![自制炸酥肉如何做简单又好吃]( "自制炸酥肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉：300辅料油炸粉：适量料酒：适量盐：适量醋：适量油：适量具体步骤1.准备好一块猪瘦肉2.瘦肉切片用少许盐料酒醋抓匀腌2小时3.油炸粉放入碗中把每片肉片两面都沾上油炸粉4.全部沾好后放几分钟5.锅中倒入足...
- 15359
![美味的炸酥肉如何做简单又好吃]( "美味的炸酥肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：350辅料油：适量姜末：8糖：1料酒：10葱花：5花椒粒：2鸡蛋液：35盐：2红薯淀粉：50白胡椒粉：1具体步骤1.备好食材：五花肉2.葱花（最好取葱白部分）和姜末3.五花肉去皮洗净后切片（比肉片稍厚点）4.肉片里放入盐、葱花、姜末...
- 21398
![香飘的炸酥肉如何做简单又好吃]( "香飘的炸酥肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：600辅料花椒粉：适量盐：适量焦藕淀粉：6大勺菜油：半锅鸡蛋：2个具体步骤1.五花肉准备好，鸡蛋两个。2.五花肉切成2厘米的片。3.加入鸡蛋，焦藕粉，花椒粉，适量的盐。用筷子一直搅拌到非常浓稠为止。不够浓稠就...
- 29930
![炸酥肉怎么做-炸酥肉的做法]( "炸酥肉怎么做-炸酥肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（1块）辅料鸡蛋（2个）花椒（1把）姜（1块）红薯淀粉（3把）植物油（半锅）调料盐（1匙）鸡精（1匙）花椒粉（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）炸酥肉的做法步骤1、猪肉去皮切块。2、放入鸡蛋，盐，鸡精，花椒粉，花椒，姜丝或姜末和红薯淀粉。3、抓匀成较稀的面糊。4、锅中烧油，油温七成热时放入...
- 22060
![香喷喷的炸酥肉如何做简单又好吃]( "香喷喷的炸酥肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：半斤辅料油：适量盐：适量具体步骤1.五花肉一块2.切成刀背厚的片，3.盐，胡椒粉，糖，花椒粉，鸡精各一勺，黄酒三勺，鸡蛋八个，搅拌均匀4.在加淀粉再次搅拌均匀，记得不要用面粉哦，面粉炸出来的不脆，5.油要多，五成热开...
- 10236
![鲜香的炸酥肉如何做简单又好吃]( "鲜香的炸酥肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料玉米淀粉：40鸡蛋清：4个鸡蛋：1个小麦面粉：40猪肉：300辅料油：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量胡椒粉：适量具体步骤1.瘦肉一块洗净2.切成条用盐生抽料酒胡椒粉拌匀腌制二十分钟以上3.四个鸡蛋只要蛋清4.加入淀粉面粉...
- 14308
![简单的炸酥肉如何做简单又好吃]( "简单的炸酥肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：500辅料盐：2面粉：100鸡蛋：3个菜油：适量具体步骤1.准备去皮的猪肉切成条。2.用碗放入面粉100克.3个鸡蛋.2克盐.搅伴均匀。(不要加水)3.把猪肉放入搅伴好的面粉蛋液中。4.放入切好的肉条伴均匀。5.锅入...
- 11758
![炸酥肉的做法 【四川】炸酥肉 炸酥肉怎么做]( "炸酥肉的做法 【四川】炸酥肉 炸酥肉怎么做")
- “炸好的酥肉撒上椒盐、辣椒面、或者搭配番茄酱，就能消灭一大半。剩余的肉回软后，正好能下锅炖，一菜两吃。”食材明细主料猪肉（660g）食盐（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）面粉（50g）红薯淀粉（50g）鸡蛋（2个）辅料水（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸酥肉的做法步骤1、猪肉洗净、切片。加少许食...
- 22707
![香醇的炸酥肉如何做简单又好吃]( "香醇的炸酥肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：1个猪肉：450辅料油：适量面粉：适量盐：适量淀粉：适量具体步骤1.猪肉适量。2.淀粉，面粉用水泡开。3.切成片，放入姜丝。4.加入盐，胡椒面，一个鸡蛋，5.搅拌均匀。6.放入锅中炸两遍。7.炸好的样子。烹饪技巧不要全...
