![俄罗斯裸麦面包怎么做-俄罗斯裸麦面包的做法]( "俄罗斯裸麦面包怎么做-俄罗斯裸麦面包的做法")
- “裸麦粉占一半的俄罗斯裸麦面包，简单易操作，看着粗犷质朴，外脆里软，嚼起来很香。裸麦独特的麦香是最大的亮点。”食材明细主料裸麦粉（90克）普通面粉（90克）白糖（9克）鲜酵母（4克）水（100克）蜂蜜（1/2小勺）盐（1/2小勺）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）俄罗斯裸麦面包的做法步骤1、用料：裸麦粉...
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![俄罗斯硬质啤酒面包怎么做-俄罗斯硬质啤酒面包的做法]( "俄罗斯硬质啤酒面包怎么做-俄罗斯硬质啤酒面包的做法")
- “这一款面包，是在高手博客中看到的，想着家里有啤酒，就想着试试，但看到这酒，一开始我实在是怀疑到底能不能吃，好不好吃啊，看着配方，觉得不太好吃的感觉，但又听说是超级好吃超级好吃的一款面包，想想，反正材料齐全，试试无防，于是，趁着有空，就做了来吃吃，一共三大根，长长的，跟法棍的外型好像好...
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![无糖俄罗斯苹果蛋糕怎么做-无糖俄罗斯苹果蛋糕的做法]( "无糖俄罗斯苹果蛋糕怎么做-无糖俄罗斯苹果蛋糕的做法")
- “另一个版本的俄罗斯苹果蛋糕。入选的理由很简单，面粉相对更少一些，而蛋的比例也更多一些。相应的，苹果占的比例就更大了。果断地砍掉了糖，整个蛋糕的甜度便完全依赖于烘烤后的苹果，以及表面那并不太多的糖粉。口味清淡，这么点儿糖也足够了。这一次，乖乖滴垫上了烤纸，脱模果然顺...
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![俄罗斯提拉米苏创新版怎么做-俄罗斯提拉米苏创新版的做法]( "俄罗斯提拉米苏创新版怎么做-俄罗斯提拉米苏创新版的做法")
- “最近跟风买了“俄罗斯提拉米苏”，感觉除了偏甜以外还是蛮好吃的，但是和传统的提拉米苏相比，无论从做法、原料还是口味上完全不是一回事，这大概是中国人的误传。其实这是俄罗斯的传统蛋糕“梅朵维克”，意译就是“蜂蜜蛋糕”。原来就是蜂蜜千层蛋糕呢，禁不住我又试着山寨了几次...
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![俄罗斯啤酒面包怎么做-俄罗斯啤酒面包的做法]( "俄罗斯啤酒面包怎么做-俄罗斯啤酒面包的做法")
- “俄罗斯啤酒面包是俄罗斯的特产，朋友去上周去俄罗斯看球赛回来，就一直说在俄罗斯吃了最多的就是啤酒面包，有淡淡的啤酒清香，硬质的外皮，里面松软可口。看球赛吃上啤酒面包，超级美味和过瘾。还带回来让我品尝，吃过这种啤酒面包之后，立马就想自己动手做。刚好家里购买了些金龙鱼面...
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![俄罗斯大列巴的做法 风靡代购店的俄罗斯大列巴 俄罗斯大列巴怎么做]( "俄罗斯大列巴的做法 风靡代购店的俄罗斯大列巴 俄罗斯大列巴怎么做")
- “最近迷上了代购店买的谷和大列巴，酸酸甜甜的葡萄干加上丰富的核桃仁简直是美味又营养啊。无奈代购店要五十多一个，还是自己想配方动手做起来吧，味道决定不比谷和的差哦！”食材明细主料鸡蛋（2个）黄油（25g）高粉（300g）全麦粉（59g）牛奶（60g）淡奶油（30g）酵母（5g）盐（3g）细砂糖（60g）辅料核桃仁（100g）蔓...
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![俄罗斯土豆沙拉怎么做-俄罗斯土豆沙拉的做法]( "俄罗斯土豆沙拉怎么做-俄罗斯土豆沙拉的做法")
- “写的不详细的地方请大家指出谢谢”食材明细主料土豆（一个）培根（适量）洋葱（四分之一）辅料蛋黄沙拉酱（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）俄罗斯土豆沙拉的做法步骤1、土豆去皮切丁用清水煮熟(不用太烂)2、洋葱培根切丁备用(刀功超烂求不吐槽)3、炒锅内放少许...
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![俄罗斯苹果蛋糕怎么做-俄罗斯苹果蛋糕的做法]( "俄罗斯苹果蛋糕怎么做-俄罗斯苹果蛋糕的做法")
- “收藏了许久的俄罗斯苹果蛋糕，终于在这个苹果泛滥的秋季落到了现实的土壤。这款以苹果为主的蛋糕，着实是一个解决苹果的好办法。原方9寸，6个苹果。砍半，做个6寸，3个苹果。大大地削减了糖的分量，因为根据前一个红糖苹果蛋糕的经验，减糖才会符合自己微甜的口感。其实，对于这样以个...
