- “千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。1、千张中含有丰富蛋白质,而且千张蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。2、千张含有的卵磷脂可除掉...
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- 食材明细主料茼蒿头(适量)辅料大蒜(1头)蚝油(适量)香醋(适量)味精(小许)糖(1小调料勺)盐(小许)味极鲜(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茼蒿的做法步骤1、买来茼蒿把头切下来洗净,茎可以炒着吃。2、捞出控干水份备用3、大蒜捣成蒜泥4、兑出调汁,把醋倒入碗里,倒上蚝油、味极鲜、5...
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- “千张就是豆腐皮,武汉都是这样叫,所以入乡随俗了,凉菜用的千张一定要用薄千张,厚千张容易断,没有韧劲,口感不好。到今天上了六道凉菜了,向着我的二十道凉菜菜谱前进,既然在儿子面前夸下的海口,只能前进不能后退,做家长的要做个好榜样!”食材明细主料薄千张(2张)辅料红尖椒(1个)青椒(3个)...
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- 食材明细主料千张丝(145克)胡萝卜(170克)黑木耳(5克)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳胡萝卜拌千张丝的做法步骤1、食材:千张丝、胡萝卜(已洗净去皮切成丝)、黑木耳(已泡发)。2、将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。3、放在案板上切成丝。4、接着,...
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- “松散,咸香。蒜香,花椒的香味儿浓郁。”食材明细主料茼蒿(一把)胡萝卜(一根)面粉(2勺)玉米油(适量)辅料玉米油(适量)葱蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸炒茼蒿胡萝卜丝的做法步骤1、茼蒿一把洗净,控水。2、切成二指段。3、胡萝卜一根。4...
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- 食材明细主料五花肉(110克)胡萝卜(2根)千张丝(90克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉胡萝卜炒千张丝的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗切成丝)、胡萝卜(已洗净去皮)、千张丝。2、将胡萝卜放在案板上切成丝。3、随后,将切好的胡萝卜和千张丝...
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- 食材明细主料胡萝卜(一根)洋葱(适量)青椒(一个)辅料红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜,洋葱,红辣椒和青椒备用。2、胡萝卜丝去皮切丝装盘。3、青椒切丝,红辣椒切段。4、洋葱切丝放入胡萝卜丝中。5、青椒...
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- “这是一道我从小吃到大的菜哦,小时候一般都是就着小麦饼吃它,略咸的小麦饼卷着清爽的萝卜丝,咸鲜又有嚼劲,好吃。而现在偶一般只能把它当做一道小菜干掉它:)因为这里买不到小麦饼,偶又不会做,说不定哪天心血来潮也折腾一个,到时再上。今天先回到萝卜这个主题,上次炖了,那这次就炒吧...
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- “微辣,咸香适口。”食材明细主料胡萝卜(半根)千张(一张)辅料玉米油(适量)蒜片(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒千张的做法步骤1、胡萝卜半截,千张一张。2、千张切细丝。3、胡萝卜用瓜擦擦细丝。4、锅内适量烧热,干红辣椒...
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- 食材明细主料扇贝(200g)大米(50g)茼蒿(100g)胡萝卜(100g)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扇贝茼蒿胡萝卜米粥的做法步骤1、准备适量大米清水淘洗干净添加适量清水开始煮粥。2、米粥煮成中间没有硬心八成熟。3、鲜活的扇贝清洗干净备用。4、扇贝用小刀括开小...
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- “开胃消食、利肠通便、止咳化痰。茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,菊科,一年生或两年生草本、高达1m,茎直立,柔软无毛,淡绿色,叶倒卵形、褐色,性喜冷凉,春、秋皆可栽培,原产中国,南北各地普遍栽培。嫩叶、嫩茎可作蔬菜。每100g可食部位中含蛋白质1.9g、膳食纤维1.2g、胡萝卜素1510μg...
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- 食材明细主料千张(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)调料油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜胡萝卜炒千张的做法步骤1、香菜、胡萝卜、千张清洗备用。2、香菜切段,胡萝卜、千张切丝。3、锅中放油,先放入胡萝卜翻炒。4、放入千张丝翻炒2分钟,加盐、生抽调味。5、...
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- “爱极了茼蒿独特的清香,经常炒菜、做汤、拌馅,最常吃的就是凉拌,爽口开胃,清香美味。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素,茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高,能够调节体内水液代谢,消除水肿。”食材明细主料茼蒿(1把)辅料蒜(3瓣)小米辣(1个)...
