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关于青蒜炒虾的餐饮百科

青蒜炒虾怎么做-青蒜炒虾的做法
  • 青蒜炒虾怎么做-青蒜炒虾的做法

  • “还是在春天时买的虾,这道菜也是在初春时节做的,那时的虾,个个肥美,头部满是虾膏,青蒜杆,也只是在春天才有,这淡粉的红,青蒜的绿,还有黑胡椒星星点点的黑,组成了一盘美味的下酒小菜,有时,简单,也是美味。”食材明细主料青蒜杆(适量)小海虾(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)黑胡椒(适量)蒜香(口味)炒...
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青蒜炒猪血的做法 “家常小炒”青蒜炒猪血 青蒜炒猪血怎么做
  • 青蒜炒猪血的做法 “家常小炒”青蒜炒猪血 青蒜炒猪血怎么做

  • “有机会就多吃点猪血,及可以补血也可以清理肠道寄生虫,特别是小孩子。”食材明细主料猪血(200g)青蒜(60g)辅料食用油(半匙)调料食盐(小许)生抽(小许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒猪血的做法步骤1、自己种的小蒜苗,采一把,洗净。2、切段。3、猪血切片。4、冷水下锅焯水,水开...
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蒜蓉炒虾的做法 #团圆饭#蒜蓉炒虾 蒜蓉炒虾怎么做
  • 蒜蓉炒虾的做法 #团圆饭#蒜蓉炒虾 蒜蓉炒虾怎么做

  • “蒜香浓郁,咸鲜适口。”食材明细主料红虾(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒虾的做法步骤1、冰红虾解冻,洗净。2、锅内适量油烧热。3、姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。4、红虾放入,翻炒两下。5、适量盐,鸡...
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蒜青炒羊肉的做法 喜气洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎么做
  • 蒜青炒羊肉的做法 喜气洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎么做

  • “蒜青也叫大蒜苗,清炒或用来炒肉都不错。”食材明细主料羊腿肉(750g)蒜青(2根)辅料蚝油(1汤匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)生粉(1汤匙)孜然粉(2茶匙)料酒(1汤匙)姜(6-7片)玉米油(2汤匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜青炒羊肉的做法步骤1、羊腿肉切片,放入蚝油,生抽,老抽,料酒,生粉和1茶匙...
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青椒炒虾的做法 快手小炒——青椒炒虾 青椒炒虾怎么做
  • 青椒炒虾的做法 快手小炒——青椒炒虾 青椒炒虾怎么做

  • “现在正是养殖虾上市的时候,变着花样吃虾。”食材明细主料鲜虾(适量)青椒(适量)调料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒虾的做法步骤1、主要原料。2、青椒洗净去籽,切片。过油备用。3、鲜虾洗净,去除虾脚虾线。放油锅里炒出虾油,捞出备...
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小炒青蒜怎么做-小炒青蒜的做法
  • 小炒青蒜怎么做-小炒青蒜的做法

  • “冬季吃点蒜苗杀菌防感冒,最好了,这个小炒咸鲜适口,典型饭遭殃系列。呵呵”食材明细主料青蒜(适量)精肉丝(适量)冬笋丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒青蒜的做法步骤1、笋丝最先下锅炒一会儿,可以防涩,又清甜。2、下肉丝一起炒。3、分别加入...
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小炒青蒜炒虾球怎么做-小炒青蒜炒虾球的做法
  • 小炒青蒜炒虾球怎么做-小炒青蒜炒虾球的做法

  • “虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍;此外虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。虾仁:肉质松软、清淡爽口又易于消化,老幼皆宜、尤其对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,所以一直餐桌上的高档菜肴。此...
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清炒青虾的做法 家常菜----清炒青虾 清炒青虾怎么做
  • 清炒青虾的做法 家常菜----清炒青虾 清炒青虾怎么做

  • 食材明细主料青虾(300克)辣椒(少许)辅料色拉油(适量)白糖(3克)精盐(适量)味精(2克)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净,剪去虾须,装入碗中待用。2、热锅放油烧热,倒入青虾翻炒。3、将青虾炒熟,出锅,装入盘中待用。4、锅内留少许底油,爆香葱姜末,...
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青蒜荸荠炒虾仁怎么做-青蒜荸荠炒虾仁的做法
  • 青蒜荸荠炒虾仁怎么做-青蒜荸荠炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)荸荠(适量)蒜苗(适量)辅料蛋清(适量)淀粉(适量)姜丝(适量)胡椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜荸荠炒虾仁的做法步骤1、虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、姜丝拌匀腌制10分钟。2、荸荠去皮清洗、蒜苗清洗。3...
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青椒青蒜炒蛋怎么做-青椒青蒜炒蛋的做法
  • 青椒青蒜炒蛋怎么做-青椒青蒜炒蛋的做法

