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关于冻芝士魔方的最正宗做法的餐饮百科

冻芝士魔方怎么做-冻芝士魔方的做法
  • 冻芝士魔方怎么做-冻芝士魔方的做法

  • “一款风靡全球的甜品,由法国甜点大师CédricGrolet创作。魔方由27块蛋糕组成。种草了很久很久了。因为我只有硅胶模具,所以蛋糕主体,我做成了5种口味的冻芝士。这款甜品的发挥空间超大。你可以根据自己喜好随意变化口味。一个硅胶模具正好用一般的材料,所以建议分两次制作冻...
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多色魔方奶冻怎么做-多色魔方奶冻的做法
  • 多色魔方奶冻怎么做-多色魔方奶冻的做法

  • “大家都知道牛奶营养丰富,尤其对孩子来说,不但能补钙,帮助孩子长高,而且容易消化吸收,连世卫组织也建议儿童每日饮用200克牛奶。夏天流汗多,随汗液损失的钙质也会增多,正是需要补钙的季节。可是有些孩子不爱喝牛奶,今天就给大家介绍一款用牛奶为主料,做法简单,老幼皆宜的夏日小甜...
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双色皮冻魔方的做法 玩转胶原蛋白——双色皮冻魔方 双色皮冻魔方怎么做
  • 双色皮冻魔方的做法 玩转胶原蛋白——双色皮冻魔方 双色皮冻魔方怎么做

  • “肉皮冻富含丰富的胶原蛋白,不但韧性好、口感佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用,物美价廉,美容养颜效果极好,是女士们不可多得的美容佳品。菠菜富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。两者结合成双色的肉皮冻,再搭成魔方的形状,好吃...
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白玉翡翠魔方冻怎么做-白玉翡翠魔方冻的做法
  • 白玉翡翠魔方冻怎么做-白玉翡翠魔方冻的做法

  • “只要有一台豆浆机,你也可以做一道高颜值的拿手凉菜。”食材明细主料猪皮(100克)菠菜(2棵)辅料蒜头(3个)盐(1勺)麻油(2勺)油泼辣子(2勺)陈醋(2勺)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白玉翡翠魔方冻的做法步骤1、事先准备好的猪皮条,拿出解冻,放豆浆机里加入适量的水,按干豆键搅打煮熟。2、...
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葡萄冻芝士怎么做-葡萄冻芝士的做法
  • 葡萄冻芝士怎么做-葡萄冻芝士的做法

  • “这是灵光一闪的成果,纯属消耗葡萄。一边制作一边调整最初的思路,对于最后的成果还比较满意。配方中没有用糖,因为酸奶比较甜,葡萄也很甜,蛋糕也甜,最后的成果,正好适合我独特的淡口味。”食材明细主料奶油奶酪(150克)自制甜味酸奶(100克)葡萄粒(2碗)鱼胶粉(4克)玉米面天使蛋糕底(1片)甜...
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蓝莓芝士冻怎么做-蓝莓芝士冻的做法
  • 蓝莓芝士冻怎么做-蓝莓芝士冻的做法

  • “蓝莓季送上一款酸酸甜甜,冰冰凉凉的小甜点,太适合夏天这个可热的季节啦~~~”食材明细主料蓝莓(85克)奶油奶酪(100)动物性淡奶油(60克)牛奶(20克)辅料细砂糖(蓝莓用)(20克)细砂糖(淡奶油用)(10克)吉利丁片(3.5克)果味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓芝士冻的做法步骤1、备好材料,蓝莓洗净沥...
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酸奶冻芝士怎么做-酸奶冻芝士的做法
  • 酸奶冻芝士怎么做-酸奶冻芝士的做法

  • “最美味的食物,就是用心做出来和家人一起享用”食材明细主料黄油(50克)奶酪(200克)淡奶油(120克)纯牛奶(80克)酸奶(180克)奥利奥饼干(1条)吉利片(5克)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)酸奶冻芝士的做法步骤1、把奥利奥饼干中间的奶油刮出去,将饼干留下,用擀面杖砸碎2、...
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双色魔方皮冻怎么做-双色魔方皮冻的做法
  • 双色魔方皮冻怎么做-双色魔方皮冻的做法

  • “经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。肉皮含蛋白质26.4%,是猪肉的2.5倍,而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美。...
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芒果冻芝士怎么做-芒果冻芝士的做法
  • 芒果冻芝士怎么做-芒果冻芝士的做法

