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关于冰淇淋的餐饮百科

彩色冰淇淋的做法 炫彩夏日--彩色冰淇淋 彩色冰淇淋怎么做
  • 彩色冰淇淋的做法 炫彩夏日--彩色冰淇淋 彩色冰淇淋怎么做

  • “原本还想出去拍片,留住那珍贵的春光。不想夏天如此来的如此之快。炽热的骄阳让人慵懒欲睡,且上这一道彩色冰淇淋,给炎炎夏日增添一丝凉爽。”食材明细主料牛奶(200ml)低脂肪奶油(150g)蛋黄(2只)白砂糖(100g)辅料草莓酱(40g)巧克力酱(适量)香草精(4滴)玉米淀粉(一勺)甜味(口味)其他(工艺)十分钟...
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油炸冰淇淋的做法 经不起诱惑的美味——油炸冰淇淋 油炸冰淇淋怎么做
  • 油炸冰淇淋的做法 经不起诱惑的美味——油炸冰淇淋 油炸冰淇淋怎么做

  • “酒店经常可以吃到油炸冰淇淋,原来我一直很好奇这个是怎么做出来的,遇热即化的冰淇淋怎么能放油里炸呢!于是网络搜寻了各种制作的方法,原来是用吐司片做出来的,其实一点都不难呢!主要是炸的时候要注意,大火炸,不要让冰淇淋在油里停留太长时间。吐司片经油炸过松香酥脆,里边有半软...
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火龙果冰淇淋的做法 火龙果冰淇淋——惊艳的冰品 火龙果冰淇淋怎么做
  • 火龙果冰淇淋的做法 火龙果冰淇淋——惊艳的冰品 火龙果冰淇淋怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(250克)牛奶(200克(冷藏))红心火龙果(250克)炼乳(25克)辅料白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火龙果冰淇淋的做法步骤1、材料:淡奶油250克(冷藏),牛奶200克(冷藏),冷藏后的红龙果250克(半个左右),炼乳25克(冷藏),白糖50克(甜淡口味,可根据自己口味添。设备:冰淇淋机,(如...
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原味奶香冰淇淋怎么做-原味奶香冰淇淋的做法
  • 原味奶香冰淇淋怎么做-原味奶香冰淇淋的做法

  • “炎热的夏天已经蠢蠢欲动了~夏天最舒服的事情就是窝在沙发上一遍看着电视一遍吃冰淇淋~!!想想都美滋滋的吧。以前试过很多次冰淇淋的方子,但是步骤都很麻烦,还要隔几个小时搅拌一下,但味道总不是很理想,终于发现了川上文代的这个方子,超简单超顺滑而且还不用搅拌,味道就像外卖的...
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冰淇淋的做法 打蛋器版——冰淇淋 冰淇淋怎么做
  • 冰淇淋的做法 打蛋器版——冰淇淋 冰淇淋怎么做

  • “自制冰淇淋,味道很好。切记:牛奶在锅里煮开,放糖,慢慢倒入淀粉水,要不停搅拌,防止糊锅,再让其凉透,加入水果糊。再不停搅拌均匀,放冰箱冷冻2——3小时,再取出搅拌。锅深点好,防止搅拌四溢。”食材明细主料牛奶(一袋)猕猴桃(一个)淀粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰...
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蓝莓酱冰淇淋怎么做-蓝莓酱冰淇淋的做法
  • 蓝莓酱冰淇淋怎么做-蓝莓酱冰淇淋的做法

  • “山药的功效:1、补中益气:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。2、消渴生津:该山药有消渴生之功效:中医治疗虚...
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玉米冰淇淋的做法 夏日里不可错过的美味:玉米冰淇淋 玉米冰淇淋怎么做
  • 玉米冰淇淋的做法 夏日里不可错过的美味:玉米冰淇淋 玉米冰淇淋怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(250克)蛋黄(4个)玉米乳或现榨玉米汁(400毫升)糖(100克)熟的甜玉米粒(200克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米冰淇淋的做法步骤1、先将淡奶油打至六分发,就是出现了纹路、但还可以流动的状态。2、蛋黄打至颜色变淡。3、与玉米乳和糖混合,搅拌均匀。4、小火...
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樱桃冰淇淋炸弹怎么做-樱桃冰淇淋炸弹的做法
  • 樱桃冰淇淋炸弹怎么做-樱桃冰淇淋炸弹的做法

