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关于甜辣鸡骨肉的餐饮百科

私房甜辣鸡骨肉-甜辣鸡骨肉
  • 私房甜辣鸡骨肉-甜辣鸡骨肉

  • 食材明细主料鸡骨肉(50克(带骨鸡肉))辅料吴雨家私房辣酱(3匙)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房甜辣鸡骨肉的做法步骤1、锅中加油2、鸡骨肉提前加少许盐和料酒切小块腌好,十分钟即可3、下锅炒4、加入甜辣酱(干辣椒白糖盐的比例是5:2:15、加入葱段蒜末点缀出锅...
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香辣鸡脆骨怎么做-香辣鸡脆骨的做法
  • 香辣鸡脆骨怎么做-香辣鸡脆骨的做法

  • “鸡肉焦香诱人,火红的辣椒,翠绿的香菜香葱点缀其中,是道颜值很高的下酒菜。”食材明细主料鸡脆骨(1000g)辅料炸花生米(适量)熟芝麻(适量)葱(适量)藕(1个)香葱(适量)香菜(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)米醋(适量)食盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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酸甜辣炒鸡骨架怎么做-酸甜辣炒鸡骨架的做法
  • 酸甜辣炒鸡骨架怎么做-酸甜辣炒鸡骨架的做法

  • “去大排档必点~之前一直吃姥爷做的孜然鸡骨架~这次做的姥爷也夸我了呢~”食材明细主料鸡骨架(1个)香菜(1棵)辅料酱油(2匙)盐(1匙)白糖(5匙)白醋(6匙)辣椒(1匙)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜辣炒鸡骨架的做法步骤1、鸡骨架分块焯熟2、加酱油3、加白糖及白醋盐4、加辣椒~5、撒香菜出...
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泰式甜辣酱鸡肉怎么做-泰式甜辣酱鸡肉的做法
  • 泰式甜辣酱鸡肉怎么做-泰式甜辣酱鸡肉的做法

  • “一直都在美食天下潜水,参考其他大厨的菜谱,今天终于壮着胆子上传自己做的小菜.可能技术还不娴熟,照片也不够美,但今后一定会努力,争取烧的菜越来越好吃.^_^”食材明细主料鸡肉(三大块)洋葱(一个)土豆(一个)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式甜辣酱鸡肉的做法步骤1、先准...
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麻辣鸡脆骨怎么做-麻辣鸡脆骨的做法
  • 麻辣鸡脆骨怎么做-麻辣鸡脆骨的做法

  • “家里那位时不时爱喝点啤酒,得有下酒菜呀,鸡脆骨配啤酒,哈哈”食材明细主料鸡脆骨(300克)青椒(适量)红椒(适量)辅料料酒(适量)花椒(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净,配料切好2、锅中放入水放生姜料酒,水开会将鸡脆...
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甜辣肉酱怎么做-甜辣肉酱的做法
  • 甜辣肉酱怎么做-甜辣肉酱的做法

  • “夏季不爱做饭时,用肉酱拌饭即好吃又方面~不过没有任何添加剂防腐剂不建议一次做太多;而甜辣的口味是大众都可以接受的,还能促进食欲。”食材明细主料猪肉(适量)辅料蜂蜜(适量)生抽(适量)麻椒(适量)八角(一个)干辣椒(适量)麻油(适量)蒜(四个)蚝油(适量)香叶(两片)香油(适量)鲍鱼汁(适量)白糖(适量)葱(几...
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辣骨鸡的做法 辣骨鸡——新疆味道 辣骨鸡怎么做
  • 辣骨鸡的做法 辣骨鸡——新疆味道 辣骨鸡怎么做

  • “在新疆,大盘鸡可谓人们在熟悉不过的一样特色美食了。而在新疆阿勒泰地区的清河县,你会找到一种与众不同的辣骨鸡,之所以特别,是因为里面放了一种清河县特有的阿魏姑。在清河县有一家餐厅,每天为了吃辣骨鸡排队的人很多,老板说这些原材料都是直接从牧民手里收购的,2006年阿勒泰...
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甜辣酱烧三文鱼骨怎么做-甜辣酱烧三文鱼骨的做法
  • 甜辣酱烧三文鱼骨怎么做-甜辣酱烧三文鱼骨的做法

  • 食材明细主料三文鱼骨(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料泰式甜辣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜辣酱烧三文鱼骨的做法步骤1、三文鱼骨切块。2、用盐、姜汁、胡椒粉腌制。3、腌制好的三文鱼骨下油锅煎熟。盛到碟子里。4、姜丝和葱段下油锅爆炒至7成熟,加...
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韩式甜辣无骨鸡爪如何做简单又好吃
  • 韩式甜辣无骨鸡爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料无骨鸡爪:500辅料大蜜梨半个,酸梅汁两勺,蒜末一勺,白砂糖半勺,酱油两勺,辣椒面两勺,韩式辣椒酱一勺,大葱切葱花,香油半勺,姜末半勺,胡椒粉少半勺,料酒一勺:适量具体步骤1.大蜜梨半个磨成梨浆,然后把上述的调料酸梅...
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甜辣酱蒸鸡肉怎么做-甜辣酱蒸鸡肉的做法
  • 甜辣酱蒸鸡肉怎么做-甜辣酱蒸鸡肉的做法

