![白切羊腿肉怎么做-白切羊腿肉的做法]( "白切羊腿肉怎么做-白切羊腿肉的做法")
- “羊肉软烂，蘸酱食用，特别爽口。”食材明细主料羊腿肉（适量）辅料花椒（几粒）香叶（几片）辣椒（适量）盐（适量）小米椒（适量）葱花（适量）蒜蓉（适量）香菜（适量）生抽（适量）陈醋（适量）孜然粉（适量）红油辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白切羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉适量。2、清水洗去血水。3、冷水...
- 14220
![葱爆白切羊肉怎么做-葱爆白切羊肉的做法]( "葱爆白切羊肉怎么做-葱爆白切羊肉的做法")
- 食材明细主料羊肉（适量）大葱（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱爆白切羊肉的做法步骤1、羊肉、大葱。2、锅中放入适量油烧热后放入大和羊肉煸炒。3、放入蚝油和生抽。4、翻炒均匀即可。5、装盘。小窍门羊肉预先煮熟...
- 4971
![白切牛肉怎么做-白切牛肉的做法]( "白切牛肉怎么做-白切牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（1000克）辅料花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）丁香（适量）姜（适量）蚝油（适量）红椒（适量）草果（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白切牛肉的做法步骤1、牛肉浸泡去血水。2、将浸泡好的牛肉加入料酒焯水3、焯水后的牛肉捞出洗净4、将花椒、八角、香叶、丁香...
- 20482
![白切五花肉怎么做-白切五花肉的做法]( "白切五花肉怎么做-白切五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（一斤）辅料姜（适量）花椒（适量）香叶（适量）八角（适量）蒜（适量）葱（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白切五花肉的做法步骤1、锅里加入适量水，放入盐，香叶，八角，姜，花椒，葱大火烧开。2、放入五花肉，加些料酒中火煮20分钟。...
- 32319
![白切鸡腿怎么做-白切鸡腿的做法]( "白切鸡腿怎么做-白切鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（适量）辅料洋葱（适量）香菜（适量）调料白芝麻（适量）白糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）剁椒酱（一勺）辣椒粉（一勺）蒜末（适量）姜末（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白切鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净。2、锅内放姜、葱，倒入适量清水，烧开炖10分钟。3、鸡腿出锅，放入冰块水里面1...
- 27771
![白切肉的做法 下饭菜-白切肉 白切肉怎么做]( "白切肉的做法 下饭菜-白切肉 白切肉怎么做")
- “文文是朝族的爱吃五花肉总是包饭想给他尝尝汉族人一样可以做出好吃的五花肉”食材明细主料五花肉（适量）辅料蒜泥（适量）配料酱油（适量）醋（适量）孜然粉（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）超辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切肉的做法步骤1、（文文爱吃辣，蒜泥砸好了2个多小时才拌的，结果...
- 13336
![白切羊肉如何做简单又好吃]( "白切羊肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料羊腿（后腿）：一个辅料姜块：适量葱结：适量红枣：2个桂圆：2个八角、桂皮、大葱：适量具体步骤1.取后腿先出水，洗净2.大锅放水，所有辅料，羊腿一起煮。直到筷子可以顺利插进肉中，时间约2小时。3.煮酥的羊腿取出趁热去骨，用大...
- 6150
![羊肉卷怎么切]( "羊肉卷怎么切")
- 羊肉是非常有营养的食物，除了本身营养价值还是滋补养生保健的食物，很多肾虚身体不太好的朋友都知道，吃羊肉可以有效的控制食欲，今天要教给大家的是，关于羊肉卷怎么切，平时在外面吃羊肉卷就觉得看起来色香味俱全，今天把羊肉卷的方法教给大家。一、羊肉卷怎么切想自己在家做羊肉卷...
- 23226
![白切肉怎么做-白切肉的做法]( "白切肉怎么做-白切肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料生姜（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）花椒（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白切肉的做法步骤1、猪肉。2、调料。3、冷水下锅煮沸后转小火。4、煮熟后取出放凉。5、切片。6、摆盘。7、点蒜泥或红油。...