- 24661
![#爱生活#炸酥肉如何做简单又好吃]( "#爱生活#炸酥肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：500鸡蛋：5个面粉：250辅料盐：适量胡椒粉：适量葱：适量具体步骤1.肉条加入面粉中，打入鸡蛋，加水，在加入花椒，盐，拌匀腌制2.锅中到油，放入沾裹面糊的肉条3.炸金黄4.沥干油份出锅装盘...
- 6448
![爽口的炸酥肉如何做简单又好吃]( "爽口的炸酥肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉：200鸡蛋：1个辅料油：适量面粉：适量烤肉酱：适量番茄酱：适量具体步骤1.猪里脊肉切片。2.肉片用大喜大烤肉酱腌上半小时。3.将蛋打在面粉上，加少量盐和水充分拌匀。4.将腌过的肉片放在面糊里挂糊。5.平...
- 19282
![炸酥肉的做法 【重庆】炸酥肉 炸酥肉怎么做]( "炸酥肉的做法 【重庆】炸酥肉 炸酥肉怎么做")
- “酥肉是一道特色传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。我从小就喜欢吃、想起每每过年、麻麻就会炸酥肉、只见她把切好的肉放在大的盆子里，再放入盐，花椒粉，姜粒等作料。打好鸡蛋倒入盆子里，再搅拌均...
- 29803
![绝味的炸酥肉如何做简单又好吃]( "绝味的炸酥肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦肉：250鸡蛋：100辅料五香粉：1小勺油：适量料酒：1勺盐：适量红薯淀粉：3大勺白砂糖：适量酱油：适量具体步骤1.瘦肉切片2.加入料酒、盐、糖、酱油,、五香粉拌匀，腌几分钟3.放入鸡蛋和红薯淀粉4.调成糊糊的5.小锅放油...
- 26286
![香气逼人的炸酥肉如何做简单又好吃]( "香气逼人的炸酥肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦肉：400辅料孜然粉：适量味精：适量香炸粉：适量料酒：适量花椒粉：适量鸡蛋：适量盐：适量油：适量具体步骤1.准备一块瘦肉。2.切成小方块。3.加点盐。4.加胡椒粉。5.加点花椒粉。6.放点孜然粉。7.加点料酒。8.少许...
- 7577
![自己做的炸酥肉如何做简单又好吃]( "自己做的炸酥肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油：适量猪肉：4斤辅料生姜：适量盐：适量鸡精：适量花椒粉：适量鸡蛋：3个红苕淀粉：1斤老抽：适量料酒：适量蒜：4个花椒：适量具体步骤1.准备好肉，切成红烧肉一样的块状。待用。2.将大蒜、生姜切成小丁。放一些花椒粒待用。...
- 8337
![家常菜炸酥肉如何做简单又好吃]( "家常菜炸酥肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：80鸡蛋：1个猪里脊肉：300淀粉：40辅料啤酒：150ml糖：2胡椒粉：1料酒：15ml生抽：20ml盐：适量五香粉：3花椒粉：适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.面粉，淀粉，鸡蛋，五香粉，盐混合。3.加入150毫升啤酒。4.再加入50毫升清...
- 11912
![炸酥肉~小时候的味道如何做简单又好吃]( "炸酥肉~小时候的味道如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：适量鸡蛋：适量红薯淀粉：适量盐：适量辅料具体步骤1.五花肉切片，放盐，鸡蛋，淀粉拌上。就像炸茄盒那样，让五花肉每片都裹上鸡蛋液和淀粉，尽量裹厚些，这样吃起来更酥松。2.油烧至七成热，用筷子一块一块下油锅炸，炸...
- 18205
![诱人的炸酥肉如何做简单又好吃]( "诱人的炸酥肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：300鸡蛋：适量淀粉：适量辅料料酒：适量酱油：适量胡椒粉：适量盐：适量具体步骤1.将猪肉切片，放入调味腌制2.加入胡椒粉，蛋清搅拌匀3.加入适量淀粉包裹4.起油锅，把肉放进炸5.炸至金黄色，捞出，反复再炸一次即可...
