当前位置:味味甜 >

关于腐竹木耳炒腊肠怎么做的餐饮百科

腐竹木耳炒腊肠怎么做-腐竹木耳炒腊肠的做法
  • 腐竹木耳炒腊肠怎么做-腐竹木耳炒腊肠的做法

  • 食材明细主料腐竹(100g)木耳(30g)腊肠(2根)大蒜(1根)葱(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹木耳炒腊肠的做法步骤1、黑木耳泡发2小时;2、腐竹浸泡2小时;3、大蒜切段,蒜切片;4、黑木耳绰水5分钟;5、腊肠切片,中火先煎出油6、加入蒜及大蒜爆香,然后加入黑木耳、腐...
  • 23860
腊肠炒香芹木耳怎么做-腊肠炒香芹木耳的做法
  • 腊肠炒香芹木耳怎么做-腊肠炒香芹木耳的做法

  • 食材明细主料腊肠(两条)黑木耳(适量)香芹(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒香芹木耳的做法步骤1、准备:黑木耳需提前泡发好,香芹,腊肠。2、香芹切段,备点蒜末。3、香腊切片。4、黑木耳开水烫2-3分钟。5、捞出来沥水备用。6、热锅放少许...
  • 13143
芹菜木耳炒腐竹怎么做-芹菜木耳炒腐竹的做法
  • 芹菜木耳炒腐竹怎么做-芹菜木耳炒腐竹的做法

  • 食材明细主料芹菜(约300克)泡发木耳(1大把)腐竹(1把)胡萝卜(1小段)猪肉(约100克)辅料葱(适量)生抽(适量)鸡粉(少许)盐(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜木耳炒腐竹的做法步骤1、木耳提前泡发。2、腐竹提前泡上。3、芹菜去叶,洗净,切段。4、芹菜焯水。5、猪肉洗净切片,胡萝卜去...
  • 9204
大蒜腊肠炒腐竹怎么做-大蒜腊肠炒腐竹的做法
  • 大蒜腊肠炒腐竹怎么做-大蒜腊肠炒腐竹的做法

  • 食材明细主料大蒜(4根)腐竹(45克)腊肠(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大蒜腊肠炒腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)。2、大蒜。3、腊肠。4、将大蒜去根洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将腊肠清洗一下。7、放在案板上切开,待用。8、将已泡发的腐...
  • 31153
木耳腐竹炒青椒怎么做-木耳腐竹炒青椒的做法
  • 木耳腐竹炒青椒怎么做-木耳腐竹炒青椒的做法

  • “经常吃点木耳可以软化血管,跟腐竹搭配也是素食美味~”食材明细主料木耳(些许)腐竹(些许)青椒(两个)辅料蚝油(一点)生抽(一点)盐(适量)糖(一点点)淀粉(一点点)黑胡椒粉(一点点)蒜蓉(一点)鸡精(一点)料酒(一点)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳腐竹炒青椒的做法步骤1、把腐竹跟木耳都事先泡发,...
  • 19869
木耳腐竹炒油菜的做法 【木耳腐竹炒油菜】---美味小炒勺 木耳腐竹炒油菜怎么做
  • 木耳腐竹炒油菜的做法 【木耳腐竹炒油菜】---美味小炒勺 木耳腐竹炒油菜怎么做

  • “喜欢这样简单的搭配,美美的颜色,美美的味道,还有美美的营养哦”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)食盐(适量)花生油(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳腐竹炒油菜的做法步骤1、准备好食材2、木耳和腐竹浸泡软3、油菜洗净切段,葱姜切碎...
  • 28833
腐竹芹菜炒腊肠怎么做-腐竹芹菜炒腊肠的做法
  • 腐竹芹菜炒腊肠怎么做-腐竹芹菜炒腊肠的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)芹菜(适量)腊肠(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹芹菜炒腊肠的做法步骤1、芹菜洗净。2、腐竹泡发切段。3、腊肠切厚片。4、腐竹飞水备用。5、锅子烧热放入腊肠煎出油。6、放入腐竹。7、放入芹菜翻炒入味。8、开动...
  • 7868
腊肠炒腐竹木耳怎么做-腊肠炒腐竹木耳的做法
  • 腊肠炒腐竹木耳怎么做-腊肠炒腐竹木耳的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)腐竹(适量)黑木耳(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)辅料黄豆酱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒腐竹木耳的做法步骤1、黑木耳腐竹泡发。2、洋葱切小块。3、腊肠切片。4、锅子烧热放入腊肠翻炒。5、放入锅中翻炒均匀。6、放入洋葱后...
  • 30699
黑木耳腐竹煮腊鸡腿怎么做-黑木耳腐竹煮腊鸡腿的做法
  • 黑木耳腐竹煮腊鸡腿怎么做-黑木耳腐竹煮腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(175克)黑木耳(5克)腐竹(50克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳腐竹煮腊鸡腿的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗剁开)、黑木耳(已泡发清洗)、腐竹(已泡发)2、将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。4...
  • 13745
腐竹炒木耳怎么做-腐竹炒木耳的做法
  • 腐竹炒木耳怎么做-腐竹炒木耳的做法

