- 食材明细主料冬瓜(845克)牛肉丸(180克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成块)、牛肉丸。2、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,合入牛肉丸,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适量的...
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- “简单.味美,营养!一起尝尝看吧!”食材明细主料牛肉馅(适量)冬瓜(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)香菜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜汆牛肉丸的做法步骤1、花椒粒开水浸泡备用。2、牛肉剁成泥。3、牛肉泥加葱姜末,盐,味精,五香粉。4、分几...
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- “这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲,应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”,所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。”食材明细主料冬瓜(500克)清汤牛肉(1碗)辅料盐(5克)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉烧冬瓜的做法步骤1、主辅料:冬瓜、清汤牛肉2、把冬瓜去皮洗净...
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- 食材明细主料猪肉(200克)冬瓜(300克)辅料清水(若干)干淀粉(5~10克)食盐(5克)生抽(10克)鸡精(1克)葱(2克)花生油(10克)姜(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜猪肉丸的做法步骤1、猪肉大约肥2瘦8,剁成肉糜。2、放容器内。3、备一碗清水。4、谁倒入肉糜中,搅拌。5、分几次倒入,搅拌上劲。新鲜...
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- “牛肉丸特有的香味,与香菜的香味相结合,冬瓜的软糯,寒冷的冬季来上一碗暖心又暖胃!营养又不失美味!”食材明细主料牛肉丸(适量)辅料冬瓜(适量)香菜(适量)高汤(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸香菜冬瓜汤的做法步骤1、牛肉丸适量,香菜适量洗净备用。2、冬瓜...
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- “春天说来就来了,天气也渐渐干燥起来。尤其是刚过完年,熬了夜,还吃了大鱼大肉,紧接着上班了,这身体不免有些燥气,有时会眼睛发干发紧,胃口也不太好。所以清热祛火很重要。吃得太素,不能应付繁重的工作;吃得太荤,又不利于养生。所以今天这锅快手靓汤帮上你的忙了。想吃肉捞肉丸,想减...
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- 食材明细主料冬瓜(235克)牛肉丸(5个)粉丝(1团)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜牛肉丸粉丝汤的做法步骤1、材料:冬瓜、牛肉丸、粉丝、葱花2、将冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。5、接...
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- 食材明细主料冬瓜(355克)牛肉丸(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜、牛肉丸2、将冬瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。5、接着,合入牛肉丸,加入一些清水煮开,煮至冬瓜熟...
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- 食材明细主料虾仁(150g)冬瓜(200g)辅料葱姜水(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬瓜烧虾丸的做法步骤1、虾仁浸泡洗净,沥干水分,再把虾仁剁成泥。同时,把冬瓜去皮,切成块。2、虾泥中加入盐、鸡精、胡椒粉和葱姜...
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- “家里人有三高的,经常吃些少油少盐的素菜还是比较好的。今天就介绍一个冬瓜烧素丸子,看看咋样吧😃”食材明细主料冬瓜(适量)素丸子(适量)辅料葱(适量)生姜(适量)生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)白糖(适量)香油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜烧素丸子的做法步骤1、冬瓜去皮...
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- “冬瓜是夏季不可缺少的食物,有清热解暑的功效,冬瓜维生素C较多,含钾丰富,是夏季餐桌上必不可少的食物,炎热的夏季可以适当多吃哦!”食材明细主料冬瓜(适量)牛肉丸(适量)香葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)热水(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸焖冬瓜的做法步骤1、准备好...
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- 食材明细主料小肉丸(适量)冬瓜(适量)西芹(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)白砂糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹冬瓜烧肉丸的做法步骤1、全家福2、炒锅倒油3、加入西芹翻炒均匀4、加入冬瓜条翻炒均匀5、依次放入味极鲜。蒸鱼歧油。盐。翻炒均匀6、加入炸好的...
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- “肉丸烧冬瓜,咸香入味,汤汁鲜香,是一道美味家常菜!”食材明细主料冬瓜(适量)香菇丸(适量)香葱(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇丸烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切成块备用。2、香菇丸解冻后清洗下,一切两备好。3、香葱洗净切成...
