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关于豆角怎么做的餐饮百科

豆角怎么做-豆角的做法
  • 豆角怎么做-豆角的做法

  • 食材明细主料红烧排骨汤(适量)豆角(一斤)辅料五香粉(小半勺)盐(半勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角的做法步骤1、豆角掐尖洗净,我是中午做的红烧排骨剩点汤2、炒锅少油豆角放倒锅里煸炒断生放入红烧排骨汤、在放莫过豆角的水、五香粉,盐、盖盖烧到汤少了翻炒几次3、出滋滋...
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烧豆角怎么做-烧豆角的做法
  • 烧豆角怎么做-烧豆角的做法

  • 食材明细主料无筋豆角(700g)猪肉末(50g)辅料干辣椒(3个)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)葱(适量)五香粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧豆角的做法步骤1、无筋豆角掰断洗净,控一下水,最好用厨房纸吸干水分,起锅烧多一些油,油热炸豆角,炸到豆角变软,皮起泡泡,颜色翠绿捞出。2...
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煎烤豆角的做法 豆角的另类吃法——煎烤豆角 煎烤豆角怎么做
  • 煎烤豆角的做法 豆角的另类吃法——煎烤豆角 煎烤豆角怎么做

  • “吃烧烤时很喜欢那里的考豆角,今天在家里试试另外一种近似烧烤的做法,实际证明真的很好吃呢!”食材明细主料豆角(100g)蒜(3瓣)红椒(50g)辅料烧烤料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎烤豆角的做法步骤1、豆角切成这样的寸段2、焯水至九成熟3、捞出晾凉,平底锅放少许油,...
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酸豆角怎么做-酸豆角的做法
  • 酸豆角怎么做-酸豆角的做法

  • “长豆角是夏天上市的季节,姐姐就给拿来了一些自家种的豆角,拿的特别多,就想着腌点酸豆角,刚好可以把方法也介绍给朋友们。在北方这边,很多家庭都会经常把,新鲜的蔬菜用来腌制,一来可以更好的延长保存,二是腌过的蔬菜更加的美味好吃。”食材明细主料长豆角(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适...
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豆角肉末的做法 豆角肉沫 豆角肉末怎么做
  • 豆角肉末的做法 豆角肉沫 豆角肉末怎么做

  • “简单的做法,但可以制作出美味的菜肴。不喜欢太多调味品,喜欢它自身的味道。家常豆角肉沫,也是一道快手菜。”食材明细主料豆角(适量)肉末(适量)蒜末(适量)葱末(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角肉末的做法步骤1、材料:豆角切成丁,肉沫、蒜沫、...
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炒豆角怎么做-炒豆角的做法
  • 炒豆角怎么做-炒豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(150g)辅料蒜瓣(一个)调料油(适量)蚝油(少量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒豆角的做法步骤1、豆角切碎,蒜瓣拍碎。2、热油炒。3、炒一会儿放少量水。4、炒熟调味。5、成品。...
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炒豆角的做法 祖传~~炒豆角 炒豆角怎么做
  • 炒豆角的做法 祖传~~炒豆角 炒豆角怎么做

  • “在外面漂泊了,很多家乡的味道,妈妈的家常菜,甚是想念,所以寻着记忆,开始慢慢把妈妈生活的智慧找回来;平常吃到的豆角要么过油炸过,要么水煮,没有了豆角原有的清香味,经过炒前炒中炒后的沟通和试验,于是有了如此好吃又简单的清炒豆角,还是小时候的味道。今天一个人在家,美味就只能跟...
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炒豆角的做法 简单炒豆角 炒豆角怎么做
  • 炒豆角的做法 简单炒豆角 炒豆角怎么做

  • “豆角营养价值丰富,味道鲜美,深受人们喜爱!下面介绍的炒豆角,是南方人快速、简单的一种炒法,保持了豆角的原味,喜欢吃清淡一点的朋友,可以尝试一下!”食材明细主料豆角(一斤)辅料蒜末(少许)配料生抽(2勺)盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆角的做法步骤1、1、豆角洗...
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炒豆角的做法 快手炒豆角 炒豆角怎么做
  • 炒豆角的做法 快手炒豆角 炒豆角怎么做

