- “帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明细主料蒜苗(一把)猪肉丝(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、猪肉切丝,用料酒,五香粉腌十分钟3、热锅热油,放入猪肉丝,炒散至变色4、放...
- 11844
- 食材明细主料牛肉(适量)蒜苗(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)姜(适量)辣酱(适量)食用油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒牛肉的做法步骤1、牛肉先切成片,再切成丝。2、把牛肉放入碗里,倒入料酒、酱油和淀粉搅拌均匀后腌制五分钟。3、蒜苗的根...
- 21821
- 食材明细主料蒜苗(350克)辅料枣肠(100克)肉丝(100克)配料调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)枣肠炒蒜苗的做法步骤1、锅烧热,放进去适量的调和油,然后再放进去肉丝,翻炒几下,让肉丝变色,肥的肉炸点油出来。2、先倒入枣肠,翻炒。看枣肠有7分熟的时候,然后再倒入...
- 20493
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:少许蒜苗:10根辅料胡椒粉:半勺盐:少许蒜末:两瓣酱油:少许鸡精:少许具体步骤1.1.油锅里放入色拉油,待油热,放入蒜苗,依次放入盐,胡椒粉,草菇老抽,鸡精。2.2.把五花肉切片,锅里放入少许油,放入肉,依次放入盐,花椒...
- 11071
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟青椒蒜苗炒肉,青椒蒜苗这两个蔬菜是大家在吃油腻食物的时候是非常适合搭配的蔬菜。因为这两款食物在做的时候,可以很好的将自身的清香味融入到食物里,还可以解决油腻,压制猪肉本身的腥味,最大程度上激发了猪肉...
- 7542
- “都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....”食材明细主料蒜苗(适量)辅料猪肉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苗的做法步骤1、把蒜苗洗净,五花肉解冻备用。2、蒜苗斜着切段,五花肉切片。3、锅...
- 26757
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.上笼屉蒸10分钟后满屋飘的都是腊肉特有的香味。2.腊肉蒸好了要趁热切,而且要一次全切出来,一凉就硬的切不动了,每次切腊我都被烫的龇牙咧嘴跺脚抽腿的......3.热油快锅,稍微一翻就出锅,和下方便...
- 23834
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜苗炒肉丝是一道以蒜苗以及肉丝为主要原材料炒制而成的简单的家常美食。制作过程较为简单易上手,蒜苗的特殊香味加上肉丝的鲜美味道,相得映彰。具有鲜香可口、营养丰富等特点。其中,蒜苗是较为常见的家常制...
- 28599
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟肉末炒蒜苗,我是个非常爱吃得人,在平常空闲的时候我就喜欢做些自己喜欢吃的食物。我觉得吃美食和做美食是一种享受。肉末炒蒜苗受很多人的欢迎,如果你想在家里面就能吃到这样的美食,那就按照我下面的步骤来做...
- 31427
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜苗:250咸肉:100辅料糖:适量盐:适量油:适量味精:适量具体步骤1.准备好材料,切好洗净备用2.锅里放少许油将切好的咸肉倒入锅内翻炒,炒出香味和猪油3.将蒜苗倒入锅内翻炒均匀4.加入盐和糖翻炒均匀5.加入适量的...
- 6369
- “一直很怀念小时候常吃的蒜苗回锅肉,用刚煮熟的五花肉炒的,香喷喷的,鲜香而辣,色味俱佳。但是某人对回锅肉无感,虽然我也可以只做给自己吃,但是想想两人的身材差距,我就只有流口水的份儿了。。。。。。今天有客人来,哈哈,蒜苗回锅肉出来咯~!虽然不是五花肉,也很香,O(∩_∩)O哈哈~”...
- 23398
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:300蒜苗:300辅料油:适量料酒:适量大蒜:2瓣干辣椒:1个酱油:适量蚝油:适量具体步骤1.蒜苗洗净切段,蒜米切块,干辣椒切粒2.牛肉加料酒和油腌制15分钟3.起油锅,如辣椒和蒜块煸香4.如蒜苗翻炒5.倒入牛肉翻炒6.加...
- 16631
- “蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。每年的阳历3月开始正式蒜苗上市的季节,这时候的蒜苗因为还没长大蒜,比较鲜嫩,很适合拿来当蔬菜炒着吃和凉拌当快手小咸菜吃。经常吃蒜苗可以起到通肠排便...