- 26372
![川菜炸酥肉的做法 【川菜】炸酥肉 川菜炸酥肉怎么做]( "川菜炸酥肉的做法 【川菜】炸酥肉 川菜炸酥肉怎么做")
- “小时候在老家，麻麻一般会在两个时间炸酥肉，一是逢年过节的时候，再就是家里买了板油或肥肉熬猪油的时候。特别是逢年过节时，几乎家家户户都会炸酥肉，以示喜庆祥和。每当大人们围着锅台炸酥肉的时候，我们这些小的也会围着锅台打转转。麻麻一边炸，我们就一边偷嘴。刚出锅的酥肉，热...
- 25667
![香酥炸肉的做法 【鲁菜】----香酥炸肉 香酥炸肉怎么做]( "香酥炸肉的做法 【鲁菜】----香酥炸肉 香酥炸肉怎么做")
- “香酥炸肉最具山东风味的菜肴。炸好的酥肉，外焦里嫩，干鲜脆嫩，香酥适口。”食材明细主料猪瘦肉（300克）辅料鸡蛋（一个）面粉（30克）淀粉（20克）配料盐（5克）五香粉（3克）胡椒粉（适量）酱油（5克）料酒（10克）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥炸肉的做法步骤1、猪瘦肉洗净切条，加入料酒，酱油，淀粉。2、...
- 30548
![小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎么做]( "小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎么做")
- “小炸酥肉是鲁菜中的传统菜品代表，是百姓居家及待客的上等佳肴，可单独上桌，也可配其他菜品，能提升餐桌档次，也能吸引儿童食欲，因其在炸制过程中，肉里的油脂被花生油靠出，晾干后上桌，不用担心脂肪含量过高，还是老年人的理想食品。”食材明细主料五花猪肉（1000g）花生油（1000g）辅料葱（50g）...
- 12190
![酥肉可以保存多久-炸酥肉怎么炸才酥脆]( "酥肉可以保存多久-炸酥肉怎么炸才酥脆")
- 炸酥肉是真的非常好吃，但是在外面买炸酥肉我们会有点担心卫生问题，但您也可以在家中制作。那么对于酥肉，大家往往有这些问题，炸酥肉怎么炸才酥脆？酥肉可以保存多久？酥肉怎么保存？酥肉的肉怎么挑选？一、炸酥肉怎么炸才酥脆炸酥肉的时候要用中等的火候和质量上等的花生油去炸裹上了...
- 16094
![炸小酥肉的做法 【鲁菜】炸小酥肉 炸小酥肉怎么做]( "炸小酥肉的做法 【鲁菜】炸小酥肉 炸小酥肉怎么做")
- “炸小酥肉，大人小孩都爱吃的小零食，炸好后撒点椒盐或者蘸点番茄酱，味道太好了。”食材明细主料猪瘦肉（300克）鸡蛋（1个）面粉（30克）淀粉（20克）辅料盐（5克）啤酒（20毫升）酱油（15毫升）白胡椒粉（5克）料酒（10毫升）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸小酥肉的做法步骤1、猪瘦肉洗净。2、切3厘米大小...
- 28002
![这样炸出来的酥肉金黄酥脆-怎样炸酥肉]( "这样炸出来的酥肉金黄酥脆-怎样炸酥肉")
- 在中国有很多的美味佳肴，有一些制作的工序特别的复杂，有一些不仅美味，而且很容易学会。炸酥肉其实就是一道家常菜，主要是由里脊肉和鸡蛋制作而成的，应该说深受大家的喜爱。那么怎样炸酥肉?酥肉还有别的吃法吗?一、怎样炸酥肉在正式炸酥肉之前，要准备好炸酥肉必备的一些材料，比如...
- 30606
![炸小酥肉的做法 改良版：炸小酥肉 炸小酥肉怎么做]( "炸小酥肉的做法 改良版：炸小酥肉 炸小酥肉怎么做")
- “炸小酥肉，只需鸡蛋，红薯淀粉，盐，花椒粉，咸香酥软的小酥肉好吃到停不下来😍。干吃，炖菜，蒸食，涮火锅，怎么吃随你😋炖涮不脱糊👍”食材明细主料猪前腿肉（适量）红薯淀粉（适量）鸡蛋（3个）盐（适量）辅料花生油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸小酥肉的做法步骤1、猪前腿肉适量切成条，去买...
- 14338
味味甜