  • “午餐卷饼来一款:青椒青蒜炒蛋,鲜美有滋味,好吃又方便呢!”食材明细主料青椒(两个)青蒜(适量)鸡蛋(四个)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒青蒜炒蛋的做法步骤1、青椒青蒜清洗备用。2、四个鸡蛋备用。3、青椒和青蒜切碎。4、将鸡蛋一同磕入碗中。5...
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蒜油青虾椒酿肉怎么做-蒜油青虾椒酿肉的做法
  • 蒜油青虾椒酿肉怎么做-蒜油青虾椒酿肉的做法

  • “很简单快手的一道菜,只需要简单的几步,蒸出来的食物美味又不失营养”食材明细主料青虾(500克)青椒(四个)胡萝卜(1根)肉馅(适量)大蒜(适量)辅料粉丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜油青虾椒酿肉的做法步骤1、准备好所有材料。2、青虾去虾线,青椒切成段,把肉馅包进去,蒜切末,胡萝...
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青蒜基围虾怎么做-青蒜基围虾的做法
  • 青蒜基围虾怎么做-青蒜基围虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(400g)青蒜(四棵)辅料生抽(半勺)料酒(半勺)盐(适量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜基围虾的做法步骤1、准备材料,虾洗净,青蒜洗净备用2、蒜白从中间划一道,在切成段,蒜白和蒜叶分开备用3、炒锅倒油烧热,放入蒜白翻炒4、倒入基围虾5、依次倒入料酒,生抽继...
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青蒜炒雷笋怎么做-青蒜炒雷笋的做法
  • 青蒜炒雷笋怎么做-青蒜炒雷笋的做法

  • 食材明细主料青蒜(几棵)雷笋(3棵)辅料猪油(1匙)调料食盐(2g)生抽(10g)白糖(5g)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青蒜炒雷笋的做法步骤1、自己种的青蒜。2、采几棵洗净。3、切段。4、焯水过的雷笋切片。5、猪肥肉切片。6、冷水下锅焯水。7、倒掉水,放小许清水煮。8、开始出油的时候放...
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青蒜炒腊肉的做法 年味湘菜——青蒜炒腊肉 青蒜炒腊肉怎么做
  • 青蒜炒腊肉的做法 年味湘菜——青蒜炒腊肉 青蒜炒腊肉怎么做

  • “在湘南每年的腊月,家家户户都张罗做起了腊肉,门前门后的院子里,大街小巷的阳台上挂起来一串串的年味。,前些天收到父母从老家寄来的满满一大箱子腊味,各种腊肉、腊鸡、香肠、板鸭等等全都是父母用心亲自做,这是记忆里的年味。腊肉是最喜欢吃的,用青蒜和剁椒简单一炒,任什么菜都...
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辣炒青虾的做法 家常菜----辣炒青虾 辣炒青虾怎么做
  • 辣炒青虾的做法 家常菜----辣炒青虾 辣炒青虾怎么做

  • 食材明细主料青虾(500克)青椒(1个)辅料葱末(适量)姜末(适量)辣豆瓣酱(5克)配料色拉油(适量)盐(适量)白糖(5克)料酒(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净,剪去虾须,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,倒入青虾。3、快速翻炒至青虾变色。4、将青椒清洗干净,去...
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青椒炒小虾的做法 青椒炒小虾! 青椒炒小虾怎么做
  • 青椒炒小虾的做法 青椒炒小虾! 青椒炒小虾怎么做

  • “小草虾据说营养很高,虾肉鲜美,虾壳还能补钙。”食材明细主料虾(适量)辅料青椒(1个)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒小虾的做法步骤1、小虾洗干净了,【都是活的,刚从鱼塘里出来】2、青椒一个切碎。3、葱...
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剁椒蒜蓉蒸青虾怎么做-剁椒蒜蓉蒸青虾的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸青虾怎么做-剁椒蒜蓉蒸青虾的做法

  • “今来一款快手蒸菜,营养又美味!”食材明细主料青虾(适量)粉丝(适量)剁椒(适量)大蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)水(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒜蓉蒸青虾的做法步骤1、青虾去头去虾线处理干净备用2、粉丝提前浸泡3、剁椒大蒜葱备用4、平底锅...
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青蒜炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋 青蒜炒鸡蛋怎么做
  • 青蒜炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋 青蒜炒鸡蛋怎么做

