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关于东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法的餐饮百科

东北菜酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法
  • 东北菜酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法

  • “冬天必吃这道菜,东北人的大爱,大小饭馆都有,有些饭馆还是大铁锅炖菜,香而不腻,爽口开胃。我家三天两头吃一次还是吃不够,每次热乎乎的炖一锅,汤汁都不剩。”食材明细主料酸菜心(1个)猪肉(200g)粉条(200g)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)酸咸(口味)炖(工艺)十分...
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东北酸菜炖肉的做法 简单的东北酸菜炖肉 东北酸菜炖肉怎么做
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  • 食材明细主料酸菜(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)食盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜炖肉的做法步骤1、东北酸菜,切丝2、猪肉肥瘦分开切3、猪肉下锅,翻炒4、酸菜放入锅里,加水,10-15钟,然后加入食盐,味精~...
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猪肉炖粉条的做法 东北四大炖--猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 东北四大炖--猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • “东北四大炖之一。猪肉炖粉条子。那是嗷嗷香了。冷冷的冬天来一碗。。那是啥已不在乎了,参赛作品,求关注求点喜欢本菜。”食材明细主料猪五花肉(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)糖(适量)酱油(适量)花椒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉炖粉条的做...
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东北酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北酸菜猪肉炖粉条的做法
  • 东北酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北酸菜猪肉炖粉条的做法

  • “俺们那嘎达最喜欢吃的东北酸菜炖粉条。”食材明细主料东北酸菜(2条)辅料粉条(1小把)调料干辣椒(少许)八角(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜猪肉炖粉条的做法步骤1、东北酸菜洗净切丝。2、粉条提前煮好,冲凉水,放一边涝水。3、五花肉切片。4、切好姜蒜沫。5、准备...
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酸菜粉条炖猪肉怎么做-酸菜粉条炖猪肉的做法
  • 酸菜粉条炖猪肉怎么做-酸菜粉条炖猪肉的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜粉条炖猪肉的做法步骤1、我是买成袋的酸菜,把酸菜用容器装上,猪肉切片,粉条用热水泡上,葱姜切片。2、酸菜用开水烫两遍,然后用冷水泡下,把水挤干。3、锅中...
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东北酸菜炒粉条怎么做-东北酸菜炒粉条的做法
  • 东北酸菜炒粉条怎么做-东北酸菜炒粉条的做法

  • 食材明细主料东北酸菜(2小条)辅料粉条(1小把)猪肉(少许)红辣椒(少许)调料老抽(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜炒粉条的做法步骤1、肉切条用酱油和盐腌制十分钟,用水淀粉上浆。2、酸菜切成粗条,红辣椒切小块。3、粉条用开水煮透,捞出冲凉备用。4、锅烧热倒油,倒入瘦肉放...
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东北猪肉酸菜炖粉条怎么做-东北猪肉酸菜炖粉条的做法
  • 东北猪肉酸菜炖粉条怎么做-东北猪肉酸菜炖粉条的做法

  • “周三老公出差正好路过老家,突然很想吃家里的酸菜猪肉炖粉条,就从家里带了些酸菜回来。”食材明细主料猪肉(250G)农家酸菜(250G)粉条(一把)辅料盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)东北猪肉酸菜炖粉条的做法步骤1、锅中防水,放入花椒大料葱姜...
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猪肉炖粉条的做法 东北八大炖之猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 东北八大炖之猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • 食材明细主料猪肘子(一个)辅料粉条(100克)葱(一根)姜(30克)大料(一粒)配料盐(30克)糖(15克)料酒(10克)生抽(30克)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉炖粉条的做法步骤1、猪肘子一个,要前肘,因为前肘瘦肉多2、肘子凉水入锅,放葱姜煮开焯水断生就可以3、粉条,要宽的,凉水泡软4、焯好水的肘子,去...
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鸡肉炖粉条的做法 东北菜——鸡肉炖粉条 鸡肉炖粉条怎么做
  • 鸡肉炖粉条的做法 东北菜——鸡肉炖粉条 鸡肉炖粉条怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料粉条(适量)配料蒜(适量)姜(适量)八角(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炖粉条的做法步骤1、蒜切末,姜切片,八角备好。2、鸡肉切块洗净。3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。4、下鸡块翻炒至变色。5、加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水...
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东北酸菜炖肉怎么做-东北酸菜炖肉的做法
  • 东北酸菜炖肉怎么做-东北酸菜炖肉的做法

