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关于老宋的餐饮百科

牢记下面几点加盟无忧!-黑老宋一吃杂粮粥府怎么加盟
  • 牢记下面几点加盟无忧!-黑老宋一吃杂粮粥府怎么加盟

  • 黑老宋一吃杂粮粥府这个品牌的名字好像并没有让人太耳熟,但是其每年的销量营业却是行业中的中上层面。粥本就是一个市场非常好的产品,杂粮粥更是营养美味双兼顾的食品。因此,不少创业者都想加盟黑老宋一吃杂粮粥府,但是却因为不知道黑老宋一吃杂粮粥府怎么加盟而犹豫不前。下...
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蟹老宋第19届螃蟹文化美食节在京开幕
  • 蟹老宋第19届螃蟹文化美食节在京开幕

  • 本报讯:金秋送爽碧云天,蟹舞菊黄正当时!2018年9月21日,知名连锁餐饮品牌“蟹老宋”,在北京所有门店于2018年9月21日至10月20日,同时举办“蟹老宋第19届螃蟹文化美食节”。记者9月20日晚来到了位于朝阳区柴家湾11号的蟹老宋红庙店主会场,参观了这场以“吃蟹就到蟹老宋,识蟹、赏蟹...
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蟹老宋香锅,138就能一锅打尽大虾螃蟹,还有十足美味的花枝片
  • 蟹老宋香锅,138就能一锅打尽大虾螃蟹,还有十足美味的花枝片

  • 北京吃螃蟹,我最喜欢的还是“蟹老宋香锅”,螃蟹不在多,够鲜则行。店内装修是偏中式的,氛围都很不错,服务也很周到。138的套餐里面除了螃蟹锅还有三个菜。螃蟹四只,大虾七八个,配菜分量十足。螃蟹肥美,大虾鲜美,配菜入味。花枝片也很好吃。感觉有时候盐有点多。捞汁西葫芦脆蹦蹦的,...
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老宋记黄焖鸡米饭加盟费用多少
  • 老宋记黄焖鸡米饭加盟费用多少

  • 餐饮提问:老宋记黄焖鸡米饭加盟费用多少谭大玫玫回答:黄焖鸡米饭是目前比较受欢迎的一种快餐,至于黄焖鸡米饭品牌加盟费的问题还是得根据你的店铺规模具体而定的,一般是在100000左右就可以搞定的,但是这不会包括您店铺的租金啊以及后期人工的费用,只是包括加盟费培训费和一些设...
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罗宋汤的做法 罗宋汤Borsch 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 罗宋汤Borsch 罗宋汤怎么做

  • “俄式甜菜浓汤。”食材明细主料牛腩肉(300g)番茄(500g)甜菜(200g)辅料胡萝卜(100g)土豆(200g)卷心菜(200g)罗勒碎(20g)酸奶油(50g)洋葱丁(100g)调料番茄酱(50g)欧芹碎(5g)黑胡椒碎(3g)大蒜片(20g)橄榄油(5ml)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)罗宋汤的做法步骤1、所有食材斩块备用。2、起2l清水。牛...
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罗宋汤的做法 2017年10月7日—罗宋汤 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 2017年10月7日—罗宋汤 罗宋汤怎么做

  • 食材明细主料牛腩(300克)西红柿(500克)土豆(一个)卷心菜(半个)洋葱(一个)辅料盐(4克)玉米油(10克)番茄沙司(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)罗宋汤的做法步骤1、西红柿,卷心菜,土豆切块,牛楠开水煮一遍。番茄沙司备用。2、锅热放油,下西红柿,卷心菜,土豆炒2分钟。3、洋葱切块炒一遍。4、...
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自制罗宋汤 罗宋汤怎么做-罗宋汤的做法 Judy's
  • 自制罗宋汤 罗宋汤怎么做-罗宋汤的做法 Judy's

  • “Judy自制罗宋汤,嘿嘿”食材明细主料牛肉(500G)辅料胡萝卜(1根)洋葱(1个)西红柿(2个)配料番茄酱(4汤勺)牛奶(小半杯)盐(4-6汤勺)糖(2汤勺)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)罗宋汤的做法步骤1、用焖烧锅或压力锅把牛肉煮熟。待用2、将胡萝卜,洋葱,西红柿洗净,切成丁状,将西红柿切记要去皮。3...
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罗宋汤的做法 罗宋汤(家庭简易版) 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 罗宋汤(家庭简易版) 罗宋汤怎么做

  • 食材明细主料牛肉(50g)番茄(1个)辅料胡萝卜丁(10g)土豆丁(10g)黄油(1勺)菠菜(2根)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)罗宋汤的做法步骤1、牛肉切成小丁在锅里煮熟。2、菠菜切段,番茄切丁备用。3、土豆切丁备用。4、牛肉丁下锅炒一下以后,加入一勺黄油增香。5、加入土豆丁。6、倒入蕃茄丁...
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罗宋面的做法 独创罗宋面 罗宋面怎么做
  • 罗宋面的做法 独创罗宋面 罗宋面怎么做

