- 食材明细主料松花蛋(2个)豆腐(一盒)辅料香葱末(适量)朝天椒(适量)香菜末(适量)杏仁(适量)配料万字酱油(适量)辣椒油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松花豆腐的做法步骤1、原料:松花蛋2个,豆腐一盒,香葱末,香菜末,朝天椒,杏仁,万字酱油,芝麻油,辣椒油,盐适量2、豆腐置盘中,用...
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- “内酯豆腐,凉拌和做汤,滑滑嫩嫩,非常爽口。简单搭配肉松,口味鲜咸,口感丰富,营养也很不错。胃口不佳的时候,来这么一盘,既当菜又当饭,别的啥也不用吃了!”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料肉松(30g)配料干红辣椒(2个)香油(2大勺)葱花(适量)花椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉...
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- “春天的小葱很好,“小葱拌豆腐,一清二白"放上松花味道更好。”食材明细主料豆腐(适量)松花蛋((皮蛋))小葱(适量)调料盐(适量)味精(适量)香油(适量)生抽(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)松花小葱拌豆腐的做法步骤1、主要原料。2、小葱洗净切碎备用。3、松花切块,跟小葱一起放盆里。4...
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- “最近世界各地掀起保衛地球运动,庞大的畜牧业,的確污染地球,我想我們真的要開始多吃素少吃肉啦。”食材明细主料燙过的豆腐(-塊)浸透姬松茸(十隻左右)枸杞(几十粒)姜絲(適量)辅料姬松茸水(-飯碗)糖(半茶匙)盐(半茶匙)味素(-点点)黑醋(小半匙)黍粉(—茶匙)醬油(二滴)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料豆腐(1盒)紫菜(1片)虾皮(5克)辅料盐(适量)牛肉辣酱(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐花的做法步骤1、所有食材,紫菜撕碎,虾皮凉开水洗净,调料盐、生抽和牛肉辣酱拌匀。2、锅中放水煮开,豆腐用勺子一勺一勺放入,然后煮开。3、煮开后盛入碗中。4、放上紫菜...
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- “油腻的饭菜吃多了,只想吃点清爽开胃的。正好冰箱里还有前几天买的嫩豆腐和几个皮蛋没吃。今天晚上就我一个人在家吃饭,那就下班做个简单快手的皮蛋拌嫩豆腐吃吧。说起松花蛋拌嫩豆腐,可以说是很适合小白和上班族学习的一道简单快手的家常菜了。虽然做法简单,但做出的口感绝...
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- “这个松饼做法特别简单,只要所有的材料混合均匀放在锅里烘烤一下就完成了。我想松饼做的松软一点所以放了一点点泡打粉,如果你很介意的话那就不要放,松饼做出来会实一点,其他都是一样的,如果没有这个甜甜圈的机器可以用平底锅做。平底锅一点点油刷一下放上面糊,温度很高就可以...
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- “做这道菜非常好吃又特别省事,只需将豆腐用开水稍煮一下出出水即可;松花蛋有它独特的香味,末用一滴油,浇上汁即可食用,在菜上放些火麻仁就更美味了。”食材明细主料豆腐(1块)松花蛋(2个)火麻仁(15克)辅料洋葱粒(适量)红椒粒(适量)香菜碎(适量)姜末(适量)蒜未(适量)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(适量...
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- “很多人喜欢喝豆浆,但在家做豆浆滤出来的豆渣大都被倒掉了,其实豆渣含有丰富的大豆纤维,是非常好的营养品,倒掉实在可惜,怎么将豆渣利用起来呢?今天坨坨妈推荐的这款豆腐甜饼一定会让你大饱口福的。”食材明细主料无盐黄油(100克)糖(60克)鸡蛋(2个)豆渣(150克)低筋面粉(200克)甜味(口味)烘...
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- “松花蛋好吃,但是不宜多吃。两个松花蛋加一包玉子豆腐一道高颜值的凉拌菜就搞定了。”食材明细主料松花蛋(2个)玉子豆腐(1个)辅料小米辣(1个)青辣椒(1小段)大蒜(2瓣)香菜(1根)香醋(2勺)生抽(2勺)白砂糖(3g)盐(适量)香油(3滴)油辣椒(3g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松花蛋玉子豆腐的做法步骤1...
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- “香辣美味~”食材明细主料内酯豆腐(1盒)松花蛋(2个)辅料葱蒜末(适量)小米辣(2个)螺丝椒(半个)香菜(2根)调料盐(1小勺)蚝油(1勺)味极鲜(1勺)香醋(2勺)白糖(1小勺)香辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)松花蛋拌豆腐的做法步骤1、1盒内酯豆腐,上笼蒸5分钟左右。2、豆腐蒸好后沥干水分,放上切好的松花蛋...
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- “豆腐花亦称豆腐脑,是传统小吃,豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制,以及冲豆花的速度与技巧。内酯豆腐,用内酯为凝固剂生产的豆腐,豆腐味甘、淡,性凉,清肺健肤,清热解毒。”食材明细主料黄豆(150g)辅料水(1200ml)内酯(3g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆腐花豆腐的做...
