- “过年的时候,你家冰箱满了吗?在乡下婆婆家里,婆婆总是给备了很多海鲜海鱼什么得。她这样子是为了让我们回家的时候,有海味可以品尝到。虽说这冰冻过的海鱼没有新鲜的好吃,但换个烧洗,就可以激活它的鲜美味哦。送上今天的一款冰冻鱼做法,喜欢的朋友可以参考一下哦。”食材明细主...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 食材明细主料红烧大鲩鱼(500g)辅料豆腐皮(适量)姜(适量)香菜(适量)葱(适量)配料茶籽油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧大鲩鱼的做法步骤1、配料:豆腐皮、姜、香菜、葱调料:茶籽油、盐、鸡精、料酒、酱油2、1、先将豆腐皮用热水泡软2、鲩鱼放...
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- 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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- 食材明细主料六线鱼(4条)花生油(4汤匙)食盐(3克)料酒(5克)陈醋(10克)葱(适量)白糖(2汤匙)生抽(5克)老抽(5克)清水(100克)面粉(1把)姜(适量)辅料葱末(小许)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)照烧六线鱼的做法步骤1、六线鱼洗净,打花刀放食盐2、放陈醋和生抽3、放葱姜4、放陈醋5、抓匀,腌制1小时,中间翻...
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- “银鳕鱼被人称为“液体黄金”,蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低,是老少皆宜的营养食品!”食材明细主料银鳕鱼(200g)姜片(3片)白芝麻(少量)葱(2根)辅料日本酱油(100ml)味淋(50ml)蜂蜜(50g)白酒(50ml)料酒(1勺)橄榄油(1勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)照烧银鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼解...
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- “三文鱼肉质细嫩鲜美,口感爽滑,即可直接生食,又能烹制菜肴,是大家都喜爱的鱼类,而我从来不生食,一般都是煎、烤、炒,这次简单的调了料汁,烘烤至熟,味道特别好,柔滑鲜嫩,非常美妙。”食材明细主料三文鱼(1块)盐(少许)黑胡椒碎(少许)辅料生抽(2勺)红糖(2勺)白开水(1勺)橄榄油(2勺)老抽(少许)咸鲜(口味)...
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- “想吃饱最好就是来一碗热气腾腾的盖饭,现在天气很闷热,开火烧菜是很纠结的事情,这道照烧鱼肉只用到了煮的方式,一样的鲜嫩入味,吃的时候要多浇一点汤汁在饭上哦。”食材明细主料鲅鱼(一尾)米饭(一碗)葱白(两段)老抽(半汤匙)蚝油(半汤匙)白糖(一汤匙)辅料鸡蛋(一个)姜(两片)生抽(两汤匙)料酒(一汤...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- “这是前天买的海鲈鱼,其中两条的鱼肉被切下来,两片做了香炸鱼柳,还有两片没做,怕一个人吃不完,今天看了看,换下口味吧,做照烧酱的味道来吃吧。中午消灭了,感觉味道很丰富,值得一试。”食材明细主料海鲈鱼肉(两片)辅料香菜(少许)地瓜粉(少许)配料盐(少许)白酒(少许)黑糊椒粉(少许)生抽(两汤匙)蜂...
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- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
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- “宅家都是老公去买菜,结果买了袋不是生吃们吞拿鱼块回来,干煎会大柴,只能红烧了。”食材明细主料吞拿鱼块(908g)辅料葱(2根)油(1大匙)调料照烧汁(2大匙)料酒(1大匙)水(小半碗)盐(1茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)照烧吞拿鱼的做法步骤1、吞拿鱼洗净,擦干水份。2、撒上盐腌一下。(我...
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- 鱼作为一种烹饪食材,在我们生活中十分常见,特别是在沿海地区,那里的人们喜好吃海鲜,鱼更是不可少,品种也是十分的齐全。中国饮食文化十分的博大精深,不同的地区有不同的菜系,而鱼也有很多做法,其中最经典的做鱼,便是红烧鱼,但是如何做红烧鱼呢?如何做红烧鱼,关键步骤不可少一、主要食...
