![香煎黄鱼鲞怎么做-香煎黄鱼鲞的做法]( "香煎黄鱼鲞怎么做-香煎黄鱼鲞的做法")
- “黄鱼鲞是十分鲜美的一种鱼制品。你说它干吧它口感又是十分的润软，你说它新鲜吧，它又是微腌制过得，但是比较轻的腌制。今天就用好油配好鱼，来一个鲜鲜对对碰。用包锘橄榄油煎至出来的黄鱼鲞味儿越加的鲜美哦，我用橄榄油都是冷油我就直接将食材下锅了。这样子个人觉得更加的健...
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![香煎黄墙鱼怎么做-香煎黄墙鱼的做法]( "香煎黄墙鱼怎么做-香煎黄墙鱼的做法")
- “潮汕人的餐桌一定少不了鱼”食材明细主料黄墙鱼（一条）辅料姜丝（适量）红辣椒（一颗）葱段（适量）芹菜段（适量）盐（适量）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎黄墙鱼的做法步骤1、黄墙鱼去鳞去内脏洗净沥干水分，在鱼身上划几刀。2、油锅加热，把鱼煎至两面金黄。3、撒上盐，姜丝，辣椒丝，加水，盖...
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![黄鱼鲞烧鸡翅中怎么做-黄鱼鲞烧鸡翅中的做法]( "黄鱼鲞烧鸡翅中怎么做-黄鱼鲞烧鸡翅中的做法")
- 食材明细主料黄鱼鲞（325克）鸡翅中（400克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黄鱼鲞烧鸡翅中的做法步骤1、食材：黄鱼鲞、鸡翅中（已清洗焯水）、姜片。2、将黄鱼鲞用清水浸泡10分钟。3、随后，将浸泡好的黄鱼鲞洗净，捞出。4、放在案板...
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![香煎黄瓜鱼怎么做-香煎黄瓜鱼的做法]( "香煎黄瓜鱼怎么做-香煎黄瓜鱼的做法")
- “黄花鱼又名石首鱼,石头鱼,黄瓜鱼.主要营养成分为:蛋白质17.6%,脂肪2.5%,矿物质1.3%;含多种维生素,烟酸及钾钙磷硒等.黄花鱼性味甘平,具有补虚益精,调中止痢之功效;用于久病体虚,神疲力乏及痢疾.黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚...
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![黄鱼鲞烧肉的做法 鱼爱上了肉-黄鱼鲞烧肉 黄鱼鲞烧肉怎么做]( "黄鱼鲞烧肉的做法 鱼爱上了肉-黄鱼鲞烧肉 黄鱼鲞烧肉怎么做")
- “LG去了趟宁波，带回来黄鱼鲞，到网上查了一下做法，比较中意和肉一起烧。”食材明细主料黄鱼鲞（适量）五花肉（适量）辅料葱姜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄鱼鲞烧肉的做法步骤1、将黄鱼鲞的鱼鳞去掉切块，放入清水中浸1-2小时。五花肉切块（挑选肥...
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![香煎大黄鱼怎么做-香煎大黄鱼的做法]( "香煎大黄鱼怎么做-香煎大黄鱼的做法")
- “这个鱼就是简单的腌制了一下然后煎制熟没有过多的调味做法很简单吃的时候如果味道不够可撒入少许椒盐一起吃很香哦”食材明细主料大黄鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）鱼露（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎大黄鱼的做法步骤1、原料：大黄鱼葱姜料酒鱼...
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![香煎黄花鱼怎么做-香煎黄花鱼的做法]( "香煎黄花鱼怎么做-香煎黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（1条）辅料香菜（适量）调料盐（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎黄花鱼的做法步骤1、先从鱼中间分开为两半，清洗干净。2、在鱼背交叉划两刀，里外都散上盐，让它腌制5-10分钟，清洗干净，再用厨房纸吸去鱼上的水分。3、锅中油温50-60左右，将鱼滑入锅中，先...
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![煎焖鲞鱼 煎焖鲞鱼怎么做-煎焖鲞鱼的做法 极致鲜香]( "煎焖鲞鱼 煎焖鲞鱼怎么做-煎焖鲞鱼的做法 极致鲜香")
- “【煎焖鲞鱼】植物油脂与动物油脂的结合增加了鲞鱼本身的香味，简单原始的制作过程最大程度的保留了鲞鱼的鲜味，煎焖后的鲞鱼肉质紧实鲜美，鲞鱼鱼刺在高温的煎烤和水煮下变得软化，释放出更多的骨胶原，来提升鱼的香味。”食材明细主料鲞鱼（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）白醋（适量）盐（适...
