- “哈尼梯田红米,来个别样风味的炒饭~~非常好吃~~我比较喜欢吃干一些的米饭,换一种米第一次煮的时候用水量总是有点把握不准,这次就多了那么一点点~~”食材明细主料哈尼梯田红米(1杯)花生(1把)洋葱(1/4个)矿泉水(1瓶550ml)辅料香菜(1棵)细长辣椒(2只)青柠檬(1个)配料酱油(大半匙)盐(适量)芝麻油...
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- 食材明细主料生菜(1棵)辅料泰式甜辣酱(3勺)蒜瓣(4个)水淀粉(2勺)盐(0.5茶匙)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式甜辣生菜的做法步骤1、生菜洗净手撕成合适大小,蒜切成大粒儿2、热锅热油下生菜,把菜炒热盛出,稍等两分钟生菜水分会渗出,空干。3、重新热油爆香蒜粒儿,下空出水分的生菜,加...
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- 食材明细主料黄梨(适量)米饭(适量)虾(适量)墨鱼(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)配料蛋(适量)蒜米(适量)葱片(适量)红辣椒(适量)红萝卜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式黄梨炒饭的做法步骤1、锅热放入油把蒜米、葱片、红萝卜爆香。2、再加入鲜虾,墨鱼炒匀。3、打入2粒蛋。4、...
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- 食材明细主料花生米(适量)辅料辣椒(适量)香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花生米的做法步骤1、备花生米和辣椒丝,葱。2、油烧热放进花生米,将花生米炒香炒脆。3、放进辣椒丝炒匀。4、再放点盐炒……5、放进香葱炒匀即可出锅。6、炒好的辣炒花生米...
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- 食材明细主料五常大米(315克)红薯(475克)花生米(70克)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生米红薯饭的做法步骤1、食材:五常大米、红薯(已洗净去皮)、花生米(已提前浸泡并淘洗)。2、将红薯放在案板上切成块。3、将五常大米下入电饭锅里,加入清水和平时煮饭差不多的水量...
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- 食材明细主料红椒(185克)花生米(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花生米炒红椒的做法步骤1、食材:红椒、花生米(已煮熟)。2、将红椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的红椒翻炒翻炒。5、接着,合入已煮熟的花生米翻炒一...
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- “简单几步攻陷东南亚美食”食材明细主料米线(200g)柠檬皮(1/2茶匙)鸡胸肉(150g)蒜(3瓣)鸡蛋(2颗)豆芽(100g)葱(80g)香菜(30g)辅料腰果(30g)配料鱼露(适量)鲜柠檬汁(适量)红糖(适量)泰式辣椒酱(适量)油(适量)热水(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式炒米线的做法步骤1、取大碗放入米线在倒入适...
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- “这几年每年都要去泰国待上一段时间,这个国家真心的好玩、好美、好买、好吃~芒果糯米饭、冬荫功、padthai……还有很多烹饪学校可以学习制作正宗的泰式料理!如果你在清迈,真心的推荐清迈松撇市场入口右手边第一家水果店出品的芒果糯米饭,真真的太好吃!!!抱拳怀念中……言归正传...
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- “这道泰式咖喱虾有着红咖喱独特的味道,搭配椰浆牛奶的甜香,是冬季菜品不错的选择。咖喱的营养分析1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲2.咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的3.美...
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- “菜花性凉、味甘。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。甜辣酱是老少咸宜的流行酱料,可当作水饺、天妇罗等清蒸、水煮食物的沾酱。”食材明细主料菜花(1个)辅料甜椒(半个)配料泰式甜辣酱(适量)香油(适量)盐(适量)鸡...
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- “开海了,市场上出现了新鲜的贝壳类小海鲜,逛超市的时候,看见了花蛤蜊,便买了点。回家只需要两步,就可以吃到美味的花蛤蜊了。”食材明细主料花蛤蜊(400g)豆皮(25g)辅料薄荷叶(少许)泰式酸辣汁(1包)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣花蛤蜊的做法步骤1、原料:花蛤蜊,豆皮,泰式酸...
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- 食材明细主料藕(三个)辅料葱(适量)甜辣酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)油(适量)五香粉(适量)红椒丝(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式甜辣酱炒藕片的做法步骤1、去皮洗净。2、切成薄片,多洗几遍。3、食材准备。4、在来一点红椒丝。5、锅中热油加入葱花红椒爆出香味加藕片翻炒。6、...
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- 食材明细主料菠萝(适量)鸡肉(适量)泰国米(适量)香菇(适量)青豆(适量)辅料胡椒粉(适量)红甜椒(适量)大蒜(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)清水(适量)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)泰式菠萝海鲜炒饭的做法步骤1、把菠萝在1/4处切开,不需要去皮,小心手,菠萝硬,当然把菠萝立起来,然后从叶子这里下刀去切...
