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关于茴味留香珍珠丸的餐饮百科

茴味留香珍珠丸怎么做-茴味留香珍珠丸的做法
  • 茴味留香珍珠丸怎么做-茴味留香珍珠丸的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(50克)茴香(300克)鸡蛋(1个)淀粉(30克)葱(10克)豆腐(300克)姜(5克)辅料盐(2匙)味精(0.3匙)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茴味留香珍珠丸的做法步骤1、准备豆腐一块2、豆腐碾成泥状备用3、茴香摘净冲水清洗干净沥干水份4、茴香切碎末状5、胡萝卜切成碎丁状6、豆腐、茴...
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美味的茴味留香珍珠丸如何做简单又好吃
  • 美味的茴味留香珍珠丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟茴香菜里面含有丰富的维生素B和胡萝卜素,加上茴香油特殊的清香气味,所以它如果搭配肉食和蔬菜。做出来的茴香菜还是很好吃的。不管是做成熟食或泡酒饮服,都能够散寒和止痛。茴香苗的叶子还可以用来外敷,可治...
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风味茴味留香珍珠丸如何做简单又好吃
  • 风味茴味留香珍珠丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟茴味留香珍珠丸,折是一道风味独特的创意菜品,茴香、胡萝卜等蔬菜混合成馅料,制作成丸子,炸制之后口感外脆里糯,绵软清香。同时,茴香本身含有丰富的维生素,其中特殊的茴香油还有健胃理气的作用,很适合搭配肉类食用...
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珍珠肉丸的做法 晶莹剔透---珍珠肉丸 珍珠肉丸怎么做
  • 珍珠肉丸的做法 晶莹剔透---珍珠肉丸 珍珠肉丸怎么做

  • “自从要做糯米丸子,就买了这个蒸笼。第一次用它做了惹人喜爱的糯米虾丸,好看好吃。前几天老公生日,又把它拿出来做了珍珠丸子,卖相也不错,好吃好看一样都不耽误,,一只蒸笼只能做八个珍珠丸,人多的时候可不够,准备在买上一个,一次蒸上2笼,哈哈,管够吃啊!”食材明细主料猪前肩肉(250克)辅...
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珍珠丸子的做法 【广西】珍珠丸子 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 【广西】珍珠丸子 珍珠丸子怎么做

  • “团团圆圆寓意吉祥的一道年菜,单纯的香菇猪肉加上胡萝卜就能玩转味觉”食材明细主料猪肉糜(200克)香菇(6朵)姜末(2克)酱油(15克)盐(2克)辅料糯米(150克)胡萝卜(半根)料酒(10克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)珍珠丸子的做法步骤1、准备好材料,糯米提前3小时浸泡,猪肉剁碎,香菇,胡...
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清香珍珠丸子怎么做-清香珍珠丸子的做法
  • 清香珍珠丸子怎么做-清香珍珠丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)糯米(适量)辅料葱姜水(适量)胡萝卜丁(少许)蛋清(1个)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清香珍珠丸子的做法步骤1、准备材料,糯米提前洗净泡一宿2、准备材料,糯米提前洗净泡一宿3、将猪肉切成块,用水冲洗干净,葱姜切...
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虾味珍珠丸子怎么做-虾味珍珠丸子的做法
  • 虾味珍珠丸子怎么做-虾味珍珠丸子的做法

  • “带着年味的珍珠丸子。。。”食材明细主料条肉(适量)辅料糯米(适量)活虾(适量)香菇(适量)小葱(适量)马蹄(适量)鸡蛋(适量)配料蚝油(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虾味珍珠丸子的做法步骤1、准备好材料。2、糯米提前3小时泡好,沥干...
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珍珠丸子的做法 鲜香浓郁,糯而不腻---珍珠丸子 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 鲜香浓郁,糯而不腻---珍珠丸子 珍珠丸子怎么做

