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关于美味香脆煎年糕的餐饮百科

煎年糕的做法 美味香脆煎年糕 煎年糕怎么做
  • 煎年糕的做法 美味香脆煎年糕 煎年糕怎么做

  • 食材明细主料糯米年糕(适量)辅料色拉油(适量)白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎年糕的做法步骤1、两块圆形糯米年糕2、锅烧热后倒入色拉油3、放入年糕4、煎至两面金黄再放入白糖5、待白糖融化后关火6、把两面多裹上糖稀,就可以了,咬上一口又香又脆又甜又糯。小朋友和...
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美味年糕-年糕
  • 美味年糕-年糕

  • 食材明细主料年糕(200g(一个人量))辅料白菜(半颗)酱油肉(50g)航空小菜(2包(库存))虾菇干(50g)盐(适量)白糖(2g)鸡精(5g)料酒(5g)小葱(2根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味年糕的做法步骤1、将年糕改成条。2、将配料改好备用。3、热水下年糕焯水至断生,沥去水分下冷水备用。4、热锅下冷油放酱...
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香煎红糖年糕怎么做-香煎红糖年糕的做法
  • 香煎红糖年糕怎么做-香煎红糖年糕的做法

  • “软糯香甜,口感有韧劲,作为点心也是蛮不错的!”食材明细主料红糖年糕(适量)熟芝麻(少许)辅料稻米油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎红糖年糕的做法步骤1、红糖年糕切成厚薄均匀的块状备用。2、电饼档预热,均匀刷一层稻米油,放入年糕中火煎。3、煎至年糕变软,两面微微焦...
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脆皮年糕怎么做-脆皮年糕的做法
  • 脆皮年糕怎么做-脆皮年糕的做法

  • “好吃哦!外酥里软,恰到好处。LG超爱这口炸年糕,还说吃起来象麦当劳的xx派,哈哈,还真是左看右看上看下看,颜色香味口感脆度,真的很象呢!”食材明细主料年糕(适量)云吞皮(适量)辅料鸡蛋(适量)配料花生油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮年糕的做法步骤1、年糕。2、云吞皮。3、...
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鸡蛋煎年糕的做法 春节美食 --- 鸡蛋煎年糕 鸡蛋煎年糕怎么做
  • 鸡蛋煎年糕的做法 春节美食 --- 鸡蛋煎年糕 鸡蛋煎年糕怎么做

  • “以前妈妈在的时候,每逢过年,一定会做年糕,可惜我没学会,现在过年只好到超市买了。不过煎年糕还是会的,软软甜甜的,好吃!”食材明细主料年糕(500克)鸡蛋(1只)辅料盐(少许)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煎年糕的做法步骤1、将年糕切成一厘米厚的块。2、鸡蛋打散,加入少许盐(千万...
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香煎年糕片怎么做-香煎年糕片的做法
  • 香煎年糕片怎么做-香煎年糕片的做法

  • “东北粘掉牙的年糕吃过吗?过去大街小巷都有卖的,现在找不到了。看看“年糕”这两字,就知道什么意思了。吃上年糕,总有过年的味道,因为东北人过年一定要吃蒸年糕。它还是年三十夜晚上的压桌菜,吉祥的象征。”食材明细主料年糕(1块)辅料油(适量)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普...
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年糕怎么煎才外脆里软
  • 年糕怎么煎才外脆里软

  • 将平底锅添加适量的油,将年糕片放在锅中,使用文火慢煎,煎好以后在年糕表面撒上调料即可。煎年糕时,需要两面煎,这样可以使年糕受热更加均匀,年糕煎好以后,可以在年糕表面撒上孜然粉、辣椒粉、芝麻粒等佐料,年糕的口味会更加丰富,喜欢吃辣口的年糕,可以刷上一层辣椒酱。...
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美味的香煎年糕如何做简单又好吃
  • 美味的香煎年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:50年糕:500辅料油:适量泡打粉:适量具体步骤1.年糕切片2.面粉加入泡打粉和油3.加清水和成面糊4.把年糕粘满面糊平底锅放油下去煎到两金黄5.完成烹饪技巧无...
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香煎红糖年糕的做法 早起给爹娘做早饭——香煎红糖年糕 香煎红糖年糕怎么做
砂锅香煎东北年糕怎么做-砂锅香煎东北年糕的做法
  • 砂锅香煎东北年糕怎么做-砂锅香煎东北年糕的做法

