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关于飘香鸡的做法的餐饮百科

飘香鸡怎么做-飘香鸡的做法
  • 飘香鸡怎么做-飘香鸡的做法

  • “香味四溢的一道炒菜,葱香和土鸡肉的香味完美混合在一起”食材明细主料小母鸡(1只)辅料姜丝(20克)葱头(4只)香葱(4条)配料生抽(3汤匙)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)飘香鸡的做法步骤1、炒锅烧热,注意不要放油,直接放鸡肉入锅煸炒,逼出香气和油。2、鸡肉炒变色出香味和油后拨...
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飘香鸡翅怎么做-飘香鸡翅的做法
  • 飘香鸡翅怎么做-飘香鸡翅的做法

  • “鸡翅,肉特别嫩。非常适合油炸,我做的这道鸡翅用的是先炸后加辅料炒很是下饭的哟”食材明细主料鸡翅(8个)生姜(一块)大葱(一根)干辣椒(适量)尖青椒(二个)花椒(10颗)辅料酱油(二匙)料酒(二匙)白胡椒粉(少许)鸡精(1/5匙)白糖(1/5匙)淀粉(一匙)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)飘香鸡翅的做法步骤1、...
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飘香拌面怎么做-飘香拌面的做法
  • 飘香拌面怎么做-飘香拌面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)辅料水(适量)调料生抽(适量)花生酱(适量)香油(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)飘香拌面的做法步骤1、准备好挂面。2、水开下面条煮五分钟。3、煮熟后捞出滤干水分。4、倒入适量的生抽。5、加入适量的花生酱。6、将调料和面拌在一起后摆盘即可。...
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飘香鸡排怎么做-飘香鸡排的做法
  • 飘香鸡排怎么做-飘香鸡排的做法

  • “鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料生菜(2片)酱油(5ml)盐(少许)孜然粉(少许)油(40ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)飘香鸡排...
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飘香凉面怎么做-飘香凉面的做法
  • 飘香凉面怎么做-飘香凉面的做法

  • “夏天,最让CUCU中意的美食之一就是凉面了,CUCU的观念就是,夏天就要吃凉面。”食材明细主料面条(1份)辅料黄瓜(半根)花生米(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)蒜末(适量)香菜(适量)调料辣椒粉(适量)热油(适量)CUCU老陈醋(2勺)生抽(3勺)盐(半勺)糖(半勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)飘香凉面的做法步骤1...
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飘香咖喱鸡饭的做法 【飘香咖喱鸡饭】——老少皆宜滴快手懒人菜+饭 飘香咖喱鸡饭怎么做
飘香鸡米花怎么做-飘香鸡米花的做法
  • 飘香鸡米花怎么做-飘香鸡米花的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)鸡蛋(适量)面包渣(适量)辅料胡椒粉(适量)食盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)飘香鸡米花的做法步骤1、鸡胸洗净,去筋膜和油脂。2、洗净的鸡胸片成大厚片,打上小十字刀,再切成2厘米见方的块。(打上小十字刀,沾面包渣时容易捏成球形)3、切好的鸡...
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荷叶飘香鸡的做法 DIY版荷叶飘香鸡 荷叶飘香鸡怎么做
  • 荷叶飘香鸡的做法 DIY版荷叶飘香鸡 荷叶飘香鸡怎么做

  • “记得高中有一次在路边买了只飘香鸡,味道很不错。可是第二次想再去买的时候,那老板就不知道搬哪去了。那香味一直让我惦记了好久,昨天在超市见到荷叶,又勾起那个时期的回忆。呵呵,我不知道那真正飘香鸡的做法,索性就自己DIY一下~~~”食材明细主料童子鸡(1.5斤)辅料生姜(适量)小葱(...
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飘香鸡什锦火锅怎么做-飘香鸡什锦火锅的做法
  • 飘香鸡什锦火锅怎么做-飘香鸡什锦火锅的做法