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![俄罗斯黑麦列巴怎么做-俄罗斯黑麦列巴的做法]( "俄罗斯黑麦列巴怎么做-俄罗斯黑麦列巴的做法")
- “俄罗斯列巴是用啤酒和牛奶和面发酵，我用奶啤，效果差不多哈。”食材明细主料黑麦面粉（250g）辅料核桃仁（80g）葡萄干（40g）甜红豆（150g（自制））鸡蛋（1个）酵母（5g）盐（2g）奶啤（130ml）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）俄罗斯黑麦列巴的做法步骤1、原料备齐。2、黑麦面粉加酵母和盐，加奶啤和成面团。...
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![酵种裸麦面包怎么做-酵种裸麦面包的做法]( "酵种裸麦面包怎么做-酵种裸麦面包的做法")
- “一个用面包机的黑裸麦+全麦粉的面包食谱，没有全麦粉，用高筋粉代替。连同酵种中的裸麦，裸麦的用量是高筋粉的两倍，也是妥妥的粗粮面包了。裸麦面团很黏，从面包桶里倒出来真是有些费劲，有了高筋粉的加持，面团最终竟然可以涨到土司盒边缘。切开面包，断面叫人想起发糕，吃着倒也松软，...
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![裸麦面包怎么做-裸麦面包的做法]( "裸麦面包怎么做-裸麦面包的做法")
- “1:1的裸麦面包看起来粗犷而质朴而裸麦占比1/3的裸麦面包就圆润柔和了许多内部柔软、有麦子的天然焙烤香气”食材明细主料裸麦粉（50克）高筋粉（100克）黄油（5克）水（90克）白砂糖（5克）盐（2克）鲜酵母（6克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）裸麦面包的做法步骤1、用料：裸麦粉50克，高筋面粉10...
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![俄罗斯面粉怎么辨别真假-俄罗斯面粉的特点]( "俄罗斯面粉怎么辨别真假-俄罗斯面粉的特点")
- 在北方面食是一种重要的食物，在北方的餐桌上随处看到的都是面粉制作出来的，比如说包子、饼、馒头等等。现在市场上卖的面粉的种类也是比较多的，其中俄罗斯面粉是比较受欢迎的一种，那么大家知道俄罗斯面粉的特点是什么吗?我们买俄罗斯面粉的时候怎么辨别真假呢?接下来就跟小编...
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![鸡汁俄罗斯大鲍鱼怎么做-鸡汁俄罗斯大鲍鱼的做法]( "鸡汁俄罗斯大鲍鱼怎么做-鸡汁俄罗斯大鲍鱼的做法")
- “鲍鱼的肉好吃，是名贵的海产食品但它不是鱼，而是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物。鲍鱼的种类很多，分布也很广，我国沿海都有鲍鱼分布。在北方，以大连及长山岛出产较多，出产的都是盘大鲍，它们的个体较大，呈卵球形。这个鲍鱼我百度了一下跟盘大鲍有点相似，这么大的...
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![俄罗斯红汤怎么做-俄罗斯红汤的做法]( "俄罗斯红汤怎么做-俄罗斯红汤的做法")
- 食材明细主料圆葱（适量）圆白菜（适量）土豆（适量）西红柿（适量）牛肉（适量）辅料姜（适量）白胡椒（适量）黄油（适量）香叶（适量）盐（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）俄罗斯红汤的做法步骤1、牛肉切小块.圆葱切小块.圆白菜小块和土豆都是小块！西红柿切碎丁！2、锅里加水、牛肉凉水下锅、去除血沫之后...
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![德式裸麦面包怎么做-德式裸麦面包的做法]( "德式裸麦面包怎么做-德式裸麦面包的做法")
- “越来越确信裸麦就是黑麦。就如孟老师说的一样，这东西没什么筋性，没办法扯出薄膜。难怪孟老师只说搅成稍具光滑的面团。裹满面粉的面包，就像是落了一层薄薄的雪。每次割包总是不知道深浅，不是深了透馅儿，就是太浅而得补刀。这一次似乎还好，看着被撑开的刀口，感觉还算比较到位。...
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![俄罗斯方块糖霜饼干怎么做-俄罗斯方块糖霜饼干的做法]( "俄罗斯方块糖霜饼干怎么做-俄罗斯方块糖霜饼干的做法")
- “70、80的我们当年没手机，没电脑就是玩这个长大的，真是满满的回忆呀～现在的手机游戏虽然多，不过让大家记住的应该没几个。所以我更要把这份记忆做出来，永远的留在我的记忆深处～”食材明细主料低粉（180克）糖（70克）黄油（100克）奶粉（10克）辅料糖粉（300克）蛋清（1个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普...