  • “珍珠丸子因其表面粘裹的糯米米粒洁白晶莹如珍珠而得名,不仅肌肤洁白,珠环玉绕姿色动人,而且软糯柔美,香甜糍润。加之它馅心多样,多种滋味,可顺乎人意,故定能使你朵颐大快!”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料糯米(适量)虾仁(适量)干香菇(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)葱姜水(适量)配料生抽(3勺)浓醇...
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齿颊留香的珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 齿颊留香的珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米:100猪肉末:250红薯:100辅料盐:适量淀粉:适量鸡蛋:1个味精:适量具体步骤1.准备好所有材料2.糯米用水泡两小时备用3.地瓜切碎和肉末一起放入碗中4.加入鸡蛋,盐,味精,胡椒粉5.搅拌均匀6.将丸子放入糯米中滚一...
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香菇鸡肉珍珠丸怎么做-香菇鸡肉珍珠丸的做法
  • 香菇鸡肉珍珠丸怎么做-香菇鸡肉珍珠丸的做法

  • “香菇蒸鸡吃多了,孩子爱吃也会腻口,想换种做法看看,挺受欢迎的!”食材明细主料香菇(8个)鸡腿肉(1个)长糯米(100克)辅料蚝油(1汤匙)生料(2汤匙)料酒(1茶匙)鸡汁(1茶匙)油(1茶匙)盐(2茶匙)姜(1块)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鸡肉珍珠丸的做法步骤1、材料:香菇和糯米都要提前半小时...
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珍珠丸子的做法 珍珠丸子——2个要点做出糯香好丸子 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 珍珠丸子——2个要点做出糯香好丸子 珍珠丸子怎么做

  • “珍珠丸子是很受欢迎的一道菜品,家庭做珍珠丸子掌握2个要点就会做出糯香的珍珠丸子。1点就是加入稍许的马蹄、或者莲藕、土豆等根茎类蔬菜;2就是打水环节分次少量加入,每次加入1调羹顺一个方向上劲搅拌,完全吸收后再加入下一勺。玉食的珍珠丸子馅芯包入了芝士,蔬菜加的是土豆...
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珍珠丸子的做法 珍珠丸子——简化版 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 珍珠丸子——简化版 珍珠丸子怎么做

  • “我家小孩不爱吃肉,让我非常恼火。常常变着花样给她做肉食,这种咸香可口的珍珠丸子,她还是挺给面儿的,一口气能吃十个。👏👏👏”食材明细主料肉末(150g)糯米(100g(泡软))辅料蛋清(1个)姜末(适量)湿淀粉(适量)调料盐(适量)酱油(一匙)蚝油(一匙)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小...
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唇齿留香的珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米:50肉馅:150辅料盐:适量胡萝卜:1根蛋清:1个姜:适量生抽:适量香油:适量香菇:1个葱:适量料酒:适量鸡精:适量具体步骤1.半根胡萝卜切末,半根切片。香菇切末,葱切末,姜切末2.肉馅3.把除糯米以外的材料,加入猪肉馅,朝一...
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珍珠丸子 的做法 【湖北】珍珠丸子 珍珠丸子 怎么做
  • 珍珠丸子 的做法 【湖北】珍珠丸子 珍珠丸子 怎么做

  • “在湖北所有的筵席上都离不开蒸菜,过日子要蒸蒸日上嘛,而在年夜饭上必不可少的丸子更象征着全家团圆喜悦的心情,因此这道造型美观,寓意吉祥的珍珠丸子算的上是湖北团圆宴餐桌上的必备菜肴之一。别小看这小小的珍珠丸子,它是很多人记忆中逢年过节才会做的一道菜,很怀旧的味道,带...
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珍珠丸子的做法 珍珠丸子---电饭煲蒸出的美味 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 珍珠丸子---电饭煲蒸出的美味 珍珠丸子怎么做

  • “珍珠丸子以前在老家过年时常做的,但也只是看妈妈做过,自己没有动过手。昨晚老公突发奇想要吃珍珠丸子,我说没做过呢,他说,给妈打个电话问问。然后我打电话问了妈妈,妈妈交待了一些自己做丸子的心得,然后还是不忘叮嘱我,你先做几个试试啊,别浪费了东西。那我就做几个试试吧,用电...
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珍珠丸子的做法 珍珠丸子--豆腐版 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 珍珠丸子--豆腐版 珍珠丸子怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)糯米(适量)辅料胡萝卜(适量)五花肉(适量)葱花(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠丸子的做法步骤1、五花肉做成肉泥,豆腐切小片,葱、姜、胡萝卜切碎末2、备好盐、鸡精、酱油、十三香3、将步骤1--2真的材料...
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珍珠丸怎么做-珍珠丸的做法
  • 珍珠丸怎么做-珍珠丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)料酒(适量)五香粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)珍珠丸的做法步骤1、猪肉剁碎加入盐,料酒,生抽,五香粉,姜葱拌匀。2、糯米提前泡一夜备用。3、取适量的肉馅放手心团成圆形,再放糯米里滚一圈,使其沾满糯米。4、依次做好...
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珍珠丸子的做法 粒粒香——珍珠丸子 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 粒粒香——珍珠丸子 珍珠丸子怎么做

