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关于辣椒炖豆腐的做法的餐饮百科

辣椒炖豆腐怎么做-辣椒炖豆腐的做法
  • 辣椒炖豆腐怎么做-辣椒炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(200g)辅料干辣椒(2个)大葱(1段)生姜(1块)花椒(适量)调料味精(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炖豆腐的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入花椒炸出香味。3、放入葱姜辣椒炒出香味。4、放入豆腐,立即倒入和豆腐齐平的清水,大火煮开...
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辣炖豆腐怎么做-辣炖豆腐的做法
  • 辣炖豆腐怎么做-辣炖豆腐的做法

  • “豆腐是具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。辣椒含维生素C丰富,红萝卜含维生素C酵解酶、黄瓜含维生素C分解酶、动物肝脏中的铜、铁离子均可破坏维生素C,吃辣椒应注意。阴虚火旺者或燥热多汗者及孕妇不宜多吃;辣...
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豆腐泡炒辣椒怎么做-豆腐泡炒辣椒的做法
  • 豆腐泡炒辣椒怎么做-豆腐泡炒辣椒的做法

  • “今天就来介绍一道5分钟就出锅上桌的家常快小炒。之所以叫家常快小炒,自然是够快了,而且食材很简单,不油腻,嚼在嘴里还有一包汤,鲜香下饭,找回自己的好胃口。”食材明细主料豆腐泡(300克)辣椒(4个)辅料食用油(适量)花椒(数粒)大料(少许)盐(3克)酱油(5克)糖(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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臭豆腐炒辣椒怎么做-臭豆腐炒辣椒的做法
  • 臭豆腐炒辣椒怎么做-臭豆腐炒辣椒的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(一盒)青辣椒(适量)蒜末(适量)辅料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)臭豆腐炒辣椒的做法步骤1、先用平底锅热锅下油,小火慢煎臭豆腐两面都煎至成型即可出锅待用2、把辣椒跟蒜末全部都准备好3、热锅下油,倒入臭豆腐翻炒片刻4、然后下入蒜末、辣椒...
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辣椒豆腐汤怎么做-辣椒豆腐汤的做法
  • 辣椒豆腐汤怎么做-辣椒豆腐汤的做法

  • “主席爱吃的辣椒豆腐汤,现在也能出现在咱老百姓的餐桌中,其实也不过就是咱一日三餐里都能吃到的东西,辣椒豆腐汤不仅仅味道好,而且它的看相也好,红扑扑的辣椒汤和白嫩嫩的豆腐在碗里,真令人垂涎三尺。先吃掉豆腐,在一勺一勺的喝汤,味道真是没法说。跟河南的胡辣汤有异曲同工之处...
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小青椒炖豆腐怎么做-小青椒炖豆腐的做法
  • 小青椒炖豆腐怎么做-小青椒炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料小青椒(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小青椒炖豆腐的做法步骤1、需要准备的材料有豆腐1块儿和小青椒4个。2、将豆腐切成片。3、小青椒切成段儿。4、油热下锅小煎一下。5、...
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香辣白菜炖豆腐怎么做-香辣白菜炖豆腐的做法
  • 香辣白菜炖豆腐怎么做-香辣白菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)萝卜(适量)西兰花(适量)豆腐(适量)粉条(适量)土豆(适量)辅料葱姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)火锅底料(适量)调料盐(适量)油(适量)水(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣白菜炖豆腐的做法步骤1、白菜,土豆,西兰花处理后洗净控水。2、火锅料和老豆腐备用。3、粉条提前...
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剁椒炖豆腐怎么做-剁椒炖豆腐的做法
  • 剁椒炖豆腐怎么做-剁椒炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(500g)辅料泡椒小米辣(12个)泡姜(1块)泡蒜瓣(2颗)小葱(1颗)调料盐(1小勺)鸡精(1/2勺)生抽(1勺)食用油(适量)酸辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炖豆腐的做法步骤1、成品。2、所需材料。3、豆腐改小块。4、姜蒜小米辣剁成末。5、起锅烧适量的食用油。6、放入姜蒜小米辣炒...
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辣白菜炖豆腐怎么做-辣白菜炖豆腐的做法
  • 辣白菜炖豆腐怎么做-辣白菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料辣白菜(适量)豆腐(适量)辅料粉条(适量)猪肉(适量)香菜(适量)青菜(适量)金针菇(适量)调料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)牛肉粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炖豆腐的做法步骤1、辣白菜、猪肉切好。2、金针菇洗净、豆腐切块。3、准备好葱、姜...
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炸豆腐炒辣椒怎么做-炸豆腐炒辣椒的做法
  • 炸豆腐炒辣椒怎么做-炸豆腐炒辣椒的做法

