- “前段时间去餐馆试吃时,吃了椰菜泡豆腐乳汁,觉得还不错,所以这次也尝试一下。虽然平时比较少看到这种做法,其实一直都有的,老菜新做大不一样,就爱尝试做来跟大家分享。”食材明细主料椰菜(1个)豆腐乳(4块)辅料油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳汁浸椰菜的做法步...
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- 食材明细主料仙草粉(1包)辅料炼乳(3勺)椰子粉(3勺)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炼乳椰汁仙草冻的做法步骤1、食材准备。2、烧开水,放入仙草粉,搅匀。3、放凉,然后放入冰箱冷藏。4、冻成冻。5、切块。6、椰子粉冲调。7、炼奶准备。8、调和在一起,搅匀即可。...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟腐乳汁是做饭中常常用到的一个调味剂,腐乳汁中有豆子经过发酵而产生的香气,搭配上空心菜的脆脆的口感,吃在嘴里使人的味蕾能够享受到五星级的待遇。红红的腐乳汁和嫩绿的空心菜,在装盘的时候,就能够给人们一场...
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- 食材明细主料排骨(300克)辅料腐乳汁(3勺)配料料酒(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐乳汁烧排骨的做法步骤1、锅中放入清水和排骨,加两勺料酒2、烧开,去掉浮沫3、把排骨焯熟4、捞出来放入冷水里洗净5、攥干水份备用6、热锅入油,到入排骨7、在加三勺腐乳汁8、烧至汤汁收干...
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- 食材明细主料水豆腐(1斤)辅料香菜(适量)调料腐乳(1块)蚝油(1勺)酱油(1勺)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳汁水豆腐的做法步骤1、豆腐对角切一刀,让它变成三角形,少油慢煎至两面金黄,水豆腐这样煎会外酥里嫩的。2、一块腐乳用勺子碾碎,加入1勺蚝油,1勺酱油,1勺生粉,加入适量清水调均...
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- “六一前两天带桐桐出去玩买了个椰子解渴,椰子水喝完了,我们把椰壳抱回来,取出椰肉,再加上鸡肉,做出这道椰肉浸鸡,汤色泽清澈,甘甜馥郁,鸡肉嫩滑,桐桐吃完了鸡肉,还喝了满满两大碗汤!”食材明细主料椰肉(适量)三黄鸡(适量)辅料生粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分...
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- 食材明细主料空心菜(900g)水口腐乳(5块)辅料蒜(4瓣)盐(1/4茶匙)料酒(1茶匙)玉米油(2大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳浸空心菜的做法步骤1、空心菜摘小段,洗净。2、蒜剁末3、腐乳加入1茶匙料酒。(我这腐乳比较小块。腐乳加点料酒特别香。)4、捣烂备用。5、热油锅,把蒜末爆香...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟腐乳是一种腌制的东西,而且它的味道十分的鲜咸。而且在早上的时候,一两块腐乳搭配上一碗热气腾腾的白粥简直就是一种享受了。于是腐乳炒椰菜这道菜里面的腐乳就给了椰菜的鲜咸,并且花椰菜的脆脆的口感也是给...
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- 食材明细主料花菜(200克)腐乳汁(3大勺)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳汁烧花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵2、锅中放水,放入花菜3、烧开,把花菜绰熟4、放入清水过一下5、沥干水分备用6、热锅入油,放入花菜翻炒几下7、在放入3大勺腐乳汁8、烧至花菜均匀上色,剩少许汤汁即...
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- “从小就喜欢椰子的味道,喜欢它那独有的香和甜,清而不腻,夏日的时候来一杯椰汁,消暑又解渴,爽呀!椰汁除了可以当饮品外,还可以用来做菜,味道真是一流呢!昨天买了个椰青,就用来浸鸡吧,椰子和鸡永远是最好搭配,鸡可以将椰子的鲜味完全带出来,好吃呢!椰青浸鸡(最好是用椰青,嫩椰子,有清热的功...
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- “老北京有道著名的小吃叫“杏仁豆腐”,今天我突发奇想,何不做个“椰汁豆腐”呢?家里正好有一盒开封了的椰汁,1升的容量一时半会喝不完,而它的状态和颜色又和杏仁浆极为相似,做成豆腐应该也错不了。”食材明细主料椰汁(350克)牛奶(50克)辅料琼脂(6克)干桂花(1撮)热水(半碗)甜味(口味)煮(工艺...
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- “一直认为红烧肉就应该配着腐竹才好吃,所以在原有基础上添加了腐竹,味道一样好哦~”食材明细主料五花肉(400克)辅料腐竹(2条)配料玫瑰腐乳(3-4块)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳汁腐竹红烧肉的做法步骤1、首先是调腐乳汁,过程相当之简单啦。根据个人口味选2-4块玫瑰腐乳,加...
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- “喜欢自己做各种的面食,而且还会加入随意的小心思。这个就是无意之中的一道美味。花卷加入了腐乳汁,葱香混合着腐乳香咬一口真的是鲜香美味,让人停不了口。”食材明细主料面粉(400克)酵母(4克)辅料葱花(适量)配料腐乳汁(适量)盐(适量)碱水(少许)色拉油(10克)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通...