  • “大爱的东北年糕,绵软黏糯,念念不忘。这还是过年时自家撒的黄米面年糕呐,纯绿色,真叫一个黏,还有一块冻在冰箱里,偶然发现赶紧拿出来打牙祭。喜欢外焦里糯的口感,于是用那800度干烧不裂的砂锅煎了,真棒,小火,受热均匀,黏黏糯糯,蘸白糖吃,香甜Q弹,儿时的味道。”食材明细主料年糕(1块)辅...
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自制香煎年糕-香煎年糕
  • 自制香煎年糕-香煎年糕

  • “自制年糕作为春节首要点心,口感软糯香甜、嚼劲十足、比外售的好吃很多,糖分控制适中,吃起来更健康哦。”食材明细主料糯米(1000克)清水(200克)辅料油(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制香煎年糕的做法步骤1、糯米清洗两遍,再用清水浸泡一晚2、将浸泡好的糯米捞起沥干...
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美味煎年糕如何做简单又好吃
  • 美味煎年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟煎年糕制作十分简单,是在街边经常可以看见的小吃呢,而且年糕经过煎制之后的口感十分酥脆可口,让人吃了一口之后还想吃第二口,年糕搭配上甜面酱之后,味道更是美味,而且具有饱腹的作用,下午的时候来一份热气腾腾的...
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香煎酱油年糕怎么做-香煎酱油年糕的做法
  • 香煎酱油年糕怎么做-香煎酱油年糕的做法

  • “年糕这样的切成段,煎了吃,在我家被母亲称之为撑腰糕。清代的许锷在《撑腰糕》中写道:“新年已去剩年糕,饱啖依然解老饕。从此撑来腰脚健,名山游遍不辞劳。”据说是将剩下的隔年糕切成段,放在油锅里煎着吃,认为吃了可以强身健体避免腰疼。而今天我的做法稍有区别,仅仅是加了十三...
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美味脆皮椰香红豆年糕如何做简单又好吃
  • 美味脆皮椰香红豆年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.糯米粉加泡打粉过筛后加入白糖,牛奶,椰浆,玉米油,鸡蛋用打蛋器打匀,本来用的手动打蛋器,打了几下发现较费劲赶紧改用电动的打成无颗粒的面糊。2.烤盘涂油,把面糊过筛倒入,过筛这步别省略,这样做出来...
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别样美味香煎酱油年糕如何做简单又好吃
  • 别样美味香煎酱油年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟说到炒年糕,就不得不说今天这道香煎酱油年糕我们会说韩国的炒年糕很好吃哦!但其实炒年糕并不是韩国人的专利,在中国也是很流行的,蟹黄炒年糕就是一个不错的美食,年糕上粘着的是鲜美的酱油,这让糯糯的年糕有了鲜...
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煎年糕的做法 煎年糕--诱惑小吃 煎年糕怎么做
  • 煎年糕的做法 煎年糕--诱惑小吃 煎年糕怎么做

  • “这个煎年糕,是我家孩子学校旁边的一道人气小吃。每天去接孩子放学,总会看到这个小吃店里人满为患,孩子挤成一堆,在哪买这种煎年糕。每次我家宝贝想吃,一看到这人山人海就会望而祛步。一次我看人少就买了一根尝了一下,想知道这到底有啥魅力,能吸引这么多的孩子趋之若鹜,成为这的...
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美味脆皮年糕如何做简单又好吃
  • 美味脆皮年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料年糕:适量馄炖皮:适量鸡蛋:适量辅料油:适量盐:适量芝麻:适量具体步骤1.将年糕切成3一4cm左右的小方块,尽量切平整些。2.馄饨皮稍擀大擀薄些。如图这样年糕放在馄饨皮上。3.然后馄饨皮对角折叠包住年糕。4.另...
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脆香的香炸粉煎年糕如何做简单又好吃
  • 脆香的香炸粉煎年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟年糕大家都很喜欢吃,除了煮着吃,其实还可以炸着吃,有喜欢吃年糕的朋友不妨自己在家里制作一下炸年糕,口感香脆粘牙。又香又糯,喜欢的朋友赶紧来跟着我准备好食材,心动不如心动,赶紧一起来制作这道脆香的香炸粉煎...
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煎年糕怎么做-煎年糕的做法
  • 煎年糕怎么做-煎年糕的做法