  • 食材明细主料炸豆腐(适量)红辣椒(一个)绿辣椒(一个)辅料玉米油(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)清水(2勺)葱末(少许)姜末(少许)淀粉(少许)盐(少许)猪肉(适量)香菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸豆腐炒辣椒的做法步骤1、所有食材清洗干净,准备好。2、葱姜切好。3、所有食材切好备用。4、香菜洗净,...
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辣椒干豆腐的做法 东北家常菜:辣椒干豆腐 辣椒干豆腐怎么做
  • 辣椒干豆腐的做法 东北家常菜:辣椒干豆腐 辣椒干豆腐怎么做

  • “家常快手东北菜!”食材明细主料干豆腐(400g)辣椒(2个)辅料豆瓣酱(适量)圆葱(半个)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒干豆腐的做法步骤1、干豆腐切成菱形块备用。2、辣椒用刀拍一拍后切段。3、圆葱切丁,葱姜切末。4、生抽、耗油、老抽、鸡精、淀粉、半碗水搅拌均匀。5、干豆腐...
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香辣炖豆腐怎么做-香辣炖豆腐的做法
  • 香辣炖豆腐怎么做-香辣炖豆腐的做法

  • “豆腐是极好的养生佳品,冬季进补可多吃豆腐。预防由缺钙引起的骨质疏松和关节疼痛等多种不良症状的发生。”食材明细主料水豆腐(半块)辣椒(半个)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)五香粉(适量)葱(数量)黄记煌香辣汁(数量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣炖豆腐的做法步...
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辣椒炒冻豆腐怎么做-辣椒炒冻豆腐的做法
  • 辣椒炒冻豆腐怎么做-辣椒炒冻豆腐的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(两瓶盖)老抽(一瓶盖)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒冻豆腐的做法步骤1、主辅料洗净备用2、冻豆腐切方块,辣椒滚刀切块3、锅中油烧热,下冻豆腐翻炒均匀4、翻炒两分钟后加入青椒5、青椒入锅后开始调汁子,...
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香菇辣炖豆腐的做法 家常菜----香菇辣炖豆腐 香菇辣炖豆腐怎么做
  • 香菇辣炖豆腐的做法 家常菜----香菇辣炖豆腐 香菇辣炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料大豆腐(1块)辅料大豆油(30克)配料精盐(4克)五香粉(3克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)郫县豆瓣酱(10克)水淀粉(20克)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇辣炖豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将香菇清洗干净,切成小粒,葱姜切成末待用。3、热锅放油烧...
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黄辣丁炖豆腐怎么做-黄辣丁炖豆腐的做法
  • 黄辣丁炖豆腐怎么做-黄辣丁炖豆腐的做法

  • “黄辣丁炖豆腐,一款家常美味,黄辣丁的鲜美可口简直妙不可言,豆腐更是吸收了黄辣丁的鲜美,二者搭配堪称完美,家宴款待,妥妥的下饭菜啊”食材明细主料黄辣丁(四条)老豆腐(一块)葱(适量)青蒜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)剁椒(适量)豆瓣酱(适量)白酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)中辣(口味...
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麻辣黑鱼炖豆腐怎么做-麻辣黑鱼炖豆腐的做法
  • 麻辣黑鱼炖豆腐怎么做-麻辣黑鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料黑鱼(一条)豆腐(适量)豆芽(适量)木耳(适量)莴笋(一根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)藤椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)开水(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣黑鱼炖豆腐的做法步骤1、配料准备就绪放入碗中...
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剁椒炖嫩豆腐怎么做-剁椒炖嫩豆腐的做法
  • 剁椒炖嫩豆腐怎么做-剁椒炖嫩豆腐的做法

