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关于煎红扁鱼的做法的餐饮百科

煎红扁鱼怎么做-煎红扁鱼的做法
  • 煎红扁鱼怎么做-煎红扁鱼的做法

  • 食材明细主料红扁鱼(800克)辅料盐(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎红扁鱼的做法步骤1、红扁鱼去内脏洗净2、加上盐放到冰箱腌制半小时,3、锅里注入油,加热,放入鱼中火煎4、中途翻一下面5、煎至两边金黄出锅装盘即可...
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煎鳕鱼配烩小扁豆怎么做-煎鳕鱼配烩小扁豆的做法
  • 煎鳕鱼配烩小扁豆怎么做-煎鳕鱼配烩小扁豆的做法

  • “这是一道高蛋白低热量的减肥餐,非常适合健身或者减肥人士,小扁豆高蛋白低碳水,营养又可以饱腹,搭配蔬菜与鳕鱼排,好吃又健康。”食材明细主料小扁豆(300g(湿重))鳕鱼排(250g)西红柿(2个)胡萝卜(1根)紫洋葱(1个)辅料欧芹(5g)莳萝(5g)调料黄油(20g)蔬菜高汤粉(4g)辣酱油(8ml)红酒醋(12ml)盐(适量)黑胡椒(...
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红焖扁豆怎么做-红焖扁豆的做法
  • 红焖扁豆怎么做-红焖扁豆的做法

  • 食材明细主料青扁豆(适量)辅料生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红焖扁豆的做法步骤1、准备青扁豆适量2、锅中加水加少许盐煮开后将摘洗干净的扁豆放入锅中大火煮开,小火焯水2分钟后放入凉水中过凉3、将沥干水分的扁豆放入锅中,将生抽、盐、鸡...
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煎扁豆怎么做-煎扁豆的做法
  • 煎扁豆怎么做-煎扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆角(20个)面粉(2汤匙)辅料盐(1勺)食用油(2汤匙)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎扁豆的做法步骤1、面粉加水搅拌成糊2、扁豆角加盐腌一下3、把扁豆角沾满面糊4、油热放扁豆角,小火5、一面凝固后即可翻面,之后不断翻面至变熟6、又是一个简单的菜...
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煎红杉鱼怎么做-煎红杉鱼的做法
  • 煎红杉鱼怎么做-煎红杉鱼的做法

  • “红杉鱼,又叫红哥鲤,是咸水鱼,肉质厚实,刺少,可以清蒸,焖煮,香煎,特别是煎至金黄,皮焦肉嫩很鲜甜的。我们一般喜欢香煎。”食材明细主料红杉鱼(2条)辅料蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎红杉鱼的做法步骤1、红衫鱼2条刮鳞去内脏洗净滴干水。不担心过咸的,可在买时让...
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香煎红三鱼怎么做-香煎红三鱼的做法
  • 香煎红三鱼怎么做-香煎红三鱼的做法

  • 食材明细主料红三鱼(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎红三鱼的做法步骤1、红三鱼洗净。2、切二刀。3、加入适量盐腌制入味。4、加入适量生粉。5、锅子烧热放入鱼。6、煎至两面金黄。7、装盘。8、开动啦。...
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香煎红杉鱼的做法 减肥餐~香煎红杉鱼 香煎红杉鱼怎么做
  • 香煎红杉鱼的做法 减肥餐~香煎红杉鱼 香煎红杉鱼怎么做

  • “作为海边出生的我,对海产品是念念不忘呢,今天推荐一道香煎红杉鱼,超级美味哦~”食材明细主料红杉鱼(4条)辅料姜(4片)番茄酱(适量)玉米油(4ml)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎红杉鱼的做法步骤1、根据食材的种类和分量,备好。2、洗净红杉鱼,鱼身切斜刀。3、热锅冷油,爆香姜片4、...
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红油扁豆怎么做-红油扁豆的做法
  • 红油扁豆怎么做-红油扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(300克)辅料红油(适量)盐(适量)味精(适量)香醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油扁豆的做法步骤1、主辅料:扁豆、红油2、把绿扁豆摘洗干净,切象眼块(即菱形块)。3、锅中烧开水,加少许盐、几滴油。放入扁豆焯至熟透。4、捞出,趁热加盐、味精。拌匀后腌渍5—10分...
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煎焖红衫鱼怎么做-煎焖红衫鱼的做法
  • 煎焖红衫鱼怎么做-煎焖红衫鱼的做法

