![韭菜肉丸苦菊汤怎么做-韭菜肉丸苦菊汤的做法]( "韭菜肉丸苦菊汤怎么做-韭菜肉丸苦菊汤的做法")
- “包饺子剩下的馅料，做成菜肉丸，省事。”食材明细主料韭菜肉馅（适量）苦菊（50g）辅料腱子肉平菇汤（适量）调料无（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜肉丸苦菊汤的做法步骤1、苦菊洗净。2、切小段。3、腱子肉平菇汤煮开关火。4、取饺子馅。5、做成肉菜丸。6、全部弄好。7、开中...
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![拌苦菊的做法 凉拌苦菊 拌苦菊怎么做]( "拌苦菊的做法 凉拌苦菊 拌苦菊怎么做")
- 食材明细主料苦菊（500g）辅料陈醋（2勺）蚝油（2勺）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净，控干水分。2、控干水的苦菊切成3-4厘米的段，放入一个干净的容器里面3、加入陈醋、蚝油多一些，酱油少一些即可，太多容易出汤，影响口感。再放入香油适量...
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![苦菊酱肉丝怎么做-苦菊酱肉丝的做法]( "苦菊酱肉丝怎么做-苦菊酱肉丝的做法")
- “苦菊属菊花的一种，有抗菌、解热、消炎、明目等作用，。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效。苦菊洗净后也可直接醮甜面酱或黄豆酱食用。这次的肉丝，我用了甜面酱，类似于京酱肉丝的炒法，只用酱来调节整个菜的味道。加了肉，就成了一道夏季的凉拌菜，想吃肉的就来解馋吧，好吃还防...
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![苦菊疙瘩汤的做法 苦菊疙瘩汤 苦菊疙瘩汤怎么做]( "苦菊疙瘩汤的做法 苦菊疙瘩汤 苦菊疙瘩汤怎么做")
- “苦菊 是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、狗牙生菜，无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。苦菊属菊花的一种，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉...
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![韭菜丸子汤怎么做-韭菜丸子汤的做法]( "韭菜丸子汤怎么做-韭菜丸子汤的做法")
- “大年过去了。经过一个春节长假的大鱼大肉滋补，我们省上长了许多肉肉。为了清肠瘦身，我在每顿的晚餐都要做瘦身餐。今晚，我做了一道韭菜丸子汤。”食材明细主料韭菜（100克）西红柿（1个）鸡蛋（1枚）红薯粉条（150克）面粉（适量）辅料食用油（2勺）食盐（1勺）十三香（半勺）鸡精（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时...
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![鲫鱼苦瓜肉丸汤怎么做-鲫鱼苦瓜肉丸汤的做法]( "鲫鱼苦瓜肉丸汤怎么做-鲫鱼苦瓜肉丸汤的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）苦瓜（1条）辅料客家肉丸（适量）姜片（适量）配料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼苦瓜肉丸汤的做法步骤1、把洗干净的鲫鱼放锅里煎一下，随后放放姜片，以袪出腥味，并撒适量的盐。2、将切好的苦瓜放锅里略微的炒一下，放一点点盐就好了。苦瓜最好切的...
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![牛肉苦菊汤怎么做-牛肉苦菊汤的做法]( "牛肉苦菊汤怎么做-牛肉苦菊汤的做法")
- “牛肉是高蛋白质、低脂肪的佳品，苦菊夏天吃清热降火，两个搭配，blingbling！”食材明细主料牛肉（100g）苦菊（100g）辅料姜丝（1勺）蒜蓉（1勺）豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉苦菊汤的做法步骤1、牛肉切片，把姜丝、蒜蓉、豆瓣酱、盐、料酒放入腌制半小时入味。2、在码好味道...
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![花生拌苦菊的做法 “快手素菜”花生拌苦菊 花生拌苦菊怎么做]( "花生拌苦菊的做法 “快手素菜”花生拌苦菊 花生拌苦菊怎么做")
- 食材明细主料苦菊（100克）大蒜（3瓣）烤花生仁（1把）食盐（0.3克）鸡精（小许）苹果醋（5克）陈醋（5克）红椒（小许）紫甘蓝（15克）香油（小许）辅料生抽（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生拌苦菊的做法步骤1、买的烤花生。2、去外壳去红衣。3、稍微捣一下。4、另取花生和大蒜。5、放食盐和鸡精。6、捣...
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![韭菜猪肉丸子油腐汤怎么做-韭菜猪肉丸子油腐汤的做法]( "韭菜猪肉丸子油腐汤怎么做-韭菜猪肉丸子油腐汤的做法")
- 食材明细主料油豆腐（适量）猪肉（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜猪肉丸子油腐汤的做法步骤1、肉泥加韭菜末，盐，生抽，生粉拌匀，做成小丸子。2、如图。3、蒸熟，4、蒸好的韭菜肉丸5、油豆腐少许，6、锅里放清水或高汤烧开，下入丸...
