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关于凉拌花心的餐饮百科

凉拌猪心的做法 凉拌花心 凉拌猪心怎么做
  • 凉拌猪心的做法 凉拌花心 凉拌猪心怎么做

  • “猪心脏,是一种是补益食品。自古既有以脏补脏,以心补心的说法,所以猪心有养心补血,安神定惊,补虚之功效常!较简单方便的食用方法凉拌着吃,不油不腻清新爽口!”食材明细主料猪心(一个)辅料老姜(适量)大蒜(四瓣)花椒面(1g)五香粉(1g)味精(1g)白糖(1g)花椒油(半勺)葵花油(一勺)芝麻油(一勺)香葱(一颗)油辣...
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凉拌花心萝卜怎么做-凉拌花心萝卜的做法
  • 凉拌花心萝卜怎么做-凉拌花心萝卜的做法

  • “特爱这花心大萝卜,我们都叫它“心里美”萝卜,热天就爱吃凉拌菜,将美美的萝卜腌制再制成酸甜口味,美美的爽到心里!”食材明细主料心里美萝卜(1个)辅料盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)香油(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌花心萝卜的做法步骤1、将萝卜削皮2、先切薄片3...
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凉拌通心粉怎么做-凉拌通心粉的做法
  • 凉拌通心粉怎么做-凉拌通心粉的做法

  • “通心粉,吃法通常是汤煮、酱炒或意式芝士等等,但我没吃过凉拌通心粉,今天试一下!”食材明细主料通心粉(适量)西生菜(2片)紫包菜(1小片)熟鸡蛋(1个)火腿肉(适量)辅料橄榄油(适量)罗勒碎(适量)配料海鲜酱油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌通心粉的做法步骤1、管状通心粉,西菜...
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凉拌心叶怎么做-凉拌心叶的做法
  • 凉拌心叶怎么做-凉拌心叶的做法

  • “很简单的一道凉拌菜。。。”食材明细主料猪心(1只)辅料姜(2片)花椒(几粒)红辣椒(5只)蒜(3瓣)葱(几根)辣椒油(2小勺)盐(适量)熟芝麻(适量)香油(1小勺)头道鲜(1小勺)超辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌心叶的做法步骤1、准备食材。2、先将猪心洗净,对剖成两半,加姜片、花椒粒及很少量的盐煮熟,...
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凉拌穿心莲怎么做-凉拌穿心莲的做法
  • 凉拌穿心莲怎么做-凉拌穿心莲的做法

  • “春天的味道,穿心莲目前北方市场还买不多,这是自家的盆栽,馋了就吃一顿,这一盆吃完再吃下一盆,可以随时培植,只要温湿度合适,长得就好。”食材明细主料穿心莲(1盘)山楂糕(适量)辅料果醋(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌穿心莲的做法步骤1、准备食材,这就是在花...
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凉拌西兰花空心菜的做法 凉拌翡翠绿~凉拌西兰花空心菜 凉拌西兰花空心菜怎么做
  • 凉拌西兰花空心菜的做法 凉拌翡翠绿~凉拌西兰花空心菜 凉拌西兰花空心菜怎么做

  • “健康绿色蔬菜,女人吃了更好哦”食材明细主料西兰花(200克)空心菜(1000克)辅料葱(1棵)蒜(2瓣)味精(适量)香油(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌西兰花空心菜的做法步骤1、准备好的食材2、葱蒜,切碎备用3、空心菜下锅焯一下4、西兰花也焯一下然后捞出来过下凉...
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凉拌猪心怎么做-凉拌猪心的做法
  • 凉拌猪心怎么做-凉拌猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)蒜末(适量)白芝麻(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辣椒粉(适量)烧烤料(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌猪心的做法步骤1、猪心用清水浸泡后洗净备用。2、锅中加入适量清水,放入猪心。3、加入姜片。4、大火煮开撇去浮沫,转...
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凉拌卷心菜怎么做-凉拌卷心菜的做法
  • 凉拌卷心菜怎么做-凉拌卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(半个)胡萝卜(1根)辅料食用油(2勺)花椒粒(20粒)葱蒜末和小米椒圈(适量)食盐(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)凉拌卷心菜的做法步骤1、卷心菜清洗干净切去根部切成细丝。2、装入盘中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。3、胡萝卜洗净后去皮切细丝。4...
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凉拌西兰花的做法 送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花 凉拌西兰花怎么做
  • 凉拌西兰花的做法 送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花 凉拌西兰花怎么做