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- “家里的腐乳吃完了都是把汁直接倒掉的。觉得特别浪费,就想到利用腐乳汁烧鸡翅。没想到做出来还不错,可能是因为我喜欢腐乳的味道的缘故。喜欢腐乳的可以尝试一下啊,挺简单的。”食材明细主料鸡翅(1碗)辅料色拉油(适量)香葱(适量)姜(适量)八角(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)白酒(适量)红腐...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)辅料腐乳汁(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳汁烧冬瓜的做法步骤1、准备材料.2、冬瓜去皮洗干净切片.3、热锅入油,放入冬瓜.4、翻炒两分钟.5、在到入腐乳汁.6、加适量清水搅拌均匀.7、烧至冬瓜都上色即可....
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- “这道菜的原料简单在传统的粉蒸肉上加了一点豆腐乳汁口感干变得更加的清香,好吃。粉蒸肉的特点就是耙软,我在下面垫了一点土豆。把多余那油分吸收去,使这道菜变得油而不腻孝敬长辈是最好不过的了。”食材明细主料五花肉(一斤)小葱(3根)大蒜(3瓣)土豆(一个)辅料粉蒸肉粉(半袋)五香粉(一...
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- “雀巢鹰唛炼乳是常出現在我家的美味调味品,小时候却是稀罕物,那时候吃不到也吃不起西方进口的食品,甜炼乳也不是每天早餐必备的调味品---只能在生病、周末或者节日的时候吃上,粘着馒头很好吃。我想很多朋友都会有这样的经历的,如今长大了在也不用去偷吃,也不用满怀欣喜的躺在...
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- “市面上有各种各样的椰子炖鸡或者椰子炖乳鸽,有的是原只椰子炖的,有的是只用椰汁炖的,有的是椰汁和椰肉块炖的,以下这款,你喝过吗?原汁原味的味道,一试难忘,我认为是最好喝的椰子炖汤!”食材明细主料乳鸽(1只)瘦肉(适量)椰子(1只)辅料枸杞(适量)配料盐(少量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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- “其实,只用菠菜就可以,我不是为了一个菜多吃几种食物品种么。这才放了胡萝卜,木耳和鸡丝。这样颜色丰富也好看不是。吃的时候再拌匀,颜色够美丽,可是我忘了,直接拌好了。沾了调料的菜丝多了烟火味,颜值缺有了损失。”食材明细主料麻汁(适量)玫瑰腐乳(适量)菠菜(适量)木耳(适量)胡萝卜(适...
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- “市面上有各种各样的椰子炖鸡或者椰子炖乳鸽,有的是原只椰子炖的,有的是只用椰汁炖的,有的是椰汁和椰肉块炖的,以下这款,你喝过吗?原汁原味的味道,一试难忘,我认为是最好喝的椰子炖汤!”食材明细主料鸽子(1只)瘦肉(1块)辅料盐(微量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰肉椰汁炖乳鸽的做...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料西米:100椰汁:一罐(245ml)炼乳:50蜜豆:3大勺水:适量辅料具体步骤1.西米下入开水锅中,中火加热,不时地搅拌一下,煮开后保持沸腾3分钟左右,关火,盖上锅盖焖10分钟左右,至西米部分透明,中间还有小白点。2.将西米捞起...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)剩米饭(适量)辅料盐(适量)腐乳汁(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳汁蛋炒饭的做法步骤1、准备材料.2、鸡蛋加小半勺盐,打成蛋液备用.3、热锅入油,放入蛋液.4、滑炒至熟.5、在放入米饭.6、翻炒两分钟.7、在放入两勺腐乳汁.8、炒至米饭上色即可....
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- “蕃薯叶(地瓜叶)素有蔬菜皇后之称,营养丰富,能提高人体免疫力和抗氧化的能力。”食材明细主料蕃薯叶(900g)辅料蒜(4瓣)腐乳(3块)腐乳汁(2茶匙)盐(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)鸡粉(1/2茶匙)玉米油(2大匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳浸薯叶的做法步骤1、蕃薯叶(地瓜叶)摘洗干净。2、腐乳...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料油菜:2把腐乳:2块加汁辅料葱:3片盐:少许淀粉:少许具体步骤1.将油菜洗干净,放入锅中焯一下,注意不要焯的太熟焯到3分钟捞出放入凉水中,这是为让油菜的口感更好!2.讲腐乳块打碎,碗内放些热水搅拌腐乳块成至腐乳汁!准备...
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- “夏日不想冒着热气炒菜的可以尝试凉拌菜,开胃又省事”食材明细主料腐皮干(30克)干木耳(20克)苦瓜(30克)辅料蒜(4瓣)姜(1小截)配料腐乳汁(2茶匙)香油(1勺)醋(1勺)盐(1小勺)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳汁凉拌菜的做法步骤1、如图准备好所需食材;2、姜,蒜,醋,香油,盐,黑胡椒粉3、用温水泡...
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