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![凉拌苦菊的做法 清凉美味的小凉菜---【凉拌苦菊】 凉拌苦菊怎么做]( "凉拌苦菊的做法 清凉美味的小凉菜---【凉拌苦菊】 凉拌苦菊怎么做")
- “这道菜是几天前在一家酒店里吃过的，非常的好吃，就想着回家模仿一下，昨天给儿子送饭就想到了做这个菜，拌好之后尝尝味道跟酒店里的一样呢，哈哈算是模仿成功？苦菊是一种廊坊特产的食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧...
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![肉丝炒苦菊怎么做-肉丝炒苦菊的做法]( "肉丝炒苦菊怎么做-肉丝炒苦菊的做法")
- “因为给自己做了一份紫甘蓝苦菊沙拉，所以这份大叶苦菊就用炒的。避免老公不让我吃沙拉，这个就放了点肉肉。”食材明细主料猪肉（50g）大叶苦菊（250g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒苦菊的做法步骤1、摘洗干净。2、撕成小段。3、热锅冷...
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![苦菊水饺的做法 苦菊水饺+鱼丸馄饨 苦菊水饺怎么做]( "苦菊水饺的做法 苦菊水饺+鱼丸馄饨 苦菊水饺怎么做")
- 食材明细主料绞肉（1000克）苦菊（300克）饺皮（500克）小馄饨皮（500克）辅料生姜（1/2个）鸡蛋（2个）盐（6茶匙）味精（2茶匙）生抽（500ml）鱼丸（8个）水（2000ml）小香葱（8棵）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苦菊水饺的做法步骤1、地里的苦菊收获了满满一大袋。除了凉拌苦菊、苦菊沙拉、苦菊鱼丸汤，今天再添一个...
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![苦瓜肉丸汤怎么做-苦瓜肉丸汤的做法]( "苦瓜肉丸汤怎么做-苦瓜肉丸汤的做法")
- 食材明细主料苦瓜（200g）肉丸子（100g）辅料老姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）白胡椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜肉丸汤的做法步骤1、苦瓜洗净，切段。2、超市买的肉丸子解冻。3、炒锅加水，放入老姜、色拉油烧开。4、放入肉丸继续煮5分钟。5、加入苦瓜，再煮3分钟。6、...
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![金汤浸开花苦菊怎么做-金汤浸开花苦菊的做法]( "金汤浸开花苦菊怎么做-金汤浸开花苦菊的做法")
- 食材明细主料苦菊（一朵约100g）辅料剁椒（4只）配料金汤（一大勺）味极鲜（一勺）中辣（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金汤浸开花苦菊的做法步骤1、苦菊一朵，洗净，尤其是根部的泥巴2、金汤是上回做三椒酸汤肥牛剩下的一大勺，很辣，我兑了水，算一碗，微波炉高火热3分钟，滚烫3、浇在苦菊上（貌似看不出...
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![韭菜鸡蛋丸子汤怎么做-韭菜鸡蛋丸子汤的做法]( "韭菜鸡蛋丸子汤怎么做-韭菜鸡蛋丸子汤的做法")
- 食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（一个）肉丸子（三粒）辅料葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋丸子汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、韭菜切碎放碗面。3、打入鸡蛋加盐，胡椒粉。4、搅匀备用。5、肉丸子切下花刀，漂亮点。6、热锅放油，下...
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![糖醋苦菊的做法 【糖醋苦菊】 糖醋苦菊怎么做]( "糖醋苦菊的做法 【糖醋苦菊】 糖醋苦菊怎么做")
- “【糖醋苦菊】酸甜开胃，很适合高温天吃的一道凉菜。我借鉴西式沙拉的做法，加了少许黑胡椒碎，别具风味。不妨试试，会叫你“嘴前一亮”的”食材明细主料苦菊（300g）胡萝卜（50g）辅料白醋（25g）白糖（20g）盐（适量）黑胡椒碎（适量）橄榄油（15g）鸡精（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋苦菊的做...
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![鸡胸肉拌苦菊怎么做-鸡胸肉拌苦菊的做法]( "鸡胸肉拌苦菊怎么做-鸡胸肉拌苦菊的做法")
- 食材明细主料熟鸡胸肉（100克）苦菊（一把）辅料亚麻籽油（一勺）盐（少许）米醋（一勺）酱油（一勺）白糖（少许）胡萝卜（少许）白芝麻（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡胸肉拌苦菊的做法步骤1、食材准备好。2、鸡胸肉，撕成条。3、苦菊切好。4、胡萝卜去皮，擦成丝。5、食材准备好放入一个盘子里。6...
