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关于海南斋菜煲的餐饮百科

美味番茄酸汤斋菜煲如何做简单又好吃
  • 美味番茄酸汤斋菜煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料番茄:2个香菇:5朵粉丝:半扎豆腐:一块菠菜:一把香芹:少许豆芽:少许萝卜:少许辅料香油:两勺盐:适量糖:适量美极鲜:少许蒜头:两瓣具体步骤1.很抱歉没有将备菜过程拍下来,这里就做简单的文字叙述吧。首先将番茄切丁,香菇...
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海南斋菜煲如何做简单又好吃
  • 海南斋菜煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:20分钟海南斋菜煲这道汤非常的有营养,十分值得我们去品尝去琢磨这道美食,十分的让人回味无穷,里面所含的斋菜非常受广大群众的喜爱,是一道非常美味的食材,再熬制成汤,更家美味,这道海南斋菜煲是餐桌上不可多得的美食。...
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健康营养斋菜煲如何做简单又好吃
  • 健康营养斋菜煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆芽:少许藕片:半节腐竹:少许香菇:6~8朵地瓜:一小条红萝卜:少许银耳:半朵白菜:5片香芹:3~4根粉丝:少许辅料具体步骤1.锅内倒入三分之一的水,加入姜片、浓汤宝、蒜头,滚水煮融(水不用太多,菜煮久了也会出水,腐竹银耳...
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菠菜斋肠粉的做法 广式早餐,菠菜斋肠粉 菠菜斋肠粉怎么做
  • 菠菜斋肠粉的做法 广式早餐,菠菜斋肠粉 菠菜斋肠粉怎么做

  • “美味广式早茶——菠菜斋肠粉。绿莹剔透,鲜香爽滑、粉粉嫩嫩、细腻爽滑,薄如蝉翼,用菠菜汁做肠粉水拌均,更加健康清香。广式早茶,闻名海内外,现在全国各地,以及有华人的地方都有肠粉卖。当然地道的肠粉,还是来广东吃,毕竟肠粉的水很重要。肠粉可以高级到五星级酒店,也可以很亲民的...
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烧斋菜怎么做-烧斋菜的做法
  • 烧斋菜怎么做-烧斋菜的做法

  • 食材明细主料土豆(4个)瓠子(2根)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)烧斋菜的做法步骤1、食材:土豆、瓠子。2、将土豆洗净,削去皮。3、放在案板上切成块。4、将瓠子削去皮清洗清洗捞出。5、放在案板上切成块。6、起锅倒油烧热,下入切好的瓠子...
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海参南瓜豆腐煲怎么做-海参南瓜豆腐煲的做法
  • 海参南瓜豆腐煲怎么做-海参南瓜豆腐煲的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)南瓜(适量)嫩豆腐(适量)辅料鲜虾(适量)豌豆(适量)调料浓汤宝(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海参南瓜豆腐煲的做法步骤1、将南瓜上半部分约1/4处切开,将南瓜籽挖出,并且将南瓜中的的南瓜肉也挖出,直至挖到留离外皮约1.5cm厚,用刀子在...
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海南酸菜煲怎么做-海南酸菜煲的做法
  • 海南酸菜煲怎么做-海南酸菜煲的做法

  • “夏天煮一锅酸菜,加上咸鸭蛋,配稀饭,堪称完美。下饭菜,缺点是费米😅。”食材明细主料酸菜(1颗)饭豆(1碗)五花肉(100g)辅料蒜头(3瓣)调料生抽(1匙)盐(少许)糖(少许)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海南酸菜煲的做法步骤1、亲戚腌制的酸菜,菜叶软菜梗爽口,打火锅、做酸菜鱼,一样好吃。酸菜泡...
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南北杏海底椰煲鹧鸪 怎么做-南北杏海底椰煲鹧鸪 的做法
  • 南北杏海底椰煲鹧鸪 怎么做-南北杏海底椰煲鹧鸪 的做法

  • “很多小伙伴说,秋天了,天气干燥总感觉有两声咳嗽,有什么滋补汤适用呢?小森的妈妈给大家推荐一款我们常煲的南北杏海底椰鹧鸪汤,润肺止咳,清润化痰,而且味道鲜美。南杏,有润燥补肺、滋养肌肤的作用;而北杏,具有止咳、平喘的功效;用海底椰煲汤,可以帮助治疗久咳不止;滋补的鹧鸪、老鸡等...
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斋菜怎么做-斋菜的做法
  • 斋菜怎么做-斋菜的做法