  • “3号是元旦小长假的最后1天,我们一家踏踏实实的在家休息一天,明天孩子又该上学了。在家做了飘香鸡菌菇火锅,非常的好吃,一只三黄鸡全部消灭干净。吃的浑身热乎乎的。因为我家有不吃辣的,所以我只放了2个干辣椒来提味。若喜欢吃辣的同学可以先用郫县辣酱炒出红油后再烹制鸡肉...
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飘香鱼头怎么做-飘香鱼头的做法
  • 飘香鱼头怎么做-飘香鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头(1.5斤左右)芹菜(一小截)蒜苔(3根)红椒(一个)小葱(3根)辅料李锦记薄盐生抽(适量)李锦记蒸鱼豉油(适量)花椒油(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)飘香鱼头的做法步骤1、鱼头用葱,料酒,姜,少许胡椒码味2、把所有食材切成颗粒3、水开后入锅蒸10分钟。4、锅内入油,...
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飘香鸡块烩丸子的做法 【冬日里的开胃菜】飘香鸡块烩丸子 飘香鸡块烩丸子怎么做
飘香手撕鸡怎么做-飘香手撕鸡的做法
  • 飘香手撕鸡怎么做-飘香手撕鸡的做法

  • “手撕鸡,顾名思意就是取鸡肉不用刀,而是直接用手将鸡肉撕成所需要的大小来进行烹制。此菜色泽亮红、麻辣鲜香,具有浓郁的四川地方特色。余下鸡骨则可再用来熬汤,汤中可加入香菇、粉丝及时令蔬菜,入口鲜美无比。”食材明细主料土公鸡(850克)辅料干红辣椒(11个)姜粒(适量)蒜粒(适量)葱...
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肉粽飘香怎么做-肉粽飘香的做法
  • 肉粽飘香怎么做-肉粽飘香的做法

  • “端午节快到了,石头总吵吵嚷嚷要吃粽子”食材明细主料糯米(750克)五花肉(250克)虾仁(100克)萝卜干(100克)干香菇(100克)红豆(120克)花生米(120克)咸蛋黄(13个)辅料竹叶(50个)棉绳(25条)花生油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉粽飘香的做法步骤1、竹叶和棉绳洗净,开水煮...
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风味飘香鸡怎么做-风味飘香鸡的做法
  • 风味飘香鸡怎么做-风味飘香鸡的做法

  • “所谓风味基本算是地方江湖菜,这个菜全是凉菜热吃。”食材明细主料土公鸡肉(适量)辅料小米椒(适量)姜蒜末(适量)葱花(适量)料酒(适量)高汤(适量)盐(适量)味鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)藤椒油(适量)红油(适量)熟芝麻(适量)精炼油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)风味飘香鸡的做法步骤1、刀...
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塔吉锅飘香鸡翅的做法 塔吉锅——飘香鸡翅 塔吉锅飘香鸡翅怎么做
  • 塔吉锅飘香鸡翅的做法 塔吉锅——飘香鸡翅 塔吉锅飘香鸡翅怎么做

  • 食材明细主料大蒜(2-3头)洋葱(半个)鸡翅中(10个)胡萝卜(1根)辅料东谷一品鲜酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)黄酒(适量)糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)塔吉锅飘香鸡翅的做法步骤1、鸡翅中正反面割出两个小口方便入味(放入蚝油、生抽、黄酒、橄榄油)腌制三小时。大蒜剥皮对半切开,洋葱...
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椒叶飘香怎么做-椒叶飘香的做法
  • 椒叶飘香怎么做-椒叶飘香的做法

  • “春天来了,万物复苏,花椒树长出嫩嫩绿叶,香起扑鼻,我们摘点嫩叶,做成美味,香香香。噢,摘叶时,一定要小心,不要把嫩花椒摘下哟。”食材明细主料嫩花椒叶(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)椒叶飘香的做法步骤1、花椒叶洗净,比较嫩,不用去梗2、碗里加...
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飘香茄子怎么做-飘香茄子的做法
  • 飘香茄子怎么做-飘香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)鸡胸肉(适量)辅料葱(适量)洋葱(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)飘香茄子的做法步骤1、原料:茄子,鸡胸肉,洋葱,黄豆酱,葱2、茄子洗净后切成块,加盐腌制10分钟3、鸡胸肉,洋葱,葱白一起剁碎4、剁好的肉泥加麻油,糖,少许盐搅拌均匀5、腌好的茄子沥去水...
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飘香猪柳怎么做-飘香猪柳的做法
  • 飘香猪柳怎么做-飘香猪柳的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(300g)辅料长豆角(150g)粉条(100g)老干妈豆豉(15g)豆瓣酱(15g)鸡精(适量)味精(适量)白糖(2克)盐(1克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)飘香猪柳的做法步骤1、将粉条提前泡软,豆角切成段。2、把豆角段,粉条放入开水锅中汆熟。3、控水...
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飘香皮蛋怎么做-飘香皮蛋的做法
  • 飘香皮蛋怎么做-飘香皮蛋的做法