  • “鸡胸肉的优点有很多,比如低脂比如口感好比如好消化,但它的缺点也有好多,比如做不好会太柴不入味儿还要有可能塞牙等。其实食物跟人一样,总也没有十分完美的,需要我们合理利用合理烹饪尽可能把它烹到最美。前边发了一个黄金炸鸡排,那是一个经典吃法,咱们再来一个创新吃法,做法非...
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甜辣鸡手的做法 花样美食~甜辣鸡手 甜辣鸡手怎么做
  • 甜辣鸡手的做法 花样美食~甜辣鸡手 甜辣鸡手怎么做

  • “小食,甜辣适口😀”食材明细主料鸡手(适量)辅料剁椒酱(适量)糖(适量)盐(适量)洋葱(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(两片)老抽(适量)生抽(适量)花椒粒(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜辣鸡手的做法步骤1、鸡手,洗净,斩断,焯水,备用。2、适量剁椒,糖,洋葱,姜蒜,料理机打汁,备用。3、炒锅,放入...
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甜辣鸡翅的做法 莎莎私房甜辣鸡翅 甜辣鸡翅怎么做
  • 甜辣鸡翅的做法 莎莎私房甜辣鸡翅 甜辣鸡翅怎么做

  • “鸡翅自己动手制作,添加很多芹菜、胡萝卜,即美味又不会吃胖,原料:鸡翅(吃多少买多少)、芹菜、香菇、姜、甜面酱”食材明细主料鸡翅(够吃)辅料胡萝卜(适量)芹菜(适量)香菇(适量)姜(适量)配料甜面酱(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜辣鸡翅的做法步骤1、购买原料:鸡翅(想吃多少买多少)...
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甜辣鸡脆骨怎么做-甜辣鸡脆骨的做法
  • 甜辣鸡脆骨怎么做-甜辣鸡脆骨的做法

  • “又香又脆,沾上泰式甜辣酱更是美味无穷,满口留香。”食材明细主料鸡脆骨(500g)泰式甜辣酱(2匙)辅料生抽(2匙)淀粉(1匙)生姜(1块)盐(半匙)鸡精(三分之一匙)料酒(1匙)咸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜辣鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净,姜切成薄片,一起放入碗中,再把所有备好的辅料也一起放入...
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甜辣多汁鸡排的做法 #浓情中秋#甜辣多汁鸡排 甜辣多汁鸡排怎么做
  • 甜辣多汁鸡排的做法 #浓情中秋#甜辣多汁鸡排 甜辣多汁鸡排怎么做

  • “中秋家宴这道菜我给十分,只要少一步鲜嫩多汁味道好,孩子抢着吃!这个菜我家很喜欢,尤其是小妮,隔几天就会给她做一次,好吃营养,还很简单,10分钟绝对妥妥的搞定。鸡排很多人做不好,少了它难怪做的不好吃,鲜嫩多汁这步不能少。新疆的甜辣酱做出来味道超级好,微甜微辣,口感绝对的不一样...
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甜辣鸡胗怎么做-甜辣鸡胗的做法
  • 甜辣鸡胗怎么做-甜辣鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗鸡心(500g)辅料姜(半块)辣椒(适量)麻椒(适量)生抽(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)蒜(五瓣)肉蔻(适量)白果(适量)冰糖(适量)香叶(适量)老抽(适量)盐(适量)葱(三小段)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜辣鸡胗的做法步骤1、鸡胗焯水,虑掉浮沫。我还加了鸡心,一锅出了。2、冲洗好的鸡胗...
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甜辣脆皮鸡腿肉的做法 这样做你也是米其林大师/甜辣脆皮鸡腿肉 甜辣脆皮鸡腿肉怎么做
  • 甜辣脆皮鸡腿肉的做法 这样做你也是米其林大师/甜辣脆皮鸡腿肉 甜辣脆皮鸡腿肉怎么做

  • “鸡腿是我们常见,也是常吃的食物,普遍做法不是红烧就是炸,今天做个不一样的---甜辣脆皮鸡腿肉,只需要简单几步,就能做出表皮酥脆,肉质鲜嫩的鸡腿块,一起看看做法吧!”食材明细主料鸡腿(3个)辅料黑胡椒粉(5g)面粉(2勺)生抽(2勺)蒜(2颗)甜辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜辣脆皮鸡腿肉的做...
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香辣鸡脆骨的做法 香辣鸡脆骨#肉肉厨 香辣鸡脆骨怎么做
  • 香辣鸡脆骨的做法 香辣鸡脆骨#肉肉厨 香辣鸡脆骨怎么做