  • “自己腌制的酸菜,食用更健康,酸菜这样炖一点都不腥,好吃又下饭!”食材明细主料猪肉(适量)酸菜(适量)土豆(适量)辅料猪油(适量)植物油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)蚝油(适量)水(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北酸菜炖肉的做法步骤1、成品图!2、土...
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猪肉酸菜炖粉条怎么做-猪肉酸菜炖粉条的做法
  • 猪肉酸菜炖粉条怎么做-猪肉酸菜炖粉条的做法

  • “哈哈😄东北人一看就知道好吃,小时候过年才有这道菜,现在想啥时候吃都有,是东北特色菜。”食材明细主料酸菜(一袋)猪肉(适量)粉条(适量)辅料干辣椒(1个)生抽(两勺)胡椒粉(少量)大葱(适量)姜(适量)大料(一个)盐(少量)豆瓣酱(一勺)辣椒油(两勺)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉酸菜炖粉条的做法...
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猪肉粉条炖酸菜怎么做-猪肉粉条炖酸菜的做法
  • 猪肉粉条炖酸菜怎么做-猪肉粉条炖酸菜的做法

  • “做回锅肉煮的猪肉及肉汤,少爷点了这道菜,正好省事了。用煮熟的肉菜来炖酸菜,比直接炒的肉炖酸菜,个人觉得味道更好。”食材明细主料猪肉(100克)酸菜(500克)葱(适量)花椒(小许)食用油(2汤匙)食盐(3克)生抽(5克)肉汤(500克)粉条(1把)鸡精(2克)姜(适量)八角(适量)辅料葱叶(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时...
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东北酸菜炖五花肉粉条怎么做-东北酸菜炖五花肉粉条的做法
  • 东北酸菜炖五花肉粉条怎么做-东北酸菜炖五花肉粉条的做法

  • “今天想吃酸菜炖五花肉,酸菜一半是丈母娘从农村给拿过来的自己家腌的酸菜,一半是买的酸菜。五花肉是丈母娘给从农村拿过来的现杀猪肉。希望能炖出来农村杀猪菜的味道。”食材明细主料五花肉(半斤)酸菜(二斤)粉条(适量)辅料葱(少许)姜(五片)蒜(五颗)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)酸咸(口味...
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猪肉炖粉条的做法 东北滋味——猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 东北滋味——猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • “最实惠下饭美味的东北菜,粉条是从TB网购回来的纯东北土豆粉,只有这种土豆粉做出的猪肉炖粉条才最好吃,猪肉选五花肉最好,要有肥的才香哦!!!”食材明细主料土豆粉(适量)猪肉(适量)辅料八角(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)猪肉炖粉条的做法步骤1、粉条用水略泡,折断,葱切末,...
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猪肉炖粉条的做法 【东北】猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 【东北】猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • “在东北,杀猪菜是过年时候的家常菜,用猪身各个部位做的菜也不懂,炖酸菜得用腰条,炖白菜最好是用头肉,炖粉条那就得用后鞧肉,或者后肘肉,炖出来的粉条味道也不一样”食材明细主料猪肘子(1200克)粉条(150克)葱(一根)姜(适量)大料(一块)辅料盐(15克)酱油(15克)味精(5克)生抽(15克)原味(口味)炖(工艺)三刻...
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酸白菜猪肉炖粉条怎么做-酸白菜猪肉炖粉条的做法
  • 酸白菜猪肉炖粉条怎么做-酸白菜猪肉炖粉条的做法

  • “第一次做东北菜,身边有个河南妞,喜欢吃河南菜和东北菜的妞”食材明细主料酸白菜(一包)五花肉(300g)红薯粉(适量)辅料干辣椒(适量)小米椒(3个)生姜(1块)大蒜(4瓣)八角(3个)桂皮(1块)香叶(3片)冰糖(4颗)生抽(2勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)盐(适量)清水(适量)原味(口味)未知(难度)酸白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、...
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猪肉炖粉条的做法 东北大锅菜“猪肉炖粉条” 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 东北大锅菜“猪肉炖粉条” 猪肉炖粉条怎么做