  • “简单,懒人必备,软软糯糯。”食材明细主料年糕(适量)辅料盐(1g)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎年糕的做法步骤1、洗干净手。2、准备年糕,用手掰,掰不动用刀切成小块。3、竖着切。4、切完了。5、锅烧热,倒入食用油。6、这么大的火。7、放入年糕。8、不断翻炒,防止糊底。9、按...
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香香脆脆图解-脆皮年糕
  • 香香脆脆图解-脆皮年糕

  • 脆皮年糕,香香脆脆,这道年糕主要是由馄饨皮、红豆沙、白芝麻、鸡蛋液、植物油特制作而成的。简单的食材,造就美味的食物。而且道香香脆脆的脆皮年糕其实做法很简单易学的哦~下面就让我们来看看这道香香脆脆的脆皮年糕是怎么做的吧嘻嘻嘻主料馄饨皮:数张红豆沙:200克辅料白芝麻...
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煎香蕉年糕的做法 秋日暖心甜点——煎香蕉年糕 煎香蕉年糕怎么做
  • 煎香蕉年糕的做法 秋日暖心甜点——煎香蕉年糕 煎香蕉年糕怎么做

  • “初秋微凉的天气里,淡淡的愁绪是否也如秋风拂过你的心头呢~相信这道香软甜蜜的煎香蕉年糕能带给你属于秋天的幸福感,心上暖暖,愁绪byebyeO(∩_∩)O~P.S.这道甜品也可以消耗家里多余的香蕉,现在串门的人都喜欢送一大把香蕉,吃不完又容易放坏,这样换个吃饭,就既美味又不浪费啦”...
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香煎年糕怎么做-香煎年糕的做法
  • 香煎年糕怎么做-香煎年糕的做法

  • 食材明细主料黑糖年糕(适量)调料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎年糕的做法步骤1、准备年糕(老字号的黑糖年糕,不会太甜)。2、改刀切厚片。3、热锅放油,放入年糕中小火慢慢煎制,因为年糕很硬,小火煎受热后慢慢就软了。4、差不多三分钟左右年糕变软了翻面继续煎。5...
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香煎年糕的做法 送大家发财金砖——香煎年糕 香煎年糕怎么做
  • 香煎年糕的做法 送大家发财金砖——香煎年糕 香煎年糕怎么做

  • “甜年糕,不能像原味年糕那样搭配各种荤素菜一起吃。裹一层淀粉,刚出锅还热的时候,吃起来外酥里嫩。等放凉了,又变得QQ的,也很好吃。下午的时光,配上一杯绿茶或者一瓶牛奶倒是不错的选择。”食材明细主料甜年糕(半块)辅料湿淀粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎年糕的做...
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香煎年糕条沙拉的做法 香煎年糕条沙拉——只需几分钟的快速美味 香煎年糕条沙拉怎么做
煎糕 蒸年糕煎糕怎么做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕
  • 煎糕 蒸年糕煎糕怎么做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料红糖(适量)大枣(适量)原味(口味)未知(难度)蒸年糕煎糕的做法步骤1、2碗糯米。2、加凉水搅成块状,不能太干。3、大枣洗干净去核。4、一层糯米一层枣。5、搭建完成,蒸半小时,怕不熟的薄点层。6、留点糯米面煎煎糕。7、把蒸好的糯米面拿出来揉均匀,分成剂子,里面...
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