  • “芒果不管是用来做布丁还是冰淇淋,或者是蛋糕,都是一样的美味。似乎芒果这种水果就是为了甜品而生的。自己做蛋糕,可以加入大量的芒果肉,吃起来非常过瘾哦。”食材明细饼底部分消化饼干(75g)黄油(35g)芝士部分奶油奶酪(200g)牛奶(100g)吉利丁片(2片)细砂糖(40g)芒果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺...
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三色魔方皮冻怎么做-三色魔方皮冻的做法
  • 三色魔方皮冻怎么做-三色魔方皮冻的做法

  • “做一个很久没吃也没做的皮冻,饭店里估计也不会这个”食材明细主料肉皮(1斤)火龙果(1个)菠菜(3两)辅料白糖(适量)蒜瓣(3块)酱油(1匙)生抽(3匙)香油(适量)咸鲜(口味)冷冻(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色魔方皮冻的做法步骤1、菠菜,火龙果洗净备好2、火龙果皮上的小叶子用刀切掉,然后扒皮备用,菠菜开...
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芒果冻芝士的做法 【芒果冻芝士】 芒果冻芝士怎么做
  • 芒果冻芝士的做法 【芒果冻芝士】 芒果冻芝士怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(300g)淡奶油(250g)芒果泥(200g)牛奶(70g)芒果(适量)酸奶(250g)辅料吉利丁片(两片半)戚风蛋糕片(一片)配料白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)芒果冻芝士的做法步骤1、奶酪加酸奶隔热水软化2、吉利丁片凉水泡软3、淡奶油加白砂糖打至6分发4、芒果去皮,用刀切...
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紫薯冻芝士的做法 【番茄配方】紫薯冻芝士——妖娆午后的精致选择 紫薯冻芝士怎么做
水果冻芝士怎么做-水果冻芝士的做法
  • 水果冻芝士怎么做-水果冻芝士的做法

  • “可以改变成其他你喜欢的水果”食材明细主料红心火龙果(1个)奶油奶酪(150g)牛奶(80g)吉利丁片(2片)黄油(50g)樱桃(20颗左右)淡奶油(70g)消化饼干(100g)辅料糖(60g)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水果冻芝士的做法步骤1、黄油融化,饼干敲碎或者料理机打碎,加黄油搅匀,我用的6寸活底模具,放油...
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蓝莓冻芝士怎么做-蓝莓冻芝士的做法
  • 蓝莓冻芝士怎么做-蓝莓冻芝士的做法

  • “儿子超级喜欢吃蓝莓,经常买一盒,我们还没怎么反应过来,人家就吃光了。酸奶要蓝莓味的,冰淇淋要蓝莓味的,果酱买的还是蓝莓味的。”食材明细主料细砂糖(35克)吉利丁片(2片)奶油奶酪(125克)果酱(一勺)消化饼干(100克)辅料淡奶油(150克)蓝莓果酱(80克)吉利丁片(1片)水(100克)黄油(40克)甜味(口味)技巧...
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什么地方的蜂蜜最正宗
  • 什么地方的蜂蜜最正宗

  • 蜂蜜只有真假、优劣之分,没有正宗之分。秦岭,这里的气候比较温和,拥有独特的地理位置,是一个蜂蜜不错的产地,产出来的蜂蜜也比较优质。甘肃天水是中国最好的蜂蜜产地,有着独特的自然资源和社会条件,气候湿润,光照也充足,为生产蜂蜜提供了优质的自然条件。优质的蜂蜜颜色一般都是透...
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桃酥饼哪里的制作方法最正宗
  • 桃酥饼哪里的制作方法最正宗

  • 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是以烤制的饼为主,那么为什么叫桃酥饼?桃酥饼哪里的呢?怎么...
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酸奶冻芝士的做法 【酸奶冻芝士】 酸奶冻芝士怎么做
  • 酸奶冻芝士的做法 【酸奶冻芝士】 酸奶冻芝士怎么做

