蘑菇焯水煮熟捞出控干水分韭菜切小段。3、葱姜切丝肉切片。4、锅中加花生油烧...
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韭菜蘑菇饼怎么做-韭菜蘑菇饼的做法
  • 韭菜蘑菇饼怎么做-韭菜蘑菇饼的做法

  • “韭菜的清香与香菇的鲜醇完美结合!将摊好的饼,卷成小团,再切成小段,既美观、又美味。是深受家庭主妇们欢迎的家中常见料理。”食材明细主料韭菜(60克)香菇(60克)辅料蟹肉(40克)金针菇(70克)鸡蛋(2个)炸食品用面(2小匙)清水(100毫升)配料食用油(适量)胡椒粉(适量)精盐(适量)酱油(2大匙)醋(1大匙)料酒(1...
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小炒蘑菇怎么做-小炒蘑菇的做法
  • 小炒蘑菇怎么做-小炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料平菇(约300克)五花肉(约100克)尖椒(1根)胡萝卜(1小段)辅料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)糖(少许)蚝油(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒蘑菇的做法步骤1、平菇撕条,清洗干净。2、入沸水中焯熟。3、焯好的平菇过凉水备用。4、胡萝卜去皮切片,尖椒去籽...
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韭菜蘑菇鲜肉包怎么做-韭菜蘑菇鲜肉包的做法
  • 韭菜蘑菇鲜肉包怎么做-韭菜蘑菇鲜肉包的做法

  • 食材明细主料韭菜(一把)平菇(半斤)猪肉馅(半斤)粉条(一把)面粉(1斤)辅料味达美酱油(适量)五香面(适量)香油(适量)盐(适量)酵母(1袋)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜蘑菇鲜肉包的做法步骤1、面粉加酵母粉用温水和成较硬的面团。2、略揉,发酵到两倍大。3、平菇洗净焯水。4、捞出...
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韭菜炒蘑菇怎么做-韭菜炒蘑菇的做法
  • 韭菜炒蘑菇怎么做-韭菜炒蘑菇的做法

  • “韭菜颜色碧绿、味道浓郁,可炒、可拌,可做馅、可做配料等等,其散发出的那种独特的辛香气味,无论用于制作荤菜还是素菜,都十分合适。韭菜炒蘑菇与韭菜炒鸡蛋在我家经常做,韭菜的浓香与蘑菇的软滑搭配在一起,十分提味。”食材明细主料韭菜(300克)蘑菇(100克)辅料蚝油(1匙)鸡粉(少许)大蒜(3...
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蘑菇炒小白菜怎么做-蘑菇炒小白菜的做法
  • 蘑菇炒小白菜怎么做-蘑菇炒小白菜的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)小白菜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)松鲜鲜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇炒小白菜的做法步骤1、蘑菇洗净切成薄片备用。2、小白菜洗净切成小段,茎和叶今开放。3、叶子切小块。4、热锅入油,放入蘑菇翻炒,加入少许水焖煮两分钟。5、炒至变软。6、...
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青菜炒小蘑菇怎么做-青菜炒小蘑菇的做法
  • 青菜炒小蘑菇怎么做-青菜炒小蘑菇的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)小蘑菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒小蘑菇的做法步骤1、小蘑菇准备就绪。2、青菜洗净控水。3、小蘑菇洗净攥干水分备用。4、青菜改刀装盘。5、葱蒜和红辣椒改刀备用。6、锅中入油...
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韭菜炒凤尾蘑怎么做-韭菜炒凤尾蘑的做法
  • 韭菜炒凤尾蘑怎么做-韭菜炒凤尾蘑的做法

  • “肥硕的凤尾蘑搭配鲜香的韭菜炒制,快手又美味的一道下饭菜。有着润肠、排毒、减肥、健脑、健胃提神、补肾助阳、杀菌消炎等诸多功效。”食材明细主料凤尾蘑(300g)韭菜(80g)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒凤尾蘑的做法步骤1、韭菜摘洗干净,用冷水浸泡...
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鲜蘑炒韭菜的做法 下饭菜 鲜蘑炒韭菜 鲜蘑炒韭菜怎么做
  • 鲜蘑炒韭菜的做法 下饭菜 鲜蘑炒韭菜 鲜蘑炒韭菜怎么做

