- 食材明细主料羊排骨(适量)荸荠(适量)冰糖(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)干红椒(适量)小枣(3粒)辅料菜籽油(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)大料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)荸荠焖羊排骨的做法步骤1、准备好所有食材;2、羊排骨焯水;3、起锅放菜籽油,放冰糖炒出糖色;4、放入蒜瓣、生姜;5、...
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- “荸荠含的磷是根茎类蔬菜中较高的,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节...
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- “中医认为生藕性寒,而熟藕性温、味甘,有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功能。荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。我国民间素有“男不离韭,女不离藕”的说法,人经常吃藕对改善气色大有益处,莲藕是女人的补血益友。此款汤加入筒骨和荸荠,既可补...
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- “荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色,肉质洁白多汁。而且,吃荸荠具有开胃清热,健胃养脾的功效。”食材明细主料荸荠(适量)猪肉(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)淀粉(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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- “荸荠营养丰富,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”,荸荠中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素,还有丰富的膳食纤维,另外,荸荠中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的,能够促进人体生长发育和维...
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- 食材明细主料酸菜(200g)荸荠(150g)辅料五花肉(200g)配料干辣椒(适量)食用油(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒荸荠的做法步骤1、准备食材:酸菜、荸荠、五花肉(我用的是家里剩的红烧肉)2、荸荠、五花肉切片;酸菜、干辣椒切碎。3、冷锅冷油、小火,锅中倒入少量油熬肥...
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- “荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素、铁、钙等,可以生吃,也可以用来烹调。我喜欢荸荠的口感,那脆脆的,微甜的,削干净后生吃,我可以吃好几个呢。荸荠有生津止渴、利肠通便、清肺化痰、降血压和促进骨骼发育的作用。”食材明细主料荸荠(270克)冰糖(6...
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- “玉米荸荠排骨汤是一道简单的家常汤菜,清甜美味”食材明细主料排骨(500克)荸荠(10个)玉米(1根)胡萝卜(1根)辅料食盐(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米荸荠排骨汤的做法步骤1、排骨切块备用,切屑葱姜。2、食材:准备胡萝卜、玉米、荸荠。3、排骨冷水下锅,水沸后撇...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时荸荠是一种营养丰富的食材,具有治痔疮,退烧,降血压的作用。莲出污泥而不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人们的喜爱,并且具有清热凉血,止咳,消除疲劳,通便止泻、健脾开胃的功效。排骨含蛋白质、脂肪、维生素,大量磷...
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- “潮汕地区煲汤,讲究原汁原味,如若看到有人在汤里加了八角桂皮枸杞什么的,都会皱起眉头,这又不是卤肉啊......爱的就是这种清新的味道。胡萝卜荸荠猪骨汤是潮汕地区的一道经典靓汤,除了最后下点香菜点缀下点盐调味,其他的都不会下,这道汤的主要作用是解毒利尿明目。说了这么多是...
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- 到夏天有商人边削边卖一种褐色的皮椭圆形的东西,里面是白色的,他们也会把皮削掉泡菜水里,看着白白嫩的。这种东西就是荸荠,同时经常都会有人问荸荠是马蹄吗?一、荸荠是马蹄吗是的,荸荠是马蹄。每个地方对它的叫法不同,荸荠,又叫做马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,接下来就是关于荸荠的一...
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- 荸荠对于大家来说其实并不陌生,日常生活中,荸荠这种普通的蔬菜早已经走入了我们的饮食生活。荸荠凭借其独特的风味和香气俘获了无数人的胃,吸引了无数人前去品尝。那么荸荠长在哪里呢?一、荸荠长在哪里1.不仅仅是在中国,荸荠在日本、印度等国家同样有着十分广泛的分布,那么荸...
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- “荸荠又称马蹄,荸荠煮水具有清热解毒、润肠通便、预防高血压的等功效。生吃熟吃各有味道,和梨一起煮成糖水清脆可口,止咳养肺。”食材明细主料荸荠(6个)梨(1个)辅料红枣(适量)枸杞(适量)冰糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮荸荠的做法步骤1、荸荠和梨削皮切块。2、最好用...