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- “炎热的夏天,食欲下降,为了家人吃的舒服些,就买了鸭子用我的陶煲王陶瓷煲来炖了一锅汤,鸭子汤特别适合夏季,用炖好的鸭汤来炖豆腐,出锅时撒上松子,吃的时候一勺里面连汤带豆腐,还有几粒松子,吃到嘴里,豆腐的软滑和松子的香脆相辅相成,相得益彰。好吃营养又养生。炖好的鸭肉让我单独...
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- “自己在家做其实也很简单方便,咸甜随各人喜欢。”食材明细主料黄豆(100克)辅料内脂(3克)调料蜂蜜(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆腐花的做法步骤1、黄豆需提前泡12小时以上(夏天需放冰箱),泡好后清洗干净。2、准备内酯一包(3克)。3、将泡好的黄豆放入破壁机里加水至...
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- “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直...
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- 食材明细主料豆腐(200g)松花蛋(1个)辅料酱油(1-2匙)醋(1-2匙)料酒(半匙)蒜(一瓣)香油(2-3滴)怪味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋豆腐的做法步骤1、将松花蛋(皮蛋)用热水烫一分钟。2、剥皮,这里需要注意您对蛋的最终形状需求:如果需要规则图形,那么一定要认真剥噢~如果仅是需要块状,粉末状,就...
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- “松仁的香,脆皮豆腐外皮的脆香,淋上亨氏番茄酱的调料,酸酸甜甜非常的好吃,不信你来品尝哦。”食材明细主料豆腐(250克)辅料松仁(50克)配料亨氏番茄酱(适量)白糖(适量)淀粉(适量)色拉油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松仁脆皮豆腐的做法步骤1、准备的材料。2、松仁洗净,放入不粘...
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- “虽然松花蛋吃多了对身体有害,但是总不能因噎废食,适当吃些也未尝不可。这道菜口感软嫩,味道酸甜爽口,喜欢吃辣的朋友还可以放些辣椒油。”食材明细主料松花蛋(适量)内脂豆腐(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料盐(适量)白糖(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料内酯豆腐(1块)鱼露(1勺)香油(1勺)辅料味精(1g)香菜(10根)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松花蛋拌豆腐的做法步骤1、把香菜洗好控好水分,内酯豆腐买回来要冷藏一段时间,确保吃的时候有凉爽的感觉,松花蛋一个2、把松花蛋去皮,用清水冲洗一下,因为松花蛋的韧性还是有的,用刀...
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- “喜欢这个味道。料汁的香味融合着豆腐和皮蛋的味道,吃在嘴里的感觉非常好。我们一家都喜欢吃。”食材明细主料内酯豆腐(1盒350克)松花蛋(2个)葱(1棵)盐(3克)味精(适量)香油(适量)酱油(适量)青、红辣椒粒(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)松花蛋拌豆腐的做法步骤1、准备材料2、把豆...
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- “上个星期天,做了豆腐花和凉皮,因为夏天已悄悄来临。豆腐花也叫豆腐脑,豆花,是利用大豆蛋白制成的高级营养品。人体对其吸收率可达92—98%,豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。特别是以石膏或者内酯为凝固剂时,出品率高(出品率可达1即一份豆浆出一份...
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- 中国人是很讲究早餐的民族,许多中国家庭,尤其是南方家庭都喜欢在早上喝一碗粥,这是一份鲜美的下粥小菜就是非常重要的了,比如松花蛋拌豆腐就是理想的选择。今天小编就和大家一起看看,如何做好一份普普通通却不可或缺的皮蛋豆腐。皮蛋的吃法多种多样,皮蛋可以炒,配上青、红椒,炒出...
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- 食材明细主料松花蛋(适量)内脂豆腐(适量)辅料火腿(适量)糖(适量)盐(适量)陈醋(适量)辣椒油(适量)蒜茸(适量)麻酱((香油))酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋豆腐的做法步骤1、内脂豆腐一盒,取出凉开水冲一下,切成丁2、松花蛋两枚,剥皮切成四瓣(多少随意,切丁也可)3、火腿切丁与所有原料码盘备用4...
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- “豆腐的做法有很多种,红烧豆腐、豆腐汤、酿豆腐、豆腐羹等等。今天我为大家介绍的番茄松花豆腐,做法非常简单,几分钟就可以做好,属于素食类的一种,很健康。主要食材是番茄、豆腐和皮蛋。番茄所含特殊成分番茄素,有助消化、生津液、利尿的作用,并能抑制细菌生长。这菜选用的是老...
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- “鲜豆腐皮炒松花菜,营养好吃的家常菜。将豆浆煮沸后遇冷,表面凝固的薄膜就称为豆腐皮,被称为豆制品中的营养冠军。松花菜是花菜中营养价值最高的一个品种,松花菜能净化血液,也能补充营养提高免疫力。”食材明细主料鲜豆腐皮(5张)松花菜(300克)辅料胡萝卜(1根)香葱(1棵)调料油(少许)酱油...
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