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![白汁黄鱼鲞怎么做-白汁黄鱼鲞的做法]( "白汁黄鱼鲞怎么做-白汁黄鱼鲞的做法")
- “黄鱼鲞又名白鲞，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于浙菜系。经过精细加工的舟山黄鱼鲞，洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，有开胃、清火、生津、活血的作用。黄鱼鲞加生姜清炖，可供妇女产后补虚。黄鱼鲞烤猪肉，是浙江定海人用来招待客人的一只最有特色的...
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![香煎黄鲫鱼怎么做-香煎黄鲫鱼的做法]( "香煎黄鲫鱼怎么做-香煎黄鲫鱼的做法")
- “椿芽冒，毛扣到；煎着吃，满嘴香；焖着吃，鲜倒人。”这句顺口溜描述的是威海荣成海域出产的一种小鱼，名叫黄鲫子鱼，当地人又称其为“毛扣子鱼”，黄鲫子鱼平时生活在十几米深的海域，每年春初香椿发芽的季节，它们会洄游到三四米深的浅海区，这是捕捞的最佳时节。每年春天，荣成市大小的码头...
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![五花肉烧黄鱼鲞怎么做-五花肉烧黄鱼鲞的做法]( "五花肉烧黄鱼鲞怎么做-五花肉烧黄鱼鲞的做法")
- 食材明细主料黄鱼鲞（3条）五花肉（165克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）冰糖（一块）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉烧黄鱼鲞的做法步骤1、材料：黄鱼鲞2、五花肉（已清洗）、姜片3、将黄鱼鲞去鱼鳞去头去尾洗净、捞出。4、放在案板上切成块，待用。5、将已清洗...
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![鸡蛋蒸黄鱼鲞怎么做-鸡蛋蒸黄鱼鲞的做法]( "鸡蛋蒸黄鱼鲞怎么做-鸡蛋蒸黄鱼鲞的做法")
- 食材明细主料黄鱼鲞（2条）鸡蛋（2个）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋蒸黄鱼鲞的做法步骤1、材料：黄鱼鲞（已洗净）、鸡蛋、姜片2、在已洗净的黄鱼鲞中，加适量的料酒。3、加适量的鸡精。4、接着，搁入姜片，打入鸡蛋。5、然后，在煮饭的时候，放入电饭...
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![香菇焖黄鱼鲞怎么做-香菇焖黄鱼鲞的做法]( "香菇焖黄鱼鲞怎么做-香菇焖黄鱼鲞的做法")
- “鱼菇鲜的鲜真的比鱼羊的鲜要更浓郁一点。今天用香菇来焖制黄鱼鲞味儿意想不到的好，朋友们喜欢也可以试一下，如果不喜欢黄鱼鲞，那么用鲫鱼也是相当棒的哦。”食材明细主料黄鱼鲞（1条）辅料香菇（2朵）葱（适量）香菇酱（适量）酱油（2茶匙）玉米油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇焖...
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![黄鱼鲞烧五花肉怎么做-黄鱼鲞烧五花肉的做法]( "黄鱼鲞烧五花肉怎么做-黄鱼鲞烧五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（2块）黄鱼鲞（3条）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄鱼鲞烧五花肉的做法步骤1、食材：五花肉。2、黄鱼鲞（已清洗切开）。3、姜片、桂皮、大料、冰糖。4、将五花肉清洗一下捞出。5、放在案板上切成...
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![煎小黄鱼的做法 香煎小黄鱼 煎小黄鱼怎么做]( "煎小黄鱼的做法 香煎小黄鱼 煎小黄鱼怎么做")
- “新鲜的黄鱼，煎的不老不嫩，撒上芝麻和孜然粉，别提多美了！”食材明细主料小黄鱼（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）芝麻（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎小黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗净去内脏鳞，头，我不喜欢吃头所以去掉。2、鱼身上刻刀。用盐，胡椒粉，腌渍十分钟入...
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![香煎黄鲫鱼的做法 香煎油扣（黄鲫鱼） 香煎黄鲫鱼怎么做]( "香煎黄鲫鱼的做法 香煎油扣（黄鲫鱼） 香煎黄鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料黄鲫鱼（1斤）辅料料酒（适量）玉米粉（适量）黑胡椒（适量）鸡蛋（1个）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎黄鲫鱼的做法步骤1、黄鲫鱼洗干净加料酒、黑胡椒、盐腌制30分钟以上。2、玉米淀粉、盐、鸡精。3、玉米淀粉、鸡蛋、盐、鸡精拌匀。4、加牛奶和油稀释。5、...