  • “大年初一吃斋菜,大年初一吃斋,是中国的先人保存传承下来的,先人为什么主张大年初一吃素,你知道吗?因为初一吃斋是祖上留传下来的春节习俗,初一是不吃荤的,必须得吃斋,意思来年不杀生,干干净净,图日子平安吉利。”食材明细主料香菇(少许)黑木耳(少许)腐竹(少许)银耳(少许)胡萝卜(少许)粉丝(少...
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斋菜心怎么做-斋菜心的做法
  • 斋菜心怎么做-斋菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(一斤)辅料蒜头(适量)调料酱油盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)斋菜心的做法步骤1、菜心折断洗净。2、剁好蒜头。3、热油爆香蒜头。4、倒入菜心翻炒变色后,加适量水焖煮一下,加入调料拌匀即可。...
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大白菜炒斋怎么做-大白菜炒斋的做法
  • 大白菜炒斋怎么做-大白菜炒斋的做法

  • “很喜欢炒斋,特别下饭,每到一段时间,都会炒个斋,一炒一大盘,吃它个两三天,炒好到第二天吃天的更入味。不过想说一说对原材料的水发,有时我们买的原料表面上看似没有问题,但一经水泡,问题的出来了,加添加剂的,加色素的,加防腐剂的,真的很难说,所以,每次泡干货时,总是泡够两三天,要勤换水,特...
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家常南乳粗斋煲如何做简单又好吃
  • 家常南乳粗斋煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料大白菜(津菜,或叫黄芽白):一颗冬菇:5只花菇:5只马蒂:3颗发菜:20龙口粉丝:1小札红萝卜(去皮切片):1条腐竹(南方叫枝竹):2条云耳:10只木耳:15只辅料老姜:3片南乳汁:1小碗腐乳:4小砖素蚝油:2茶匙麻油:少许胡椒粉:少许具体步骤1....
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海味杂菜煲怎么做-海味杂菜煲的做法
  • 海味杂菜煲怎么做-海味杂菜煲的做法

  • “小心肝最喜欢吃这个菜,平时不爱吃菜的他,也能吃很多。今天好像多放了海鲜,满满地盖了一面,菜都看不到了,呵呵。小心肝说,都鲜出天际了,超出了他对鲜味的极限……儿砸!你这么浮夸,你老妈我怎么以前都不知道呢?😒”食材明细主料杂菜(随量)干海鲜(随量)鲜海鲜(随量)辅料粉丝(一束)干冬菇(几个...
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罗汉斋的做法 健康素菜------罗汉斋 罗汉斋怎么做
  • 罗汉斋的做法 健康素菜------罗汉斋 罗汉斋怎么做

  • “传统罗汉斋用十八种原料做成,意喻对十八罗汉的虔敬。但一般的餐厅都没这么讲究,通常只选取其中的几种与时令蔬菜一起搭配烹饪,各有各的特色”食材明细主料粉丝(一扎)腐竹(2根)冬菇(4朵)云耳(5朵)胡萝卜(半截)小塘菜(5颗)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)罗汉斋的做法步骤1、冬菇,云耳...
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海南煲仔饭加盟店排行榜 海南煲仔饭加盟十大品牌 海南煲仔饭加盟店哪家好
  • 海南煲仔饭加盟店排行榜 海南煲仔饭加盟十大品牌 海南煲仔饭加盟店哪家好

  • 海南煲仔饭加盟店排行榜煲仔饭香脆可口,吃着满嘴幸福感,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。而且我们吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。目前大多数人都喜欢煲仔饭的味道,这也是作为创业者能捕获到的创业机会,加盟煲仔饭店是...
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炒杂锦斋菜怎么做-炒杂锦斋菜的做法
  • 炒杂锦斋菜怎么做-炒杂锦斋菜的做法

  • “潮汕地区初一十五都得拜神,所以家里有好多斋菜,必须想办法吃掉,哈哈。其实斋菜营养也相当的不错呀,也很好吃的呢。”食材明细主料香菇(适量)黑木耳(适量)针菜(适量)葱(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒杂锦斋菜的做法步骤1、香菇和黑木耳用温水...
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海底捞菜花煲怎么做-海底捞菜花煲的做法
  • 海底捞菜花煲怎么做-海底捞菜花煲的做法

  • 食材明细主料海底捞火锅底料(一包)虾(适量)蟹(适量)辅料菜花(适量)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海底捞菜花煲的做法步骤1、锅里加入三碗清水,倒入海底捞火锅底料煮开2、放入虾和蟹煮开3、再放菜花,煮开约3分钟左右即可4、成品5、成品小窍门海底捞火锅底料有些咸,要按自己口味慢...
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八宝斋菜怎么做-八宝斋菜的做法
  • 八宝斋菜怎么做-八宝斋菜的做法