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![肉末拌苦菊怎么做-肉末拌苦菊的做法]( "肉末拌苦菊怎么做-肉末拌苦菊的做法")
- “这次送来的新侬有机蔬菜礼盒里有一大包苦菊，正好我两人爱吃这个菜，涮吃拌吃都爱，苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。性喜冷凉气候，初夏抽花茎，可生食凉拌，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。嫩叶可食...
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![凉拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做]( "凉拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做")
- “春季里很容易上火，做个清爽的小菜，又简单又美味。”食材明细主料苦菊（适量）辅料熟花生米（适量）配料味级鲜（适量）牛肉粉（适量）醋（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鱼露（适量）香油（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌苦菊的做法步骤1、少许盐，味级鲜，牛肉粉，醋，白糖，鱼露，香油，辣酱油根据...
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![橄榄菜苦菊杂拌怎么做-橄榄菜苦菊杂拌的做法]( "橄榄菜苦菊杂拌怎么做-橄榄菜苦菊杂拌的做法")
- “春天的白菜，菜芯变得甜甜的，一小把苦菊，一点橄榄菜，有了这南北口味结合的小菜，配粥不错呢。”食材明细主料苦菊（适量）白菜心（适量）辅料橄榄菜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橄榄菜苦菊杂拌的做法步骤1、准备原料。2、苦菊切成细段。3、白菜也切成细...
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![苦菊坚果凉拌菜怎么做-苦菊坚果凉拌菜的做法]( "苦菊坚果凉拌菜怎么做-苦菊坚果凉拌菜的做法")
- 食材明细主料苦菊（一棵）辅料坚果（一小包）盐（少许）橄榄油（少许）芝麻（少许）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊坚果凉拌菜的做法步骤1、苦菊清水洗干净，切好放入盘中备用。2、依次放入坚果，盐，橄榄油，芝麻。3、拌匀即可食用。小窍门橄榄油建议选择特级初榨橄榄油...
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![苦瓜猪肉丸鲫鱼汤怎么做-苦瓜猪肉丸鲫鱼汤的做法]( "苦瓜猪肉丸鲫鱼汤怎么做-苦瓜猪肉丸鲫鱼汤的做法")
- “我比较喜欢在原有菜谱的基础上加上一些自己的想法，其实这道菜是浙菜苦瓜鲫鱼汤上加了客家猪肉丸做成的，我觉得加入了丸子之后更加鲜甜，喜欢的朋友可以去尝试下。”食材明细主料鲫鱼（300克）苦瓜（100克）花生油（100克）辅料猪肉丸（250克）盐（少许）生姜（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难...
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![糖醋苦菊的做法 夏日爽口菜----糖醋苦菊 糖醋苦菊怎么做]( "糖醋苦菊的做法 夏日爽口菜----糖醋苦菊 糖醋苦菊怎么做")
- 食材明细主料苦菊（250克）辅料蒜瓣（5个）熟白芝麻（适量）花生油（半勺）淀粉（小半勺）配料香醋（2勺）白糖（5克）香油（适量）盐（半勺）花椒（15粒）生抽（1勺）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋苦菊的做法步骤1、苦菊洗净，放凉白开水泡20分钟，可去掉一些苦味。2、苦菊捞出沥水，分成长段待用。3、蒜拍松切末。...
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![苦菊拌剔骨肉怎么做-苦菊拌剔骨肉的做法]( "苦菊拌剔骨肉怎么做-苦菊拌剔骨肉的做法")
- “我妈让照顾她的姐姐给我炖了一锅莲藕排骨，啥也没放。第一顿凑合吃了，剩下的实在不喜欢吃，就重新加工一下吧。”食材明细主料苦菊（100g）排骨（几块）辅料无（适量）调料食盐（半克）腊八蒜及醋（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊拌剔骨肉的做法步骤1、苦菊洗净。2、切段。3、放碗...
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![虾皮拌苦菊的做法 淡淡的小菜-----虾皮拌苦菊 虾皮拌苦菊怎么做]( "虾皮拌苦菊的做法 淡淡的小菜-----虾皮拌苦菊 虾皮拌苦菊怎么做")
- “苦菊稍微有些苦，淡淡的，不像苦瓜那么浓烈，大多数人还是可以接受的，而且，和虾皮拌起来，没有丝毫不适口的感觉，是冬日里一道非常可口的小菜，制作也很简单，随吃随拌，方便快捷，同时，清火气，益肠胃，还可以解乏，而且许多“苦”菜还有保湿的功效。苦菊，苦菊，那苦的后面，是淡淡的香和淡淡的甜啊！”...
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味味甜