  • 食材明细主料腐竹((干货)150g)木耳((干货)50g)辅料青辣椒(2个)红辣椒(1个)蒜头(3粒)调料盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒木耳的做法步骤1、干腐竹和干木耳提前放清水泡发(约一小时)。2、青、红椒切小块,蒜头切片。3、大火把水烧开,倒入泡发的腐竹...
  • 9815
腐竹炒木耳 怎么做-腐竹炒木耳 的做法
  • 腐竹炒木耳 怎么做-腐竹炒木耳 的做法

  • “一款简单的家常菜。”食材明细主料腐竹(65g)尖椒(1根)八朵木耳(10g)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹炒木耳的做法步骤1、准备食材2、泡发木耳3、泡发腐竹4、腐竹斜切成段;尖椒切滚刀块5、爆香葱、姜、尖椒、花椒6...
  • 10200
腐竹炒木耳菜怎么做-腐竹炒木耳菜的做法
  • 腐竹炒木耳菜怎么做-腐竹炒木耳菜的做法

  • 食材明细主料木耳菜(500克)豆皮(100克)辅料蒜(三瓣)盐(5克)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒木耳菜的做法步骤1、青菜洗净2、腐竹泡开3、蒜拍碎4、热锅放油5、放入青菜炒软6、放入腐竹炒熟7、放入蒜头盐味精炒翻均匀!小窍门这是学浙江的手工豆皮炒青菜...
  • 19853
黑木耳炒腐竹怎么做-黑木耳炒腐竹的做法
  • 黑木耳炒腐竹怎么做-黑木耳炒腐竹的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)腐竹(适量)辅料姜丝(适量)大蒜(适量)葱段(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前用温水浸泡半小时,先切成段再切丝2、黑木耳亦提前用温水浸泡半小时,再切成块3、热油,放入姜丝、大蒜爆香4、倒入...
  • 7665
腐竹木耳炒肉怎么做-腐竹木耳炒肉的做法
  • 腐竹木耳炒肉怎么做-腐竹木耳炒肉的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)辅料木耳(适量)猪肉(适量)葱(少许)花椒粉(少许)生抽(少许)盐(半勺)油(适量)水(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹木耳炒肉的做法步骤1、木耳泡发,腐竹泡4小时捞出,葱切碎2、油热先炒肉,加生抽、花椒粉、生抽炒香3、下入腐竹,加盐4、加木耳鸡精炒匀,加一...
  • 28150
木耳腐竹炒彩椒怎么做-木耳腐竹炒彩椒的做法
  • 木耳腐竹炒彩椒怎么做-木耳腐竹炒彩椒的做法

  • “腐竹又称腐皮或豆腐皮,具有浓郁的豆香味,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。用清水浸泡3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。”食材明细主料彩椒(3个)腐竹(50g)辅料木耳(适量)葱花(适量)咸鲜...
  • 26539
木耳炒腐竹怎么做-木耳炒腐竹的做法
  • 木耳炒腐竹怎么做-木耳炒腐竹的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)腐竹(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木耳炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发洗净。2、木耳泡发摘成小朵,洗净。3、锅中放油烧热后放入腐竹。4、放入木耳翻炒均匀,放入蚝油、盐、鸡精,翻炒均匀。5、香喷喷的木耳炒腐竹做好了...
  • 19220
腐竹清炒木耳怎么做-腐竹清炒木耳的做法
  • 腐竹清炒木耳怎么做-腐竹清炒木耳的做法

