当前位置:味味甜 >

关于豆香猪蹄煲的最正宗做法的餐饮百科

豆香猪蹄煲的做法 【豆香猪蹄煲】 豆香猪蹄煲怎么做
  • 豆香猪蹄煲的做法 【豆香猪蹄煲】 豆香猪蹄煲怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(2只)辅料黄豆(适量)配料葱(2段)姜(3片)花椒(适量)小茴香(适量)黄酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆香猪蹄煲的做法步骤1、猪蹄洗净备用2、猪蹄洗净备用3、黄豆提前泡发备用4、锅中加水倒入适量黄酒焯猪蹄5、电压力锅中放入葱、姜、花椒、小茴香备用(如...
  • 25862
花螺猪蹄煲怎么做-花螺猪蹄煲的做法
  • 花螺猪蹄煲怎么做-花螺猪蹄煲的做法

  • 食材明细主料猪蹄(370克)花螺(270克)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)咖喱粉(适量)盐(适量)零卡糖(适量)咖喱(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花螺猪蹄煲的做法步骤1、食材:猪蹄(已清洗焯水)、花螺(已清洗)、姜片、香葱。2、将花螺下入沸水锅中,加适量的料酒。3、焯上1分钟后捞出。...
  • 25786
浓香猪蹄花生煲怎么做-浓香猪蹄花生煲的做法
  • 浓香猪蹄花生煲怎么做-浓香猪蹄花生煲的做法

  • “猪蹄----性干味平,具有补虚,填肾精,健腰膝。所含的胶原蛋白能延缓皮肤衰老,还可有助于青少年发育和减缓中老年骨质疏松的功效。花生---有益气,补血,和胃,曾强记忆力,抗老化的功效。两者在一起,可以美容养胃,是一道很不错的家常靓汤。”食材明细主料猪蹄(猪蹄)花生(100克)辅料当归(当归...
  • 16765
黄豆香菇煲猪蹄怎么做-黄豆香菇煲猪蹄的做法
  • 黄豆香菇煲猪蹄怎么做-黄豆香菇煲猪蹄的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)香菇(适量)猪蹄(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)料酒(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆香菇煲猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净,锅里烧水放点姜片和少量料酒,水开后放猪蹄过血水捞起。香菇黄豆泡发洗净。2、之后黄豆.香菇.猪蹄.姜片一起放电压锅里煲就好了!开...
  • 7327
花生黄豆煲猪蹄怎么做-花生黄豆煲猪蹄的做法
  • 花生黄豆煲猪蹄怎么做-花生黄豆煲猪蹄的做法

  • “此款汤是冬季不可多得滋补养生汤。可补益脾胃,和中益气,补充蛋白质,提高人体免疫力。”食材明细主料猪蹄(2个)辅料黄豆(100克)花生米(50克)配料葱姜(适量)料酒(20毫升)盐(适量)当归(3克)人参(4片)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生黄豆煲猪蹄的做法步骤1、准备好食...
  • 9581
黄豆花生猪蹄煲怎么做-黄豆花生猪蹄煲的做法
  • 黄豆花生猪蹄煲怎么做-黄豆花生猪蹄煲的做法

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。大豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需...
  • 31324
如何做煲仔饭最正宗呢
  • 如何做煲仔饭最正宗呢

  • 煲仔饭是南方的各色美食,许多人都很爱吃,现在很多北方人也特别爱吃煲仔饭,每次到港式餐厅煲仔饭都是必点菜单之一,其实,我们在家中也是可以制作出美味的煲仔饭的,而且口感也不比餐厅的差,那么怎样才能做出美味的煲仔饭呢,让我们一起来学习一下吧。一、如何做煲仔饭之做法一原料:排...
  • 27057
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃
  • 最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃

  • 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
  • 19968
胡萝卜香菇煲猪蹄怎么做-胡萝卜香菇煲猪蹄的做法
  • 胡萝卜香菇煲猪蹄怎么做-胡萝卜香菇煲猪蹄的做法