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- “酸辣爽口。”食材明细主料胡萝卜(一个)葱白(适量)千张(一张)辅料香菜(适量)小米椒(适量)葱白(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)食用碱(可选)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜葱白拌千张丝的做法步骤1、胡萝卜擦丝。2、千张切细丝。3、小米椒,香菜,葱白。4、锅里适量水烧开,胡...
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- 食材明细主料千张(适量)辅料青椒(3个)小红辣椒(3个)姜丝(少许)原味(口味)未知(难度)凉拌千张丝的做法步骤1、开水煮熟捞出。2、冷水浸泡捞出。3、准备好。4、热爆辣椒丝。5、淋上。6、放入少许盐和香油拌匀。7、😋。...
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- “松散不粘。”食材明细主料茼蒿(一把)胡萝卜(半根)辅料面粉(2勺)玉米油(适量)盐(色量)香油(适量匙)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿蒸胡萝卜丝的做法步骤1、茼蒿一把洗净控水。2、切成二指小段。3、胡萝卜一根洗净。4、擦成细丝。(用了半根)5、加入适量玉米油,拌匀。6、加入2勺面...
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- 说到很多朋友喜欢的茼蒿,大家都能不费吹灰之力说上一大堆好评之词的,毕竟茼蒿也是富含丰富的营养价值,因为对我们的身体益处多多,因此得到了很多朋友的喜爱。那么茼蒿炒萝卜与茼蒿拌鸡丝制作步骤是怎样的呢,茼蒿营养价值有哪些?今天就来详细介绍下!茼蒿炒萝卜与茼蒿拌鸡丝制作步...
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- “简单易做的家常菜.”食材明细主料瘦猪肉(1小块)千张(1张)胡萝卜(1个)芹菜(少许)辅料味鲜酱油(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张胡萝卜炒肉丝的做法步骤1、所有食材洗净切丝.2、千张丝用开水焯烫一下去豆腥味.3、热锅冷油,放入肉丝煸炒变色铲出.4、再放少许...
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- “现在,正是秋吃萝卜的季节,白萝卜不但营养丰富,还有较高的食疗价值,俗话说,入秋萝卜似良药的。,民间常用来治疗多种疾病。白萝卜具有很好的解毒作用。能有效的分解亚硝酸胺这种致癌物质。经常服用萝卜具有很好的预防癌症以及治疗癌症的作用。”食材明细主料白萝卜(200克)花...
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- 食材明细主料海带丝(适量)胡萝卜(适量)辅料麻油(适量)醋(适量)白砂糖(一匙)盐(一匙)生抽(适量)蒜泥(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海带丝胡萝卜丝的做法步骤1、准备好蒜泥,海带丝和胡萝卜丝,倒进碗里。2、将食材倒进盘子,倒入所有辅料。3、拌均。4、成品。小窍门所有适量的食材...
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- “过年吃的太油腻,来一盘清淡凉菜,凉拌千张土豆丝,开胃菜!”食材明细主料干豆腐(适量)土豆(适量)白菜心(适量)黄瓜(半段)胡萝卜(半段)辅料盐(适量)蚝油(适量)桂花醋(适量)糖(少许)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)太椒(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌千张土豆丝的做法步骤1、千张用水煮...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟胡萝卜拌千张丝是地地道道的一道凉菜,富含维生素A的胡萝卜和营养丰富的千张是很好的食材搭配,不仅营养搭配,颜色搭配也蛮好看的。凉菜,主要讲究的就是色香味俱佳,胡萝卜拌千张丝就完全具备这个特点。这个菜主...
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- “吃了胡萝卜脆肠,小子说还想吃胡萝卜的菜。于是就给也配炒了一款千张胡萝卜。现在这个季节多少吃一点胡萝卜的菜也是不错得哦,一是它炒熟容易,二是味道我家小孩子喜欢。送上先今天的小炒菜,这么喜庆的色调,当年菜里的小炒你们看如何?”食材明细主料胡萝卜(1个)千张(200g)辅料香葱(...
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- “喜欢茼蒿独特的香味,家常素菜【千张炒茼蒿】味道很好。。。”食材明细主料千张(105克)茼蒿(290克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张炒茼蒿的做法步骤1、食材:千张、茼蒿(已清洗切段)2、将千张放在案板上切开。3、随后,将切好的千张下入清水锅中焯开,捞出...
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- “艾尘心语:越来越发现,现实往往是残酷的。在没有足够的经济实力之前,想坚持自己的理想,从事自己喜好的职业,真的不容易。最想做的事,时机还不成熟,还需继续努力,耐心等待。有些工作很有挑战性,也想尝试,但考虑自己的性格不一定合适,加上担心太大的压力会加剧颈椎顽疾,在犹豫。有些工...
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