- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟美味孜然烧软排的主要食材有排骨软骨,其实就把软骨炸至熟透,加上孜然和其他的调味料,没什么难度,跟外面地摊上弄的差不多,不过自己做还是比较卫生的,主要是突出了一个字香,软骨有较劲,不过辅料要准齐全但老人和小...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道诱人的孜然烧软排采用的排和一般的不太一样,这样做出来的肉质会更软。而且在里面加入了二锅头挣到菜的味儿又提升了一个档次,使得先前的味道也能够更加入味。老抽的加入让这道菜的外观也变得更加好看,所...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟家庭聚餐需要准备点大菜?这道孜然烧软排也许正合你意。色泽好、味道好,大人小孩都喜欢,也可以当作下饭菜、下酒菜。孜然里有浓浓的烤肉味,孜然粉的加入让软排更美味。陈皮解油腻、花椒添香,简直让人回味无穷。...
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- “外酥里嫩,孜然味浓郁。”食材明细主料原味鸡排(2片)辅料玉米油(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡排的做法步骤1、冰箱里放不下,继续炸鸡排。2、孜然粉备好。3、锅里适量油烧四成热,鸡排放入。4、小火炸至两面金黄。5、捞出。6、吸油纸吸去多余油脂。7、...
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- “不到周岁的羊,肉质很鲜嫩😊~”食材明细主料羊排(500g)白萝卜(1根)洋葱(1/2个)辅料葱姜(适量)蒜苗(1根)香菜(2根)新疆线椒(3个)调料胡椒粒(4g)盐(3g)孜然粉(6g)辣椒面(6g)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然小羊排的做法步骤1、【配料】1根白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。2、1/4个洋葱切片、4片姜...
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- “排骨,加上孜然的味道,简直是人间的美食,放入烤箱里,油脂不停的滴落,发出吱吱的声音,食欲大增的有木有?”食材明细主料猪排骨(一排约700克)料酒(3大勺)叉烧酱(2大勺)盐糖(根据个人口味)辅料孜然粉(适量)蜂蜜(适量)生抽(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烤排骨的做法步骤1、准备好食...
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- “华夫饼机烤牛排,火侯适中好控制,操作简单,孜然、黑椒牛排,鲜嫩美味。”食材明细主料牛排(1块)辅料孜然粉(1匙)黄油(5g)调料蚝油(2匙)黑椒(1匙)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然牛排的做法步骤1、准备的食材。2、黄油软化。3、放入牛排,上方也放少许黄油。4、盖起来,自动断电后打开...
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- “有了空气炸锅,在某种程度上可以代替大烤箱了,因为大烤箱,一用起来阵伏比较大,用的能源比较多,所以,烤的成果跟空气炸锅差不多的情况下,就用空气炸锅,还以觉空气炸锅真的用途挺多,好好摆弄摆弄。”食材明细主料猪肋排(约600克)浸泡调料精盐(1小匙)腌制调料胡椒粉(1/3小匙)红椒粉(1/2小匙...
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- “孜然排骨,香辣爽口,简单易做。”食材明细主料猪肋排(300g)辅料盐(适量)孜然(适量)花椒面(适量)辣椒面(适量)花生碎(适量)白芝麻(适量)食用油(适量)芝麻油(适量)香菜(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然猪排的做法步骤1、将买来的排骨焯水两次,把血水焯干净,然后盛盘备用。2、重新倒入清...
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- 食材明细主料馒头(适量)辅料鸡油(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然烧烤馒头片的做法步骤1、主料:馒头。调料:鸡油、孜然粉、辣椒粉、盐。2、将馒头切片。用铁钎将馒头片串起。3、将串好的馒头片放入铁锅中。4、用旺火烧烤。5、烤到有...
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- 食材明细主料羊肋排(2-3根)辅料食盐(适量)姜丝(适量)洋葱丝(适量)黑胡椒粒(适量)料酒(适量)蜂蜜(适量)老抽(适量)白芝麻(适量)香葱(适量)色拉油(适量)其他(口味)烧(工艺)数天(耗时)普通(难度)孜然烤羊排的做法步骤1、在菜场或超市购买新鲜的羊肋排2-3根,因为是用烤箱烤制,所选用的羊肋排肉不能太厚太多,否...
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- 食材明细主料草鱼(半条)孜然(3匙)盐焗鸡粉(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)小葱(适量个)生姜(1块)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烧鱼的做法步骤1、鱼🐟用盐,料酒,黑胡椒腌制。2、裹生粉在热油中煎。3、两面金黄捞出来备用。4、热油锅中放生姜,适量盐焗鸡粉煎炒。5...
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- “天热不想炒菜,最适合就是做烤的了今天用长帝烤箱烤一道美味的肋排”食材明细主料肋排(500g)孜然腌料(20g)辅料料酒(6g)生抽(5g)盐(3g)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然烤肋排的做法步骤1、肋排焯一下水,清洗干净。2、在加入料酒。3、加入腌肉料。4、加入生抽。5、抓匀腌一个上...
