- 食材明细主料白鱼排(适量)小胡瓜(适量)甜玉米(适量)橄榄油(适量)黑胡椒(适量)柠檬胡椒盐(适量)盐(适量)红椒(适量)青椒(适量)棕色小蘑菇(适量)洋葱(适量)调味汁桔皮酱(适量)胡椒粉(适量)姜末(适量)柠檬汁(适量)料酒(一点)辣椒红油(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柠檬胡椒烤白鱼排的做法步骤1...
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- “伤心的烤鱼犹如今天的心情”食材明细主料鱼(适量)辅料柠檬汁(适量)孜然粉(适量)葱末(适量)料酒(适量)烧烤酱(适量)调味盐(适量)蒜末(适量)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬烤鱼的做法步骤1、准备一条鱼,然后把她处理干净,然后抹上一些料酒在上面,腌制半小时2、把葱蒜末切碎,然后倒入烧...
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- 食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)胡椒味烤鱼的做法步骤1、草鱼一条2、处理干净3、切条用清水洗去血水4、沥水装盆里5、撒上盐,辣椒粉,孜然粉,花椒粉6、胡椒粉7...
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- “泰国风味的柠檬烤鱼,口感都是清爽又新鲜!加了柠檬汁的烤鱼酸甜可口还有微微的辣味,非常值得尝试~”食材明细主料花生油(适量)鲈鱼(1条)柠檬(1个)小米椒(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泰式柠檬烤鱼的做法步骤1、将鲈鱼清理干净,鱼背...
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- “浓香四溢,食欲倍增!”食材明细主料羊肋排(600克)柠檬(1个)欧芹(10克)土豆(1个)辅料百里香(10克)迷迭香(10克)花椒(10克)盐(4克)洋葱(1个)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬皮烤羊肋排的做法步骤1、将羊肋排洗净、切开,将柠檬皮削下来,柠檬汁挤在羊排上,放入花椒、欧芹和百里香,抓匀调味i,腌...
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- “肉质细嫩,鲜香入味,方便快捷的烤箱菜!”食材明细主料鲈鱼(一条)盐(3克)蒸鱼豉油(10克)柠檬(半个)姜丝(10克)辅料玉米油(10克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬烤鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼清洗干净,鱼身两侧切几刀。2、撒入盐。3、放入姜丝。4、倒入蒸鱼豉油。5、带上一次性手套抓均匀...
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- “趁天猫超市打折,买了点鸡翅烤着吃~之前在和合谷吃过柠香烤翅觉得很好吃,自己也来烤烤试试~”食材明细主料鸡翅(500g)柠檬(半个)葱(1/6)姜(1块)辅料料酒(2勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)蜂蜜(1勺)盐(半勺)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑椒柠檬烤翅的做法步骤1、鸡翅化冻,清洗干净,正反...
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- 食材明细主料秋刀鱼(适量)柠檬(适量)辅料辣椒粉(适量)胡椒粒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜末(适量)蒜末(适量)葱末(适量)盐(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香烤柠檬秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净划斜线,柠檬切片去籽,姜、蒜切末,碗里放辣椒粉、胡椒粒。2、把姜、蒜、...
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- “太久没有更新菜谱,不是我偷懒哦,关键是身体的原因,再加上最近恋上了写字。这道菜,应该是属于日系菜,可能并不是什么名菜,但我非常喜欢包括果果。鸡肉鲜嫩,面衣也很有味道。”食材明细主料鸡腿肉(一块)辅料柠檬汁(1大勺)蒜泥(1/4勺)鸡精(1/2勺)酒(少许)土豆淀粉(5至6大勺)盐(1/4)砂糖(少许)生菜...
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- “为什这个叫“煎烤”?因为再很多次实验后,发现鱼如果用烤箱烤没有煎一下的鱼皮漂亮,但是全用油煎的鱼又会很油,后来我试了一下,先烧热油,油不用太多,但要热,把鱼煎一下,皮煎好里面不用熟!主要就是给鱼皮定形。之后再放入预热好的烤箱,高火20分钟以内就好,还可以把鱼的油还有刚才煎鱼...
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- “以前我都是炒鸡柳,自从学会了这种做法就一直这样做,好吃又简单。”食材明细主料鸡排(200g)柠檬(适量)黑胡椒粒(适量(研磨))辅料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(少许)大蒜(2瓣)淀粉(少许)橄榄油(适量)原味(口味)未知(难度)柠檬黑椒鸡排的做法步骤1、鸡排冲洗干净抹少许盐放置一会(杀菌)再冲洗干净...
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- “鲜美爽口!”食材明细主料乌鱼(2一3斤)冬瓜(1斤)蘑菇(6个)辅料小黄姜(少许)鲜柠檬(半个)料酒(少许)盐(少许)醋(少许)酒(少许)油(少许)香菜(少许)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)柠檬鱼的做法步骤1、乌鱼活杀洗净。2、冬瓜,蘑菇切薄片备用。3、乌鱼处理切薄片后放在水龙头下,小水一直冲洗。4、...
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- “蝶鱼收拾起来太麻烦啦哈哈欢迎大家关注~”食材明细主料蝶鱼(一条)土豆(一个)洋葱(半个)辅料青蒜(1根)姜(少许)橄榄油(适量)海盐(适量)黑胡椒(适量)柠檬汁(适量)迷迭香(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬烤蝶鱼的做法步骤1、材料准备橄榄油,海盐,黑胡椒,迷迭香。2、家里没有鲜柠檬了,浓...