  • “剁椒炖嫩豆腐,一款家常下饭菜,可以说非常实惠了,既便宜又好吃😋剁椒是自己做的,这是精华所在哦,二者搭配堪称完美!”食材明细主料嫩豆腐(适量)香葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)剁椒(适量)酱油(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒炖嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐冲洗干净。2、...
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辣椒豆腐怎么做-辣椒豆腐的做法
  • 辣椒豆腐怎么做-辣椒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一斤)辣椒(三个)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒豆腐的做法步骤1、猪肉切片,豆腐切块,待用2、辣椒洗好去蒂儿切块,待用3、锅烧热加入两勺油,再加入豆腐翻炒一分钟,(翻炒时要轻,不要把豆腐弄散,适量的豆腐碎末可以让猜的汤汁...
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辣椒炒豆腐干怎么做-辣椒炒豆腐干的做法
  • 辣椒炒豆腐干怎么做-辣椒炒豆腐干的做法

  • “老少咸宜、简单快捷、美味又健康。”食材明细主料豆腐干(4块)红辣椒(1只)青辣椒(1只)辅料花生油(适量)食盐(适量)胡椒粉(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒豆腐干的做法步骤1、准备材料;2、豆腐干、红辣椒、青辣椒切好;3、先将红、青辣椒放入有花生油的热锅中猛火翻炒,再加...
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香辣豆腐炖黄辣丁怎么做-香辣豆腐炖黄辣丁的做法
  • 香辣豆腐炖黄辣丁怎么做-香辣豆腐炖黄辣丁的做法

  • “今来一款美美的下饭菜品:香辣豆腐炖黄辣丁,鲜美可口,口感非常棒呢!”食材明细主料黄辣丁(适量)老豆腐(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)剁椒(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)水(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣豆腐炖黄辣丁的做...
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香辣带鱼炖豆腐怎么做-香辣带鱼炖豆腐的做法
  • 香辣带鱼炖豆腐怎么做-香辣带鱼炖豆腐的做法

  • “以前在妈妈家里的时候,经常吃的炖带鱼,好久没有这样吃了,今天看看还能不能吃到当年的味道,结果没有失望,还是有脑子里想念的那个味道。”食材明细主料冻豆腐(适量)带鱼(适量)辅料香菜(适量)花生油(2勺)蚝油(1勺)生抽(1)料酒(1勺)大料(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)干辣椒(适量)辣椒酱(1勺)香辣(口味)炖(...
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辣椒炒鱼豆腐怎么做-辣椒炒鱼豆腐的做法
  • 辣椒炒鱼豆腐怎么做-辣椒炒鱼豆腐的做法

  • “好久没有自己做饭了,吃了很久外面的饭,很想念自己做的菜的味道,先来一盘辣椒炒鱼豆腐解解馋~”食材明细主料鱼豆腐(415g)螺旋椒(50g)辅料大葱(6g)大蒜(8g)姜(3g)盐(3g)味极鲜(5g)蚝油(5g)味精(1g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒炒鱼豆腐的做法步骤1、汤锅中加适量水,放入冷冻鱼豆腐,至...
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酸辣椒蒸豆腐怎么做-酸辣椒蒸豆腐的做法
  • 酸辣椒蒸豆腐怎么做-酸辣椒蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料酸辣椒(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酸辣椒蒸豆腐的做法步骤1、豆腐,酸辣椒。2、酸辣椒切碎。3、切好的豆腐摆碗中,撒上精盐腌入味。4、倒出腌出的豆腐水,铺上酸辣椒。5、撒上鸡精,淋上食用油。6、上...
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辣白菜炖嫩豆腐怎么做-辣白菜炖嫩豆腐的做法
  • 辣白菜炖嫩豆腐怎么做-辣白菜炖嫩豆腐的做法

  • “素菜也很美味的,简单的组合。”食材明细主料辣白菜(适量)嫩豆腐(两块)辅料蒜末(少许)红葱头(少许)葱段(少许)葱白(少许)调料油(少许)酱油(少许)酸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣白菜炖嫩豆腐的做法步骤1、准备好食材:如图。2、热锅放油,下红葱头,蒜末,葱白小火炒香。3、将辣白菜,嫩豆腐放...
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辣椒炒豆腐怎么做-辣椒炒豆腐的做法
  • 辣椒炒豆腐怎么做-辣椒炒豆腐的做法

  • “湘妹子感觉不够辣”食材明细主料豆腐(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)大蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒豆腐的做法步骤1、豆腐一块2、青红搭配辣度看个人3、豆腐切成块微火炕好小窍门辣度看个人炕豆腐一定不能大火微微火...
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