![小炒春笋怎么做-小炒春笋的做法]( "小炒春笋怎么做-小炒春笋的做法")
- 食材明细主料春笋（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒春笋的做法步骤1、备春笋和辣椒。2、切段。3、先将辣椒炒香。4、放进春笋，翻炒翻炒。5、加盐炒入味。6、再放进姜，淋上生抽炒匀。7、再淋上蚝油，放点...
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![春笋炒素怎么做-春笋炒素的做法]( "春笋炒素怎么做-春笋炒素的做法")
- “过了立春，又到一年之初的春笋季！春笋味道清淡鲜嫩，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食，笋也是荤素百搭的上好食材，新鲜的春笋拿来凉拌、煎炒或者炖汤，都非常的鲜嫩清香的。今天就顺手拿家里现有的食材，简单搭配一道清爽的炒素，全素也鲜美！”食材明细主料春笋（三只）面...
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![做炒春笋前怎么挑春笋]( "做炒春笋前怎么挑春笋")
- 1、看外部颜色，正常情况下，新鲜的春笋呈淡黄色，口感更脆，味道保存得也完整。如果颜色发黑或者发绿的话，最好不要买，因为这些笋已经老化或者变质了。2、看外形，春笋的外形较复杂，证明它在石头缝里或者比较硬的土壤里生长过，这样长出来的笋口感更佳。3、看笋底，买春笋时最好用指甲轻...
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![春笋怎么炒好吃及春笋的价值]( "春笋怎么炒好吃及春笋的价值")
- 在春天，大家想吃的食物之一一定有春笋，在这时候，笋是很嫩的，吃起来口感是很好的，但是春笋是需要好好处理才会把涩口的味道去掉的，所以在处理春笋的时候一定要注意。这样子的春笋做出来才好吃。而且春笋是百搭的食物，可以的搭配很多菜。一、春笋怎么炒好吃原料：烫熟的春笋适量辣椒...
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![香菇焖春笋的做法 【怡汝私房快手小炒】春节养生春笋正当时---香菇焖春笋 香菇焖春笋怎么做]( "香菇焖春笋的做法 【怡汝私房快手小炒】春节养生春笋正当时---香菇焖春笋 香菇焖春笋怎么做")
- “春暖花开之时，也正是春笋上市之时，应季的蔬菜对身体都是有好处的，尤其是春笋味甘，性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。还能清胃热、肺热，安神，可改善支气管炎痰多之症，在食疗食养中被广泛应用。咳嗽多痰、胸膈不利，常吃凉拌笋有益；春笋煮粥，可治胃肠有热、小便不利、...
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![春韭炒春笋怎么做-春韭炒春笋的做法]( "春韭炒春笋怎么做-春韭炒春笋的做法")
- “都说韭菜是冬甜春香。随着立夏的到来，韭菜最好吃的季节也要过去了。趁这周末有时间，舞抓紧去市场买了一包韭菜回来，和春笋搭配，做一道美味健康的春末菜。”食材明细主料春韭（100g）春笋（300g）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春韭炒春笋的做法步骤1、韭菜切好，...
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![腊肠炒春笋的做法 春季里的快手小炒——腊肠炒春笋 腊肠炒春笋怎么做]( "腊肠炒春笋的做法 春季里的快手小炒——腊肠炒春笋 腊肠炒春笋怎么做")
- “眼看春天就要过去了，吃春笋的季节也要慢慢要过去了，乘着还有赶快做起来。。。。”食材明细主料春笋（两棵）葱（1棵）五香粉（适量）盐（适量）辅料腊肠（1根）蚝油（2滴）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒春笋的做法步骤1、准备好材料。2、春笋、香肠分别切片。3、锅洗净烧干加入适...
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![蒜苔炒春笋的做法 #便当#蒜苔炒春笋 蒜苔炒春笋怎么做]( "蒜苔炒春笋的做法 #便当#蒜苔炒春笋 蒜苔炒春笋怎么做")
- “春天是吃笋的季节。”食材明细主料雷笋（适量）蒜苔（适量）猪肉（适量）干辣椒（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒春笋的做法步骤1、蒜苔切段，笋切段，肉切丝，干辣椒备好。2、热锅凉油，油热之后，放入笋翻炒变软。3、放入肉翻炒至变色。4、放入蒜苔翻炒...