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- “奥尔良烤翅吃腻了没?换个口味!今天分享一道颠覆你味蕾的做柠檬黑椒烤鸡翅,外皮焦香,鲜嫩多汁~~一起让家人惊艳一脸吧!淡淡的柠檬清香,与鸡翅完美融合,好吃到舔手指!空气炸锅和烤箱做都可以,方法一样,下面快跟我一起做起来!”食材明细主料鸡翅(8个)辅料柠檬(1个)调料生抽酱油(2勺)老抽酱...
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- “肉质肥美刺又少的鲈鱼搭配满满VC的柠檬片,用空气炸锅无油烟又健康,加了黑胡椒、蒜蓉还有香叶,黑胡椒混合蒜香,加上清新的柠檬香气,一口咬下去,皮脆、肉嫩,是一道很不错的开胃菜。做法简单,无论有没有厨艺基础,都可以做出这么美味又惊艳的美食!”食材明细主料鲈鱼(1条)柠檬(2个)辅料盐...
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- “鲈鱼营养价值很高,味道非常鲜美。柠檬含有丰富的维C,有减肥、祛暑、养颜、美容的功效。二者混搭在一起,会创造出怎样的美味呢?试想一下,在炎炎的夏日里,食欲欠佳,这时来一盘散发着淡淡的柠檬香气的烤鲈鱼,是不是感觉很开胃啊,当你咬一口皮脆肉嫩、鲜美无比的鲈鱼到嘴里,味蕾顿时...
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- 食材明细主料羊肋排(800克)辅料柠檬(一个)料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)花椒(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)柠檬汁烤羊排的做法步骤1、羊肋排洗净,用料酒,盐,柠檬汁腌制数小时,放冰箱过夜也可以。锅中烧开水放入生姜,八角,和羊排,煮开后转小火煮15分钟左右,以筷子能轻松插...
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- “鲜,辣,酸爽,下饭,连汤都要喝光了。和酸菜鱼有一比,喝汤吃鱼无与伦比的美。食材:乌鱼1条。泡椒适量,柠檬适量,姜适量,葱适量,白醋适量,胡椒粉适量,蛋清1个,淀粉适量,精盐适量,糖少许,盐少许,食用油适量。”食材明细主料乌鱼(1条)辅料泡椒(适量)柠檬(适量)姜(适量)葱(适量)白醋(适量)胡椒粉(适量)蛋清(1个...
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- “烤排骨不单是用蜜汁和用排骨酱,原来还可以用香料草和柠檬椒盐,那真是香上加香,操作也不太复杂,但口感一流。”食材明细主料排骨(1大块)辅料柠檬椒盐(1大匙)罗勒(1/2小匙)迷迭香(1/2小匙)牛至(1/2小匙)百里香(1/2小匙)小茴香(1小匙)配料黑椒(1/2小匙)盐(1/2小匙)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(...
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- “年内去了舟山玩吃了酒楼的烤秋刀鱼,俺们家人就深深爱上了。对于吃货来说对美食的追求是不会停歇的。。。。。于是找材料,网上找做法,自己动手也来做一做,是柠檬盐版本的,味道很清淡,实践证明喜欢重口的可以抹多多的酱油,哈!偶家没买烤箱,所以用微波代替了,我相信区别只在烤的“颜...
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- “食物间的搭配如同人与人的缘分一样,难以捉摸,妙趣横生。谁能料到迷迭香、柠檬和烤鸡搭配在一起会迸发出奇异的火花,试试这道异国风情的迷迭香柠檬烤鸡吧,迷迭香的芬芳、柠檬的酸爽中和了鸡腿的油腻,既清新又浓郁,这种丝丝扣扣的变化,千丝万缕,让味蕾变得出乎意料的妥贴。”食材...
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- “家里吃鱼一般都是蒸着吃,夏天吃鱼要换一种吃法,这样才会令人胃口大增。柠檬烤鱼,是以柠檬片和柠檬汁作为配料,与鱼一起烤制,烤出来的鱼肉鲜嫩,还有柠檬的味道。柠檬有生津解暑开胃的功效,柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作...
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- “鱼其实是juju最不拿手的食材了,首先因为bubu先生不喜欢带有鱼刺的鱼,所以除了三文鱼其它的很少做,其次鱼的种类juju都说不清哪个是哪个,而且对它做菜的方法也不熟悉,所以鱼是juju一直以来想挑战又怕太难一直没敢尝试的一类。刚好上次婆婆来,在广场看到鱼市场,婆婆要买几斤回去...
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- 食材明细主料猪肋排(4根连体)辅料黑胡椒酱(50毫升)生抽(2勺)黑胡椒粒(适量)红酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)柠檬(两片)芦笋(2根)番茄酱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)黑胡椒烤猪排的做法步骤1、把猪排用叉子正背扎些孔,为了容易入味儿。然后用生抽、盐、鸡精、红酒给猪排按摩几分钟,使味道...
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- “红烧肉国民经典的家常宴客菜,香薷软糯,其做法也是多种多样,一般传统的做法都是需要用糖色给其猪肉上色,但是制作过程中难免会把油脂溅到身上,尤其是家里女人做菜特别怕的,今天,天天家做的红烧肉也炒了糖色但是这样做就不用担心油脂飞溅出来,而且炖肉时加了柠檬炖好的红烧肉不油...
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