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关于番茄墨鱼排骨汤的餐饮百科

番茄墨鱼排骨汤怎么做-番茄墨鱼排骨汤的做法
  • 番茄墨鱼排骨汤怎么做-番茄墨鱼排骨汤的做法

  • “这个煲汤的灵感来源于我好朋友,最早是我去好朋友家吃饭的时候,她煮了墨鱼排骨汤,我觉得非常好喝,问老公喜欢不,老公却说味道很腥,墨鱼的味道掩盖了排骨的香味,后来我好朋友给了我些墨鱼干,这些墨鱼干在北京是没有卖的,也尝试做过几次墨鱼排骨汤,老公总是不喜欢,尽管放入白酒,也还是...
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番茄墨鱼仔怎么做-番茄墨鱼仔的做法
  • 番茄墨鱼仔怎么做-番茄墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料番茄(一个)墨鱼仔(400g)金针菇(适量)辅料姜丝(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄墨鱼仔的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、金针菇掰小朵,清洗干净,番茄切粒。3、热油,下姜丝,爆香,下番茄粒炒出水,下一点点盐。4、加一勺子水,和一...
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墨鱼干排骨汤怎么做-墨鱼干排骨汤的做法
  • 墨鱼干排骨汤怎么做-墨鱼干排骨汤的做法

  • “朋友送了点墨鱼干,用来煲了排骨蘑菇汤,很是鲜美,可惜家里没有干的香菇,我想如果用干香菇煲出来应该会更美味的。我这个蘑菇是叫海鲜菇还是袖珍菇?还是别的什么?求答案。”食材明细主料墨鱼干(2个)排骨(300g)蘑菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)...
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番茄苦瓜排骨汤怎么做-番茄苦瓜排骨汤的做法
  • 番茄苦瓜排骨汤怎么做-番茄苦瓜排骨汤的做法

  • “春天气候比较干燥而且忽冷忽热的常常会因气温不稳定引发流感病毒,其实这都是归根为一个“火”字春天人体肝火比较旺盛所以要吃一些平肝熄火的食材,中医认为“苦”味食品是“火”的天敌,苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有...
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薯仔番茄排骨汤怎么做-薯仔番茄排骨汤的做法
  • 薯仔番茄排骨汤怎么做-薯仔番茄排骨汤的做法

  • “简单鲜甜”食材明细主料西红柿(4个(番茄))土豆(1个(马铃薯/薯仔))排骨(1条)辅料姜(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薯仔番茄排骨汤的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、土豆番茄切块。3、排骨灼灼水。4、开水下土豆番茄姜。5、水再开了,放排骨。6、煲20分钟下盐调味。7、可以...
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番茄黄豆排骨汤怎么做-番茄黄豆排骨汤的做法
  • 番茄黄豆排骨汤怎么做-番茄黄豆排骨汤的做法

  • “秋冬很适合温补,但是大补容易上火,所以我没有放其他特别滋补的配料,我只用了在菜市场随手就能买到的排骨、西红柿、黄豆生姜,调料只放了一味盐,我喜欢原汁原味的那种浓汤,所以从不放味精或者鸡精。排骨吸收了番茄和豆的香味蘸着生抽吃很美味,喝汤的时候好幸福啊,大口大口吃肉的...
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墨鱼猪肚排骨汤的做法 暖心暖胃墨鱼猪肚排骨汤 墨鱼猪肚排骨汤怎么做
  • 墨鱼猪肚排骨汤的做法 暖心暖胃墨鱼猪肚排骨汤 墨鱼猪肚排骨汤怎么做

  • “由于春天经常下雨,冷中带寒,用猪肚墨鱼炖排骨,是非常滋补的汤品,不可错过哦!!加些胡椒,可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为一道家常菜。”食材明细主料猪肚(半斤)沙骨(半斤)八爪墨鱼干(一只)姜(三片)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油...
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番茄山药排骨汤怎么做-番茄山药排骨汤的做法
  • 番茄山药排骨汤怎么做-番茄山药排骨汤的做法

  • 食材明细主料肋排(300克)番茄(1个)铁棍山药(1根)辅料生姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄山药排骨汤的做法步骤1、食材准备,肋排,铁棍山药,番茄2、肋排斩小块,放开水里氽一下,然后洗净滤干3、山药去皮,洗净放在清水里泡着(防止山药变黑)4、将切好的山药、番茄、肋...
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番茄排骨汤怎么做-番茄排骨汤的做法
  • 番茄排骨汤怎么做-番茄排骨汤的做法