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![春笋炒腊肉的做法 ＃春食野菜香＃春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做]( "春笋炒腊肉的做法 ＃春食野菜香＃春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做")
- “春笋既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆。春笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年三、四月份正是吃春笋的好时节。”食材明细主料春笋（200g）腊肉（100g）红辣椒（1个）大蒜（1棵）辅料植物油（10g）盐（3g）老抽（2g）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）春笋炒腊肉的做法步骤1、色香味2、食...
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![小春笋豆瓣炒肉丝怎么做-小春笋豆瓣炒肉丝的做法]( "小春笋豆瓣炒肉丝怎么做-小春笋豆瓣炒肉丝的做法")
- “现代人越来越追求自然味道，只有自然生长的食物，才能烹饪出它特有的味道，这小笋来自山野，不仅鲜嫩笋肉，口感脆弹。而且特别鲜美，放了点肉丝，让笋的鲜味全部释放了，所以烹饪时无需添加鸡精。”食材明细主料小春笋（6根）豆瓣（60克）里脊肉（90克）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（少许）清淡（口味）炒（工...
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![春笋炒小鲍鱼怎么做-春笋炒小鲍鱼的做法]( "春笋炒小鲍鱼怎么做-春笋炒小鲍鱼的做法")
- “旧时庭榭堂前燕，飞入寻常百姓家。”食材明细主料小鲍鱼（8个）春笋（1棵）辅料青椒（1个）红椒（1个）姜（1个）蒜（2个）黄酒（3匙）酱油（3匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋炒小鲍鱼的做法步骤1、小鲍鱼从壳里挖出肉来，用牙刷刷去肉上的杂物和黑色的东西，切块并切刀花。2、春笋剥皮，切片，用沸水焯...
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![炒春笋怎么做-炒春笋的做法]( "炒春笋怎么做-炒春笋的做法")
- “又到了春笋上市季节，喜欢它的鲜嫩爽口，错过了又得等下一季哦。”食材明细主料鲜笋（适量）五花肉（适量）辅料大蒜叶（2根）调料蚝油（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒春笋的做法步骤1、炒笋、酸菜类最好吃的方式就是用五花肉来一起炒，那个口感绝了。2、把猪油炼成这样子就差不多...
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![春笋炒鸡蛋的做法 时令菜之春笋炒鸡蛋 春笋炒鸡蛋怎么做]( "春笋炒鸡蛋的做法 时令菜之春笋炒鸡蛋 春笋炒鸡蛋怎么做")
- “这道春笋炒鸡蛋是我们家大厨强烈推荐的，嫩嫩的春笋炒一盘鸡蛋，简单有美味。竹笋一年四季都有，但是经常吃的只有冬笋和春笋。冬笋个大，适合煲汤。春笋有细的和粗的两种，这个春笋炒鸡蛋要用细细的春笋。这道菜要好吃，春笋的质量要好，一定要选择嫩的春笋，要不然太老咬不动，一般我们...
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![小葱春笋炒蛋怎么做-小葱春笋炒蛋的做法]( "小葱春笋炒蛋怎么做-小葱春笋炒蛋的做法")
- “这盘菜纯属于混搭系列，用冰箱里的食材炒出一个菜早上佐粥的，既有着小葱和土鸡蛋的香味，又有着春笋的鲜味，蛮好吃”食材明细主料土鸡蛋（3个）春笋（适量）小葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）奶香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小葱春笋炒蛋的做法步骤1、小葱洗净、春笋焯水后切片，鸡蛋...
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![春笋炒牛肉怎么做-春笋炒牛肉的做法]( "春笋炒牛肉怎么做-春笋炒牛肉的做法")
- 食材明细主料春笋（适量）牛肉（适量）辅料香葱（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）春笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片备用。2、牛肉放入碗中，加入适量蚝油，玉米淀粉，花生油。3、将牛肉抓匀静置。4、春笋处理干净备用。5、将春笋冷...
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![春笋莴笋炒鱼胶怎么做-春笋莴笋炒鱼胶的做法]( "春笋莴笋炒鱼胶怎么做-春笋莴笋炒鱼胶的做法")
- “原料：鱼胶（干熟制）50G莴笋：半段春笋250G配料：色拉油50G盐适量料酒30G姜末8G鸡精适量。做法：1把鱼胶提前一个晚上浸泡，（至少提前6个小时）泡发后用清水洗几次，沥干水分备用。2莴笋去皮切片备用3春笋去壳去掉老的部位，切成薄片，然后放入一锅中，，先把春笋烧煮一会，然后捞出备用。4热锅下油...