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![俄罗斯蜂蜜蛋糕怎么做-俄罗斯蜂蜜蛋糕的做法]( "俄罗斯蜂蜜蛋糕怎么做-俄罗斯蜂蜜蛋糕的做法")
- “俄罗斯蜂蜜蛋糕-属俄系传统蛋糕，制作简单，美味！”食材明细主料面粉（3杯）蜂蜜（三勺）鸡蛋（2个）炼乳（180克）酸奶油（180克）奶油（100克）果糖（40克）辅料盐（1茶勺）苏打（半茶勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）俄罗斯蜂蜜蛋糕的做法步骤1、我家的大勺和小茶勺2、食材准备好3、、奶油、果糖、蜂蜜...
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![俄罗斯风情面包怎么做-俄罗斯风情面包的做法]( "俄罗斯风情面包怎么做-俄罗斯风情面包的做法")
- “我的家住在松花江上，当年的中央大街俄罗斯人络绎不绝，俄罗斯妞穿着貂皮领大衣，长筒靴，手里拿着热腾腾的俄罗斯大列巴，我是何等的羡慕啊。记得6岁那年，妈妈带我去买一个面包，当时面包是8分钱一个，黑黑的面，服务员错给她两个，她都退回去了，在回家的路上，我一直和她生气，当年看见面包，就...
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![俄罗斯沙拉怎么做-俄罗斯沙拉的做法]( "俄罗斯沙拉怎么做-俄罗斯沙拉的做法")
- “俄罗斯沙拉是意大利很常见的一道冷盘。不论是夏天还是冬天，你都可以在超市以及小吃店看到它的身影。做起来也很简单，也能保证足够的热量。只是稍微注意，胆固醇太高的人不太适合这道菜。因为蛋黄酱的比例有点大。”食材明细主料土豆（500克）青豆（300克）胡萝卜（200克）蛋黄酱（300克）酸...
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![俄罗斯大列巴的做法 小巧型的俄罗斯大列巴 俄罗斯大列巴怎么做]( "俄罗斯大列巴的做法 小巧型的俄罗斯大列巴 俄罗斯大列巴怎么做")
- “最近女儿迷上了代购店里的俄罗斯大列巴，确实好吃又耐放，里面的核桃干果又有营养，我也来尝试自己做做，家庭版的，所以做出来的比较小巧，但味道一点也不比外面的差。”食材明细主料高筋小麦粉（500g）辅料核桃（10颗）葡萄干（8勺）红枣（10颗）酵母（5g）白砂糖（30g）牛奶（60g）黄油（40g）盐（3g）鸡蛋（2个）咸甜（口...
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![俄罗斯风味水饺怎么做-俄罗斯风味水饺的做法]( "俄罗斯风味水饺怎么做-俄罗斯风味水饺的做法")
- “毋庸置疑，全世界的水饺都是直接或间接从中国学了去的。俄罗斯风味的水饺更像中国的馄饨，连汤带饺一起吃，而且煮饺子用的是牛肉汤。也许对俄罗斯人来讲，这更像一道汤菜。吃出牛排味纯粹是因着西式的搭配和西式的调味，与牛排的调味差不多，调好了就是包在面皮里的牛排。主料自然...
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![家常俄罗斯鱼头如何做简单又好吃]( "家常俄罗斯鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料俄罗斯鱼头：一个辅料老干爹豆瓣酱：半碗葱：适量姜：适量蒜：适量红鲜辣椒：适量绿鲜辣椒：适量香菜：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.将俄罗斯鱼头洗净置于盘中，将切好的葱姜蒜在鱼头各部位均匀铺开腌制10min。2.将豆...
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![俄罗斯炖肉怎么做-俄罗斯炖肉的做法]( "俄罗斯炖肉怎么做-俄罗斯炖肉的做法")
- “这个是看到电视上的旅游节目后自己试验后自创的，但是换锅炖的时候最好用砂锅，而且每过十分钟就看看，很简单的一道菜，但是考耐心。”食材明细主料五花肉（适量）土豆块（适量）辅料番茄酱（适量）香叶（两片）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）俄罗斯炖肉的做法步骤1、五花肉先下锅干炒，再加...
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![俄罗斯提拉米苏怎么做-俄罗斯提拉米苏的做法]( "俄罗斯提拉米苏怎么做-俄罗斯提拉米苏的做法")
- ““俄罗斯蜂蜜蛋糕”知道的人并不多，但现在一提“俄罗斯提拉米苏”不知道的就很少了，而且喜欢吃的人更多。””食材明细主料面粉（400g）鸡蛋（2个）淡奶油（250g）辅料小苏打（4g）蜂蜜（60g）炼乳（50g）调料砂糖（100g）黄油（90g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）俄罗斯提拉米苏的做法步骤1、黄油切...
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![俄罗斯火腿面包怎么做-俄罗斯火腿面包的做法]( "俄罗斯火腿面包怎么做-俄罗斯火腿面包的做法")
- 食材明细主料速溶酵母（6克）砂糖（54克）水（155毫升）盐（6克）高筋粉（240克）低筋粉（60克）奶粉（12克）改良剂（4克）全蛋（30克）无盐黄油（30克）火腿丁（适量）白芝麻（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）俄罗斯火腿面包的做法步骤1、将材料A放入盆中，用打蛋器搅拌均匀。2、将材料B过筛，在案板上围成一圈粉...
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味味甜
