![猪骨头炖酸菜 猪骨头炖酸菜怎么做-猪骨头炖酸菜的做法 冬日暖汤]( "猪骨头炖酸菜 猪骨头炖酸菜怎么做-猪骨头炖酸菜的做法 冬日暖汤")
- “每每到冬天，在东北家家户户都会炖酸菜，发酵过的酸菜配上猪肉，美味难挡。”食材明细主料酸菜（适量）骨头（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）粉条（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪骨头炖酸菜的做法步骤1、骨头焯水。2、水中放入葱姜花椒大料。3、放入...
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![大骨头炖酸菜的做法 【东北】大骨头炖酸菜~高压锅版酸菜大骨头 大骨头炖酸菜怎么做]( "大骨头炖酸菜的做法 【东北】大骨头炖酸菜~高压锅版酸菜大骨头 大骨头炖酸菜怎么做")
- “东北大骨头炖酸菜，冬季里餐桌上必不可少的，过年平时来客人这道菜不会少。我家先生就特别爱吃这酸菜大骨头，酸菜在沾着蒜酱，人家说啥“美味”！秋季是东北腌酸菜的季节，冬季就各种吃法！看着腌的黄黄的酸菜就想吃，再放上补钙的大骨头。炖好后那骨头上的肉烂糊糊的，香喷喷的，酸菜油乎...
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![酸菜炖排骨的做法 【酸菜炖排骨】家人最爱的炖菜 酸菜炖排骨怎么做]( "酸菜炖排骨的做法 【酸菜炖排骨】家人最爱的炖菜 酸菜炖排骨怎么做")
- “在北方，排骨和酸菜的组合相信没有不爱吃的吧。尤其是冬天，炖上一大锅排骨酸菜，主食吃饼、吃馒头、吃米饭，都很搭调。这个菜的特点，酸菜开胃，排骨补充能量，让这个冬天，精力充沛。操作简便，卖相诱人，热腾腾的来一碗吧。”食材明细主料酸菜（一袋）排骨（一盒）辅料水（适量）大料（两粒）油（适量）盐（适...
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![酸菜炖大骨头怎么做-酸菜炖大骨头的做法]( "酸菜炖大骨头怎么做-酸菜炖大骨头的做法")
- “作为东北人的我特别喜欢吃棒骨炖酸菜，满满的童年味道，汤鲜味美，好吃营养，没想到北京出生的儿子既然遗传了我爱吃这口的基因，尤其是喜欢喝汤，每次都能喝大半碗汤，不让喝都不行，啃起大骨头来更是豪放的不要不要的，东北菜亦如东北人热情，奔放，淳朴善良。美食当前快来品尝吧。吃之前我...
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![排骨炖酸菜怎么做-排骨炖酸菜的做法]( "排骨炖酸菜怎么做-排骨炖酸菜的做法")
- 食材明细主料酸菜（400克）排骨（500克）粉条（1把）玉米油（4汤匙）肥肉（4片）香料（3克）葱姜（适量）食盐（3克）生抽（10克）鸡精（2克）清水（400克）辅料葱叶（小许）苦味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖酸菜的做法步骤1、取酸菜2、淘洗干净3、撰干水分4、排骨冷水下锅焯水5、水开即可6、冷水冲洗浮末7、沥干水...
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![排骨炖酸菜的做法 排骨炖酸菜😜吃货版 排骨炖酸菜怎么做]( "排骨炖酸菜的做法 排骨炖酸菜😜吃货版 排骨炖酸菜怎么做")
- “在贵阳特别想正宗东北炖酸菜，想小时候妈妈的味道。😂😂😂”食材明细主料酸菜（1袋）排骨（1千克）辅料油（适量）大葱（半颗）姜（六片）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖酸菜的做法步骤1、酸菜洗一遍，攥成团，备用。2、排骨用淘米水洗净，葱、姜切丝，3、葱，姜不用切细，微粗点...
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![大骨头炖酸菜怎么做-大骨头炖酸菜的做法]( "大骨头炖酸菜怎么做-大骨头炖酸菜的做法")
- “新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟”食材明细主料猪骨头（1斤）酸菜（1斤）调料精盐（适量）酱油（适量）八角（1瓣）树椒（2个）葱（适量）姜（适量）蒜（8瓣）料酒（适量）其他（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大骨头炖酸菜的做法步骤1、猪骨头凉水浸泡，中间换水几次。2、冲洗净的猪骨头加料酒...