  • “每次去东北姑姑家,都要让她给我做一锅“猪肉炖粉条”,那叫一个香,呵呵!您要问,用哪嘎达肉炖粉条最好吃,五花肉呗!吃起来贼香,里面再放一些大白菜,再来一碗俺们东北五常地区产的上好的香米饭,哇,可比当神仙还爽!表弟看着我都傻了眼;哥,咋地,你是饿死鬼儿投生的?哈哈!“猪肉炖粉条”吃起来...
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东北酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃
  • 东北酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料自制酸白菜:适量五花肉:适量粉条:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量大料:适量糖:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.备料:将腌好的酸白菜用水泡洗一会儿后切丝,五花肉切片,粉条折成筷子长段用温水泡一小时;2.油开...
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东北酸菜渍粉条怎么做-东北酸菜渍粉条的做法
  • 东北酸菜渍粉条怎么做-东北酸菜渍粉条的做法

  • “最简单的一道东北家常菜。”食材明细主料东北酸菜(2条)辅料粉条(少许)瘦猪肉(少许)调料干辣椒段(少许)八角(2个)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜渍粉条的做法步骤1、东北酸菜洗净切条。2、粉条提前煮好,用凉水冲凉。3、瘦肉切条,用盐腌好,然后淀粉上浆。4、切好姜蒜。5、...
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白菜猪肉炖粉条的做法 东北家常菜白菜猪肉炖粉条 白菜猪肉炖粉条怎么做
  • 白菜猪肉炖粉条的做法 东北家常菜白菜猪肉炖粉条 白菜猪肉炖粉条怎么做

  • “大部分东北人都爱吃的家常菜,配米饭,烙饼都很好吃。”食材明细主料白菜(适量)猪肉(100克)粉条(200克)辅料生抽(一勺)干辣椒(一个)葱段(少量)姜片(2片)盐(少量)大酱(一勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、白菜洗净空水份,却条2、白菜,猪肉,粉条提前半小时用开水泡...
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酸菜猪肉炖粉条的做法 渍菜粉(酸菜猪肉炖粉条) 酸菜猪肉炖粉条怎么做
  • 酸菜猪肉炖粉条的做法 渍菜粉(酸菜猪肉炖粉条) 酸菜猪肉炖粉条怎么做

  • “这道绝对算得上东北名菜了---猪肉酸菜炖粉条,在老家我们都叫“渍(ji)菜粉儿”。小时候到了冬天基本上没有什么青菜,家家都要在深秋的时候腌上一缸酸菜,整个冬天隔三差五的就能见到它的身影。印象里也不是很喜欢这道菜,经常吃得到嘛,一度将它列入了鄙视的菜单中,能不吃的时候都...
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东北特色菜猪肉白菜炖粉条图解
  • 东北特色菜猪肉白菜炖粉条图解

  • “猪肉炖粉条”是一道东北招牌菜。在网上关于这道菜的做法很多,也有人直接按照名字做,味道根据自己口味调整,这样做地也很不错。但事实上东北家庭里猪肉炖粉条的时候都会加入白菜,毕竟大白菜在东北人家那是必需品。那做白菜猪肉炖粉条,我这个是比较特色的炖法,也算别有一番风味...
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酸白菜猪肉炖粉条的做法 百姓家的美味【酸白菜猪肉炖粉条】 酸白菜猪肉炖粉条怎么做
东北猪肉炖粉条怎么做-东北猪肉炖粉条的做法
  • 东北猪肉炖粉条怎么做-东北猪肉炖粉条的做法

  • “东北典型的菜系。去东北饭店必点的。该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系:东北菜-东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有...
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酸菜猪肉炖粉条怎么做-酸菜猪肉炖粉条的做法
  • 酸菜猪肉炖粉条怎么做-酸菜猪肉炖粉条的做法

  • “酸菜酸酸爽爽,拿给粉条加点肉一起炖,我家大人和小朋友都喜欢吃,酸爽开胃,粉条特别筋道。”食材明细主料酸菜(500克)五花肉(200克)粉条(180克)辅料大蒜(10克)大葱(10克)调料盐(5克)生抽(5毫升)陈醋(5毫升)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜猪肉炖粉条的做法步骤1、酸菜用水冲洗两遍后切...
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