  • “红衫鱼的功效与作用红衫鱼具有滋阴调元、暖肾填精的功效,主治虚劳损伤、肾虚滑精等症。品质优良,肉质鲜嫩,营养元素丰富,味道鲜美。金线鱼每百克肉含蛋白质18.1克,脂肪15克,肉质细腻,刺软鳞细,肉质鲜美,可用作煎、炸、红烧、清汤等多种食用方法,特别经清蒸后,有形有色,金线犹存,原汁...
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煎煮红衫鱼怎么做-煎煮红衫鱼的做法
  • 煎煮红衫鱼怎么做-煎煮红衫鱼的做法

  • 食材明细主料红衫鱼(3条)辅料辣椒(5克)姜丝(5克)芹菜(5克)盐(1克)鸡粉(1克)生粉水(15克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎煮红衫鱼的做法步骤1、准备好原料。2、锅洗净不能有咸质再烧热锅再下油,待油温升高再捉住鱼尾三条一起下锅煎。(锅要烧得差不多要冒烟再下油,油就烧至高油温但不要...
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豆瓣扁鱼怎么做-豆瓣扁鱼的做法
  • 豆瓣扁鱼怎么做-豆瓣扁鱼的做法

  • 食材明细主料扁鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆瓣扁鱼的做法步骤1、食材,新鲜扁鱼,豆瓣酱,葱姜八角2、平底锅放少许油下入清理好的扁鱼煎3、两面煎黄4、下入葱姜八角干辣椒,豆瓣酱煸炒5、烹入料酒,生抽,老抽上色,少许的糖,盐,加入一杯热水,煮鱼...
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香煎红鱼怎么做-香煎红鱼的做法
  • 香煎红鱼怎么做-香煎红鱼的做法

  • “今天买菜碰巧看到海产小红鱼,买了一斤回来,撒点盐腌个1小时,用油煎至干身,食用时连骨头一起食用,既好吃又补钙。”食材明细主料小红鱼(500克)盐(1匙)辅料胡椒粉(少许)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎红鱼的做法步骤1、1斤小红鱼洗净去内脏。2、撒入少许胡椒粉和1...
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红烧扁鱼怎么做-红烧扁鱼的做法
  • 红烧扁鱼怎么做-红烧扁鱼的做法

  • 食材明细主料扁鱼(一条)辅料黑木耳(适量)调料大蒜(少许)生姜(少许)酱油(适量)蚝油(少许)食用油(适量)食用盐(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧扁鱼的做法步骤1、洗干净的扁鱼一条。2、锅里放油,再放几块肥肉,把鱼放在里面煎。3、鱼煎的有点黄了加大蒜和生姜一起煎,煎到大...
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香煎红衫鱼怎么做-香煎红衫鱼的做法
  • 香煎红衫鱼怎么做-香煎红衫鱼的做法

  • 食材明细主料红衫鱼(6条)辅料食用油(适量)盐(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎红衫鱼的做法步骤1、红衫鱼洗干净,放盐腌3个小时(没时间可以腌半小时)2、锅放油烧热,把红衫鱼放进去中火慢慢煎,记住不要去翻动3、煎到金黄色翻另一面继续煎4、待两面都煎到金黄色就可以了小窍...
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酸辣扁鱼怎么做-酸辣扁鱼的做法
  • 酸辣扁鱼怎么做-酸辣扁鱼的做法

  • 食材明细主料扁鱼(适量)辅料酸辣椒(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)调味鲜(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣扁鱼的做法步骤1、扁鱼一条,。2、清理干净,均匀地里外抹上盐,料酒,生抽。3、姜腌制二小时。4、切点酸辣椒和姜丝。5、将切好的酸辣椒...
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煎红衫鱼怎么做-煎红衫鱼的做法
  • 煎红衫鱼怎么做-煎红衫鱼的做法

  • 食材明细主料红衫鱼(450克)辅料生抽(3克)花生油(4匙)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎红衫鱼的做法步骤1、红衫鱼洗干净!2、热油锅,把红衫鱼放到锅里煎!3、煎好了一面,反过来煎另一面!4、另一面煎好了,把生抽倒入锅里,小火再煎会!5、好了!好酥啊!...
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黑胡椒煎扁鳕鱼怎么做-黑胡椒煎扁鳕鱼的做法
  • 黑胡椒煎扁鳕鱼怎么做-黑胡椒煎扁鳕鱼的做法