  • 食材明细主角排骨(一斤)搭档番茄(2个)香菇(6个)玉米(1个)调料大葱(3/1根)姜(5片)盐(适量)其他(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)番茄排骨汤的做法步骤1、排骨洗净,凉水下锅,给骨头抄个水。2、水开,出沫,捞出来冲洗干净。3、起锅烧油,下洋葱姜,炒出香味。4、加番茄,炒出汤来,加水烧开放入排骨和香菇...
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墨鱼排骨汤怎么做-墨鱼排骨汤的做法
  • 墨鱼排骨汤怎么做-墨鱼排骨汤的做法

  • 食材明细主料墨鱼干(125g)排骨(450g)辅料姜片(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)墨鱼排骨汤的做法步骤1、墨鱼干提前一晚泡发,去骨去皮切小块沥干。2、排骨放姜片焯水,清洗,沥干。3、锅预热,小火,不放油,放墨鱼片,炒干水分。4、高压锅加清水,放入排骨和姜片。5、放入墨...
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蒲瓜墨鱼干排骨汤怎么做-蒲瓜墨鱼干排骨汤的做法
  • 蒲瓜墨鱼干排骨汤怎么做-蒲瓜墨鱼干排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)墨鱼干(适量)辅料蒲瓜(适量)生姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒲瓜墨鱼干排骨汤的做法步骤1、墨鱼干泡发,洗净,剪成小块,沥干。再放入无油锅中炒干水分。2、墨鱼干盛出来。3、蒲瓜去皮切成小块。4、排骨焯水沥干,放入电炖锅,加生姜,加2升清...
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小番茄排骨汤怎么做-小番茄排骨汤的做法
  • 小番茄排骨汤怎么做-小番茄排骨汤的做法

  • “第一次用小番茄炖汤。”食材明细主料排骨(2根)小番茄(适量)辅料生姜(1块)大葱(1根)小葱(2根)盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小番茄排骨汤的做法步骤1、排骨洗干净。2、小番茄适量。3、生姜,大葱,小葱。4、排骨放冷水锅中。5、放入蒜片和大葱叶,开火焯水。6、小番茄...
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番茄黄骨鱼汤怎么做-番茄黄骨鱼汤的做法
  • 番茄黄骨鱼汤怎么做-番茄黄骨鱼汤的做法

  • 食材明细主料黄骨鱼(500g)番茄(2个)辅料姜葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄黄骨鱼汤的做法步骤1、黄骨鱼商家杀好,回家洗净剪去三根尖刺,沥干。锅预热,倒油,中火,放入黄骨鱼,煎制。2、煎黄翻面,煎另一面。3、两面煎黄后,将鱼推到一边,锅稍微立起来,放入番...
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番茄玉米排骨汤怎么做-番茄玉米排骨汤的做法
  • 番茄玉米排骨汤怎么做-番茄玉米排骨汤的做法

  • “冬日喝点汤暖暖胃最合适不过了。超级简单哦哈哈哈!(由于在店里做的,条件有限,普通锅版😂)整个过程一小时多一点。”食材明细主料纤排(600g)辅料番茄(3个)玉米(1个)老姜(1小块)红枣(数个)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄玉米排骨汤的做法步骤1、排骨洗净,加一点点淀粉揉均匀。备用...
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番茄土豆排骨汤怎么做-番茄土豆排骨汤的做法
  • 番茄土豆排骨汤怎么做-番茄土豆排骨汤的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)排骨(适量)辅料土豆(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)番茄土豆排骨汤的做法步骤1、排骨斩块后,浸泡出血水洗净备用。2、土豆去皮切滚刀块备用。3、番茄去皮洗净切块备用。4、锅中热油放入一部分番茄翻炒。5、放入排...
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番茄鱼骨汤怎么做-番茄鱼骨汤的做法
  • 番茄鱼骨汤怎么做-番茄鱼骨汤的做法

  • “物美价廉的番茄鱼骨汤,好喝营养。”食材明细主料鱼骨(250克)番茄(1个)辅料姜(3片)配料油盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄鱼骨汤的做法步骤1、材料:鲮鱼骨,番茄,姜片,油盐。2、热油锅放姜片爆香,放鲮鱼煎。3、煎2面微黄,加入5碗清水大火烧煮。4、同时放入去皮切片的番茄...
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番茄炖排骨汤怎么做-番茄炖排骨汤的做法
  • 番茄炖排骨汤怎么做-番茄炖排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)辅料番茄(250g)配料老姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)酸咸(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)番茄炖排骨汤的做法步骤1、排骨洗净,砍成小块。2、放入电汤煲中,加水。老姜洗净,拍碎,放入。3、大火烧开后,去浮沫,改小火,炖1小时30分钟。4、番茄洗净,去皮,切小块。5、将...
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番茄冬瓜排骨汤怎么做-番茄冬瓜排骨汤的做法
  • 番茄冬瓜排骨汤怎么做-番茄冬瓜排骨汤的做法