  • 食材明细主料鲜蘑(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)红辣椒(适量)姜(适量)十三香(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜蘑炒韭菜的做法步骤1、成品!2、鲜蘑适量,手撕小条。3、锅里热水,焯软捞出,过冷水,攥出多余水分。4、锅里适量油,红辣椒姜爆锅。5、韭菜适...
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清炒白蘑菇的做法 简单的小菜---清炒白蘑菇 清炒白蘑菇怎么做
  • 清炒白蘑菇的做法 简单的小菜---清炒白蘑菇 清炒白蘑菇怎么做

  • “蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。清炒蘑菇,简单又保持了蘑菇的原味,好吃又营养。。。。”食材明细主料...
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小蘑菇炒肉怎么做-小蘑菇炒肉的做法
  • 小蘑菇炒肉怎么做-小蘑菇炒肉的做法

  • “简单、好吃”食材明细主料小蘑菇(适量)肉片(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小蘑菇炒肉的做法步骤1、准备好蘑菇后、洗干净给后、开水焯一下、待用2、肉片洗干净待用3、锅里倒油、倒入肉4、煸炒会、倒入少许水、放入葱姜、继续煸5、...
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蘑菇小炒肉怎么做-蘑菇小炒肉的做法
  • 蘑菇小炒肉怎么做-蘑菇小炒肉的做法

  • “并不知道这叫什么蘑菇!好像叫海鲜蘑!但发现它炒着特好吃”食材明细主料五花肉(1块)韭菜(10颗)蘑菇(20颗)辅料十三香(1匙)酱油(1勺)盐(1匙)鸡精(1匙)葱姜(2块)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇小炒肉的做法步骤1、备好材料2、葱姜爆锅3、炒肉时放着酱油,炒好肉放蘑菇!蘑菇洗完要把水捏...
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韭菜蘑菇炒蛋怎么做-韭菜蘑菇炒蛋的做法
  • 韭菜蘑菇炒蛋怎么做-韭菜蘑菇炒蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(150g)蘑菇(4个)鸡蛋(2个)辅料葱粒(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(1勺)淀粉(适量)水(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜蘑菇炒蛋的做法步骤1、韭菜、蘑菇、鸡蛋。2、韭菜切成段,蘑菇切片。3、起锅烧油,锅中打入两个鸡蛋。4、两面煎至金黄。5、鸡蛋铲起后...
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韭菜猪肉蘑菇饺怎么做-韭菜猪肉蘑菇饺的做法
  • 韭菜猪肉蘑菇饺怎么做-韭菜猪肉蘑菇饺的做法

  • “老人说多吃春天的韭菜,因为每年这个季节的韭菜最鲜美,春季多吃韭菜对人体有不少有益功效!韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能,帮助人体消化,可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称...
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韭菜炒口蘑怎么做-韭菜炒口蘑的做法
  • 韭菜炒口蘑怎么做-韭菜炒口蘑的做法

  • “韭菜炒口蘑,美味又营养,方便有快捷,分分钟上桌哦!”食材明细主料韭菜(适量)口蘑(适量)辅料盐(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒口蘑的做法步骤1、口蘑洗净备用2、韭菜洗净备用3、口蘑改刀4、韭菜切段5、炒锅入油6、放入口蘑翻炒7、放入韭菜,加炒需蔬之鲜调...
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蘑菇韭菜猪肉水饺怎么做-蘑菇韭菜猪肉水饺的做法
  • 蘑菇韭菜猪肉水饺怎么做-蘑菇韭菜猪肉水饺的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)韭菜(适量)猪肉(适量)辅料面粉(400克)橄榄油(2勺)香油(2勺)耗油(1勺)生抽(1勺)盐(适量)姜末(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蘑菇韭菜猪肉水饺的做法步骤1、蘑菇.韭菜洗净。2、锅内加水烧开,蘑菇放入焯水。3、猪肉切粒,放耗油.生抽.姜末.胡椒粉,拌匀,腌20...
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蘑菇小炒怎么做-蘑菇小炒的做法
  • 蘑菇小炒怎么做-蘑菇小炒的做法