  • “这是植物大战僵尸里威力无比的樱桃炸弹吗?No,No,No,是风糜日本的樱桃冰淇淋炸弹!将樱桃冻成半圆顶状,压进冰淇淋冷冻固定,这样可以同时尝到新鲜的樱桃和绵密细致的冰淇淋,还有饼干垫底,又是一款不错的冰品小点哦,会不会引爆你的味蕾呢?”食材明细主料鲜樱桃(适量)樱桃果酱(适量)香草...
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红豆沙空心芝麻球的做法 草莓冰淇淋粉味————红豆沙空心芝麻球 红豆沙空心芝麻球怎么做
自制冰淇淋的做法 史上最简单,成本最低的自制冰淇淋 自制冰淇淋怎么做
  • 自制冰淇淋的做法 史上最简单,成本最低的自制冰淇淋 自制冰淇淋怎么做

  • “成品确实没有什么卖相,但是方法确实非常简单,用料只有三种,成本更是低廉”食材明细主料鸡蛋(1个)酸奶(1杯)白糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制冰淇淋的做法步骤1、你没有看错,材料简单到了只有这3样,先来个全家福,都是手机拍的,效果不佳哈2、用任何你能想到的办法把...
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可爱多冰淇淋的做法 自制"可爱多"冰淇淋 可爱多冰淇淋怎么做
  • 可爱多冰淇淋的做法 自制"可爱多"冰淇淋 可爱多冰淇淋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋黄(2个)辅料玉米面粉(15克)牛奶(200克)淡奶油(150克)饼干碎(适量)巧克力豆(适量)配料白糖(80克)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)可爱多冰淇淋的做法步骤1、将蛋黄和一半的白糖混合搅匀,然后再加入玉米淀粉搅匀2、将牛奶和淡奶油混合后小火煮开,加另外一半白糖,搅匀...
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草莓冰淇淋的做法 简单版草莓冰淇淋 草莓冰淇淋怎么做
  • 草莓冰淇淋的做法 简单版草莓冰淇淋 草莓冰淇淋怎么做

  • “夏天来了,又是冰淇淋时间。那天抽空把柜子里的材料翻出来清点一下,发现居然还有3包去年败的冰淇淋粉。哈哈,真好,可以吃到冰淇淋了。没空的时候,用冰淇淋粉做做也不错,起码不需要自己用材料做那么复杂。而且不需要技术含量,很简单哦。”食材明细主料冰淇淋粉(2包)糖粉(30克)纯牛奶...
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芒果冰淇淋的做法 简易放心的diy冰品----『芒果冰淇淋』 芒果冰淇淋怎么做
  • 芒果冰淇淋的做法 简易放心的diy冰品----『芒果冰淇淋』 芒果冰淇淋怎么做

  • “真正的夏天来了。模糊中想起小时最爱的夏日午后,炙热的太阳,没有一丝风,知了躲藏在树叶下偶尔叫一两声,这时会有好喝的绿豆汤,爽口的小凉粉,偶尔老妈会赏根儿冰棍,就更美了那时的雪糕,虽然不色彩缤纷,味道却让人怀念。现在在不行了,冰柜里“美丽”的雪糕,总会想起那些敏感词色素、...
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零添加剂冰淇淋的做法 【以假乱真、纯天然】零添加剂冰淇淋 零添加剂冰淇淋怎么做
纯母乳冰淇淋怎么做-纯母乳冰淇淋的做法
  • 纯母乳冰淇淋怎么做-纯母乳冰淇淋的做法

  • “纯母乳冰淇淋”食材明细主料母乳(500ML)辅料鸡蛋黄(2个)配料白糖(1勺)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)纯母乳冰淇淋的做法步骤1、一、将鸡蛋的蛋清去掉,只留蛋黄。加入白糖打匀,反复打将近十分钟左右。2、二。准备一斤母乳。480毫升。3、三、其中240毫升要在冰箱静置48小时...
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曼越梅冰淇淋怎么做-曼越梅冰淇淋的做法
  • 曼越梅冰淇淋怎么做-曼越梅冰淇淋的做法

  • “其实,也可以用新鲜水果,我尝试了酒渍樱桃也很不错呢。。关键看大家的口味。。呵呵”食材明细主料五花肉(150克)山药(30g)香菇(10克)油菜(5个)辅料牛奶(200ml)蛋黄(两个)香草精华(2茶匙)淡奶油(200ml)曼越梅(适量)红酒(适量)配料糖(40g)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)曼越梅冰淇淋的做法步...
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番茄冰淇淋怎么做-番茄冰淇淋的做法
  • 番茄冰淇淋怎么做-番茄冰淇淋的做法