  • “大家好~~我是肉肉厨!今天我介绍一道男人都很喜欢的下酒菜。不是花生,不是鸡肾。而是香辣鸡脆骨!鸡脆骨又叫跳跳骨,口感柔中带脆,会让人吃上瘾。这道菜既可以作为家常菜,也可以作为朋友聚会,看球时的下酒菜。希望大家喜欢!!”食材明细主料鸡脆骨(500克)干辣椒(20克)姜(1块)大蒜(3瓣)白芝...
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甜辣小鸡腿的做法 甜辣小鸡腿(鸡腿根,鸡翅根) 甜辣小鸡腿怎么做
  • 甜辣小鸡腿的做法 甜辣小鸡腿(鸡腿根,鸡翅根) 甜辣小鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(1000g)辅料小米辣(10g)调料蒜蓉辣椒酱(3勺)调理蜂蜜(2勺)甜辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜辣小鸡腿的做法步骤1、第一步:鸡翅根剁块后放锅中焯水、加点料酒,锅里水开后再煮四五分钟,倒出洗净备用。2、第二步:锅放香油小火炒指天椒和葱段、炒出香味。3、第三...
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甜辣玉米排骨怎么做-甜辣玉米排骨的做法
  • 甜辣玉米排骨怎么做-甜辣玉米排骨的做法

  • “在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,可预防心脏病和癌症。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的...
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香辣鸡叉骨怎么做-香辣鸡叉骨的做法
  • 香辣鸡叉骨怎么做-香辣鸡叉骨的做法

  • 食材明细主料鸡叉骨(500g)葱(20g)姜(10g)辅料一品鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)糖(0.5勺)味精(0.2匙)黑胡椒粉(0.5匙)五香粉(0.5匙)料酒(1匙)炸鸡粉(1袋)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣鸡叉骨的做法步骤1、新鲜的鸡叉骨用清水浸泡半小时后冲洗干净沥干水份备用2、放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖...
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甜辣鸡腿的做法 吮指吃的【甜辣鸡腿】 甜辣鸡腿怎么做
  • 甜辣鸡腿的做法 吮指吃的【甜辣鸡腿】 甜辣鸡腿怎么做

  • “甜辣鸡腿,一道泰式风味和韩式风味的结合美食,甜甜略带丝丝辣味,甚至你品味不到辣的滋味,味道非常好,让你吃上就会上瘾的吮指的甜辣鸡腿!”食材明细主料鸡小腿(4根)蒜香调味酱(适量)绵白糖(适量)辅料韩式鱼露(适量)甜辣酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜辣鸡腿的做法步骤1、主...
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甜辣排骨的做法 甜辣排骨—自动烹饪锅食谱 甜辣排骨怎么做
  • 甜辣排骨的做法 甜辣排骨—自动烹饪锅食谱 甜辣排骨怎么做

  • “这是一道泰式风味的菜肴,我们做了一点创新,将烹饪程序更加简化,平常也可以轻松烹制。”食材明细主料排骨(750克)番茄酱(100克)盐(3克)油(10毫升)辅料辣酱(30克)冰糖(30克)泰辣椒(3个)水(600毫升)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)甜辣排骨的做法步骤1、排骨切寸断,热水下锅汆烫5分钟;2、泰辣...
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泰式甜辣鸡肉沙拉怎么做-泰式甜辣鸡肉沙拉的做法
  • 泰式甜辣鸡肉沙拉怎么做-泰式甜辣鸡肉沙拉的做法

  • “#凉拌菜#三伏天闷热没胃口怎么办?推荐一道10分钟的夏日凉拌快手菜~泰式甜辣鸡肉沙拉,用水果、蔬菜和鸡胸肉制作而成,不放一滴油和盐,健康低脂,清爽开胃;关键是做法还特别简单,新手也能轻松驾驭;喜欢的快来试试吧~~~”食材明细主料黄瓜(1节)生菜(6片)鸡胸肉(1块)辅料柠檬(1个)小青柠(2个)...
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韩式甜辣米粉蒸寸骨怎么做-韩式甜辣米粉蒸寸骨的做法
  • 韩式甜辣米粉蒸寸骨怎么做-韩式甜辣米粉蒸寸骨的做法

  • “粉蒸排骨经常在外面吃,其实家中自己做也并不难。我自己做了一点改良,腌料更换了韩式甜辣酱和韩式大酱,这样会和外面餐厅的传统做法,味道上有所不同,很不错哦。”食材明细主料猪肋排(400克)糯米(半小碗)辅料韩式甜辣酱(一勺)韩式大酱(一勺)老干妈辣酱(半勺)料酒(适量)鸡精(适量)蜂蜜(少许)姜...
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麻辣鸡脆骨的做法 麻辣鸡脆骨(鸡软骨) 麻辣鸡脆骨怎么做
  • 麻辣鸡脆骨的做法 麻辣鸡脆骨(鸡软骨) 麻辣鸡脆骨怎么做

  • “麻辣鲜香,停不下来,酌酒、零食、小菜都相宜”食材明细主料鸡脆骨(250g)麻辣花生(一包)辅料干辣椒(适量)椒盐粉(适量)淀粉(3勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净,加料酒、盐、椒盐粉腌制一会2、倒去料酒,加3勺干淀粉拌匀3、放入炸锅炸至金黄4、炒锅...
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