- 11598
![白切羊肉（三）如何做简单又好吃]( "白切羊肉（三）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉(瘦)：1000白萝卜：100辅料料酒：20姜：20大葱：20青蒜：30大蒜（白皮）：20陈皮：10甜面酱：30辣椒酱：20具体步骤1.将羊肉切块，洗净，浸泡水中2至4个小时，捞出，控水，放入锅中，加清水（没过羊肉），下入白萝卜（洗净切块）。大火烧开，去掉血污...
- 6465
![超简单白切肉-白切肉]( "超简单白切肉-白切肉")
- “很简单的硬菜，谁做谁会。”食材明细主料五花肉（500g）辅料盐（适量）酱油醋酱油（适量）醋（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）超简单白切肉的做法步骤1、选一条肥瘦相间的五花肉，洗净后用盐搓抹全身，腌半个小时，然后洗去盐水，放电饭煲跟米饭一起煮，饭煮好肉就好了，拿出来用小...
- 8347
![怎么切羊肉卷]( "怎么切羊肉卷")
- 羊肉性热，在冬季能够驱寒御暖，所以人们在冬季都很喜欢吃羊肉。羊肉的做法也有很多种，烤全羊、蒸羊肉、羊肉串，你吃过羊肉卷吗？也是一种独特的美味呢。今天这篇文章就是要教你怎么切羊肉卷。与此同时，还会告诉你羊肉卷的分别方法哦。一、怎么切羊肉卷1、工具/原料羊肉，保鲜膜，刀2...
- 10532
![白切猪肉怎么做-白切猪肉的做法]( "白切猪肉怎么做-白切猪肉的做法")
- “今天来个全新口味的做法。”食材明细主料猪肉（500克）辅料花生油（（或食用油）少许）蒜蓉（少许）葱花（少许）盐（少许）老抽（一匙）生抽（三匙）蚝油（一匙）鸡料（少许）生粉（（淀粉）少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切猪肉的做法步骤1、蒜蓉少许2、葱花少许3、猪肉为半肥瘦猪肉，洗干净的猪肉500克左右...
- 26657
![懒人白切肉的做法 懒人餐之懒人白切肉 懒人白切肉怎么做]( "懒人白切肉的做法 懒人餐之懒人白切肉 懒人白切肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料蒜蓉（适量）生抽（适量）老醋（适量）麻油（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）懒人白切肉的做法步骤1、第三刀猪肉。2、煮汤时丢进去。3、半个小时后捞出来。4、放凉后切片。5、切好片码盘。6、蒜捣成泥。7、蒜捣成泥。8、加入适量老醋生抽麻油调味。9、...
- 22607
![白切鹅腿怎么做-白切鹅腿的做法]( "白切鹅腿怎么做-白切鹅腿的做法")
- 食材明细主料鹅腿（500克）辅料姜片（少许）料酒（少许）仔姜（适量）甜辣酱（适量）酱油膏（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白切鹅腿的做法步骤1、鹅腿清洗干淨。2、锅中放水需把鹅腿浸过，调少许料酒，姜片。3、盖上盖子小火焖煮半小时。4、打开盖子可用筷子扦下是否熟透。5、放稍微凉即可...
- 23936
![怎样切羊肉卷]( "怎样切羊肉卷")
- 怎样切羊肉卷？四川人喜欢吃火锅，天气冷了不想出去吃打算自己在家做火锅吃。准备材料的时候想将羊肉做的好看一点，应该怎么才能做的像火锅店那样的羊肉卷呢？接下来我就来给大家说一说怎样切羊肉卷简单的制作方法。怎样切羊肉卷1.切羊肉卷的方法买来的羊肉卷成卷、包上塑料袋卷...
- 23196
![白切羊头肉如何做简单又好吃]( "白切羊头肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料熟羊头：150辅料东古一品鲜：15蒜米：5盐：55水：20斤鸡粉：30味粉：20白酒：50葱：50姜：20茴香：20香叶：10具体步骤1.先把10斤生羊头用20斤凉水泡两个小时2.加工羊头：大火开锅小火煮1.5小时。关闭火再泡30分即可，放盐55克、水20...