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- “外酥里嫩,”食材明细主料猪肉(500g)荸荠(5*6个)辅料生粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荸荠肉丸的做法步骤1、前面处理原料和之前发的视频步骤一样,几多了把荸荠一起放在肉里剁碎,锅里放入适量油,等油温开始微微冒烟,用勺子挖一个肉圆放进去试试油温2、油温不要...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:一根竹蔗:一段茅根:数根荸荠:数个红枣:适量龙眼:适量枸杞:适量银耳:少许辅料具体步骤1.所有材料清洗干净处理好:萝卜切块、竹蔗劈开折断、荸荠去泥洗净无需去皮、红枣、银耳、龙眼用水冲洗干净待用;2.煮一锅水...
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- 食材明细主料猪肉(适量)荸荠(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荸荠蒸肉的做法步骤1、猪肉切丁用盐,酱油,辣椒粉,鸡精腌制。2、倒进油锅里,3、炒香,4、生荸荠少许,5、去皮,6、用盐生抽入味,7、码上炒好的肉丁,8、隔水蒸,9、高压半小时。10、即成...
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- 生活离不开饮食,饮食文化离不开蔬菜,今天为大家介绍一种蔬菜——荸荠。荸荠味道比较清淡,但是营养非常丰富,除了是一道可口的美食之外,其实荸荠还有很多的医用功效。他可以清黄疸,降血压,开胃下食,清心明目,解热杀菌,接下来就来具体了解一下吧一、荸荠煮多久其实荸荠是可以生吃...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时20分钟煲汤是现在年轻人比较喜欢的下厨方式,一是不需要用油煎,搞的自己一声油味;二是不用准备很多材料,省心又省事;更重要的是营养价值比炒菜高太多,美味又养胃,尤其是家里有老人和小孩的更是经常煲汤。今天我们...
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- “荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、...
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- 食材明细主料荸荠(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡蛋(适量)马铃薯淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荸荠丸子的做法步骤1、荸荠切碎。2、入盘。3、放入肉末。4、加入姜末、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡蛋、马铃薯淀粉。5、顺一个方向搅拌均匀。6、做...
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- “荸荠具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,荸荠入药,历史悠久.在鱼肉中加入荸荠碎做成的鱼饼,吃起来有弹性又带脆的,一个不错的家庭菜。”食材明细主料碎鱼肉(适量)荸荠(适量)香菜(适量)辅料油(适量)生粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)蚝油(适量)鱼露(适量)原味...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟淮山荸荠排骨汤是一道非常有营养的汤,在夏天做来喝最佳,淮山有养胃的作用,对于胃不好的人可以多喝淮山做的汤,而荸荠有解暑的作用,和淮山一起熬汤可以互相调和,让这个汤的价值更加的高,而且排骨本事就含有丰富的...
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- 荸荠,很多人都没有吃过,甚至都没有听说过。那么荸荠到底是一种蔬菜,还是水果,还是其他什么呢?荸荠是种营养又美味的食物,想知道荸荠可以生吃吗?接下来就一起来看看吧!一、荸荠可以生吃吗荸荠是不可以生吃的。荸荠是一种营养又美味的蔬菜,应该煮熟或者蒸熟后再食用。荸荠的味道...
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- 食材明细主料手切羊肉(适量)荸荠(适量)韭黄(适量)蘑菇(鲜蘑)(适量)虾米(适量)原味(口味)半小时(耗时)简单(难度)荸荠羊肉饺子的做法步骤1、羊肉洗净,切小丁;虾米洗净,切碎;荸荠洗净,拍碎;蘑菇洗净,沥干切末;韭黄洗净,沥干切末;将上述食材混合。2、加入酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒、香油...
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- “荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。今天这款荸荠糖水做法很简单,做小吃,餐后甜点都不错...
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