  • “取之于家中现有食材,几种蔬菜同炒,食材丰富,颜色也美美哒”食材明细主料蘑菇(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)芥菜梗(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇小炒的做法步骤1、蘑菇、胡萝卜、芥菜梗、蒜洗净切片2、鸡蛋打在碗中、加盐、料...
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胡萝卜蘑菇炒小白菜怎么做-胡萝卜蘑菇炒小白菜的做法
  • 胡萝卜蘑菇炒小白菜怎么做-胡萝卜蘑菇炒小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(400g)辅料胡萝卜(半根)蘑菇(适量)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)胡萝卜蘑菇炒小白菜的做法步骤1、食材,新鲜小白菜洗净切碎,蘑菇洗净切片,胡萝卜去皮也切片。2、不沾炒锅放油下入蒜末和胡萝卜片煸炒(胡萝卜只有煸炒胡萝卜素才...
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韭菜蘑菇饺子怎么做-韭菜蘑菇饺子的做法
  • 韭菜蘑菇饺子怎么做-韭菜蘑菇饺子的做法

  • “这个季节长在室外的第一茬韭菜,就是所说的头刀韭菜,鲜美不辣,春天的第一口美味哦。”食材明细主料韭菜(适量)猪肉糜(适量)面粉(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜蘑菇饺子的做法步骤1、韭菜和蘑菇摘洗干净。2、蘑菇剁成...
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韭菜炒鲜蘑怎么做-韭菜炒鲜蘑的做法
  • 韭菜炒鲜蘑怎么做-韭菜炒鲜蘑的做法

  • “此菜味美鲜香,营养丰富蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果适用人群:免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病...
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蘑菇炒韭黄怎么做-蘑菇炒韭黄的做法
  • 蘑菇炒韭黄怎么做-蘑菇炒韭黄的做法

  • 食材明细主料蘑菇(3个)韭黄(235克)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒韭黄的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、韭黄(已清洗)。2、将韭黄放在案板上切成段。3、将蘑菇放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5、接着,合入切好的韭黄翻炒翻...
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韭菜蘑菇炒贻贝的做法 鲜掉眉毛的春日小炒-韭菜蘑菇炒贻贝 韭菜蘑菇炒贻贝怎么做
  • 韭菜蘑菇炒贻贝的做法 鲜掉眉毛的春日小炒-韭菜蘑菇炒贻贝 韭菜蘑菇炒贻贝怎么做

  • “贻贝味道极鲜,营养也很丰富,它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多,但所含脂肪很少。所以爱美的你不用担心发胖的问题。加上春天最鲜美的韭菜和蘑菇,这道菜简直鲜上加鲜。”食材明细主料韭菜(一把)蘑菇(一朵)贻贝(半碗)辅料盐(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜蘑菇炒贻贝的做法...
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韭菜炒蘑菇的做法 “快手素菜”韭菜炒蘑菇 韭菜炒蘑菇怎么做
  • 韭菜炒蘑菇的做法 “快手素菜”韭菜炒蘑菇 韭菜炒蘑菇怎么做

  • 食材明细主料蘑菇(约100克)韭菜茎杆(50克)花生油(3克)食盐(0.5克)鸡精(小许)辅料红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成条。2、韭菜洗净,取茎杆部分。3、茎杆切段,放蘑菇里。4、略靠近叶子部分单独放。5、红椒切丝。6、热锅冷油。7、油热放食...
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蘑菇炒小鸡怎么做-蘑菇炒小鸡的做法
  • 蘑菇炒小鸡怎么做-蘑菇炒小鸡的做法

  • 食材明细主料小鸡(适量)蘑菇(适量)姜丝(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇炒小鸡的做法步骤1、蘑菇对半切开之后开水焯待用。2、小鸡用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝炒出香味。4、倒入腌好的小鸡继续大火爆炒。5、加入少许生抽...
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韭黄鲜蘑菇炒肉片怎么做-韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法
  • 韭黄鲜蘑菇炒肉片怎么做-韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法

  • “蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可...
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