  • “最近我又犯懒啦,其实我一直在默默的勤快着,烘焙,我这阵子可是没少做呢,只是有时候做出来成品不好看,或者照片没拍好,我就不想发了,不想敷衍,做什么事情都要认认真真呢。一一小盆友现在已经4个多月啦,越来越好玩了,整天精神也很好,醒着就得麻麻陪着玩,所以我真是没时间上菜啊,晚上老...
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冻芝士蛋糕怎么做-冻芝士蛋糕的做法
  • 冻芝士蛋糕怎么做-冻芝士蛋糕的做法

  • “很适合夏天吃的蛋糕,做起来不复杂,成功率也是超高,冰冰凉凉奶香浓郁,口感爽滑,还是不错的。”食材明细主料早餐饼干(90克)黄油(45克)奶酪(250克)糖(50克)淡奶油(250克)水(100克)果珍粉(35克)辅料吉利丁粉(23克)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冻芝士蛋糕的做法步骤1、准备的原料。2、早...
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冻芝士怎么做-冻芝士的做法
  • 冻芝士怎么做-冻芝士的做法

  • 食材明细主料奶酪(125g)辅料糖(50g)巧克力(适量)鱼胶粉(11g)蛋糕胚(三大片)牛奶(100g)蛋黄(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冻芝士的做法步骤1、先准备好蛋糕胚,切薄片。2、烧一盆热水。3、另外拿一个干净的盆,放入奶酪。4、我用的奶酪是这种的。5、用一张保鲜膜,盖上,把奶酪按平,然...
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芒果芝士冻怎么做-芒果芝士冻的做法
  • 芒果芝士冻怎么做-芒果芝士冻的做法

  • “芒果芝士冻是冰箱里的常客,因为方便简单,每到夏天,每周都要做一并芝士冻,当然,夏天的水果多,就不限于芒果了,像这样一瓶一瓶放在冰箱,可以吃上两天,饭后来一个,不肥死也会胖三斤。”食材明细主料酸奶(一瓶)淡奶油(150克)奶油奶酪(150克)细白砂糖(30克)芒果(适量)吉利丁(8克)酸甜(口味)技巧(工艺)...
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桑葚冻芝士怎么做-桑葚冻芝士的做法
  • 桑葚冻芝士怎么做-桑葚冻芝士的做法

  • 食材明细主料奶油奶酪(150克)酸奶(50克)牛奶(60克)桑葚(150克)白砂糖(40克)鱼胶粉(1小勺)饼底材料奶油面包(1个)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桑葚冻芝士的做法步骤1、没起发的奶油面包一个,从冰箱取出,用微波炉化冻2、揉捏成碎屑3、铺在6寸活底圆模中,压实4、准备蛋糕体材料5、将室...
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榴莲冻芝士的做法 榴莲冻芝士——奉上经典芝士蛋糕 榴莲冻芝士怎么做
  • 榴莲冻芝士的做法 榴莲冻芝士——奉上经典芝士蛋糕 榴莲冻芝士怎么做

  • “特此献给所有喜欢烘焙的盆友们,榴莲芝士蛋糕,假期别忘了做烘培哈~~~喜欢榴莲的人一定会情不自禁的被它的香味吸引着,番茄小编也不例外,小编可是一个超级喜欢榴莲的人。看到这样一个榴莲芝士蛋糕,已经几乎尖叫啦,从冰箱拿出来,榴莲的香味挡也挡不住了。”食材明细主料淡奶油(250...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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半熟芝士正确的保存方法都有哪些-半熟芝土能不能冷冻
  • 半熟芝士正确的保存方法都有哪些-半熟芝土能不能冷冻

  • 近几年半熟芝士这道甜点非常的火爆,以至于人们都会在家里面纷纷效仿制作,或者走在街边的画一些甜品店烘焙店都有售卖半熟芝士的,半熟芝士口感非常特殊,并且芝士的味道很香浓,因此受到了很多女性的欢迎,那么买回来的半熟芝士如果吃不完的话保存就成为了问题,那么半熟芝土能不能冷...
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你吃的都是正宗的吗?-芝士焗饭
  • 你吃的都是正宗的吗?-芝士焗饭

  • 说起芝士焗饭,很多朋友可能都没有品尝过,说起来也不奇怪,毕竟这不是主流大众的食材哦。不过,走进必胜客餐厅,打开菜谱,你很快就能在菜单之中找到芝士焗饭的图片了,看过了芝士焗饭的照片,是不是觉得它很想中国的大病啊,其实,我也有点这么认为的。下面就为大家介绍一下芝士焗饭的做法...
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