- 7150
![白切驴肉怎么做-白切驴肉的做法]( "白切驴肉怎么做-白切驴肉的做法")
- “和南方的白却羊肉才不多，就是保持食材的原汁原味。配上蘸料，主要蘸料的调法，蒜泥，醋，辣椒油，香油少量。”食材明细主料驴肉适量（适量）辅料少许盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白切驴肉的做法步骤1、新鲜卤肉2、阿迪锅蹄筋键子一个压。3、成品小窍门不放其他调料，保持食...
- 11058
![白切羊排怎么做-白切羊排的做法]( "白切羊排怎么做-白切羊排的做法")
- “天热，白切羊排爽口不油腻。”食材明细主料小羊排（两扇）辅料花椒（适量）香叶（几片）姜（几片）辣椒（适量）盐（适量）香菜（适量）蒜蓉（适量）小米椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）白胡椒粉（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白切羊排的做法步骤1、分切好的羊排洗净血水。2、凉水入锅...
- 8077
![白切羊肉怎么做-白切羊肉的做法]( "白切羊肉怎么做-白切羊肉的做法")
- 食材明细主料羊腿肉（适量）辅料姜片（少许）八角（少许）桂皮（少许）香味（少许）花椒（少许）调料料酒（适量）白醋（适量）蘸酱豆腐乳（一块）糖（少许）酱油（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白切羊肉的做法步骤1、准备:带皮羊腿肉。2、将羊腿肉放入锅中，加姜，料酒，白醋焯水，羊肉焯水要比平时的猪骨...
- 16271
![白切腊鸭腿怎么做-白切腊鸭腿的做法]( "白切腊鸭腿怎么做-白切腊鸭腿的做法")
- “吃快餐的时候吃过，每次只有一块，今在家自己弄两只吃个够，鸭肉咸香很下饭。”食材明细主料腊鸭腿（2只）辅料葱（2棵）姜（3片）料酒（20ml）糖（少许）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切腊鸭腿的做法步骤1、食材。2、冷水将腊鸭腿下锅并加入葱，姜，料酒，糖。3、水煮开后转中火煮不用加盖。4、...
- 18340
![白切鸭肉怎么做-白切鸭肉的做法]( "白切鸭肉怎么做-白切鸭肉的做法")
- 食材明细主料鸭（1/2）辅料小米辣（2个）葱段（适量）调料油（适量）酱油（适量）白糖（一丢丢）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）白切鸭肉的做法步骤1、热油。2、鸭子两面煎一下。3、煎好加适量水煮熟鸭子。4、蘸水:热油放葱段慢炸。5、炸好放酱油一丢丢白糖。6、蘸水:成品。7、成品。...
- 27286
![羊肉怎样切片]( "羊肉怎样切片")
- 羊肉自古以来都是受欢迎的肉类，涮羊肉烤全羊都是餐饮业的主流，羊肉在冬天食用可以保暖驱寒，夏季肉嫩口感很好。所以羊肉的做法是大家必须要了解的哦，那就让小编给你讲讲羊肉怎样切片吧！想要做好吃的羊肉就阅读文章吧！一、羊肉怎样切片将压肉架提到载肉台上端转出，并挂在载肉台上...
- 14022
![羊后腿肉可以切片涮火锅吗]( "羊后腿肉可以切片涮火锅吗")
- 可以。将羊后腿肉洗净后放入冰箱中冷冻，冷冻后更好切片。羊腿肉肉质细嫩，肥瘦相间。涮煮时间较短，容易熟，一般涮上六十秒即可，可以蘸上辣椒面一起食用。羊腿肉在挑选时，要选择肉质色泽红润，肉质带有弹性的最佳。可以用手按压，凹陷后无法恢复原状的羊肉质地较差，不宜食用。...
- 24113
![白切里脊肉怎么做-白切里脊肉的做法]( "白切里脊肉怎么做-白切里脊肉的做法")
- 食材明细主料里脊肉（355克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白切里脊肉的做法步骤1、食材：里脊肉（已清洗）、酱油、姜片、桂皮、大料。2、将已清洗好的里脊肉下入清水锅中。3、接着，搁入姜片、桂皮和大料，加适量的料酒。4、煮开煮...
- 29382
味味甜