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![铁锅猪骨头烩酸菜怎么做-铁锅猪骨头烩酸菜的做法]( "铁锅猪骨头烩酸菜怎么做-铁锅猪骨头烩酸菜的做法")
- “这绝对是一道开胃下饭的炖菜，酸菜的酸香味，猪骨头的浓汁味道，被汤汁浸透的豆腐，软糯的土豆和呼市独有的耐煮不化汤Q弹十足的粉条，无论搭配米饭还是馒头，绝对让你吃一次就爱上的美味。”食材明细主料猪骨头（适量）酸菜（适量）五花肉（适量）辅料土豆（适量）豆腐（半块）粉条（一袋300克）葱（适量）调料...
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![棒骨炖酸菜怎么做-棒骨炖酸菜的做法]( "棒骨炖酸菜怎么做-棒骨炖酸菜的做法")
- 食材明细主料东北酸菜（2斤）猪大骨棒（2斤）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）鸡精（适量）盐（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）棒骨炖酸菜的做法步骤1、食材：东北酸菜1000克、猪大骨棒1000克、葱花少许、姜片少许、八角2枚、花椒1小勺、鸡精适量、盐适量、白醋少许、植物油少许...
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![猪棒骨炖酸菜怎么做-猪棒骨炖酸菜的做法]( "猪棒骨炖酸菜怎么做-猪棒骨炖酸菜的做法")
- “大骨棒炖酸菜是一道家常菜，主要材料是东北酸菜、猪大骨棒。”食材明细主料猪棒骨（适量）东北酸菜（适量）粉条（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香叶（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）植物油（适量）水（适量）酸咸（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪棒骨炖酸菜的做法步骤1、大骨棒焯水...
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![猪骨炖酸菜怎么做-猪骨炖酸菜的做法]( "猪骨炖酸菜怎么做-猪骨炖酸菜的做法")
- 食材明细主料猪骨（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）盐（适量）味精（适量）大蒜（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪骨炖酸菜的做法步骤1、准备新鲜的猪骨。2、水开后把猪骨下锅大火去血沫。3、洗干净后冷水下锅，放入，葱姜八角大火煮，煮开后改小火，煮四十分钟左右。4、准备东...
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![酸菜粉条炖大骨头如何做简单又好吃]( "酸菜粉条炖大骨头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟酸菜粉条炖大骨头是一道酸味可口的家常美食。一般在北方比较常见，南方比较少。酸菜酸甜适口，粉条口感滑溜溜的，搭配上大骨头一起炖煮，酸甜可口，很适合下饭，还很滋补润燥，暖胃。而且还很补身体。主料棒骨：1根酸菜：500g...
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![脊骨炖酸菜怎么做-脊骨炖酸菜的做法]( "脊骨炖酸菜怎么做-脊骨炖酸菜的做法")
- 食材明细主料猪脊骨（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）蒜（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脊骨炖酸菜的做法步骤1、把脊骨洗好放在电压力锅里，放葱姜花椒八角盐酱油盖盖（10分钟）。2、把酸菜切丝（切丝点比较好吃）我用的是自己腌...
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![「DIY美食」猪骨炖酸菜如何做简单又好吃]( "「DIY美食」猪骨炖酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酸菜：1颗粉丝：200猪骨：500冻豆腐：1/2大块辅料大葱：半颗姜：1小块盐：适量桂皮：1块干辣椒：2个油：适量八角：2个具体步骤1.准备所有食材2.冻豆腐加入清水解冻3.将粉丝加入清水泡软4.准备八角、桂皮、干辣椒5.将提前切...
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![家常菜大骨头炖酸菜如何做简单又好吃]( "家常菜大骨头炖酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料脊骨：500酸菜：1棵辅料鸡精：1/2勺花椒：1/2勺料酒：适量葱：2棵姜：3老抽：适量盐：两勺具体步骤1.脊骨洗干净，焯水备用。2.酸菜切好把水分攥干净备用。3.葱，姜切好备用。4.锅中热油，下入脊骨翻炒至变色。5.加入水，要多放...
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![猪骨炖白菜怎么做-猪骨炖白菜的做法]( "猪骨炖白菜怎么做-猪骨炖白菜的做法")
- “煮熟的猪骨头，和大白菜搭配炖制，简单的家常炖菜，但是营养均衡。豆腐也可以不放。”食材明细主料猪骨头（300克）白菜（500克）豆腐（100克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪骨炖白菜的做法步骤1、主料：大白菜2、辅料：煮熟的猪骨头3、把大白菜洗净切条。4、热...