- 32562
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料蒜苗:一把肉:一小块辅料油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.肉切丝,蒜苗切段.锅里倒油烧热到肉炒四五分钟,装起来,再倒油烧热,倒蒜苗炒,2.蒜苗变软,放一点水,因为有根,水烧开,放辅料,装盘烹饪技巧肥肉和瘦肉分开切,肥肉...
- 25010
- “理论上说,我知道葱和蒜苗的区别……葱的叶子是圆的,蒜苗的叶子是扁的。可是当我到了菜场上却发现它们两个圆中带扁,扁中带圆。汗...我就和摊主说要蒜苗,他给我这个。在网络搜索也得不到很确定的答案。我也被搞乱了。菜摊主说是蒜苗就是蒜苗吧!他售卖的我因该相信他。”食材...
- 22403
- 食材明细主料猪肉(250g)青蒜(100g)辅料葱(半棵)姜(一块)红油豆瓣酱(两勺)鸡粉(一小勺)糖(少许)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常蒜苗回锅肉的做法步骤1、将洗净的猪肉(五花肉或者二刀肉)凉水入锅加入葱姜料酒焯水,捞出血沫,然后将肉煮到七成熟,捞出备用2、将青蒜洗净切段,猪肉切...
- 13277
- 准备时间:13分钟    烹饪时间:12分钟这道蒜苗腊肉是一道非常不错的家常小炒,一听这名字就知道制作这道蒜苗腊肉的主要的食材就是蒜苗和腊肉,蒜苗是一种即可以当做食材又可以当做调料品的食物,而腊肉就是一般的人家里都会在冬天腌制的美食,如果你...
- 29848
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蒜苗:适量腊肉:适量辅料泡椒:适量盐:少量鸡粉:适量玉米油:少量泡姜:适量大蒜:3瓣具体步骤1.五花腊肉煮好切片备用。2.蒜苗洗净切段,泡椒姜蒜切好备用3.放少量的油,下腊肉炒出一些油加蒜炒香。4.再加入泡椒、泡...
- 7538
- 食材明细主料蒜苗(适量)烧肉(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒烧肉的做法步骤1、备好材料。蒜苗烧肉葱蒜姜干辣椒。2、烧热锅下油热,首先将烧肉放入油锅里炸过。3、炸好盛去,备用。4、留适量的油爆香葱,蒜及姜丝。5、把泡软的干辣...
- 6419
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:2两蒜苗:1捆辅料黄豆酱油:适量鸡精:少许玉米油:适量具体步骤1.热锅凉油,下蒜苗,翻炒几下2.腊肉提前蒸,然后改刀成丝,翻炒蒜苗后下锅,一起翻炒3.放普通的黄豆酱油,就洒一圈就行,不要多,因为腊肉本身就咸,特别提...
- 10579
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜苗炒羊肉,羊肉顾名思义就是羊身身上的肉,羊肉分很多种,羊肉可以补身体最适合在冬天食用,所以又被叫做冬令补品。但是羊肉有一定的羊怪味,一度被人们冷落,其实我们只要在两斤羊肉里放进10克甘草和料酒、姜一起...
- 29024
- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料蒜苗:一把五花肉:一块辅料葱:适量姜:适量酱油:适量盐:适量油:适量具体步骤1.蒜苖切寸段,葱姜切沫2.热锅凉油,下五花肉,炒至变色下酱油炒香3.下蒜苗,翻炒至变色,下盐,盖锅盖焖三五分钟,入味即可。...
- 22514
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟想吃美味的家常菜吗?那就试试蒜苗炒牛肉吧!蒜苗炒牛肉是一道十分美味可口,口感独特,风味别具一格的家常菜。蒜苗炒牛肉主要由蒜薹和牛肉炒制而成,蒜苔有很多营养功效,牛肉富含蛋白质,因此颇受欢迎!而且这道菜的制...
- 10967
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料梅花肉:100蒜苗:200辅料鲜姜:2片酱油:1匙调料油:1大匙料酒:1小勺具体步骤1.首先把蒜苗猪肉姜备齐。2.首先把蒜苗洗净掐去黄叶,切成段。3.从冰箱取出一块五花肉。4.在把五花肉洗净切成肉丝。5.把鲜姜切成姜末...
- 32651
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜苗是我不喜欢的,每次妈妈拿蒜接近我,我都会远远躲开。腊肉,就是我的最爱了,够香!可是你知道吗,当这两者结合时,感觉整个世界都变得美好了。这道蒜苗炒腊肉的制作方法十分简单,适合每一个爱做菜的你。不信?那就让...
- 15959