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![鱿鱼鲞炒黄瓜怎么做-鱿鱼鲞炒黄瓜的做法]( "鱿鱼鲞炒黄瓜怎么做-鱿鱼鲞炒黄瓜的做法")
- 食材明细主料鱿鱼鲞（230克）黄瓜（2根）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼鲞炒黄瓜的做法步骤1、食材：鱿鱼鲞。2、黄瓜。3、将鱿鱼鲞稍微在清水中浸泡一下洗净捞出。4、放在案板上切开，待用。5、将黄瓜清洗一下捞出、去皮。6、放在案板上切成粗一点的丝，待...
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![黄鱼鲞烧牛蛙怎么做-黄鱼鲞烧牛蛙的做法]( "黄鱼鲞烧牛蛙怎么做-黄鱼鲞烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料黄鱼鲞（3条）牛蛙（1只）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄鱼鲞烧牛蛙的做法步骤1、材料：黄鱼鲞、牛蛙（已清洗）、干辣椒（已剪碎）、姜片、葱段2、将黄鱼鲞去鱼鳞去头去尾洗净，捞出。3、放在案...
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![黄鱼鲞蒸多久]( "黄鱼鲞蒸多久")
- 10分钟左右。黄鱼鲞又称白鲞，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，为了保留其成分常采用清蒸的方式食用。通过姜葱、料酒等材料的简单腌制15分钟能够去除鱼腥味，再经过蒸煮的方式最大限度的保证肉质的鲜嫩，出锅后也可根据个人口味的轻重适当增加调料。...
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![清蒸黄鱼鲞怎么做-清蒸黄鱼鲞的做法]( "清蒸黄鱼鲞怎么做-清蒸黄鱼鲞的做法")
- “背开盐渍后经漂洗晒干的称“淡鲞”或“白鲞”，质优；不经漂洗直接晒干的称“老鲞”。经过精细加工的鱼鲞雪白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，有开胃、清火、生津、活血的作用。”食材明细主料黄鱼鲞（一条）辅料葱（2根）生姜（一块）红椒（一个）调料花生油（适量）料酒（...
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![香煎黄鱼块怎么做-香煎黄鱼块的做法]( "香煎黄鱼块怎么做-香煎黄鱼块的做法")
- “咸香皮脆肉嫩的黄花鱼，常在餐桌上的家常菜，配粥，饭都是很不错的，黄花鱼少骨，适宜老人和小孩食用。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料面粉（适量）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎黄鱼块的做法步骤1、黄花鱼洗干净2、分切成五块，撒上面粉3、热锅...
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![黄鱼鲞烧肉怎么做-黄鱼鲞烧肉的做法]( "黄鱼鲞烧肉怎么做-黄鱼鲞烧肉的做法")
- “鲞就是干的意思，南方叫鲞北方叫干。这是咸鱼干。”食材明细主料黄鱼鲞（1条）五花肉（500克）辅料葱（适量）姜（适量）老抽（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄鱼鲞烧肉的做法步骤1、准备好黄鱼鲞和五花肉。2、把黄鱼泡入水至软，泡去咸味，除去鱼鳞。3、把肉切成2cm的长条，...
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![香煎黄尾鱼怎么做-香煎黄尾鱼的做法]( "香煎黄尾鱼怎么做-香煎黄尾鱼的做法")
- “黄尾鱼英文是yellowtailfish，深海鱼，肉质比较紧实。香煎，红烧都可以。”食材明细主料黄尾鱼（3小块）辅料盐（1茶匙）黑胡椒粉（1茶匙）玉米油（1大匙）葱花（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎黄尾鱼的做法步骤1、黄尾鱼洗净，擦干水，放盐和黑胡椒粉抹匀，腌30分钟以上。(我一般中午腌好...
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![香煎小黄鱼怎么做-香煎小黄鱼的做法]( "香煎小黄鱼怎么做-香煎小黄鱼的做法")
- “我爱海鲜，尤其是不贵的小海鲜。这次就买了点小黄鱼，煎得皮脆脆的，金灿灿的，肉嫩嫩的，香香的，太好吃了！”食材明细主料小黄鱼（12条）辅料小葱（适量）生姜（适量）调料白砂糖（少许）味达美臻品料酒（2大勺）六月鲜12克轻盐特级昆布酱油（2大勺）黑胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香煎小黄...
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![香煎黄鱼怎么做-香煎黄鱼的做法]( "香煎黄鱼怎么做-香煎黄鱼的做法")
- “黄鱼肉嫩又漂亮，大人孩子都爱吃，煎鱼不会腥。”食材明细主料黄鱼（适量）辅料蒜头（适量）姜片（适量）葱段（适量）芹菜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）水（适量）料酒（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎黄鱼的做法步骤1、预备食材。2、锅里放油，爆香葱姜蒜，待有香味后捞起葱姜蒜...
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味味甜
