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关于炝拌疙瘩怎么做好吃的餐饮百科

炝拌疙瘩怎么做-炝拌疙瘩的做法
  • 炝拌疙瘩怎么做-炝拌疙瘩的做法

  • “爽口酸甜麻辣”食材明细主料疙瘩(2个)辅料胡萝卜(半根)葱段(适量)红辣椒(适量)盐(适量)蒜(适量)芝麻(适量)香菜(适量)酱油(适量)麻油(适量)香油(适量)糖(适量)醋(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌疙瘩的做法步骤1、腌制疙瘩2、切丝水泡10分钟3、淋干后放入葱丝香菜段红辣椒芝麻胡萝卜丝...
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凉拌疙瘩菜怎么做-凉拌疙瘩菜的做法
  • 凉拌疙瘩菜怎么做-凉拌疙瘩菜的做法

  • “这只是一道相当简单的凉拌菜,所以,没什么好说的。哈哈。”食材明细主料疙瘩菜(适量)辅料盐(适量)醋(适量)糖(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌疙瘩菜的做法步骤1、一个疙瘩菜,我们有时候也称它为羊角菜。2、洗净,切片,放盐,腌个十来分钟,倒去水份。3、...
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疙瘩汤的做法 家常疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 家常疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(1个)鸡蛋(1个)虾仁(适量)菠菜(适量)小香葱(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)疙瘩汤的做法步骤1、原料:西红柿1个,鸡蛋1个,虾仁,菠菜,香菜,小香葱,面粉,葱,姜,蒜适量2、菠菜焯水3、菠菜焯水后切碎,香菜,小...
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疙瘩汤的做法 美味疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 美味疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “寒冷的冬天,早上或者晚上,来一锅热乎乎的疙瘩汤,一家人围坐在一起,伴着青菜的香味,营养丰富又暖身,暖心……”食材明细主料白菜(适量)白面(适量)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(5ml)鸡蛋(1个)盐(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、葱姜切碎,白菜叶等青菜切丁(今天家里只有白...
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面疙瘩怎么搅拌开
  • 面疙瘩怎么搅拌开

  • 面粉要用开水慢慢放在里面搅,水不能多,面疙瘩调的太浓了就搅不开,注意要把面粉弄的一块一块的,怎么弄最重要了,慢慢少量滴水,边用筷子搅碎屑做好了。水一定要烧开冒大泡,这样不会黏连,疙瘩放到水里要不停搅拌,防止粘锅,这样就好。...
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拌芥菜疙瘩丝的做法 【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝 拌芥菜疙瘩丝怎么做
  • 拌芥菜疙瘩丝的做法 【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝 拌芥菜疙瘩丝怎么做

  • 食材明细主料咸疙瘩(两个)辅料大蒜(适量)红椒(2个)小葱(适量)配料白糖(适量)生抽(适量)红油(适量)橄榄油(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌芥菜疙瘩丝的做法步骤1、做这道菜的材料。2、把咸疙瘩切成细丝。3、用清水把疙瘩丝洗几遍,然后用清水浸泡、中间要换几次水。4、...
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疙瘩汤的做法 老北京疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 老北京疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “今天上锅疙瘩汤~疙瘩汤是北方普遍流行的汤食,从小生活在北方滴童鞋对这碗汤感情深厚吧~现在这碗汤依然没落伍,经常在北京大大小小的饭店看到它的身影,汤色红润、粘稠适中、小小的面疙瘩混合着薄薄的蛋花,出锅前撒一把香菜,滴几滴香油~既家常又温暖,非常适合秋冬季节~~今天晚...
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面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做
  • 面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做

  • “面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。面疙瘩和九层塔是最配的,吃起来味道...
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鸡蛋炝锅疙瘩汤怎么做-鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法
  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤怎么做-鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个)辅料葵花籽油(20毫升)配料盐(2克)鸡精(2克)香油(5毫升)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤1、鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀。2、锅里放油,六成热放入鸡蛋翻炒。3、放入葱、姜、蒜翻炒一下。4、放入酱油。5、锅里放...
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拌咸菜疙瘩怎么做-拌咸菜疙瘩的做法
  • 拌咸菜疙瘩怎么做-拌咸菜疙瘩的做法