  • “放入番茄的排骨汤,味道特别的鲜美,全家都爱吃。”食材明细主料猪肋排(400g)番茄(300g)冬瓜(300g)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(2勺)白醋(3---4滴)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)番茄冬瓜排骨汤的做法步骤1、准备食材2、冬瓜去皮,去籽,切片。3、番茄洗净,切块。4、锅中放水,放入洗净的...
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排骨墨鱼汤的做法 排骨墨鱼汤一厨作铸铁锅版 排骨墨鱼汤怎么做
  • 排骨墨鱼汤的做法 排骨墨鱼汤一厨作铸铁锅版 排骨墨鱼汤怎么做

  • “这世界上总有一些食物,相隔千里,却异常投缘。譬如西红柿之于鸡蛋,或者皮蛋之于瘦肉,又或者排骨之于墨鱼,海陆相隔,却又惺惺相惜,擦出奇妙火花。中国人煲汤的宗旨无他,只为一个“鲜”字。何谓“鲜”?汉子其实已给予我们其实,鲜=鱼+羊,陆地和海洋的汇聚注定给我们带来奇妙的鲜美滋味...
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墨鱼排骨花生汤怎么做-墨鱼排骨花生汤的做法
  • 墨鱼排骨花生汤怎么做-墨鱼排骨花生汤的做法

  • “今天休息,突然无聊,就想起来煲汤,打开冰箱一看,有墨鱼干,排骨,那就来道兵鸽墨鱼排骨花生汤,这款汤水非常适合身体虚弱、气色不好的人饮用。因为墨鱼养血滋阴;花生养血补脾、润肺化痰,止血增乳、润肠通便;排骨润燥滋阴、填补精髓;合用共奏益气养血、润肤养颜之功”食材明细主料排骨...
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玉米番茄排骨汤怎么做-玉米番茄排骨汤的做法
  • 玉米番茄排骨汤怎么做-玉米番茄排骨汤的做法

  • “土生土长广东人,自然不可一日无汤。这个汤虽然简单,可是很新鲜够营养,当然也很好喝。”食材明细主料排骨(260克)瘦肉(60克)玉米(1根)番茄(1个)胡萝卜(半根)辅料姜(2片)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米番茄排骨汤的做法步骤1、准备好材料2、排骨和瘦肉焯水捞出3、锅中加水1...
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莲藕墨鱼排骨汤怎么做-莲藕墨鱼排骨汤的做法
  • 莲藕墨鱼排骨汤怎么做-莲藕墨鱼排骨汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)墨鱼(适量)排骨(适量)辅料花生(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕墨鱼排骨汤的做法步骤1、材料如下。2、莲藕去皮切块。3、墨鱼泡发后切块。4、墨鱼莲藕放入炖盅。5、排骨放入锅中。6、丢入花生。7、加入适量清水。8、炖50分钟即可享受...
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番茄排骨浓汤怎么做-番茄排骨浓汤的做法
  • 番茄排骨浓汤怎么做-番茄排骨浓汤的做法

  • “这道汤既不放花椒、大料等调料,也无需料酒。番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用,此汤酸甜鲜美,非常适合孕妇补钙和补充叶酸”食材明细主料排骨(适量)番茄(适量)盐(适量)葱(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄排骨浓汤的做法步骤1、番茄5个去皮洗净2、切成...
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番茄菌菇排骨汤怎么做-番茄菌菇排骨汤的做法
  • 番茄菌菇排骨汤怎么做-番茄菌菇排骨汤的做法

  • “番茄是我最爱的蔬菜没有之一,生吃或者煮汤都是最佳配菜,菌菇炖汤不仅富有营养还增加汤的鲜味,排骨则是大众家庭炖汤的最佳食材了。”食材明细主料猪排骨(适量)菌菇类(适量)番茄(1只)辅料姜片(2片)料酒(若干)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄菌菇排骨汤的做法步骤1、食材准备好...
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墨鱼猪肚排骨汤的做法 墨鱼猪肚排骨汤(附快速清洗猪肚方法) 墨鱼猪肚排骨汤怎么做
  • 墨鱼猪肚排骨汤的做法 墨鱼猪肚排骨汤(附快速清洗猪肚方法) 墨鱼猪肚排骨汤怎么做

  • “用猪肚煲汤,是南昌的特色,墨鱼猪肚炖排骨,是非常适合秋天滋补的汤品,不可错过哦!”食材明细主料干墨鱼(2只)猪肚(1只)排骨(1根)辅料葱花(3根)料酒(1汤匙)盐(2大勺)鸡精(适量)白醋(2大勺)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)墨鱼猪肚排骨汤的做法步骤1、猪肚好吃难处理,这次米芽改良了以前的做法...
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