  • “懒人菜谱只要10分钟买切烧全部搞定”食材明细主料豆角(适量)辅料大蒜头(适量)辣椒(适量)配料生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆角的做法步骤1、豆角洗净2、切丝3、热油4、爆炒豆角丝5、加入拍扁的大蒜瓣及红椒6、加入少许生抽及盐,大功告成...
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烤豆角怎么做-烤豆角的做法
  • 烤豆角怎么做-烤豆角的做法

  • “想做一款低脂低卡的豆角,今天做一下空气炸锅版烤豆角。”食材明细主料豆角(适量)调料烤肉酱(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤豆角的做法步骤1、在早市买的本地豆角,特别新鲜。2、豆角去头去尾。3、清洗干净。4、掰成小段儿。5、放锅中蒸,水开蒸十分钟。6、十分钟后蒸...
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蒸豆角怎么做-蒸豆角的做法
  • 蒸豆角怎么做-蒸豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)葱(适量)胡萝卜(半根)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(5毫升)盐(1克)醋(3毫升)玉米油(6毫升)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸豆角的做法步骤1、豆角折断洗干净入锅蒸熟。2、葱姜蒜,胡萝卜切碎,加入生抽,盐,醋拌均匀。3、油锅烧六成熟,倒入玉米油煸炒葱姜蒜胡萝卜丁。4、倒入...
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豆角面怎么做-豆角面的做法
  • 豆角面怎么做-豆角面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)豆角(适量)五花肉(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)配料花椒(适量)食用油(适量)盐(适量)料汁(适量)鸡精(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角面的做法步骤1、先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2、豆角洗净,将豆角切成段。3、五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4、...
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晒豆角的做法 自己晒豆角咯~ 晒豆角怎么做
  • 晒豆角的做法 自己晒豆角咯~ 晒豆角怎么做

  • 食材明细主料长豆角(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)晒豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、放锅里煮6-7分钟。3、过凉水,挂凉。4、晒了三天(6.25左右晒的,太阳非常给力)。...
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煸豆角怎么做-煸豆角的做法
  • 煸豆角怎么做-煸豆角的做法

  • 食材明细主料四季豆(1000g)胡萝卜(1根)辅料葱花(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)味素(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煸豆角的做法步骤1、去筋洗净焯水。2、切成小块。3、胡萝卜切小块。4、锅热倒多一些油。(可以用猪油,那样更香)5、下胡萝卜。6、加葱花。7、加豆角。小火...
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酥豆角怎么做-酥豆角的做法
  • 酥豆角怎么做-酥豆角的做法

  • “豆角一般都是炒菜吃了,其实加点料炸出来当零食真的很不错,尤其是家里孩子爱吃的不得了。”食材明细主料无丝豆角(300g)辅料鸡蛋(1个)面粉(15g)面包糠(50g)盐(适量)花椒粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥豆角的做法步骤1、食材备好。2、豆角摘洗后掰成小段,入开水中焯水断生...
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酱豆角怎么做-酱豆角的做法
  • 酱豆角怎么做-酱豆角的做法

  • “豆角性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效。”食材明细主料豆角(适量)辅料豆酱(适量)蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱豆角的做法步骤1、将豆角洗干净,切断,沥干水份。2、锅中放油,加入蒜爆香,倒入豆角。3、加少许水,将豆角爆炒至断生,加入黄豆酱和盐翻炒。4、将炒...
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焖豆角怎么做-焖豆角的做法
  • 焖豆角怎么做-焖豆角的做法

  • “可以用来包包子、可以做卷筒粉的馅,单吃也很好下饭下粥哦。”食材明细主料长豆角(300g)辅料猪肉(50g)蒜米(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖豆角的做法步骤1、长豆角切碎备用,猪肉切碎,加入适量蚝油、蒜米拌均匀。2、少量油净炒豆角,放入适量...
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豆角炖土豆的做法 豆角(四季豆)炖土豆 豆角炖土豆怎么做
  • 豆角炖土豆的做法 豆角(四季豆)炖土豆 豆角炖土豆怎么做