  • “番茄因其素来有排毒养颜的功效而受到广大女性的青睐。这个番茄奶昔是我自己平常在家琢磨出来的,所以步骤非常简单,也很容易制作。下面介绍的是以我一个人的量来制作的,朋友们可以根据自己家庭的具体情况而计算用量”食材明细主料西红柿(3个)辅料酸奶(1盒)冰块(200g)酸甜(口味)榨(工...
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草莓酱冰淇淋怎么做-草莓酱冰淇淋的做法
  • 草莓酱冰淇淋怎么做-草莓酱冰淇淋的做法

  • “口感细腻、柔滑、清凉的冰淇淋很多女孩子都应该非常喜欢,草莓口味是我非常喜欢的。如果在没有新鲜草莓的季节,借用草莓酱也可以做出非常可口的草莓冰淇淋。因为草莓酱里含有糖,在制作时可以适当减少糖的用量。”食材明细主料蛋黄(两个)淡奶油(150ml)牛奶(200ml)丘比草莓酱适量(适...
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巧克力蜜豆冰淇淋月饼怎么做-巧克力蜜豆冰淇淋月饼的做法
  • 巧克力蜜豆冰淇淋月饼怎么做-巧克力蜜豆冰淇淋月饼的做法

  • “七夕,要给你爱的人送一份礼物的话,莫过于巧克力了。因为它就是浪漫的代名词,充满了浓情蜜意。而在眼下这种暑气袭袭的日子里,能来上一杯香甜润滑的冰淇淋,也正是这个时节最惬意的事情了。在这个特别的日子里,用巧克力搭配冰淇淋,再配以蜜红豆,给我最爱的人送上一份甜蜜蜜的礼物...
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盆栽冰淇淋的做法 新时尚——盆栽冰淇淋 盆栽冰淇淋怎么做
  • 盆栽冰淇淋的做法 新时尚——盆栽冰淇淋 盆栽冰淇淋怎么做

  • “时下到咖啡厅经常可以吃到这样一款盆栽冰淇淋,当这样一个小盆栽放在你面前,你会看得出它是冰淇淋吗?我今天用刚做的椰香芒果冰淇淋也做个小盆栽。真材实料是外面不可比拟的!”食材明细主料冰淇淋(适量)奥利奥饼干(2片)吸管(1小段)蛋糕(少量)植物(1小颗)小花盆(1个)甜味(口味)技巧(工艺)十分...
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慕斯香蕉船冰淇淋的做法 为世界杯宵夜制作美食《慕斯香蕉船冰淇淋》 慕斯香蕉船冰淇淋怎么做
豆腐冰淇淋蛋糕的做法 素食无蛋奶姜味豆腐冰淇淋蛋糕 豆腐冰淇淋蛋糕怎么做
  • 豆腐冰淇淋蛋糕的做法 素食无蛋奶姜味豆腐冰淇淋蛋糕 豆腐冰淇淋蛋糕怎么做

  • “通常冰淇淋少不了奶、淡奶油以及蛋类,纯素食者无缘得食。这回用纯素食材做一个素食无蛋奶的冰淇淋,低脂更健康;并且用姜的热性去除冰淇淋的寒凉,吃起来更养生。因为正好做的那天过生日,所以借机卖乖,用新来的客浦冰淇淋机,做成了冰淇淋生日蛋糕。老妈和老姐过来给我庆生,吃过这...
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盆栽冰淇淋的做法 以假乱真——盆栽冰淇淋 盆栽冰淇淋怎么做
  • 盆栽冰淇淋的做法 以假乱真——盆栽冰淇淋 盆栽冰淇淋怎么做

  • “小小一株盆栽,足以让人心旷神怡,一款盆栽甜品更让人眼前一亮,用奥利奥的苦来中和冰淇淋的甜,再顶上薄荷叶,好看好玩又好吃的做法,赶紧来仿造一盆~”食材明细主料奥利奥饼干(适量)香草冰淇淋(适量)辅料薄荷叶(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盆栽冰淇淋的做法步骤1、奥利奥...
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豆腐冰淇淋的做法 【豆腐冰淇淋】—做不一样的冰淇淋 豆腐冰淇淋怎么做
  • 豆腐冰淇淋的做法 【豆腐冰淇淋】—做不一样的冰淇淋 豆腐冰淇淋怎么做

  • “冰淇淋大家都是吃过的,什么芒果味,草莓味,巧克力味的、、、很多种味道的都有。但是内酯豆腐做的冰淇淋没有吃过吧?想像一下滑嫩细腻的豆腐加入了奶油,就有很香很浓的味道。内脂豆腐:用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流...
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爱美女性的专属冰淇淋 果肉冰淇淋怎么做-果肉冰淇淋的做法 【果肉冰淇淋】---
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