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关于麻辣红薯粉的餐饮百科

麻辣红薯粉怎么做-麻辣红薯粉的做法
  • 麻辣红薯粉怎么做-麻辣红薯粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(适量)海带(适量)豆腐丝(适量)青菜(少许)辅料花椒油(适量)盐(适量)大蒜(适量)老干妈豆豉酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣红薯粉的做法步骤1、红薯粉条用冷水提前泡软备用。2、盐渍海带多冲洗几遍,洗掉多余的盐分,用冷水浸泡至没有咸味,中间换两次水。3、...
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微辣版红薯粉的做法 微辣版—红薯粉 微辣版红薯粉怎么做
  • 微辣版红薯粉的做法 微辣版—红薯粉 微辣版红薯粉怎么做

  • 食材明细主料红薯粉(适量)大白菜(适量)韭菜(适量)豆瓣酱(适量)辣椒(一个)辅料盐(少许)玉米油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)微辣版红薯粉的做法步骤1、油锅烧热倒入玉米油,炒香辣椒,葱姜蒜,豆瓣酱。2、大白菜洗干净去蒂切断,虾洗干净备用。3、加入开水放入大白菜,红薯粉。中火煮10...
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酸辣红薯粉怎么做-酸辣红薯粉的做法
  • 酸辣红薯粉怎么做-酸辣红薯粉的做法

  • “酸辣鲜香,滑爽味美,做法简单。”食材明细主料红薯粉条(200g)辅料黄豆芽(75g)陈醋(10g)调料盐(少许)豆瓣酱(1匙)辣椒粉(1匙)胡椒粉(3g)花椒粉(3g)生抽(5g)蚝油(1勺)鸡精(3g)蒜苗(少许)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣红薯粉的做法步骤1、炒锅放少许油烧热,放入豆瓣酱、辣椒粉炒出香味和红油。...
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自制红薯粉皮-红薯粉皮
  • 自制红薯粉皮-红薯粉皮

  • 食材明细主料红薯粉(200克)凉水(200克(这个量我做了8张))辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制红薯粉皮的做法步骤1、准备好红薯粉2、准备好两个不锈钢盘3、红薯粉加少许盐,加水搅拌至无干粉(粉和水的比例是1:1)4、起锅烧水5、不锈钢盘里刷点油,勺入适量(一勺半左右...
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麻辣米粉的做法 红果家菜谱之麻辣米粉 麻辣米粉怎么做
  • 麻辣米粉的做法 红果家菜谱之麻辣米粉 麻辣米粉怎么做

  • “我创意的麻辣米粉,当然也是清真用了新鲜的三黄鸡鸡肉,酱用了红果家的麻辣鱼调料和番茄火锅底料、郫县的豆瓣酱,有这两款调料和豆瓣酱,再也不用那么多的香料和酱料了,炒起来简单而且省事,味道超攒劲!”食材明细主料米粉(800克)鸡肉(300克)红果家番茄火锅底料(20克)麻辣鱼调料(15克)白糖...
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酸辣红薯汤粉怎么做
  • 酸辣红薯汤粉怎么做

  • 红薯,属于是一种蔬菜类型的,可以生吃也可以将其制作成不同的食材进行食用。红薯粉便是其中的一种食材,其原材料便是红薯。当然人们在食用红薯粉的时候,需要在其中搭配上一些佐料,这样味道会更加的美味。以下小编就为大家所讲解一下酸辣红薯汤粉的做法,一起来看看吧!一、酸辣红薯...
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红薯粉条辣炒白菜怎么做-红薯粉条辣炒白菜的做法
  • 红薯粉条辣炒白菜怎么做-红薯粉条辣炒白菜的做法

  • “每年7~8月份大批出小米红椒时,我会晒一批干红椒,打成粉,可吃到来年出辣椒时,做小咸菜、炒粉条、白菜的利器,辣的很爽口。”食材明细主料红薯粉条(适量)白菜(适量)自制辣椒粉(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯粉条辣炒白菜的做法步骤1、提前用...
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特制酸辣红薯粉的做法 特制酸辣红薯粉丨大嘴螺 特制酸辣红薯粉怎么做
  • 特制酸辣红薯粉的做法 特制酸辣红薯粉丨大嘴螺 特制酸辣红薯粉怎么做

  • “前几日,在社交圈看到一位朋友发了条动态,上面写到:柳州与重庆,相距约1000公里,但却长得惊人的相似。配图是重庆和柳州的照片。小编在重庆生活了四年,说实话,那里确实有着与柳州相似的味道,无论是城市的样貌,还是饮食的口味。于是想着,让重庆酸辣粉偶遇柳螺蛳粉,会有什么样的火花。...
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红曲粉麻薯面包怎么做-红曲粉麻薯面包的做法
  • 红曲粉麻薯面包怎么做-红曲粉麻薯面包的做法