  • 食材明细主料豆角(500g(四季豆))土豆(2个)猪肉(300g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)八角(2只)豆瓣酱(2勺)十三香(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角炖土豆的做法步骤1、豆角(四季豆),土豆,猪肉,葱姜蒜,八角洗净备好。2、肥肉先榨油,如果有猪大油也可以(比较香),炸出油后葱姜蒜爆锅。3、...
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豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎么做
  • 豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎么做

  • 食材明细主料豆角(适量)里脊肉(适量)辅料青椒(适量)配料海天辣黄豆酱(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角炒肉的做法步骤1、豆角洗净,掐头去尾,切成寸断备用。青椒切条,里脊切丝,加生抽生粉拌匀。葱姜蒜处理好。2、豆角下锅焯至五成熟,然后捞...
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炖豆角怎么做-炖豆角的做法
  • 炖豆角怎么做-炖豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)脊骨(适量)辅料粉条(适量)调料花生油(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖豆角的做法步骤1、油烧开,加姜蒜爆香,加生抽翻炒脊骨变色,加水放入砂锅,大火烧开放适量盐转小火。2、豆角洗净去筋,锅里放油翻炒变色。加入小火...
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烤豆角的做法 烤豆角(豇豆) 烤豆角怎么做
  • 烤豆角的做法 烤豆角(豇豆) 烤豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料蒜(适量)配料五香粉(适量)糖(适量)酱油(适量)花生油(适量)五香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤豆角的做法步骤1、准备好材料2、把豆角切成大约5cm长,把蒜切碎3、拌入调味料和配料4、摆好,准备入微波炉5、大约高火5分钟就行了,记得3分钟的时候拿出来上点香油。...
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酸豆角炒长豆角怎么做-酸豆角炒长豆角的做法
  • 酸豆角炒长豆角怎么做-酸豆角炒长豆角的做法

  • “我泡的酸豆角太酸了😄灵机一动,配点鲜豆角一起炒,既可以降低酸味还能过足嘴瘾!我真是太机智了😄😄😄。”食材明细主料酸豆角(适量)长豆角(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒长豆角...
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豆角炖土豆的做法 【东北】豆角炖土豆 豆角炖土豆怎么做
  • 豆角炖土豆的做法 【东北】豆角炖土豆 豆角炖土豆怎么做

  • “豆角炖土豆是一道地道的东北菜,是用豆角加上土豆和五花肉一起炖了,特别的下饭。夏日里,这道菜几乎是从小吃到大,因为东北的豆角是那种油豆角,特别的好吃,土豆也炖进了香味,五花肉的香都炖进了豆角和土豆里,是个非常地道的东北家常菜。冬天没有那种油豆角,就买了让这种长豆角,味道...
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酸豆角的做法 自制好吃酸豆角 酸豆角怎么做
  • 酸豆角的做法 自制好吃酸豆角 酸豆角怎么做

  • “下饭小菜,不论吃什么主食都百搭,简单易做,又好吃!赶紧动手吧!”食材明细主料长豆角(5斤)清水(1500)花椒(一把)干辣椒(6个)白酒高粱酒(50克)辅料盐(50克)微辣(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸豆角的做法步骤1、挑选青绿色无虫眼的好豇豆,白色长豆角没有青绿色长豆角脆爽,不宜选用!用量五斤,...
  • 20125
豆角糕怎么做-豆角糕的做法
  • 豆角糕怎么做-豆角糕的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料面粉(适量)淀粉(少许)鸡蛋(2个)调料盐(少许)胡椒粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角糕的做法步骤1、豆角过水炒一下,变成翠绿色即可。2、豆角切碎,加入鸡蛋、面粉、淀粉、盐。3、和成面糊,放入蒸盘中,跟蒸盘厚度一样即可,水开后蒸15分钟。4、蒸好后...
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