  • “很喜欢做斋菜,一炒一大锅,可以吃两天,每样材料都放一些,干货的、新鲜的、罐头的,结果就烩成了一锅五颜六色的作品出来,美味爽口好下饭。”食材明细主料木耳(5大朵)金针(50克)小冬菇(10只)笋(100克)玉米芯(100克)蘑菇(100克)红萝卜(约75克)大白菜(5叶)兰豆(约20块)辅料姜(8片)配料盐(适量)糖(适量)生抽...
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五芳斋咖喱海鲜棕怎么做-五芳斋咖喱海鲜棕的做法
  • 五芳斋咖喱海鲜棕怎么做-五芳斋咖喱海鲜棕的做法

  • “五芳斋咖喱海鲜棕的做法.随着气温的提升,我国大部分地区都已经进入夏季了.天气一热很多人都不想再吃东西.而且小编在家也是懒懒的趴在桌子上,一边想做些什么想吃的食物呢.突然想到可以尝试在家做一做,五芳斋棕子中的咖喱海鲜棕.现在分享给大家哦.”食材明细主料糯米(适...
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蔬菜海鲜煲怎么做-蔬菜海鲜煲的做法
  • 蔬菜海鲜煲怎么做-蔬菜海鲜煲的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)虾(250g)藕(2小个)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)香菇(适量)年糕(适量)豆腐干(适量)花蛤(250克)鸡爪(适量)芹菜(适量)花菜(适量)大蒜(1个)生姜(适量)洋葱(适量)辅料豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔬菜海鲜煲的做法步骤1、准备食材,黄瓜切条2、土豆切块,豆腐干...
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斋鱼煲怎么做-斋鱼煲的做法
  • 斋鱼煲怎么做-斋鱼煲的做法

  • 食材明细主料斋鱼(适量)豆豉(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)鱼香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)斋鱼煲的做法步骤1、材料:豆豉、蒜、葱。2、材料:斋鱼。3、胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4、砂锅放油将蒜和姜爆香。5、再下入豆豉炒出香味。6、接着放葱段。7...
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南乳粗斋怎么做-南乳粗斋的做法
  • 南乳粗斋怎么做-南乳粗斋的做法

  • “广东的一道名素菜,用家里常用的食材炒在一起,配上南乳的香味,非常美味。所谓粗斋,就是食材不名贵,家常就有。这是我家年初一必备的斋菜。小时候年初一吃早饭,第一筷子必须夹斋菜吃,然后才能吃荤菜,吃过早饭就去拜年去了。来美之后我也学着做这道菜,家人很喜欢。这菜一般有大白菜...
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拌斋菜怎么做-拌斋菜的做法
  • 拌斋菜怎么做-拌斋菜的做法

  • “随各人喜欢的食材煮熟放一起放调料拌匀,味道杠杠的,素菜也很美味的哦,宵夜来一份也很好的。”食材明细主料黑木耳(适量)炸腐竹(适量)粉丝(适量)辅料生菜(少许)菠菜(少许)香菜(少许)葱(少许)调料酱油(少许)香醋(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌斋菜的做法步骤1、备好食材:黑...
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罗汉斋的做法 罗汉斋(粉丝苞菜) 罗汉斋怎么做
  • 罗汉斋的做法 罗汉斋(粉丝苞菜) 罗汉斋怎么做

  • “素菜都是大家喜欢的品种,今天这道菜又能当菜又能当饭。挺不错的。”食材明细主料包菜(1颗)绿豆粉丝(2扎)豆皮(1片)辅料蒜瓣(4颗)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)罗汉斋的做法步骤1、将包菜和豆皮清洗干净,然后切成小段。2、绿豆粉丝用清水浸泡一会儿。3、...
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海鲜白菜煲怎么做-海鲜白菜煲的做法
  • 海鲜白菜煲怎么做-海鲜白菜煲的做法

  • “今天所用的材料基本都是冰鲜的,我们这个地方没有新鲜的海鲜,都是袋装供应,如果做法得当,还是不错的。冬天在家炖菜,的确是一大乐事,越吃越暖,感觉就差一个炭炉了,说到炭炉,俺们这嘎地儿不兴这玩艺儿,可是我们有壁炉,烤甜薯可是一流的,笔者是不是很贪心不满足呢,呵呵。”食材明细主料...
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