![干锅香辣牛蛙怎么做-干锅香辣牛蛙的做法]( "干锅香辣牛蛙怎么做-干锅香辣牛蛙的做法")
- “与干锅和汤锅相比，干锅汤少，浓稠，因而更显得味足。因此干锅的口味基本都是鲜香麻辣！第一次在家做牛蛙，选干锅的做法再合适不过了。”食材明细主料牛蛙（700克）土豆（150克）莴笋（100克）大葱（70克）大蒜（70克）生姜（30克）干辣椒（15克）花椒（少许）生粉（30克）辅料料酒（1汤匙）生抽（2汤匙）糖（1汤匙）盐（1茶匙）白胡...
- 10479
![干锅牛蛙怎么做-干锅牛蛙的做法]( "干锅牛蛙怎么做-干锅牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（3只）辅料青椒（1个）红椒（1个）姜片（适量）蒜（适量）淀粉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干锅牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、青椒和红椒（已去蒂去籽清洗）、姜片、蒜（已拍）。2、将青椒和红椒放在案板上切开。3...
- 18789
![香辣煨牛蛙怎么做-香辣煨牛蛙的做法]( "香辣煨牛蛙怎么做-香辣煨牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（1只）辅料油（半勺）料酒（2勺）鱼露（1勺）生抽（1勺）葱（2棵）香菜（少许）蒜（2瓣）辣椒（2枚）姜（1片）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣煨牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净，剪成块；2、锅中放入辣椒、姜片、蒜瓣、葱段；3、倒入少许油；4、用小火将调味料爆香；5、加入牛蛙；6、加入料酒、生抽、鱼露...
- 13334
![香锅牛蛙怎么做-香锅牛蛙的做法]( "香锅牛蛙怎么做-香锅牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（适量）藕片（适量）杏鲍菇（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）海鲜酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香锅牛蛙的做法步骤1、原料2、藕片过油待用3、将杏鲍菇和青椒焯水待用4、大蒜洋葱葱段姜片下锅爆香5、加入牛蛙翻炒6、加入豆瓣酱...
- 19506
![干锅香辣蛙如何做简单又好吃]( "干锅香辣蛙如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料林蛙：400莴苣：半根土豆：1个青蒜：2根辅料蒜蓉辣酱：2汤匙风味豆豉酱：2汤匙干辣椒：20个麻椒粒：1汤匙蒜：半头姜：1块生抽：1汤匙淀粉：适量具体步骤1.蛙肉洗净沥水，然后剁成大块。2.土豆和莴苣切成食指粗细的条，青蒜斜切成...
- 20335
![香辣牛蛙怎么做-香辣牛蛙的做法]( "香辣牛蛙怎么做-香辣牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（500g）辣椒（20g）葱段（10g）蒜瓣（适量）辅料火锅料（15g）调料猪油（适量）蚝油（适量）盐（少量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣牛蛙的做法步骤1、葱切段。2、辣椒蒜瓣切好。3、牛蛙切好。4、热油放牛蛙炸。5、炸五分钟捞起。6、热油炒香蒜瓣辣椒，放火锅料，加适量水...
- 27802
![唇齿留香的干锅香辣牛蛙如何做简单又好吃]( "唇齿留香的干锅香辣牛蛙如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料生粉：30牛蛙：700大葱：70干辣椒：15土豆：150莴笋：100大蒜：70生姜：30辅料料酒：1汤匙盐：1茶匙白胡椒粉：1茶匙花椒：少许生抽：2汤匙糖：1汤匙阿香婆香辣酱：30具体步骤1.主要材料备齐；2.牛蛙洗净去内脏、皮、脚趾、斩成块放入...
- 31995
![「自创」干锅香辣牛蛙如何做简单又好吃]( "「自创」干锅香辣牛蛙如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛蛙：500辅料姜：适量蒜：适量尖椒：1根花椒：适量葱：适量具体步骤1.牛蛙洗净,切成大小适中的块,加入葱姜蒜和少许盐腌制10分钟...2.尖椒切成滚刀块,备用3.需要的调料有葱姜蒜干辣椒花椒,圣女果是最后装饰作用...
- 18222
![干锅牛蛙鸡爪怎么做-干锅牛蛙鸡爪的做法]( "干锅牛蛙鸡爪怎么做-干锅牛蛙鸡爪的做法")
- “天冷了就想吃点重口味的菜，这个干锅真是不二之选，有荤有素，辣得过瘾。”食材明细主料鸡爪（6个）牛蛙（2只）藕（1小节）白萝卜（半个）辅料香菜（少许）洋葱（少许）老抽（2勺）生抽（2勺）料酒（1勺）姜片（少许）花椒（1把）辣椒（若干）豆瓣酱（1勺）泡椒（2个）八角（2个）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干锅牛蛙鸡爪的做法步骤...