  • “麻薯面包,听见名字会以为要发酵的面包,其实不是的,制作很简单。口感酥脆有些Q的外皮。内芯软软的很好吃。喜欢的可试下,这款零失败的烘焙点心。”食材明细主料新良麻薯面包粉(100g)辅料植物油(20g)鸡蛋(45g)水(30ml)红曲粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红曲粉麻薯面包的...
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红薯酸辣粉的做法 家庭自制红薯酸辣粉 红薯酸辣粉怎么做
  • 红薯酸辣粉的做法 家庭自制红薯酸辣粉 红薯酸辣粉怎么做

  • “俺用的红薯粉可是纯正的农家手工红薯粉,口感筋道,口味纯正。因为俺婆家就是农村的,呵呵!”食材明细主料细红薯粉(适量)辅料葱(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)香菇(适量)榨菜(适量)焦花生(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)郫县豆瓣酱(适量)山西老陈醋(适量)小磨香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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香辣炒红薯粉怎么做-香辣炒红薯粉的做法
  • 香辣炒红薯粉怎么做-香辣炒红薯粉的做法

  • “粤菜美味,香辣炒红薯粉。红薯粉营养健康,膳食纤维丰富,Q弹,有嚼劲。宵夜、大排档吃客络绎不绝,炒粉、炒红薯粉、炒螺,是最受欢迎的宵夜。心想,何必排队等吃炒红薯粉呢,在家轻松做,青菜自由搭配、辣度自己掌控,荤素随心情而定,就是这么慢任性好吃——香辣炒红薯粉。”食材明细主料...
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自制红薯粉凉粉-红薯粉凉粉
  • 自制红薯粉凉粉-红薯粉凉粉

  • “以红薯淀粉为原料制作红薯凉粉,软韧滑爽,口感适中,既可凉拌,也可热食。”食材明细主料红薯淀粉(适量)辅料水(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制红薯粉凉粉的做法步骤1、红薯淀粉一碗。2、加水搅拌均匀,不要有颗粒。3、不粘锅中加水烧开。4、倒入淀粉水不停搅拌。5、...
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自制红薯粉条-红薯粉条
  • 自制红薯粉条-红薯粉条

  • 食材明细主料红薯粉(6勺)辅料水(8勺)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制红薯粉条的做法步骤1、红薯粉6勺放入碗中。2、清水8勺放入碗中。3、将红薯粉搅匀,过一遍筛子,把颗粒碾碎。4、得到细腻无颗粒的面糊。5、技巧1:电饼铛不需要预热,否则底部会快速凝固,用勺子舀四勺面糊倒...
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香辣红薯粉怎么做-香辣红薯粉的做法
  • 香辣红薯粉怎么做-香辣红薯粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(适量)辅料腊肥肉(适量)调料香辣酱(适量)蒜(适量)姜丝(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)味精(适量)葱花(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣红薯粉的做法步骤1、红薯粉用温水泡软。2、沥干水份。3、锅中放入腊肥肉煸岀油。4、放入姜蒜和干辣椒煸香。5、放入...
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火麻红薯粉蒸肉怎么做-火麻红薯粉蒸肉的做法
  • 火麻红薯粉蒸肉怎么做-火麻红薯粉蒸肉的做法

  • “红薯甜美,粉蒸肉香,火麻仁鲜是这道菜的特点;红薯除了本身的甜糯,还吸足了麻辣料汁的味道,而粉蒸肉蒸出了本身的油脂,肥而不腻;再加上火麻仁的清香,真的是很美味,很过瘾。当下,正是应该适当吃些肉,为身体补充蛋白质,提高自身免疫力的好时机,所以不妨试试做一下。”食材明细主料肥瘦相...
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麻辣红薯梗怎么做-麻辣红薯梗的做法
  • 麻辣红薯梗怎么做-麻辣红薯梗的做法

  • 食材明细主料红薯梗(适量)辅料小辣椒(适量)姜末(适量)八角(3~4个)麻椒(1把)盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)蚝油(少许)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣红薯梗的做法步骤1、姜切姜末,小辣椒切好,八角麻椒洗好备用2、红薯梗洗干净3、锅里放油,把八角麻椒姜末到锅里,放少量盐生抽蚝油爆炒4、...
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香辣红薯粉皮怎么做-香辣红薯粉皮的做法
  • 香辣红薯粉皮怎么做-香辣红薯粉皮的做法