  • “新的一周又开始了,迎着明媚的阳光,灿烂上菜菜啦!送给大家一周灿烂好心情希望大家都如这西兰花一样美!”食材明细主料西兰花(适量)辅料胡萝卜(适量)木耳(适量)配料葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凉拌西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小朵,用清水浸泡一下。2...
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凉拌猪心的做法 凉拌猪心家常做法 凉拌猪心怎么做
  • 凉拌猪心的做法 凉拌猪心家常做法 凉拌猪心怎么做

  • “猪心能补益心血,养心安神,有镇静及强心的作用。凉拌猪心,简单易做,美味无常。”食材明细主料猪心(1个)花生米(100g)辅料大葱(1根)小米辣(4个)姜(10g)蒜粒(适量)清油火锅底料(3匙)白糖(1匙)鸡精(半匙)生抽(2匙)料酒(少量)花椒(少量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌猪心的做法步骤1、先把猪心洗...
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凉拌猪心的做法 【安徽】凉拌猪心 凉拌猪心怎么做
  • 凉拌猪心的做法 【安徽】凉拌猪心 凉拌猪心怎么做

  • 食材明细主料熟猪心(适量)辅料黄瓜(适量)蒜黄(适量)香菜(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪心的做法步骤1、卤煮好的猪心一个2、切成薄片3、黄瓜蒜黄跟香菜切好4、放入盆中加入盐味精生抽醋和香油拌均匀5、加入切成片的猪心6、拌...
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凉拌心里美怎么做-凉拌心里美的做法
  • 凉拌心里美怎么做-凉拌心里美的做法

  • “心里美是一种萝卜,里面也是红红的,用凉拌的方式脆脆的,减脂美味。”食材明细主料心里美(1000g)辅料小米辣(4个)调料盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌心里美的做法步骤1、心里美洗净刮掉外皮。2、把心里美刮成长长的丝。3、放入盐抓匀。4、小米辣切成小丁。5、把心...
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凉拌白菜心的做法 凉拌白菜心/娃娃菜 凉拌白菜心怎么做
  • 凉拌白菜心的做法 凉拌白菜心/娃娃菜 凉拌白菜心怎么做

  • “小时候爸爸给做的小凉菜”食材明细主料白菜心(0.5棵)辅料干辣椒(1条)大葱(1条)香醋(1匙)生抽(1匙)香油(1匙)盐(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜心的做法步骤1、白菜心、大葱葱白切丝2、锅内热油,炝干辣椒丝3、炝好的辣椒油浇在切好的白菜心、葱丝中4、依个人口味加入适...
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凉拌花生米的做法 “凉拌”凉拌花生米 凉拌花生米怎么做
  • 凉拌花生米的做法 “凉拌”凉拌花生米 凉拌花生米怎么做

  • 食材明细主料熟花生米(适量)香菜(两颗)小葱(两颗)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生米的做法步骤1、煮熟的花生米。2、大葱,香菜洗净。3、香菜切段,大葱切丝。4、加入所备调料,拌均,清淡不油腻。5、成品。...
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凉拌养心菜怎么做-凉拌养心菜的做法
  • 凉拌养心菜怎么做-凉拌养心菜的做法

  • 食材明细主料养心菜(适量)辅料花生米(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)食用油(几滴(焯水用))清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌养心菜的做法步骤1、楼顶的养心菜鲜嫩极了。2、用厨房剪剪出嫩芽。3、清洗干净沥干。4、炒好的花生仁。5、锅内加水烧开,放入适量盐,几滴油,下...
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凉拌包心菜怎么做-凉拌包心菜的做法
  • 凉拌包心菜怎么做-凉拌包心菜的做法

  • “平日里炒空包心菜都是用手撕,因为手撕的包心菜口感好,营养不破坏。但是,这道凉菜却不能用手撕,反而还要用刀将包心菜切的很细,这样凉拌的时候才会入味好吃。拌好的包心菜要立刻吃这样口感脆嫩才好吃,凉拌时间长了包心菜会软塌出水。包心菜含有丰富的纤维素,还富含维生素C及钙...
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凉拌鸡心菇怎么做-凉拌鸡心菇的做法
  • 凉拌鸡心菇怎么做-凉拌鸡心菇的做法

  • “鸡心菇因其外形像鸡心而得名,又名草菇,它营养丰富,含有大量人体所需的矿物质及氨基酸,是糖尿病人的好食材。草菇既能做主菜,也能当配菜,很多炖汤,都有用到它来提味,可见其味道鲜美。气温升高,妈妈们也不爱高温的厨房,就来道素的,凉拌鸡心菇,哈哈,口感不错哦。”食材明细主料鸡心菇(30...
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凉拌鱼心草怎么做-凉拌鱼心草的做法
  • 凉拌鱼心草怎么做-凉拌鱼心草的做法

