- “跟着电视里的美食节目,学了一个拌凉菜的万能料汁,味道不错。今儿做凉拌两样当季的食材,茄子和豆角。”食材明细主料圆茄子(适量)豆角(适量)大蒜(适量)辅料芝麻酱(适量)花椒(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒油麻酱拌时蔬的做法步骤1、主要原料...
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- “一碗炸酱,配上时令蔬菜,下点挂面煮熟,拌匀开吃,特别适合上班族的快手菜,赶快做起来吧!”食材明细主料炸酱(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)韭菜(适量)紫甘蓝(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)面条(适量)辅料蒜瓣(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬炸酱拌面的做法步骤1、肉丁炸酱一碗(已发做法)...
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- “好吃营养的凉面随时都可以吃起来。”食材明细主料挂面面条(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)豆芽(适量)紫甘蓝(适量)豆腐丝(适量)辅料芝麻酱(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)杏仁(适量)葱丝(适量)香油(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)时蔬麻酱凉面的做法步骤1、准备...
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- “炎炎夏日,酸、甜、辣、香的凉菜最为抢手。虾的鲜甜,黄瓜的清爽,玉米的甜嫩,金针菇的爽脆,加上芝麻花生酱的香浓、鲜炸辣椒油的香辣和柠檬汁的果香,形成了一道荤素搭配的开胃凉菜。黄瓜飘逸的造型,让菜品显得更生动,也渗透着夏日的清凉,不失为一道宴客菜。”食材明细主料麻虾(250...
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- 有跟很多人喜欢吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎,大家一定吃过抚顺麻辣拌,味道特别爽口,香味十足,十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我们该如何挑选一家正宗的抚顺麻辣拌加盟呢?别着急,小编这就给大家好好介绍一下那些正宗的抚顺麻辣拌加盟店。...
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- “这段时间武汉的温度是节节上升,几乎每天都是39度,在外面走上一圈会满头大汗,天气热就会影响食欲,每天都会为家人准备一款小凉菜,凉菜爽口开胃,能增加食欲,这款【葱油时蔬拌鱿鱼】就诞生了。”食材明细主料鲜鱿鱼须(4个)土豆(2个)胡萝卜(1根)黄瓜(1根)香芹(5棵)辅料自制葱油(2勺)自制辣椒油...
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- 说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作过程。一、椒麻鸡的汤是怎么熬的1、椒麻鸡洗净。2、鸡...
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- 说到四川,大家首先想到的就是无辣不欢,还有人会觉得四川人做菜一定放豆瓣酱,吃面一定有辣椒油。其实,对于每一位无辣不欢的人来说,家里必不可少的就是四川辣椒油,对于每一位吃货来说,除了会吃还要会做,下面我们就来说说四川辣椒油,究竟怎样做才最正宗?一、四川辣椒油的正宗做法1....
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- “今来一款爽口小菜:油醋汁拌时蔬,食材随意搭配,喜欢皆可。”食材明细主料黄瓜(适量)番茄(适量)熟鸡蛋(适量)生菜(适量)甘蓝(适量)辅料油(适量)醋(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油醋汁拌时蔬的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、番茄和黄瓜改刀。3、甘蓝和生菜改刀。4、炒锅...
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- “陕西凉皮种很多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。麻酱凉皮,秦镇凉皮,汉中米皮,岐山擀面皮,面筋凉皮,还有陕西还扶风的烙面皮,汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮,绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样,可凉拌、可热调、还可以炒着吃,但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食品,但现在已经变为四季咸...
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- “这是我跟小子的早餐,还有一周孩子他爸及奶奶还有弟弟才回来,这几天我们赶车赶的真叫一个累,早上我都是选择做点饭,捏成团,让孩子带在车上吃。今天做的是酱拌时蔬饭,用胡萝卜还有青豆先来配煮饭,再煎虾干用酱油来提味,最后将食材会都拌在一起就可以,喜欢的伙伴们可以参考一下哦。...
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- 食材明细主料嫩牛肉(适量)蒜(适量)姜(适量)青椒(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)木耳(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)新疆正宗过油肉拌面的做法步骤1、木耳提前用热水泡发2、牛肉切片,倒入淀粉、料酒、酱油、盐拌匀,腌制5分钟3、西红柿切块、青椒...
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- 食材明细主料金针菇(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)辅料麻汁(适量)大蒜(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)玫瑰腐乳汤汁(适量)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁拌时蔬的做法步骤1、锅烧热水2、开锅下处理好的时蔬焯水,过冷水撰干水分,码入盘中3、大蒜剁末,放食盐,生抽,陈醋,鸡精,腐...
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- “家附近有个烧饼屋,每天N多人排着长长的队伍购买,对于排着买东西这种事情,从来不爱凑热闹,所以也没尝试过味道如何?记得好几年以前,有段时间家里那位出差,小朋友去幼儿园吃早餐,自己也趁机偷懒在外面解决早餐问题。在上班途中有家卖烧饼的小店,路过时顺便买个咸味烧饼当早餐。后...
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- “夏天的快手家常饭。”食材明细主料宽挂面(适量)芝麻酱(适量)黄瓜(适量)调料花椒(适量)酱油(适量)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油麻酱面的做法步骤1、主要原料。2、凉油放花椒,炸花椒油。3、将花椒炸到深棕红色,关火。(不能炸太糊,否则发苦)倒入生抽,酱油。倒入...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
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- 如果说餐饮市场上有什么美食是既好吃,又便宜的,那么一定有麻辣烫的一席之地,麻辣烫作为一个口味多变,而且容易让人上瘾的美食,它在餐饮市场上有着不可取代的地位,所以加盟一个麻辣烫店一个正确的选择,那么麻辣烫哪里最正宗?赶紧跟随小编一起来看看吧!麻辣烫哪里最正宗1.吉阿婆麻...
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- “伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)辅料葱末(9...
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- “集麻辣为一体的家常酱面,工艺较简单,希望大家喜欢。”食材明细主料高筋面条(500g)辣椒油配方甘谷辣椒面(25g)印度辣椒面(20g)红花椒颗粒(6g)粗孜然粉(4g)白胡椒粉(3g)食盐(5g)小米椒(6个)鸡精(3g)味精(3g)胡麻油(50g)配菜油白菜(1颗)黄豆芽(50g)其它辅料小葱(3根)大蒜(5颗)汤汁香油(1匙)芝麻酱(2匙)50度开水...
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- 不管是什么样的品牌,用实力总是能让消费者信赖和支持,尤其是餐饮行业,产品的质量和口味就是最大的招牌,靓友麻辣拌就是这样用产品实力和服务,对消费者加以最诚挚的心,让消费者更加信赖和愿意选择靓友麻辣拌,靓友麻辣拌相比其他品牌,无论是知名度和美誉度都略胜一筹,因其从成立以来...
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- 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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- 麻辣拌作为当下最流行的美食之一,以其独特的口味吸引着众多的消费者,不同于麻辣烫以及麻辣香锅的香料麻油多,其伴有药材,最大限度上还原了食材的本味。而且麻辣拌的调料众多,可以满足不同消费者的口味。麻辣拌作为新型美食,在美食界上去了一定的席位,不少投资商也看中了这一致富...
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- 田螺是有些人喜欢吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎么处理田螺,那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜欢吃田螺的话,那么你一定要学习正宗麻辣田螺的做法,各人在家里也能轻松的做出外面的风味哦!一、正宗麻辣田螺的做法准备好我们需要用...
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