  • “开胃下饭小咸菜”食材明细主料咸菜疙瘩(半个)香菜(1颗)大蒜(1瓣)辅料油辣子(1小匙)糖(1小匙)香油(少许)花椒油(少许)辣椒红油(2小匙)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌咸菜疙瘩的做法步骤1、咸菜疙瘩洗净表面2、切丝,如果特别咸就用水冲洗几次去掉部分盐分,我这个不太咸,没水洗3、蒜切末...
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疙瘩汤的做法 【鲁菜】疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 【鲁菜】疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “疙瘩汤是我家最喜欢的汤水,带着清清淡淡的咸鲜味道,给吃了饱饱的胃一个缓冲的空间。”食材明细主料面粉(50g)剩余饺子馅(适量)辅料葱花(适量)韭菜(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、小葱洗净切好。2、包饺子时剩余...
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疙瘩汤的做法 清淡疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 清淡疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)疙瘩汤的做法步骤1、面粉加水用筷子搅成絮状。2、揉成面团。3、面团盖上盖子醒10分钟。4、将面团揪成小块。也可以用刀切。5、锅中烧开水,加一点盐防粘。6、下面疙瘩煮5分钟即可。...
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——疙瘩汤 疙瘩汤怎么做-疙瘩汤的做法 Moon
  • ——疙瘩汤 疙瘩汤怎么做-疙瘩汤的做法 Moon

  • “疙瘩汤——来自北方,现在南北皆有,生活中的家常菜。”食材明细主料面粉(100克)西红柿(2个)鸡蛋(2个)辅料香菜(适量)小葱(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、准备适量的面粉2、鸡蛋,西红柿,香菜,小葱3、面粉加少量水慢慢搅拌根据个人...
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炒疙瘩的做法 传统清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎么做
  • 炒疙瘩的做法 传统清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎么做

  • 食材明细主料面粉(400g)黑麦粉(50g)碱面(1/4匙)辅料盐(1/4匙)水(适量)牛肉(100g)冬菇(10g)青(10g)红柿子椒(10g)姜末(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炒疙瘩的做法步骤1、将面粉和黑麦粉混合后,放入碱面和盐,慢慢加入水合成面团(面团要活的稍微硬些)盖上保鲜膜醒30分钟。2、擀成0....
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疙瘩汤的做法 早餐+疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 早餐+疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “注重早餐!健健康康每一天!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)油菜(适量)辅料西红柿(一个)配料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、先准备锅烧水,面粉放去碗中,慢慢把水倒入面粉,边倒边搅,搅到没有干面,成小疙瘩!2、油菜切碎!这时水开加入油菜碎...
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揪疙瘩的做法 简单又好吃的揪疙瘩 揪疙瘩怎么做
  • 揪疙瘩的做法 简单又好吃的揪疙瘩 揪疙瘩怎么做

  • “揪疙瘩做法简单,吃起来口感劲道,煮熟后用凉水过凉,再搭配上麻酱、炸酱或者鸡蛋西红柿卤等,非常适合天气炎热的夏天。”食材明细主料面粉(200克)盐(1克)水(120克)辅料芝麻酱(适量)鸡蛋西红柿卤(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)揪疙瘩的做法步骤1、面粉中加入盐和水。2、搅拌成...
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南瓜疙瘩拌汤的做法 河南风味【南瓜疙瘩拌汤】 南瓜疙瘩拌汤怎么做
  • 南瓜疙瘩拌汤的做法 河南风味【南瓜疙瘩拌汤】 南瓜疙瘩拌汤怎么做

  • “疙瘩拌汤算是“河南风味”了,老妈老家河南人,经常和“拌汤”其实关于“拌汤”是北方尤其是中原地区的叫法,其实就是用面煮的粥。陕西人的做法和河南人略有不同,一般陕西人做拌汤不洗面筋,而河南人洗面筋。今天就看老妈做个【南瓜疙瘩拌汤】说真的有些词实在不好形容那个过程...
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凉拌面疙瘩怎么做-凉拌面疙瘩的做法
  • 凉拌面疙瘩怎么做-凉拌面疙瘩的做法

