凉拌卷心菜怎么做-凉拌卷心菜的做法 凉菜 关注:2.36W次 食材明细主料卷心菜 (半个)胡萝卜 (1根)辅料食用油 (2勺)花椒粒 (20粒)葱蒜末和小米椒圈 (适量)食盐 (半勺)生抽 (1勺)耗油 (1勺)酸辣 (口味)拌 (工艺)三刻钟 (耗时)高级 (难度)凉拌卷心菜的做法步骤1、卷心菜清洗干净切去根部切成细丝。2、装入盘中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。3、胡萝卜洗净后去皮切细丝。4、腌出水分的卷心菜用清水反复清洗洗去盐分,并攥干水分使其变得柔软。5、将攥干水分的卷心菜和切好的胡萝卜丝装入盆中。6、准备葱蒜末和小米椒圈。7、食材加入食盐。8、起锅烧油下入花椒粒炸香。9、炸焦的花椒铲出弃用。10、将花椒油淋在食材之上。11、加入生抽。12、加入耗油。13、倒入香醋。14、搅拌均匀端上桌。 标签: 凉拌卷心菜的家常做法 卷心菜 凉拌卷心菜的最正宗做法 凉拌卷心菜的做法 凉拌卷心菜 凉拌卷心菜的做法步骤 凉拌卷心菜怎么做 凉拌 凉拌卷心菜怎么做好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/liangcai/vev348.html