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![春笋小炒如何做简单又好吃]( "春笋小炒如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料笋：半个肉片：适量香菇：适量黑木耳：适量辅料葱：适量盐：适量味精：适量胡椒：适量糖：适量生抽：适量生粉：适量料酒：适量具体步骤1.肉片洗净，加料酒、胡椒粉、糖、生抽、生粉上浆2.肉片上浆10分钟左右，坐锅热油，煸炒3.肉片变色...
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![腌菜炒小春笋怎么做-腌菜炒小春笋的做法]( "腌菜炒小春笋怎么做-腌菜炒小春笋的做法")
- “小春笋，我们这儿也叫水竹笋，它的季节略晚于普通的大个子春笋。多为野生，如竹筷般粗细，是一种时令美味。”食材明细主料小春笋（300）辅料腌菜（100）姜（适量）配料油盐（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌菜炒小春笋的做法步骤1、小春笋一把2、小春笋放入开水中...
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![炒春笋的做法 美味炒春笋 炒春笋怎么做]( "炒春笋的做法 美味炒春笋 炒春笋怎么做")
- “春笋：时令美食。味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。”食材明细主料春笋（一只）辅料腊肉...
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![清炒春笋怎么做-清炒春笋的做法]( "清炒春笋怎么做-清炒春笋的做法")
- “春笋是一种营养丰富且营养价值比较高的食物，在南方比较流行。春笋的昂中含有大量的维生素C以及胡萝卜素，可以让身体的免疫力进一步得到增强，也可以帮助人体预防疾病。”食材明细主料春笋（200g）辅料蒜（5g）香菜（3g）调料油（1勺）盐（2匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒春...
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![春笋炒腊肉的做法 春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香，绝配 春笋炒腊肉怎么做]( "春笋炒腊肉的做法 春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香，绝配 春笋炒腊肉怎么做")
- “春天又到了吃笋的季节，春笋清淡鲜嫩，口感爽脆，富含大量的膳食纤维，常食可提高免疫力，减脂瘦身，健脾养胃，和腊肉一起炒简直是绝配，就像西红柿炒蛋一样经典。”食材明细主料春笋（2个）腊肉（1块）辅料大蒜（3瓣）姜（2片）小葱（2颗）调料盐（2g）生抽（1勺）鸡精（1勺）白糖（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...
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![春笋炒饭怎么做-春笋炒饭的做法]( "春笋炒饭怎么做-春笋炒饭的做法")
- 食材明细主料春笋（1个）瘦肉（适量）香菇（适量）干鱿（1个）米饭（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春笋炒饭的做法步骤1、米饭煮好备用。2、春笋洗净冷水下锅焯烫几分钟，再捞出洗净。3、干鱿鱼剪细后洗净。4、香菇提前泡发好切小备用。5、瘦肉洗去...
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![韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜，韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做]( "韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜，韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做")
- “俗话说“春韭一束金”，初春时节的韭菜最是鲜嫩可口，韭菜味儿最浓郁，被誉为“春菜第一鲜”。春季养生，养肝是排在首位的。韭菜中含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。雷笋中纤维素含量较为丰富，能刺激胃肠道蠕动，加速食物通...
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![春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”：春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做]( "春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”：春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做")
- “既然，春笋是野生环境生长的，我们可以不必担心有农药的残留。可以放心食用（如果，竹子是人工栽植的，那么，就要打问号了）。希望，我的推论也只是幻想……”食材明细主料春笋（1个）腊肉（1块）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）葱姜末（适量）五香粉（1/4勺）鸡精（1/4勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春笋...
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![春笋炒肉怎么做-春笋炒肉的做法]( "春笋炒肉怎么做-春笋炒肉的做法")
- “春笋正当季，不管是做汤还是炒菜都非常美味哦，一定不能错过。”食材明细主料春笋（2个）猪肉（一小块）葱（适量）调料六月鲜轻盐酱油（一勺）食盐（少许）白糖（一勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春笋炒肉的做法步骤1、春笋去皮清洗干净。2、把春笋切成小段。3、锅内加水，水开后加入一点食盐...
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味味甜