  • 食材明细主料鱼心草(适量)辅料油辣子(适量)味精(适量)盐(适量)调料花椒粉(适量)辅料香菜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鱼心草的做法步骤1、鱼腥草加入少许盐腌制20分钟。2、抓拌均匀。3、放入香菜4、加入花椒粉,少许,味精油辣椒。5、最后抓拌均匀。6、可以上桌了。...
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凉拌菜心怎么做-凉拌菜心的做法
  • 凉拌菜心怎么做-凉拌菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(200g)辅料大蒜(5瓣)蚝油(适量)生抽(适量)十三香(适量)辣椒油(半勺)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌菜心的做法步骤1、菜心浸泡清洗。2、捞出沥水,折成段备用。3、锅中烧水,水开放1勺食盐,滴入适量橄榄油。将菜心放入,煮2分钟捞出。4、炒锅烧热下油,关小火,放入一半...
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凉拌空心菜梗的做法 爽口小凉菜--------【凉拌空心菜梗】 凉拌空心菜梗怎么做
  • 凉拌空心菜梗的做法 爽口小凉菜--------【凉拌空心菜梗】 凉拌空心菜梗怎么做

  • “空心菜是很大众很实惠的蔬菜,不管是清炒,凉拌,做汤都很不错,去菜场买了一大把空心菜,菜叶子用蒜蓉清炒了,剩下的菜梗就拿来凉拌了。在武汉空心菜梗有很多吃法,放点青椒肉丝和菜梗炒,和腊肉炒,和豆干炒,味道都很不错!”食材明细主料空心菜梗(1把)辅料红椒(1个)配料蒜末(适量)凉拌醋(适量)调...
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凉拌鸡心白怎么做-凉拌鸡心白的做法
  • 凉拌鸡心白怎么做-凉拌鸡心白的做法

  • “脆嫩,高维生素。”食材明细主料鸡心白(1个)胡萝卜(1根)辅料小米辣(5个)调料蒜(2个)盐(适量)辣椒油(1勺)醋(1勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸡心白的做法步骤1、鸡心白切成小块。2、放入烧开的清水煮2分钟。3、胡萝卜切成丝。4、小米辣和蒜切成碎。5、放入辣椒油,盐,醋和小米辣...
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凉拌心丝丝怎么做-凉拌心丝丝的做法
  • 凉拌心丝丝怎么做-凉拌心丝丝的做法

  • 食材明细主料木耳(3朵)干海带(50g)青瓜(半根)胡萝卜(1/4根)辅料芫荽(一根)糖(适量)熟芝麻(适量)盐(适量)蒜头(四瓣)醋(一匙)小尖椒(一根)脆花生米(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉拌心丝丝的做法步骤1、1.将海带与木耳泡发2、2.海带切成丝(横幅太长,不好切,卷起来切短点)。3、3.木耳剪小块状...
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凉拌穿心莲的做法 #春食野菜香#凉拌穿心莲 凉拌穿心莲怎么做
  • 凉拌穿心莲的做法 #春食野菜香#凉拌穿心莲 凉拌穿心莲怎么做

  • “估计穿心莲好多朋友没吃过,宝妈在这里大概说一下,这个穿心莲是我国传统中药的一种,新鲜的穿心莲也可以作为一种蔬菜来食用,主产于福建、广东,华中、华北、西北等地也有引种。穿心莲的功效:清热解毒、凉血、消肿、燥湿、抗菌消炎。所以春天吃可以预防感冒、去火,夏天食祛湿,非常...
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凉拌空心菜怎么做-凉拌空心菜的做法
  • 凉拌空心菜怎么做-凉拌空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(700g)辅料蒜瓣(适量)小米辣(2个)辣椒油(50毫升)调料酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌空心菜的做法步骤1、空心菜洗干净备用。2、蒜瓣小米辣切好备用。3、水烧开。4、放空心菜。5、焯水2分钟。6、捞出放入盆中,放蒜瓣小米辣鸡精。...
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凉拌白菜心怎么做-凉拌白菜心的做法
  • 凉拌白菜心怎么做-凉拌白菜心的做法

  • ““白菜””食材明细主料白菜心(若干片)胡萝卜(半个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱花(适量)干辣椒段(适量)花椒粉(半勺)白砂糖(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)蒜蓉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)凉拌白菜心的做法步骤1、取白菜心若干洗净。2、白菜心顶刀切丝。3、胡萝卜擦丝。4、将两种食材装...
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