  • “珍珠丸子,加了糯米和山药,营养、好吃而不腻。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚...
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香椿珍珠丸子怎么做-香椿珍珠丸子的做法
  • 香椿珍珠丸子怎么做-香椿珍珠丸子的做法

  • “肉丸子是我的最爱,香椿珍珠丸子是第一次尝试哦!!嘿嘿,还不错!!”食材明细主料香椿(适量)猪肉馅(适量)糯米(适量)鸡蛋(适量)辅料食盐(适量)味达美酱油(适量)鸡精(适量)白糖(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香椿珍珠丸子的做法步骤1、香椿先把香椿入沸水下一下捞出沥...
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香菇珍珠丸怎么做-香菇珍珠丸的做法
  • 香菇珍珠丸怎么做-香菇珍珠丸的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)豆腐(适量)冬笋(适量)糯米(适量)生粉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)色拉油(适量)黑胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇珍珠丸的做法步骤1、原料图。香菇洗净去蒂切花刀(可以在香菇上抹一层簿盐,喜欢清淡的可不抹),糯米浸泡24小时。2...
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荔枝珍珠丸的做法 果香怡人——荔枝珍珠丸 荔枝珍珠丸怎么做
  • 荔枝珍珠丸的做法 果香怡人——荔枝珍珠丸 荔枝珍珠丸怎么做

  • ““一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。5月还不是荔枝的旺季,在超市看到的品种叫“妃子笑”,也称为落塘蒲、玉荷包,小贵,但果肉厚、风味佳。荔枝是我极爱的水果,那种味儿,借白居易的诗表达一下,嚼疑天上味,嗅异世间香。而最近我一看到水果就想做成一道菜,水果入菜,果香怡人嘛,而且看...
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珍珠丸子家庭版-珍珠丸子
  • 珍珠丸子家庭版-珍珠丸子

  • “很简单还好吃。”食材明细主料肉馅(适量)糯米(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)生粉(适量)美味鲜酱油(适量)盐(适量)味精(适量)鸡蛋(一个)胡萝卜(适量)枸杞(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版珍珠丸子的做法步骤1、糯米也就是粘米先用温水泡上最少泡半小时,然后控水放入碗中备用。2、...
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珍珠丸子的做法 【珍珠丸子】----湖北小吃 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 【珍珠丸子】----湖北小吃 珍珠丸子怎么做

  • 食材明细主料糯米(200克)猪肉馅(400克)荸荠(100克)鸡蛋(1个)辅料小葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)五香粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)珍珠丸子的做法步骤1、将糯米提前洗净后浸泡2-3小时2、将糯米提前洗净后浸泡2-3小时3、肉馅内加入生姜末、料酒、盐、五香粉,...
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珍珠丸子的做法 大米做的珍珠丸子 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 大米做的珍珠丸子 珍珠丸子怎么做

  • 食材明细主料大米(300g)猪肉糜(100g)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)油(适量)小葱(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)珍珠丸子的做法步骤1、大米洗净沥干水分备用2、肉糜中加入小葱,盐,鸡蛋3、用筷子沿同一方向搅拌4、由于我加了一个鸡蛋,有点太稀了,加点生粉5、再用筷子沿同一方向搅...
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香菇肉珍珠丸怎么做-香菇肉珍珠丸的做法
  • 香菇肉珍珠丸怎么做-香菇肉珍珠丸的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)辅料香菇(适量)糯米(适量)配料盐(适量)油(适量)酒(适量)酱油(适量)生粉(适量)面粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉珍珠丸的做法步骤1、准备好所有食材(瘦肉两小块,香菇几颗,糯米小许)2、把香菇和糯米泡发的同时,先把瘦肉剁碎.3、瘦肉剁好后,把泡发的香...
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