- 食材明细主料油豆腐(15个左右)肉末(适量)辣椒(2个)葱(少许)辅料盐(少许)酱油(少许)鸡精(少许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆泡肉末的做法步骤1、剁碎的肉馅放入油豆腐里2、上锅蒸20分钟3、下锅调味即可...
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- “豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。食生熟皆可,老幼皆宜,是养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里,每年9月15日,有一年一度的豆腐文化节。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必...
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- “这是一道很下饭的菜哦!”食材明细主料长茄子(适量)肉末(适量)泡椒(适量)辅料葱(适量)盐(适量)孜然粒(适量)酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)姜(适量)糟香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒肉末烧茄子的做法步骤1、茄子从中间抛开,面上切上花刀。2、煎锅烧热刷上少量的油,茄子的切面朝上加入盐和...
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- “鸭血,性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热,及小儿白痢似鱼冻者,可冲入热酒服;又用于血热上冲,中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。也可以防治消化道肿瘤。每次可服1~2杯。”食材明细主料鸭血(500g)猪肉(380g)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适...
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- “原菜谱来源于公众号“菜菜美食日记”,本菜谱有改动”食材明细主料豆腐(1块)泡菜(1包)猪肉末(适量)辅料酱油(适量)糖(少许)鸡汁(少许)油(少许)水(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡菜肉末豆腐的做法步骤1、基本食材。2、豆腐切块(尽量切小以便入味)。3、泡菜切碎(大小随意)小窍门:先将...
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- 食材明细主料肉末(2两左右)油菜(3-4棵)剩米饭(一碗)辅料油(适量)盐(适量)姜末(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末油菜汤泡饭的做法步骤1、剩饭加水用小锅煮开,再煮10分钟2、热锅放油3、放肉沫煸炒4、放入姜沫5、翻炒均匀,放黄酒,6、放入油菜碎7、翻炒均匀,放盐8...
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- 食材明细主料米饭(1碗)牛肉末(35克)白菜(95克)辅料胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉末白菜泡饭的做法步骤1、食材:米饭、牛肉末、白菜(已清洗)2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入牛肉末,加适量的胡椒粉。4、加...
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- 食材明细主料豆泡(200克)辅料肉末(50克)水发木耳(四五朵)西红柿(两个)葱(适量)姜(适量)蒜(两瓣)小米椒(一个)蚝油(一勺)盐(适量)淀粉(一勺)原味(口味)未知(难度)肉末烧豆泡的做法步骤1、备好食材。2、豆泡对角切开,西红柿去皮切碎,木耳撕成小朵,葱姜切末,蒜拍破切碎,小米椒切圈,调少许水淀粉。3、锅中留油...
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- “放假了回娘家吃饭,不知道吃啥就叫上爸妈一起做这道菜啦!♥”食材明细主料肥瘦相间猪肉(1000g)豆腐泡(100g)尖椒(8个)辅料姜(3块)独蒜(2个)鸡蛋(1个)调料盐(2匙)花生油(6匙)胡椒粉(1匙)蚝油(2匙)酱油(1匙)淀粉(2匙)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪肉末酿豆泡和酿辣椒的做法步骤1、准备好食材洗...
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- “泡菜饺子,永远都是经典的,味道不错今天一份早餐就它了!!!!”食材明细主料泡菜(适量)低粉(适量)肉末(适量)温水(适量)调料盐(2克)生抽(3毫升)胡椒粉(2克)香油(3毫升)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)泡菜肉末饺子的做法步骤1、肉末准备一些。加入胡椒粉,盐,香油,生抽顺着一个方向搅拌均匀备用。2...
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- 食材明细主料胡萝卜(半根)肉末(适量)米饭(一碗)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜肉末泡饭的做法步骤1、材料:胡萝卜2、肉末3、米饭4、将胡萝卜用清水淋一下、去皮。5、放入大盘中用擦菜板擦碎,待用。6、烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。...
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- 食材明细主料土豆(2个)肉末(适量)辅料盐(1勺)姜(1块)蒜瓣(2颗)泡椒(3个)花椒(几粒)鸡精(1/2勺)生抽(1勺)葱花(少许)食用油(适量)淀粉(1勺)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒肉末蒸土豆的做法步骤1、成品图。2、猪肉洗干净,剁成肉沫。3、一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。4、辣椒葱姜蒜切末。5、土豆...
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- “好多妈妈觉得给孩子另外做饭很麻烦,其实我们大人的饭菜里拿出来一些材料给孩子做就可以了,肉末我是提前做好的半成品也可以用肉松替代,可以省力很多哦,其他就是一些青菜豆腐一般买菜都会买的放上主食面条就行啦,如果不怕麻烦还可以做个炒蛋放进去,这样营养更丰富拉!”食材明细...