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- “鳗鱼能够有效地补虚养血,祛湿和抗痨,强精壮肾的作用非常强,是绝佳的保健食品。经常进食鳗鱼可以增加血钙值,强壮身体。鳗鱼的肝脏富含维生素A,非常适台夜盲症患者食用。鳗鱼含有DHA及EPA含量是其他海鲜,肉类之首,有益于预防心血管疾病。”食材明细主料鳗鱼(三段)辅料食用油(1匙)干...
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- “这青花鱼来得有点仓促,冻冰已化,就赶紧用掉吧。上一道懒人版的照烧青花鱼。本应该让那好看的青花纹展露在表面的,却有点不在状态,出锅翻身的时候把鱼皮搞破碎,算了,看个鱼肚子的酱色也还可以将就将就。。。。”食材明细主料青花鱼柳(2片)酱油(2勺)料酒(1勺)老抽(1勺)蜂蜜(1勺)油(少许)姜...
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- 我们在烹饪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗干净,这个步骤是很重要的,因为在蔬菜表面很有可能会残留一些农药的成分,这些物质对人体健康是会产生一定影响的,所以接下来会向大家介绍一下清洗蔬菜的三个步骤。清洗蔬菜的三个步骤1.我们在清洗蔬菜的时候一定不要把蔬菜切开以后再清洗,因...
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- “冬狮鱼是我家餐桌经常可见的,关键是做法简单,快手又下饭。”食材明细主料冬狮鱼块(2片)辅料色拉油(小2勺)酱油(小2勺)料酒(大1勺)味醂(大1勺)芝麻(适量)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)照烧冬狮鱼的做法步骤1、新鲜的冬狮鱼用水冲洗后用纸巾擦干备用2、提前用酱油,料酒,味醂将鱼给挑...
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- “非常入味的一道海鲜菜,尤其适合配饭,冷热都好吃。”食材明细主料带鱼(2条)辅料葱丝(1大勺)配料料酒(1大勺)酱油(4大勺)味霖(4大勺)糖(1小勺)水(4大勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)照烧带鱼的做法步骤1、带鱼洗净擦干水分,切成小段。2、将所有调料混合,调成碗汁备用。3、不粘锅加热,加...
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- 高乐雅咖啡品牌是值得合作的一个项目,高乐雅咖啡加盟流程是怎么样的呢?大家如果能够按照统一规定的流程来加盟,才能够做到科学规范的加盟,如果大家能够愿意合作,那么高乐雅咖啡的总部也会尽可能的去简化大家的加盟流程,尽可能的让大家快速的赚钱,让大家投入的费用快速翻倍。高...
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- 食材明细主料鱿鱼(1个)辅料西兰花(适量)红萝卜(适量)木鱼花(适量)配料蜂蜜(适量)酱油(适量)味淋(适量)油盐(适量)生抽(适量)清酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)照烧鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼打上花刀后切成块,冷水下锅焯一下;2、当鱿鱼微微打卷后就赶紧捞起;3、再加入少许盐和几滴油,水再次...
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- “红烧鲩鱼腩”食材明细主料鲩鱼腩(400g)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)姜片(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼腩,青红辣椒,姜片,生抽,生粉,糖,油盐适量2、鲩鱼腩切厚块用生抽,一点生粉拌匀3、青红辣椒切块状4、热...
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- 烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
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- 餐饮提问:早餐店办理营业执照步骤无所谓无所畏回答:1工商局名称核准。2办餐饮许可证、健康证。3身份证。4营业场所证明。5属地工商所办理。y朶筱錵的夏天回答:第一次开店,什么都没弄,要先去办理证明,然后去找店面吗?白开水4456回答:营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体...
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- 相信很多朋友都非常喜欢吃鲩鱼,鲩鱼,肉质鲜美有弹性,常栖息于平原地区的江河湖泊,是典型的草食性鱼类,长得很快,是中国淡水养殖的四大家鱼之一,也因此常常被作为家宴的必备美食,所以很多朋友关注鲩鱼的制作方法,今天就来给大家详细介绍下:鲩鱼几种家常做法步骤详解,好吃到飞起来一、...
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- 食材明细主料桂鱼(1条)辅料照烧汁(适量)油(适量)姜(适量)料酒(适量)葱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧桂鱼的做法步骤1、桂鱼洗净煎至两面金黄。2、放入姜葱煸炒。3、炒至变色。4、加入适量料酒。5、准备照烧汁。6、放入适量照烧汁。7、加入适量水大火烧开转小火至熟。8...
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