  • 食材明细主料西红柿(适量)鸡蛋(适量)蔬菜面条(适量)辅料盐(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)罗宋面的做法步骤1、油十少许盐蛋液,筷子拔散,盛出。接着放入西红柿粉炒出水,十番茄酱倒炒好的鸡蛋,十清水2碗和盐,白胡椒粉,煮开下面。2、面熟捞出,首先用漏勺盛蛋及西红柿于...
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罗宋包怎么做-罗宋包的做法
  • 罗宋包怎么做-罗宋包的做法

  • “以前上班的时候,单位附近有家面包店,里面的罗宋包非常好吃,口感扎实有嚼劲,奶香味很足。但是现在没有了。我自己在网上找到方子后做了两次,虽然比不上店里的,但是吃起来有嚼劲,奶香味也能很浓,很好吃哦!”食材明细老面团面包粉(200克)糖(30克)奶粉(30克)盐(1克)酵母(3克)全蛋液(30克)水(100克...
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罗宋汤的做法 【上海】罗宋汤 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 【上海】罗宋汤 罗宋汤怎么做

  • “上海第一家西菜社就是俄国人开的。这道汤,就是从俄式红菜汤演变而来,俄式红菜汤辣中带酸,酸甚于甜,上海人并不习惯。后来受原料采办以及本地口味的影响,渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。(以上来源于百度)我家小耿同学超级喜爱罗宋...
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罗宋汤怎么做-罗宋汤的做法
  • 罗宋汤怎么做-罗宋汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(1000g)辅料洋葱(1个)番茄(2个)土豆(1个)包菜(半颗)胡萝卜(1个)调料番茄酱(5勺)姜(6片)葱(1段)山楂片(5片)料酒(10ml)盐(适量)香叶(1片)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)罗宋汤的做法步骤1、牛肉洗净切成小块,用冷水浸泡出血水,中间换几次水。2、牛肉冷水下锅,加入姜片和料酒,大火烧开...
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罗宋汤的做法 美味的家常菜-罗宋汤 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 美味的家常菜-罗宋汤 罗宋汤怎么做

  • “今天的主题-一道美味的家常菜:罗宋汤。很多人觉得罗宋汤是一道从国外流传的家常菜!是的,罗宋汤是从国外流入中国的,大家都很喜欢它那种酸酸甜甜的味道,有一个小小的故事,传说的历史事实是在十月革命时候,有大批俄国人辗转流落到了上海,他们带来了伏特加,也带来了俄式的西菜,上海...
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老爸做的罗宋汤如何做简单又好吃
  • 老爸做的罗宋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:2000土豆:2个辅料西红柿酱:500罗勒粉:5白醋:适量料酒:适量芹菜:200精盐:适量糖:适量洋葱:200月桂叶:3牛至粉:3时蔬菜叶:适量具体步骤1.牛肉切片2.放在清水中浸泡2hrs,泡去血水3.洗干净肉片,放入慢煮锅中4.放入番...
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素版罗宋汤的做法 素版羅宋湯 素版罗宋汤怎么做
  • 素版罗宋汤的做法 素版羅宋湯 素版罗宋汤怎么做

  • “深秋了🍂給大家分享這個快手素版羅宋湯,味道很棒!很開胃🤩,早上一碗熱呼呼的👍很非醒胃又飽肚😋營養滿滿的多喝也不胖🤭,非常適合減脂期的朋友啊😆”食材明细主料豆腐(1块(北豆腐))辅料番茄(2个)洋蔥(1个(小個))紅蘿蔔(半條)三色甜椒(各小半个)调料黃油(3g)水(500ml)番茄膏(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)...
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罗宋汤的做法 【浓香罗宋汤】 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 【浓香罗宋汤】 罗宋汤怎么做

  • “这道罗宋汤情人节大餐的汤品。既然是吃牛排,如果配排骨汤一类中式的汤就会有点怪怪的。男朋友不喜欢那种太浓稠的奶油蘑菇汤,罗宋汤还比较能接受,所以就做了这锅罗宋汤。罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,在美国和其他西方国家也很常见。主要成分是甜菜,此...
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罗宋汤的做法 浓情罗宋汤 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 浓情罗宋汤 罗宋汤怎么做

  • 食材明细主料牛腱子肉(500)辅料圆白菜(50)洋葱(50)芹菜(50)番茄(1个)马铃薯(1个)胡萝卜(1个)配料盐(适量)黑胡椒(适量)香叶(适量)面粉(适量)酱油(适量)红酒(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)罗宋汤的做法步骤1、洋葱、圆白菜洗净去皮,切块。2、芹菜择洗,胡萝卜、马铃薯去皮,分...
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罗宋汤的做法 开胃——罗宋汤 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 开胃——罗宋汤 罗宋汤怎么做