- 8052
![干锅牛蛙的做法 麻辣甘香---干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做]( "干锅牛蛙的做法 麻辣甘香---干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做")
- “冒着热气的干锅散发着花椒的香味，牛蛙肉质鲜嫩，麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙，小火慢熬，整个人都暖和起来了。”食材明细主料牛蛙（4只）辅料香葱（适量）姜（适量）蒜（1头）青辣椒（适量）红辣椒（适量）鲜花椒（适量）醪糟汁（50毫升）料酒（少许）水淀粉（适量）白芝麻（适量）配料麻辣火锅底料（1...
- 11470
![干锅牛蛙的做法 【川菜】干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做]( "干锅牛蛙的做法 【川菜】干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做")
- “香辣可口的干锅牛蛙~”食材明细主料牛蛙（适量）土豆（适量）莴笋（适量）玉米笋（适量）辅料干辣椒（适量）四川辣酱（适量）大蒜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）糖（适量）盐（适量）白胡椒（适量）植物油（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅牛蛙的做法步骤1、准备的材料。2、洗净的牛蛙加盐、白...
- 14128
![「DIY」干锅牛蛙如何做简单又好吃]( "「DIY」干锅牛蛙如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蛙：750辅料盐：适量酱油：适量鸡精：适量小葱：适量红椒：适量干灯笼椒：适量桂皮：1油：适量大蒜：适量青椒：适量花椒：20粒大料：1个香叶：3片姜：适量具体步骤1.姜切丝,葱.蒜切末备用2.青椒改刀,红辣椒切段,大料掰开备用3.牛...
- 23156
![麻辣干锅牛蛙怎么做-麻辣干锅牛蛙的做法]( "麻辣干锅牛蛙怎么做-麻辣干锅牛蛙的做法")
- “最喜欢吃的美食之一”食材明细主料牛蛙（适量）红椒（1个）青椒（3个）洋葱（1个）干贡菜（适量）金针菇（适量）辅料海鲜菇（适量）香菜（适量）料酒（1勺）豆瓣酱（1勺）香叶（3片）八角（1个）小尖椒（3个）花椒（适量）陈醋（1勺）生抽（2勺）蚝油（2勺）蒜瓣（6瓣）干辣椒段（适量）冰糖（4块）白芝麻（少许）干辣椒（少许）花椒面（少许）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（...
- 28856
![香辣牛蛙烧百页怎么做-香辣牛蛙烧百页的做法]( "香辣牛蛙烧百页怎么做-香辣牛蛙烧百页的做法")
- “牛蛙营养丰富而低脂，瘦身人群也能放心食用。豆制品软而易入味，和猪肉烧则吸收喷香的肉味，和海鲜烧则鲜咸好吃，和牛蛙烧成辣口，又辣又放不下，只想一口接一口。”食材明细主料牛蛙（2只）百页（1张）辅料花椒（1小把）姜（数片）大蒜头（2瓣）干辣椒（5个）料酒（2勺）生抽（1勺）郫县红油豆瓣酱（2勺）糖（适量）蒜叶（少...
- 20164
![如何做干锅香辣牛蛙怎么做-如何做干锅香辣牛蛙的做法]( "如何做干锅香辣牛蛙怎么做-如何做干锅香辣牛蛙的做法")
- “牛蛙肉质滑嫩，口感鲜香，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。”食材明细主料牛蛙（3个）洋葱（1个）芹菜（2颗）火锅底料（30g）辅料植物油（20g）盐（5g）姜（5块）大蒜（1头）葱（2颗）红辣椒（5个）淀粉（1勺）生抽（1勺）老抽（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）如何做干锅香辣牛蛙的做法步...
- 27116
![香辣牛蛙锅怎么做-香辣牛蛙锅的做法]( "香辣牛蛙锅怎么做-香辣牛蛙锅的做法")
- “小耿以前不吃的东西特别多，在我各种威逼利诱下慢慢都开始接受，牛蛙就是其中一个，只要能说服他去尝试到最后都能爱上，现在隔段时间就要求做牛蛙，试过一些其他的烧法，最爱的还是这酱香微辣的牛蛙锅。不过菌菇类的还是不爱吃，看来还得动动脑子把这个也给他改了。”食材明细主料牛...