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- 食材明细主料冬瓜(半块)半熟牛筋(适量)咸肉(适量)辅料香葱(适量)适量(冰糖)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉牛筋烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜。2、半熟牛筋、咸肉。3、香葱、冰糖。4、将冬瓜去皮去籽清洗一下。5、放在案板上切成块,待用。6、将牛筋和咸肉放在案...
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- “牛肉是优良的高蛋白食品,营养丰富易于被人体吸收,含大量蛋白质,少量脂肪,还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸,及少量维生素A等。保健功效性平,味甘。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血...
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- 食材明细主料卤牛肉(适量)榨菜(适量)冬瓜(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉榨菜烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤切薄片。2、榨菜切丝,卤牛肉切碎。3、锅中放油,下入冬瓜榨菜翻炒2分钟。4、加水,放入卤牛肉烧煮5分钟。5、撒入葱花,加...
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- 食材明细主料牛肉丸(200g)玉米(一根)冬瓜(200g)辅料葱花(少许)调料盐(少许)黑胡椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸冬瓜玉米汤的做法步骤1、锅下油炒香葱花后倒入冬瓜。2、倒入开水,放入玉米和牛肉丸。3、一勺黑胶粉、一勺盐,出锅前撒上葱花即可。...
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- 食材明细主料牛肉丸(适量)冬瓜(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜牛肉丸汤的做法步骤1、肉丸提前解冻清洗一下,对切开来备好。2、冬瓜去皮切成小块备用。3、香葱切碎,葱白,葱花分开放。4、汤锅内倒油,放入葱白煸炒一下。5、...
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- “牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。而冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,所以两者在一起炖着吃,既美味又有营养。胡萝卜素有“小人参”的美称,富含维生素A,清心明目。”食材明细主料胡萝卜(250g)冬瓜(250g)牛肉(5...
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- 食材明细主料牛肉馅(半斤)辅料葱(少许)鸡蛋(两个)淀粉(少许)盐(少许)香油(少许)鸡精(少许)香菜(少许)辣椒(一个)紫菜(少许)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤1、精选牛肉馅。2、冬瓜洗净。3、加入鸡蛋。4、葱姜切碎。5、辅料加入。6、搅拌上劲。7、冬瓜去皮。8...
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- “天热没什么胃口,这道汤简单、开胃、老少咸宜”食材明细主料瘦肉(200克)冬瓜(200克)辅料葱花(20克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸冬瓜汤的做法步骤1、肉里要加赣州特有的薯粉,很Q!2、不要弄的太稀3、油一定要小火,入汤的不要太炸的太老。4、冬瓜靠心的地方用刀打上花格子,...
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- “牛肉丸是我们潮汕特有的美食之一,从所周知吃火锅必不可少的就是牛肉丸,那么除了打火锅吃牛肉丸以外煮汤也是非常好吃的,今天就分享我们自己家开店做的牛肉丸来做一款潮汕紫菜牛肉丸汤教程。”食材明细主料潮汕牛肉丸(8个)辅料紫菜(半片)芹菜(1根)炸蒜头(适量)调料食用油(1勺)盐(5g)蒜...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)藕丸子(适量)红辣椒(2个)大蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(少许)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜烧藕丸子的做法步骤1、准备好食材2、冬瓜切成3cm左右的小片,辣椒和大蒜头切成末3、起锅烧油,油七成热时,下冬瓜片、辣椒和大蒜...
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- “秋天了,难免会有些秋燥,弄些汤汤水水的菜肴对健康有利。我家的男士都爱吃牛肉,今天就做牛肉,但是用了生汆的方法,而且搭配了这个季节的蔬菜冬瓜,让牛肉丸吃起来即美味又健康”食材明细主料牛肉馅(适量)猪肉馅(适量)冬瓜(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)姜(适量)特级酱油(适量)黄酒(适量)胡椒粉...
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- “朋友送的潮汕肉丸,确实很有弹性,很好吃啊!家里刚好也有菜脯,为清淡的冬瓜增添风味,这个菜真的很不错,减肥人士只能吃冬瓜菜脯下饭,不可以吃肉丸啊,哈哈!”食材明细主料冬瓜(适量)肉丸(适量)菜脯(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸菜脯...
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