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- “泡菜含有对人体有益的乳酸菌,帮助消化,排毒,做菜,凉拌都很好吃开胃。可做泡菜的食材又很多,各种食材又很有其本身的营养,如大蒜杀菌抗癌萝卜止咳化痰,等等。在秋冬季做又不易变质,在扣棚的季节能吃上大地的蔬菜不易,所以腌点泡菜实在是美好的事情。”食材明细主料自制泡菜(适量)猪...
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- “酸辣开胃~”食材明细主料泡菜(酸菜)(150-200g)粉条(1把)五花肉(50g)辅料葱蒜(适量)调料蚝油(1勺)薄盐酱油(1勺)辣鲜露(4-5滴)柠檬汁(3-4滴)料酒(1/2勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末泡菜炒粉条的做法步骤1、泡菜切丝(也可换成酸白菜,另一种口感)、木耳切丝(为了搭配颜色更好看,还可以加点...
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- “四川泡菜也是我的最爱,因为以前曾在四川工作生活过多年,学会了做泡菜也养成了吃泡菜的习惯。无论下饭、拌面或就粥都很棒,爽口开胃不说,现在又放些火麻仁更增加了营养,是我家的常备家常小菜。”食材明细主料泡豇豆(1盘)肉末(1小盘)火麻仁(15克)辅料姜(适量)蒜末(适量)调料蚝油(适量)白糖...
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- 食材明细主料猪肉(豆腐泡)辅料蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)白糖(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐泡的做法步骤1、猪肉切丝后,加入1勺淀粉拌匀,放置5分钟左右。2、切好姜蒜片。3、.锅里倒适量油,把猪肉丝倒入翻炒。4、猪肉丝变色炒香之后推...
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- “混搭的美味,喜欢泡菜的一定要试试哦,非常好吃~”食材明细主料意大利面(90克)瘦肉末(150克)韩式辣白菜(150克)辅料韩式辣酱(1汤匙)葱(3根)蒜(2瓣)料酒(少许)醋(少许)橄榄油(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉末泡菜意面的做法步骤1、准备好材料。2、锅中加水烧开后,加点盐,放入意大利面...
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- 食材明细主料泡椒(适量)肉末(适量)土豆丁(适量)辅料香菜末(适量)葱花(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒肉末土豆丁的做法步骤1、放入土豆丁翻炒。2、5-6分钟放入切好的泡椒。3、翻炒片刻。4、肉末提前用料酒腌制10分钟,放入肉末。5、翻炒至肉末熟。6、加入香菜末...
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- “泡豇豆,是把新鲜的豇豆,放入泡菜坛中泡制一周即成泡豇豆。是平常极受人们喜爱的一款泡菜。泡豇豆炒肉末融和了豇豆的脆,肉末的酥,胡辣壳的鲜香一体。不但是一道家居下饭菜,也是筵席上一道必不可缺的下饭菜。”食材明细主料猪肉末(200克)泡豇豆(400克)辅料菜油(100克)配料干辣椒(10...
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- “这是我的创意菜,外面餐馆是没有滴哟。。。把自己的创意菜摆在家庭聚会的餐桌上,看到大家津津有味的吃着,听着大家的夸赞心里那叫一个美。什么累,都忘了。这菜先把茄子放在煎锅中加入孜然和盐烤香进味,再把炒熟的泡椒肉末浇在茄子上面。是不是很简单呀,,可是味道却很赞,泡椒和肉...
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- “这是升级版的《芹菜肉末》,原有的芹菜、肉末、泡椒、青椒都增多了,还添加了胡萝卜、泡姜,口感更多样化,颜色、营养也更丰富了。寻找下饭菜的亲,一定要试试这个哦~!”食材明细主料肉末(70g)芹菜(4颗)胡萝卜(1个)青椒(1个)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)麻辣(口...
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- “本来想明天再和大家分享这道菜,可是这真的给我的味觉带来惊喜,豆腐遇上泡椒和猪肉,味道再也不是那么寡淡,希望明天你的餐桌上能出现它。”食材明细主料内酯豆腐(适量)红尖椒(适量)猪精肉(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)白酒(适量)香葱(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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- 食材明细主料豆腐泡(适量)肉末(适量)辅料小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐泡的做法步骤1、食材:豆腐泡、肉末、姜、蒜、小米椒。2、锅中油热放入肉末炒变色。3、放入姜蒜和小米椒炒岀香味...
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- “这次用的泡椒是在Walmart买的瓶装泡椒,色泽浅黄、微酸,有多时老美国喜欢夹在汉堡里吃,我种的辣椒以菜椒为主,所以没腌辣椒,用瓶装的比较方便呢。以前看电视剧或电视,说墨西哥人吃得辣,在我看来,还不及我们四川和湖南的童鞋们吃得辣呢。”食材明细主料牛肉末(约1/2磅)泡椒(10-15只)...
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