- 10652
![干锅紫苏牛蛙怎么做-干锅紫苏牛蛙的做法]( "干锅紫苏牛蛙怎么做-干锅紫苏牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（5个）辅料紫苏酱（适量）面粉（适量）调料葱段（10g）糖（5g）蚝油（15ml）酱油（10ml）微辣（口味）干锅（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）干锅紫苏牛蛙的做法步骤1、牛蛙去皮洗。2、砍块。3、放适量面粉。4、拌匀。5、炸牛蛙。6、锅里放适量油，放紫苏酱（紫苏酱做法菜谱有）。7、放牛蛙葱段酱油蚝油...
- 15347
![香辣酱爆牛蛙怎么做-香辣酱爆牛蛙的做法]( "香辣酱爆牛蛙怎么做-香辣酱爆牛蛙的做法")
- 食材明细主料三去蛙（3只）辅料蒜苔（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣酱爆牛蛙的做法步骤1、冰冻“三去蛙”化冻后清洗净待用。2、青、红椒切条段。3、牛蛙用刀斩大块。4、牛蛙块用姜...
- 24552
![辣辣牛蛙怎么做-辣辣牛蛙的做法]( "辣辣牛蛙怎么做-辣辣牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（一只）辅料鲜辣椒（一个）葱丝（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）超辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣辣牛蛙的做法步骤1、牛蛙斩块用盐和料酒腌30分钟。2、配料洗净切丝。3、锅里下油，放辣椒爆香后下牛蛙炒片刻。4、接着放入适量的盐炒均。5、放...
- 24414
![香辣牛蛙什锦怎么做-香辣牛蛙什锦的做法]( "香辣牛蛙什锦怎么做-香辣牛蛙什锦的做法")
- “美味牛蛙什锦”食材明细主料牛蛙（1kg）辅料黄瓜（适量）腐竹（适量）豆芽（适量）配料姜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）花椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣牛蛙什锦的做法步骤1、将牛蛙洗净、黄瓜。豆芽鸭血、腐竹、洗净备好2、把洗好的黄瓜，豆芽、腐竹，蔬菜放进锅里用水煮开，去掉蔬菜的...
- 32130
![香辣干锅牛蛙如何做简单又好吃]( "香辣干锅牛蛙如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛蛙：适量红椒：适量青椒：适量辅料酱油：适量蛋清：适量料酒：适量胡椒粉：适量花椒：适量生粉：适量香油：适量盐：适量鸡精：适量烧烤酱：适量辣椒酱：适量具体步骤1.菜场里会帮你把牛蛙宰杀好。回家清洗干净。牛蛙的皮很有营养，如...
- 22664
![蛙蛙叫干锅牛蛙加盟有什么优势]( "蛙蛙叫干锅牛蛙加盟有什么优势")
- 牛蛙这种生物，虽然外表有些丑陋，但经过中国人之手，却能成为一道道美味佳肴，其中最受欢迎的要数干锅牛蛙这种做法了，这是经典的川菜之一，滑嫩浓郁的牛蛙肉让人吃了还想吃，所以市面上的干锅牛蛙品牌越来越多，众多有能力有眼光的投资者纷纷想加入其中，在众多优秀的品牌中，蛙蛙叫干锅牛...
- 20114
![干锅牛蛙如何做简单又好吃]( "干锅牛蛙如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蛙：2大只海带花头：2人份平菇：2人份土豆：2人份青椒：2人份红椒：2人份洋葱：2人份黄瓜：2人份葱：少许姜：少许蒜：少许老干妈辣椒酱：少许火锅底料：少许花椒：少许熟芝麻：少许干辣椒：少许糖：少许盐：少许辅料具体步骤1.把牛蛙洗...
- 14753
![麻辣香锅牛蛙怎么做-麻辣香锅牛蛙的做法]( "麻辣香锅牛蛙怎么做-麻辣香锅牛蛙的做法")
- “不知道从啥时候起，只要沾边牛蛙的火锅、干锅、烧烤、面条都成了网红。确实牛蛙真的好吃，它肉质细嫩，味道鲜美，极易消化吸收。牛蛙还是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品，我就是牛蛙的一个忠粉。每隔一段时间就想它，于是就会去外面来碗酸汤牛蛙面或者来份干锅牛蛙、香锅...
- 27553
![干锅莴笋牛蛙怎么做-干锅莴笋牛蛙的做法]( "干锅莴笋牛蛙怎么做-干锅莴笋牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（3个）莴笋（1棵）辅料麻辣火锅调料（2块）郫县豆瓣酱（1勺）小长青椒（1个）朝天椒（3个）姜（5块）六月鲜酱油（1.5勺）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅莴笋牛蛙的做法步骤1、菜场摊主帮忙宰杀切块，（不想看到太血腥的一面），回家只需用清水反复彻底冲洗干净。2、加入少量的盐，料酒，干淀...
- 29509
味味甜
