东北酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
五花肉 :适量
粉条 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
花椒 :适量
大料 :适量
糖 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
主料
自制酸白菜 :适量五花肉 :适量
粉条 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
花椒 :适量
大料 :适量
糖 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 备料:将腌好的酸白菜用水泡洗一会儿后切丝,五花肉切片,粉条折成筷子长段用温水泡一小时;
2. 油开后下葱姜蒜花椒大料炸锅,再加肉片翻炒至六分熟;
3. 加糖和酱油上色,再加酸白菜一块翻炒;
4. 然后加水,下粉条,加盐,盖上盖焖20分钟;
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