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- “很多想减肥的朋友,对米饭都是又爱又恨,今天介绍一款又饱肚,又好吃的的主食+零食炒米,又叫阴米,材料非常的简单!用糯米或者大米都是可以的,节约的小主妇们甚至可以用新鲜的剩米饭也是可以!外面买的那种炒米,大家就放弃吧,材料来源不可靠,而且是用油炒过的,保存起来容易变质,且热量高,...
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- “蚬子是蚬的俗称。清 李调元《南越笔记·白蚬》:“粤人谣云:‘南风起,落蚬子,生於雾,成於水,北风瘦,南风肥,厚至丈,取不稀。 花蛤是我们大连市场上最常见的贝壳类海产品,也是我觉得最好吃的蚬子,炒,煮,蒸都很好吃。泰式甜辣炒蚬是一道简单的家常菜,主料是花蚬子跟泰式甜辣酱...
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- “皮皮虾除了白灼、椒盐、泰式也相当的不错哦,充满海洋风情的椰浆,还有清爽提神的鲜薄荷。简单的混合调味不仅美味吃着还更健康,配料里还加入了我最喜欢的薄荷叶!吃起来更别有一番风味了!”食材明细主料虾(500克)辅料姜末(适量)青椒(适量)薄荷叶(适量)椰子粉(适量)芫茜(适量)孜然粉(适量)花...
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- “我也不知道该怎么说自己,三月三的时候买了一大把枫叶,搞了好多枫叶汁,只为了煮点乌米饭。到现在冰箱里还有,我知道我会放久的,所以当时用的凉白开泡的,现在天气热也不想吃。这个还是蛮久之前做的。”食材明细主料糯米(适量)枫叶汁(适量)辅料红枣(适量)花生(适量)调料糖(适量)甜香(口味)煮...
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- “這是泰式家鄉炒飯,做法用料都很簡單,沒有咖哩的燥熱,所有用料都很有益,口感很好,香中帶甜味,甜中有小小鮮咸味,也很清爽,絶對是個不錯的家常炒飯.”食材明细主料豆角(4支)冷饭(1小碗)蛋(1只)辅料黑葡萄干(小许)枸杞(5粒)果仁碎(小许)配料盐(小许)栗米油(2汤匙)青柠(半個)咸甜(口味)炒(工艺)十...
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- “北极磷虾具有典型的高蛋白、低脂肪的特点,富含钙质,常食用可保护心脑血管、抗衰老的功效。中午特意多做了点米饭,与磷虾炒着吃。”食材明细主料北极磷虾(适量)米饭(适量)辅料玉米油(少量)胡萝卜(1/2根)洋葱(1/4个)泰式大虾膏(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式北极磷虾炒饭的...
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- “前阵子朋友去泰国游玩回来就说芒果糯米饭特别好吃这次就做了简单的东南亚美食-芒果糯米饭嗯,经朋友权威认证味道基本和在泰国吃的一致就是这小小一碗根本不够吃啊嗯,我都没说我就吃了一口呢好啦~做起来吧”食材明细主料糯米(150g)椰浆(120ml)白砂糖(15g)辅料盐(2.5g)芒果(1个)黑芝...
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- 食材明细主料香糯(适量)辅料红枣(适量)花生米(适量)枸杞子(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红枣花生糯米饭的做法步骤1、备香糯。2、淘洗干净加清水。3、放进电压锅在蒸熟。4、蒸好的糯米饭。5、拌匀。6、备红枣,炒香的香花生米,白糖,枸杞子。7、倒进糯米饭合拌均匀...
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- “泰国买的酱油和鱼露超赞,炒饭放一勺进去,立刻会大不一样,泰式炒饭的餐厅里都会有浸泡着小辣椒的鱼露调味味碟,吃的时候放上搅拌一下,真是无法形容的美味。”食材明细主料牛肉卷(三个)胡萝卜(半根)鸡蛋(一个)剩米饭(一碗)洋葱(半个)辅料鱼露(适量)葱花(适量)泰国酱油(1勺)小辣椒(适量)五香(口味)...
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- 食材明细主料米饭(吃多少备多少)辅料砂糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)九层塔(适量)蒜蓉(适量)蛋(适量)腊肠(适量)鱼露(适量)杭椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式九层塔炒饭的做法步骤1、备料4种,以下按下料顺序备料A:杭椒蒜蓉腊肠(切片)备料B:鸡蛋备料C:干饭(最好隔夜饭或者煮熟后翻松晾...
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- 食材明细主料菜花(适量)辅料葱(适量)红椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式辣酱炒花菜的做法步骤1、食材准备。2、泰式甜辣酱今用这个来炒。3、国中热油加入葱花红椒爆出香味加菜花。4、大火煸炒花菜变软。5、加入适量蚝油生...
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- “麻辣,香酥,色泽油润。😋麻辣花生米,下酒小菜。”食材明细主料花生(适量)辅料玉米油(一点点)花椒(适量)辣椒段(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣花生米的做法步骤1、油果花生,淘一遍沥水,用厨房纸试干备用。2、花椒,红辣椒段。3、锅内一点底油,花椒放入,开小火。4、温油...
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