  • “腐竹同青椒、木耳一起清炒,就是一道绝配的菜品。”食材明细主料腐竹(50克)木耳(30克)青椒(2只)辅料食用油(两勺)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹清炒木耳的做法步骤1、准备食材:腐竹泡软切段,木耳泡软后洗净,青椒两只,葱切末...
  • 28887
蒜苔木耳炒腊肠怎么做-蒜苔木耳炒腊肠的做法
  • 蒜苔木耳炒腊肠怎么做-蒜苔木耳炒腊肠的做法

  • “蒜苔是很好的功能性保健蔬菜,具有多种营养功效。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素以及钙、磷、钾等多种人体所需营养成分。并且食用蒜苔有抗菌杀菌、降脂防癌的功效。蒜苔中还含有较多的辣味素,具有醒脾气、消积食的作用,还能起到预防流感、防止伤口感染、...
  • 23257
腐竹炒腊肠怎么做-腐竹炒腊肠的做法
  • 腐竹炒腊肠怎么做-腐竹炒腊肠的做法

  • “腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几,几乎适合一切人食用。今天就用腐竹搭配腊肠一起炒,本来没有什么味道的腐竹因吸收了香肠的油腻后立马变得香醇润泽,而香肠因为腐竹的存在...
  • 12334
素炒腐竹木耳的做法 素炒腐竹木耳——简单易学快手菜 素炒腐竹木耳怎么做
  • 素炒腐竹木耳的做法 素炒腐竹木耳——简单易学快手菜 素炒腐竹木耳怎么做

  • 食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)素炒腐竹木耳的做法步骤1、腐竹、木耳用温水泡发,腐竹掰段,木耳撕成小朵,尖椒、胡萝卜切片。2、锅内放入食用油烧热,加入蒜片和葱花爆香。3、加入尖椒和胡...
  • 25940
腊肠炒木耳怎么做-腊肠炒木耳的做法
  • 腊肠炒木耳怎么做-腊肠炒木耳的做法

  • “每百克黑木耳含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65.5克,粗纤维7.0克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克;还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。黑木耳的含铁量很高,比蔬菜中含铁量高的芹菜高20倍,比动物性食品中含铁量高的猪肝还高约7...
  • 26835
辣味木耳炒腐竹怎么做-辣味木耳炒腐竹的做法
  • 辣味木耳炒腐竹怎么做-辣味木耳炒腐竹的做法

  • 食材明细主料水发木耳(200克)新鲜腐竹(200克)辅料葱(适量)红辣椒(1个)配料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣味木耳炒腐竹的做法步骤1、将腐竹洗净切丝;木耳洗净去蒂,切丝;红辣椒去蒂、籽,洗净切丝;葱洗净切段。2、将木耳、腐竹放入沸水锅中稍煮去...
  • 11790
尖椒木耳炒腊肠怎么做-尖椒木耳炒腊肠的做法
  • 尖椒木耳炒腊肠怎么做-尖椒木耳炒腊肠的做法

  • “腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。家里常备点腊肠,没有来得及买新鲜肉时可以顶上,无论炒素菜,炒米饭,焖饭,煲仔饭,都可以,都好吃。不过腊肠毕竟是腌制食品,为了身体健康,还是...
  • 7257
西芹木耳炒腊肠怎么做-西芹木耳炒腊肠的做法
  • 西芹木耳炒腊肠怎么做-西芹木耳炒腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肠(200g)西芹(100克)木耳(200g)辅料油(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹木耳炒腊肠的做法步骤1、西芹去筋切段,放入锅里焯水后捞起备用。2、炒锅下油烧热,放入腊肠翻炒。3、放入木耳,加适量清水盖锅焖一会儿。4、将西芹放入,加鸡精调味即可。小窍门...
  • 27781
腊肠炒腐竹木耳盖面怎么做-腊肠炒腐竹木耳盖面的做法
  • 腊肠炒腐竹木耳盖面怎么做-腊肠炒腐竹木耳盖面的做法

  • 食材明细主料腊肠(1小节)辅料胡萝卜(半根)木耳(一小把)葱(适量)腐竹(适量)盐(适量)生抽(适量)干面条(一小把)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠炒腐竹木耳盖面的做法步骤1、材料合照,木耳和腐竹提前泡好发,胡萝卜切片。2、热锅烧油,先爆香放葱姜,下腊肠炒香。3、炒一分钟后接着下胡...
  • 8589
专题