  • 食材明细主料扁鳕鱼(适量)辅料黑胡椒(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒煎扁鳕鱼的做法步骤1、鱼洗净。2、加入适量盐腌制入味。3、取适量黑胡椒粒。4、磨成粉。5、加入薄生粉。6、锅子烧热放入锅中煎至两面金黄色。7、加入黑胡椒粉。8、装盘即...
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蒸扁鱼怎么做-蒸扁鱼的做法
  • 蒸扁鱼怎么做-蒸扁鱼的做法

  • 食材明细主料扁鱼(一斤半)辅料盐(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)酱油(2勺)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)小米椒(5个)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸扁鱼的做法步骤1、扁鱼洗净,开花刀,抹盐料酒腌10分钟。2、把腌制好的鱼洗一下,在鱼盘里垫两片姜片,肚里塞葱段,酱油和耗油调好淋鱼上,上蒸锅蒸10分钟。3、...
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煎煮红杉鱼怎么做-煎煮红杉鱼的做法
  • 煎煮红杉鱼怎么做-煎煮红杉鱼的做法

  • “潮汕人的吃鱼最爱的做法,先煎再煮!”食材明细主料红杉鱼(2条)辅料姜(适量)小米辣(1个)芹菜(适量)调料盐(少许)水(少许)普宁豆瓣酱(少许)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎煮红杉鱼的做法步骤1、将小米辣,姜,青菜准备好。2、然后将鱼清洗干净,在鱼身放点盐,抹开,腌制5分钟。3、将盐清洗干...
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香煎红杉鱼怎么做-香煎红杉鱼的做法
  • 香煎红杉鱼怎么做-香煎红杉鱼的做法

  • 食材明细主料红杉鱼(1条)辅料姜片(适量)油(适量)葱段(适量)蒸鱼酱油(适量)腌料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎红杉鱼的做法步骤1、预备材料,清洗干净,鱼要用盐抹身,腌制30分钟,之后,再用厨房纸吸干水分。2、热油,下姜片爆香。3、利用姜片,姜将油抹布全锅。4、下鱼煎,姜片可以...
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生煎扁食怎么做-生煎扁食的做法
  • 生煎扁食怎么做-生煎扁食的做法

  • “扁食:容易做,容易煮,老少皆适合吃,快手早餐!我们家几乎每周都要吃上一次,女儿也爱吃,自己做的又简单又干净又营养美味!这次尝试生煎,沾点番茄酱美味!”食材明细主料五花前腿肉末(400克)扁食皮(适量)虾米(适量)蚝油(适量)葱芹菜(各一根)辅料鸡蛋(一个)紫菜(适量)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一...
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香煎红娘鱼怎么做-香煎红娘鱼的做法
  • 香煎红娘鱼怎么做-香煎红娘鱼的做法

  • 食材明细主料红娘鱼(适量)辅料姜丝(少许)葱段(少许)调料油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)酥炸粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎红娘鱼的做法步骤1、处理好的红娘鱼(买的时候就去头去内臟的)。2、加入胡椒粉,盐,花椒粉,姜丝,葱抓匀腌制10分钟。3、准备点酥炸粉。4、将鱼...
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红烧扁豆怎么做-红烧扁豆的做法
  • 红烧扁豆怎么做-红烧扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(1小把)辅料生抽(2小勺)糖(1小勺)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧扁豆的做法步骤1、扁豆洗净后撕去筋。2、热锅倒油,下扁豆翻炒。3、加入生抽和少许白糖调味,再加些水翻炒均匀后即可。4、成品图...
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煎咸红杉鱼怎么做-煎咸红杉鱼的做法
  • 煎咸红杉鱼怎么做-煎咸红杉鱼的做法

  • 食材明细主料海鱼红杉鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)鱼香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎咸红杉鱼的做法步骤1、买回来的红杉鱼,用盐腌制15分钟(这个步骤像图片那么小的鱼基本入味,后面不用加盐了),然后洗干净。2、姜爆香,下红杉鱼,小火慢煎,不要着急翻面,不然卖相不好。3、翻面(...
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香煎大红鱼怎么做-香煎大红鱼的做法
  • 香煎大红鱼怎么做-香煎大红鱼的做法

  • 食材明细主料红鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎大红鱼的做法步骤1、红鱼解冻。2、加入适量盐腌制15分钟。3、锅子烧热煎鸡蛋,防粘锅。4、放入鱼片。5、两面煎至金黄色。6、装盘即可享受。7、肉质结实,开动啦。...
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