  • “小时候有一个简单的配菜就能狼吞虎咽吃得香喷喷,而这绝对是那记忆中的美味.外婆下厨啦。”食材明细主料皮蛋(1个)青椒(红椒)(1个)(适量)辅料大葱(1段)洋葱(1块)豆豉(1勺)盐(1勺)酱青(1勺)大蒜(3棵)小红椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)飘香皮蛋的做法步骤1、准备原料2、洗、切,准备下锅...
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飘香栗子鸡怎么做-飘香栗子鸡的做法
  • 飘香栗子鸡怎么做-飘香栗子鸡的做法

  • “栗子鸡是秋天的应景的美味。栗子鸡不仅块色泽红亮,甜香味美。而且还是一道营养调理的佳肴。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用等。鸡肉...
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飘香鸡肉丸子的做法 【快收菜】飘香鸡肉丸子 飘香鸡肉丸子怎么做
  • 飘香鸡肉丸子的做法 【快收菜】飘香鸡肉丸子 飘香鸡肉丸子怎么做

  • “鸡肉丸子,没什么难度的菜菜,新手可以试试喔!要是不喜欢吃鸡肉的童鞋可以换成猪肉末来制作也是可以滴。我吃煎炸的东西的时候一定会用到生菜,解油腻,又清香!制作过程中用到的调料,可根据自己口味增加用量。”食材明细主料鸡胸肉(2块)鸡蛋(1个)辅料香葱(适量)面粉(适量)淀粉(适量)配料盐(1...
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飘香酥肉怎么做-飘香酥肉的做法
  • 飘香酥肉怎么做-飘香酥肉的做法

  • “五花肉:补肾、滋阴、益气;花椒:温中、止泻、止痛;鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目;”食材明细主料五花肉(适量)辅料花椒(适量)白胡椒(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡蛋(4个)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)飘香酥肉的做法步骤1、酥肉对肉要求不大,基本只要有肥有瘦就好,我用了五花肉,去...
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飘香鸡粒 飘香鸡粒怎么做-飘香鸡粒的做法 让你停不了嘴的风味小炒
  • 飘香鸡粒 飘香鸡粒怎么做-飘香鸡粒的做法 让你停不了嘴的风味小炒

  • “今天这饭吃的真累人菜切得小粒小粒的夹菜夹得手超级酸啊(后面还是拿了勺子)按平时肯定不会有什么问题昨天去打了一个多小时羽毛球。今天这全身酸痛滴啊。蹲下去拍照都痛苦啊虽然是痛苦也抵挡不了美食2个人把菜都吃完了。。。强烈推荐大家试一试真的很好吃特别是土豆加了...
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飘香卤味的做法 飘香卤味,家的味道 飘香卤味怎么做
  • 飘香卤味的做法 飘香卤味,家的味道 飘香卤味怎么做

  • “因为身在国外特别想念中国菜,所以亲自动手。”食材明细主料鸡中翅膀(适量)辅料卤味包(1)生姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)真皮(适量)葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)飘香卤味的做法步骤1、在锅里放少许油,放入干辣椒,生姜,真皮,爆香。2、放入翅膀翻炒...
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飘香卤鸡翅怎么做-飘香卤鸡翅的做法
  • 飘香卤鸡翅怎么做-飘香卤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(2个)姜(1块)干辣椒(8个)辅料八角(1个)桂皮(1块)香叶(1块)花椒(5颗)卤粉(2g)辣椒粉(2g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)飘香卤鸡翅的做法步骤1、没有华丽的外表,味道棒棒哒!2、食材准备好。3、凉水放鸡翅加料酒、姜片绰至水开。4、绰好的鸡翅放入砂锅加...
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