  • “它叫青蒜~长得像葱不是葱。。。百度好像也把青蒜叫蒜臺和蒜苗,可蒜臺蒜苗都不是它。。。吃青蒜可以预防血栓、预防流感、保护肝脏、解气消胀、祛脂降压等。但切记不可经常性的吃青蒜,常吃青蒜会伤肝损眼、视力下降、耳鸣、头昏脑涨、记忆力减退等。所以每年总会应季吃一两...
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青蒜爆糖醋虾怎么做-青蒜爆糖醋虾的做法
  • 青蒜爆糖醋虾怎么做-青蒜爆糖醋虾的做法

  • “#鲜虾#提到糖醋菜,相信很多人会喜欢,尤其小朋友更是喜欢;菜品红润明亮、酸酸甜甜开胃又下饭,即使用剩下糖醋汁来拌饭,也会吃撑肚子的,不怕亲笑话,我每次都是这样呢~~~其实糖醋菜这么受欢迎也是有一定道理的,糖,不仅起鲜而且对肝脏有一定保护作用,而醋中富含有机酸,能增进食欲,帮助...
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青蒜炒肉怎么做-青蒜炒肉的做法
  • 青蒜炒肉怎么做-青蒜炒肉的做法

  • 食材明细主料青蒜(一斤)五花肉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)老抽(一点)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒肉的做法步骤1、青蒜改刀切斜段。2、肉洗净切薄片。3、准备食材。4、锅中热油加入肉煸炒出油脂。5、加入一点老抽调色。6、放入青蒜。7、大火翻炒加入适量盐和...
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肉丝炒青蒜的做法 肉丝炒青蒜~简单又好吃 肉丝炒青蒜怎么做
  • 肉丝炒青蒜的做法 肉丝炒青蒜~简单又好吃 肉丝炒青蒜怎么做

  • “今天用当季时令菜青蒜做一款很家常菜的菜~青蒜炒肉丝,超级下饭。”食材明细主料青蒜(适量)后肘肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒青蒜的做法步骤1、买回来的青蒜苗用刀去掉根部,清洗干净切段备用。2、从超市买回来的后肘肉切丝备用。3、锅内...
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蒜炒青菜怎么做-蒜炒青菜的做法
  • 蒜炒青菜怎么做-蒜炒青菜的做法

  • “每天上班在公司都吃不到青菜,这里说的是很新鲜的青菜哦。。。不喜欢肉啊,海鲜,就喜欢在家给自己做份炒青菜!补充点维生素,吃的也满足,很过瘾!”食材明细主料青菜(500克)蒜末(20克)辅料盐(10克)味精(5克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒青菜的做法步骤1、现在因为是非常时期,所以...
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肉炒青蒜怎么做-肉炒青蒜的做法
  • 肉炒青蒜怎么做-肉炒青蒜的做法

  • “最近新上市的蔬菜真不少,青蒜就是其中一种。家里最常做也最爱吃的是做面条时用它来当菜码,微微的辣味中透着爽口,百吃不厌。今天用它炒菜,家人竟然没吃够,明天还要继续吃这盘菜。只因用它和木耳,五花肉一起炒,又香又下饭。”食材明细主料青蒜(300克)水发木耳(10朵)五花肉(100克)辅料...
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青蒜虾仁滑蛋怎么做-青蒜虾仁滑蛋的做法
  • 青蒜虾仁滑蛋怎么做-青蒜虾仁滑蛋的做法

  • “今来一款快手美味:青蒜虾仁滑蛋,美美的下饭菜哦!”食材明细主料鸡蛋(三个)虾仁(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜虾仁滑蛋的做法步骤1、青蒜和鸡蛋备用。2、虾仁备用。3、鸡蛋磕入碗中打散,加入青蒜末。4、加盐和五香粉。5、搅拌...
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青蒜炒蛋怎么做-青蒜炒蛋的做法
  • 青蒜炒蛋怎么做-青蒜炒蛋的做法

  • 食材明细主料青蒜(1把)鸡蛋(3个)辅料植物油(2勺)盐(1/3匙)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒蛋的做法步骤1、青蒜切段。2、鸡蛋打散。3、锅中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成块后盛出。4、锅中再加入1勺植物油,放入青蒜略炒。5、加入盐和生抽翻炒后倒入蛋块快速炒匀即可。...
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