  • “香辣红薯粉皮”食材明细主料红薯粉(350g)粘米粉(80g)开水(150g)花生油(15g)辅料盐(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣红薯粉皮的做法步骤1、把称好的红薯都倒入面包机桶内,另外准备400克的水烧开,烧水的其间,当水烧开的时候,还要让它继续烧多2分钟,这样水才能达到想要的热...
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自制红薯凉粉-红薯凉粉
  • 自制红薯凉粉-红薯凉粉

  • 食材明细主料红薯淀粉(适量)辅料水(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)自制红薯凉粉的做法步骤1、自家种的红薯打的红薯粉一碗。2、将红薯粉倒入大碗中加入一勺盐。3、用刚刚装红薯粉的同一只碗加一碗水到红薯粉中,将红薯粉颗粒捏碎,搅拌均匀。4、过滤一下,去除杂质和没有捏碎的颗粒,使...
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酸辣薯粉的做法 山寨——酸辣薯粉 酸辣薯粉怎么做
  • 酸辣薯粉的做法 山寨——酸辣薯粉 酸辣薯粉怎么做

  • 食材明细主料薯粉(适量)辅料青菜(适量)豆芽(适量)云吞(适量)鱼肠(适量)鸡肉辣酱(适量)盐(适量)麻油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣薯粉的做法步骤1、薯粉泡软,青菜系干净。2、烧开水把薯粉煮熟盛起。3、豆芽出水,淋上一点麻油。4、从新换水煮开,加入混沌,鱼肠煮3分钟。5、加入一...
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红油麻辣粉皮怎么做-红油麻辣粉皮的做法
  • 红油麻辣粉皮怎么做-红油麻辣粉皮的做法

  • “粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品,最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成的薄片食物的统称。有鲜、干两种,鲜的即刻食用,干的便于存放运销。粉皮是一种用淀粉制成的传统食品!”食材明细主料粉皮...
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酸辣肥肠红薯粉怎么做-酸辣肥肠红薯粉的做法
  • 酸辣肥肠红薯粉怎么做-酸辣肥肠红薯粉的做法

  • “酸辣美味。”食材明细主料红薯粉(500g)肥肠(100g)辅料生菜(100g)木耳(100g)青椒(50g)调料盐(适量)生抽(2勺)醋(2勺)辣椒油(2勺)猪油(2勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣肥肠红薯粉的做法步骤1、木耳泡发洗净撕成小块。2、生菜洗净切成小块。3、红薯粉泡发洗净备用。4、猪油融化后,放...
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红薯粉和红薯淀粉一样吗
  • 红薯粉和红薯淀粉一样吗

  • 不一样。红薯粉指的是红薯,晒干以后,磨碎成的粉末状。红薯淀粉,指的是是由红薯中提炼而成的淀粉。红薯淀粉的用途广泛,可以用于制作红薯凉粉、炸小酥肉、红豆芋圆、红薯凉皮、红薯糕、香辣小龙虾盖饭等美食。保存红薯淀粉时,需要将红薯淀粉放在干燥的环境中存放。...
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酸辣红薯凉粉怎么做-酸辣红薯凉粉的做法
  • 酸辣红薯凉粉怎么做-酸辣红薯凉粉的做法

  • “不用像黄凉粉,白凉粉还得特地买不常用的豌豆粉来做。红薯凉粉,只要用家里平时最常用来裹肉,勾芡的红薯淀粉芡粉即可。黄白凉粉,用豌豆粉制成,特点是脆嫩。红薯凉粉,多了份红薯粉的Q弹韧性。上学时,夏季最爱吃得街边小吃之一,什么凉面,白凉粉,黄凉粉,红薯凉粉,冰粉,凉糕凉虾,银耳汤,酒...
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红薯酸辣凉粉的做法 〖红薯酸辣凉粉〗-----教你自制无添加剂凉粉详细做法 红薯酸辣凉粉怎么做
火麻仁肉末红薯粉怎么做-火麻仁肉末红薯粉的做法
  • 火麻仁肉末红薯粉怎么做-火麻仁肉末红薯粉的做法

  • “这个菜无论从外观还是口味上说,都感觉是湘菜的做法:红薯粉劲道爽滑,咸中带辣,伴着汤中的肉香,吃到嘴里,有滋有味,好有滿足感,真的非常美味,成品菜放些火麻仁和香葱,增色又添香,很好吃的简单家常菜。”食材明细主料肉末(100克)干红薯粉(1大把)火麻仁(15克)辅料小米辣(2个)葱花(适量)姜末(适量)...
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