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![酸菜炖排骨的做法 私房菜之酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做]( "酸菜炖排骨的做法 私房菜之酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做")
- “酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成，炖菜健康美味又营养丰富，而且用肉炖出来后口味浓重，排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油腻，而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。能让人多吃几碗饭的一道菜”食材明细主料排骨（两根）酸菜（200g）辅料粉丝（50g）配料姜片（四五片）枸杞（四五粒）干红辣椒（根据...
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![大骨头炖酸菜如何做简单又好吃]( "大骨头炖酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大骨头：五斤五花肉：适量酸菜：一颗辅料葱段：适量大料：适量花椒：适量姜片：适量具体步骤1.大骨头五斤，用清水洗干净。2.高压锅添水，把大骨头放进锅内，加葱段，姜片，花椒，大料，把大骨头压熟，压到骨肉分离的状态最好，我还在锅里...
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![酸菜粉条炖猪棒骨如何做简单又好吃]( "酸菜粉条炖猪棒骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪棒骨：一根酸菜：半颗粉条：一袋辅料葱：适量姜：适量蒜：适量大料：适量白酒：适量盐：适量具体步骤1.猪棒骨放在冷水锅中，大火烧开，煮五分钟，去血水，撇去浮沫，盛出。2.葱切段，姜、蒜切片备用，酸菜片薄后，再切丝，切好的酸菜丝要用...
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![脊骨炖酸菜的做法 脊骨炖酸菜--东北菜 脊骨炖酸菜怎么做]( "脊骨炖酸菜的做法 脊骨炖酸菜--东北菜 脊骨炖酸菜怎么做")
- “东北菜以炖为主，农家院用大铁锅炖出来的那是一个香啊，刚刚香了。这酸菜是我自己腌的，第一次腌酸菜，还挺成功”食材明细主料酸菜（500克）辅料脊骨（500克）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）味精（适量）酱油（适量）八角（适量）花椒粉（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）脊骨炖酸菜的做法...
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![大骨头炖酸菜的做法 【辽宁】大骨头炖酸菜 大骨头炖酸菜怎么做]( "大骨头炖酸菜的做法 【辽宁】大骨头炖酸菜 大骨头炖酸菜怎么做")
- “从有记忆开始，每到秋尽冬初，家里就开始渍酸菜。而经过四十天左右的发酵后，就可以捞出食用。炒酸菜、包酸菜饺子、炖酸菜，东北的冬天怎么能离得开酸菜呢。只是小时候家里条件普通，炖酸菜时也只是放几片五花肉，过年的时候，年夜饭上的酸菜锅里才有骨头、有血肠、有铺满酸菜汤表面...
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![酸香的猪棒骨炖酸菜如何做简单又好吃]( "酸香的猪棒骨炖酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸香的猪棒骨炖酸菜是由酸菜和猪骨一起放入锅中煮制而成的美味，这美味的猪棒骨炖酸菜营养很高的，而且经常吃这道美味的猪棒骨炖酸菜以促进肠道的蠕动哟，促进消化，家庭主妇在家中制作还可以加入红枣之类的，这样...
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![家常猪棒骨炖酸菜如何做简单又好吃]( "家常猪棒骨炖酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟家常猪棒骨炖酸菜看样子呢，这样的菜吧真心的觉得很赞啊，汤尝起来真心的觉得是不错的哦我很喜欢这样的菜的呢，吃起来是非常的棒呀，怎么都不觉得会有什么麻烦的呢，所以很好吃的呢这样的美食呀，非常的不错的一种选...
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![酸白菜炖猪骨怎么做-酸白菜炖猪骨的做法]( "酸白菜炖猪骨怎么做-酸白菜炖猪骨的做法")
- 食材明细主料猪骨（500g）酸白菜（适量）笋（适量）豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸白菜炖猪骨的做法步骤1、猪骨洗净焯水。2、猪骨放高压锅压17分钟。3、酸白菜洗净切丝。4、豆腐和小笋。5、骨汤压好，气放完。油热放花椒，葱花。6、放酸白菜继续炒...
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![酸菜骨头汤怎么做-酸菜骨头汤的做法]( "酸菜骨头汤怎么做-酸菜骨头汤的做法")
- “1⃣️猪肉骨头到底是用冷水还是热水？如果想吃肉，最好用热水煮，因为用热水炖出来的肉味道鲜美、好吃。反之，用冷水炖出来的肉汤则味道鲜美、好喝。这是为什么？因为一开始就用热水炖肉骨头，这使肉骨头的表面骤然受到高温，外层肉类的蛋白质便会突然凝固，从而使内层的蛋白质不能再充...
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味味甜