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- “盘子里的凤爪还没有夹起筷子上已沾满了三叔的指手画脚:对象有无?何时成亲?凤爪吃进了嘴里挠在了心上三叔,你别管我的婚恋进程快戴上你的假牙请你吃一道孜然烤羊排滋滋声配上色香味吃起来真乃人间天堂可惜没一副好牙口这么好的菜总怕您消受不起”食材明细主料羊排(1斤)植物油(...
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- “在资源匮乏国家,只能到处找替代品。没有糯米就用大米做代替,粘度也不错~~~~~”食材明细主料大米(100g)麦仁(50g)胡萝卜(1个)包菜(4片)面粉(100g)盐(适量)孜然粉(适量)水(适量)孜然(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然小烧卖的做法步骤1、大米和麦仁倒入锅中洗净。2、胡萝卜削皮,洗干净,去头尾...
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- “孜然叉烧肉用空气炸锅做的,简单无油烟。”食材明细主料猪瘦肉(1000克)辅料辣椒粉(适量)盐(适量)生粉(适量)米酒(适量)八角粉(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)咖喱(适量)糖(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)孜然叉烧肉的做法步骤1、猪瘦肉切条,加盐,生粉,生抽,孜然粉,花椒粉,...
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- “想吃美味羊排,不用上酒店,在家就能轻松制作。”食材明细主料羊排(1000g)辅料洋葱(1个)葱(3颗)姜(1块)香叶(20片)调料孜然粉(适量)椒盐(适量)盐(10g)味精(3g)料酒(20g)白糖(5g)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)孜然羊排羊肉的做法步骤1、羊排剁洗,洗净(我买了一半羊排和带皮羊肉)。2、葱切段,姜切片...
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- “香辣,孜然味浓郁。”食材明细主料熟原味排骨(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)红薯淀粉(适量)山茶油(适量)小米椒(2个)蒜蓉(适量)香葱碎(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然排骨的做法步骤1、排骨海带汤捞出的排骨。我家孩子,喝汤,吃排骨分开。😅炖了40分...
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- “这个做法收到家里人的好评,一致表示超级好吃。”食材明细主料羊排(1000g)辅料食用油(小许)香菜(小许)调料食盐(5g)纯净水(2000g)生抽(15g)花椒(小许)干辣椒(小许)白糖(10g)葱(小许)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然羊排的做法步骤1、羊排冷水下锅焯水。2、用温水洗净浮沫。3、...
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- 食材明细主料鱿鱼(2只)调料烧烤酱(1勺)白芝麻(少许)辣椒粉(适量)盐(适量)孜然粉(适量)蒜泥(1匙)洋葱碎(1匙)鸡精(少许)麻油(少许)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烧鱿鱼的做法步骤1、新鲜鱿鱼洗净焯水,去掉黑色膜。2、切成片。3、放入锅中干炒至水干。4、加少许食用油煸炒。5、加酱油。6...
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- 食材明细主料排骨(350g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(15ml)料酒(15ml)鸡精(10g)辅料盐(10g)辣酱(10g)食用油(40ml)生抽(15ml)孜然粉(10g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧孜然排骨的做法步骤1、切葱花、姜片、姜末、蒜末备用。2、倒一锅冷水,冷水中放入排骨、姜片和少许料酒,开火煮沸,焯排骨。...
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- “我觉得我跟这道菜特有缘,前几天才跟朋友唠叨着说,今年过年得烤个羊排啃啃,过年嘛,人人都喜欢喜气洋洋。所以一看到总结赛的要求时,我毫不犹豫地选择了A,呵呵,羊--洋,喜气洋洋,啃完羊排后,个个都喜气洋洋。”食材明细主料羊排(750克)辅料土豆(250克)洋葱(70克)胡萝卜(70克)柠檬(8片)配料孜然...
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- 食材明细主料鸭(半只切块)胡萝卜(1根)辅料姜(1块)黄豆酱(1勺)料酒(3勺)老抽(2勺)冰糖(2块)孜然(适量)干辣椒(3个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然烧鸭的做法步骤1、将鸭块洗净放入热油爆几下.加姜干辣椒翻炒,加入剩下辅料(留一半孜然)及胡萝卜,注入水,水没过食材,盖上锅盖,焖煮水干。2、水份...
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- “爱吃,如同好好生活一样,是一种追求。喜欢美味的同时,也追求着差异。犹如扁豆一样,它不但能炒着吃还能炸着吃呢。今天给各位食友介绍一下扁豆角炸着吃的烹饪方法——孜然软炸扁豆角盒。”食材明细主料扁豆角(适量)大葱(适量)猪肉(适量)红薯淀粉(适量)鸡蛋(适量)五香粉(适量)辅料姜(适量)蒜...
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- 食材明细主料午餐肉(适量)洋葱(1/2个)豆腐(500g)辅料孜然粉(1大勺)蒜蓉辣酱(1大勺)盐(少许)熟白芝麻(少许)糖(少许)香菜(1小把)辣椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧孜然豆腐的做法步骤1、豆腐、午餐肉切小块,洋葱切丁,香菜切段。2、锅中倒入少许油,放入午餐肉煎至表面金黄倒出备用...
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