  • “今天休息,好想喝罗宋汤,就去了菜场买了所需的材料。菜场周围没有大的超市,所以没有买到红肠。”食材明细主料牛肉(半斤)卷心菜(3片)芹菜(5—10跟)番茄(2个)洋葱(半个或1个)胡萝卜(1个)土豆(1个)红肠(适量)辅料牛奶(100g)面粉(30g)配料番茄酱(150g)番茄沙司(150g)白胡椒粉(少许)糖(少许)盐(少许)咸甜(口味)...
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罗宋汤的做法 快手罗宋汤 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 快手罗宋汤 罗宋汤怎么做

  • “罗宋汤,不知道原本的创作者是谁了。不过经过各国美食爱好者的再创造,已经成为一道常见的家常菜。”食材明细主料牛肉(100克)番茄(2个)土豆(2个(中等大小))洋葱(半个(大))包菜(1/4个)芹菜(4根)胡萝卜(1根)辅料姜片(3片)料酒(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)罗宋汤的做法步骤1、蔬菜拍个照...
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宋嫂鱼羹的做法 【浙菜】—宋嫂鱼羹 宋嫂鱼羹怎么做
  • 宋嫂鱼羹的做法 【浙菜】—宋嫂鱼羹 宋嫂鱼羹怎么做

  • “【宋嫂鱼羹】是杭州名菜,至今已有800多年历史。由于它色泽金黄,鲜嫩滑润,味似蟹羹。又名“赛蟹羹”。  南宋淳熙六年(1179)三月十五日,太上皇宋高宗赵构登御舟闲游西湖,来至钱塘门外,已时近中午。太上皇的侍从告诉他,这里有家菜馆的鱼羹味道很好,何不品尝、品尝?太上皇此时也稍...
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私房罗宋汤-罗宋汤
  • 私房罗宋汤-罗宋汤

  • 食材明细主料熟牛肉(1碗)胡萝卜(1根)洋白菜(1块)土豆(1个)西红柿(1个)辅料番茄酱(2勺)盐(2勺)黑胡椒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房罗宋汤的做法步骤1、食材切块。2、圆白菜切块。3、锅中放油炒胡萝卜至断生。4、放入西红柿炒成泥再放洋葱稍炒。5、砂锅放牛肉土豆炖20分钟。6...
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罗宋汤的做法 【罗宋汤】 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 【罗宋汤】 罗宋汤怎么做

  • “一个食——真心折腾不吃不行吃吧那么一小口没有吃正餐第四天水果冰棍水果周末去了白洋淀回来的几天不知是清闲生出了“病”还是如何汗如雨下是真真的头疼欲裂也是真真的索性让睡眠治愈一下最后得到了答案——饿坏了来点儿有能量的罗宋汤酸甜开胃搭配前一夜烤的爆炸小吐...
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罗宋汤的做法 罗宋汤(俄式红菜汤) 罗宋汤怎么做
  • 罗宋汤的做法 罗宋汤(俄式红菜汤) 罗宋汤怎么做

  • “小时候就很喜欢父亲做的这道菜,味道浓郁,微酸微甜,每次都能能使我胃口大开,长大了,还是喜欢。上传给盆友们,希望你们也能喜欢。”食材明细主料牛肉(200克)番茄(3个)辅料包菜(半棵)洋葱(一棵)土豆(一个)胡萝卜(一个)葱(少许)姜(少许)番茄酱(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)罗宋汤的做法步...
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罗宋汤的做法-什么是罗宋汤
  • 罗宋汤的做法-什么是罗宋汤

  • 一日三餐四菜一汤,今天一起来谈一谈汤的做法,日常生活中的汤有很多,最普通常见的就是蛋汤和拌汤了。今天小编给大家带来一道让家人朋友们眼前一亮的菜,罗宋汤,是不是已经迫不及待要和小编一起学习一下了,那就一起看看如何制作吧。罗宋汤是很多人都知道的一种汤类,听说其营养价值...
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宋嫂鱼羹的做法 【浙菜】:宋嫂鱼羹 宋嫂鱼羹怎么做
  • 宋嫂鱼羹的做法 【浙菜】:宋嫂鱼羹 宋嫂鱼羹怎么做

  • “宋嫂鱼羹是杭州名菜,至今已有800多年历史。由于它色泽金黄,鲜嫩滑润,味似蟹羹。又名“赛蟹羹”。据传,北宋汴梁人宋五嫂,随宋室南迁来临安(今杭州),和小叔一起在西湖以捕鱼为生。一天,小叔得了重感冒,宋嫂用鱼及椒、姜、酒、醋等佐料烧了一碗鱼羹,小叔喝了这鲜美可口的鱼羹不久...
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