  • “超级懒人的面食做法,加点醋,加点蚝油,加点剁椒,有点酸有点咸,拌一拌,很开胃,而且好嚼好消化,老人孩子特别合适。”食材明细主料面粉(120克)水(适量)辅料葱花(适量)剁椒(适量)调料盐(1克)生抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)醋(1汤匙)芝麻油(1汤匙)凉白开(3汤匙)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌面疙瘩的做...
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美味的东北炝锅疙瘩汤如何做简单又好吃
  • 美味的东北炝锅疙瘩汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟东北炝锅疙瘩汤是一道特别适合在冬季食用的一道充满热量的汤,浓稠的汤里蕴含着巨大的热量,一碗下去,身上会出一层细细的汗。疙瘩汤最主要的就是汤里的疙瘩,大小均匀,爽滑入口,配上鸡蛋丝的香味,以及酱油的咸香,只...
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疙瘩汤的做法 疙瘩汤这么做能吃一锅 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 疙瘩汤这么做能吃一锅 疙瘩汤怎么做

  • “一个鸡蛋,一个番茄,半份面粉,无油无添加,只用蛋清搅拌面粉,疙瘩细小柔滑,一小锅疙瘩汤,小朋友一口气吃光,真是无敌了!超简单的做法,小白也能变大厨。”食材明细主料鸡蛋(1个)番茄(1个)面粉(70g)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量)生菜叶(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)疙瘩汤的做法...
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疙瘩汤的做法 爱情疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 爱情疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “取名为“爱情疙瘩汤”不是为了给平凡的食物冠上绝美的名字来搏取大家的眼球,只是越看这道菜,越觉得真是实至名归。刚看到这样的名字,你可能会联想到热情的红色、温馨的粉色、娇艳的紫色、、、、、、总之色彩斑斓且美伦美幻的菜肴才配得上这样的名字。可是我觉得平淡、平凡...
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凉拌胡萝卜疙瘩怎么做-凉拌胡萝卜疙瘩的做法
  • 凉拌胡萝卜疙瘩怎么做-凉拌胡萝卜疙瘩的做法

  • “记得小时候,妈妈有时会把胡萝卜煮熟凉拌吃或者炒着吃,试着做了一下,有种小时候的味道,口感酸酸甜甜的。”食材明细主料胡萝卜(一根)辅料醋(适量)生抽(适量)芝麻香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜疙瘩的做法步骤1、把胡萝卜切成滚刀块儿。2、锅里盛水。3、水开...
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好吃的东北炝锅疙瘩汤如何做简单又好吃
  • 好吃的东北炝锅疙瘩汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟说起东北菜,很多人的印象还只停留在猪肉炖粉条上,殊不知在大东北还有一道十分有名的菜叫做东北炝锅疙瘩汤,既是主食又是汤。东北菜在中国各系派别的菜肴竞争中一直堵成一种风格,并且特色十分鲜明。味道也比较...
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凉拌疙瘩头怎么做-凉拌疙瘩头的做法
  • 凉拌疙瘩头怎么做-凉拌疙瘩头的做法

  • “文文妈从莫斯科买了四川的疙瘩头咸菜,出去溜达的空,文文都切块仍到保鲜盒里,准备吃,结果齁到了,哈哈,于是乎,我按着记忆中的味道,凉拌了这个疙瘩头,时间挺快,所以咸味还是挺大的。如果想吃淡口味的可以泡几个小时。味道更佳,在国外食材有限,所以没有香油。少量滴几滴更佳”食材明细...
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疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做
  • 疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做

  • “陕西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陕西三原的一种吃法,也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条,陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻,过年了我们也图个好彩头,“一挑金银财宝,二祧好运彩头,三挑平安吉祥”。”食材明细主料五花肉(500克)挂面(一小...
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