  • “秋天了,该是滋补一下了,这是为我们家小家伙整的,小家伙还挺喜欢的呢”食材明细主料猪蹄(半只)辅料胡萝卜(2)香菇(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜香菇煲猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净入沸水焯一下(水中放点料酒),捞出控水,胡萝卜,香...
  • 11569
隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
  • 9105
牛奶黄豆煲猪蹄怎么做-牛奶黄豆煲猪蹄的做法
  • 牛奶黄豆煲猪蹄怎么做-牛奶黄豆煲猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(一个)牛奶(一袋)黄豆(一杯)花生(一杯)辅料冰糖(7个)生抽(一勺)红烧酱油(一勺)料酒(3勺)秋葵(两个)枸杞(适量)奶香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶黄豆煲猪蹄的做法步骤1、黄豆,花生,提前泡,泡3小时以上,泡发才可以猪蹄洗干净。2、热油,5分熟,放入冰糖,炒化~颜色偏黄色,放入猪蹄。3...
  • 20904
最正宗煲仔饭是哪里的
  • 最正宗煲仔饭是哪里的

  • 作为一种特色美食,煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响,赢得了许多消费者的喜爱和青睐,发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌,从其年度业绩分析来看,煲仔饭行业是发展的较为不错的,吸引了许多加盟商前来加盟。下面,小编将为大家分析最正宗煲仔饭是哪里的。最正宗煲仔饭是...
  • 11983
黄豆枸杞煲猪蹄怎么做-黄豆枸杞煲猪蹄的做法
  • 黄豆枸杞煲猪蹄怎么做-黄豆枸杞煲猪蹄的做法

  • “猪蹄富含胶原蛋白,对人体骨骼,皮肤有着非常好的作用,而且不含胆固醇,对于儿童生长发育,中老年妇女保健都不错,对于女性不但能增加皮肤弹性,还有丰胸美乳的功效。冬季是进补的季节不妨多食用。”食材明细主料猪蹄(1个)辅料黄豆(适量)枸杞(适量)配料炖肉调料(适量)盐(适量)陈醋(2茶勺)料酒(2...
  • 22977
学鸡公煲哪里最正宗
  • 学鸡公煲哪里最正宗

  • 鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦,在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气,鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?我们了解一下吧。学鸡公煲哪里最正宗1.十道餐饮熟食技术培训该学校专注于饮食培训,能够...
  • 25782
紫砂锅煲雪豆猪蹄汤怎么做-紫砂锅煲雪豆猪蹄汤的做法
  • 紫砂锅煲雪豆猪蹄汤怎么做-紫砂锅煲雪豆猪蹄汤的做法

  • 食材明细主料猪前手(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)花椒(适量)醋(适量)酱油(适量)味精(适量)花椒油(适量)糖(适量)香油(适量)芝麻(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫砂锅煲雪豆猪蹄汤的做法步骤1、猪手洗干净,雪豆泡好。2、炒锅内放葱姜花椒烧开,猪蹄飞水,五分钟;微凉后放入紫砂锅。3、紫...
  • 6869
香辣猪蹄煲怎么做-香辣猪蹄煲的做法
  • 香辣猪蹄煲怎么做-香辣猪蹄煲的做法

  • 食材明细主料猪蹄(800克)辅料豆瓣酱(两茶匙)老抽(一茶匙半)花椒(适量)八角(两个)姜(一块)蒜(12瓣)葱花(适量)胡椒粉(适量)料酒(30毫升)鸡粉(半茶匙)中辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪蹄煲的做法步骤1、猪蹄用清水浸泡出血水备用2、猪蹄冷水下锅焯水加入10毫升料酒大火烧开捞出洗净备用3、...
  • 27060
山药猪蹄煲怎么做-山药猪蹄煲的做法
  • 山药猪蹄煲怎么做-山药猪蹄煲的做法

  • “这道【山药猪蹄煲】是用铁棍山药和猪蹄搭配煲制而成的,铁棍山药的特点是煮熟之后口感软糯,非常适合老人品味。同时制作这道【山药猪蹄煲】时,山药没有去皮,只是用钢丝球把山药外皮的“细毛”去掉后直接入锅煲制。”食材明细主料猪蹄(1个)山药(3根)辅料盐(5克)姜(适量)小葱(适量)清淡(...
  • 23564
花生猪蹄煲怎么做-花生猪蹄煲的做法
  • 花生猪蹄煲怎么做-花生猪蹄煲的做法

  • “经常吃这道花生猪蹄煲,不但可以补充弹性胶原蛋白,还能够缓解便秘,润发养颜。冬天吃起来暖暖的。”食材明细主料猪蹄(1000g)花生米(100g)辅料姜(一小块)葱(一根)香菜(一根)纯净水(适量)调料八角(三个)料酒(少许)盐(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生猪蹄煲的做法步骤1、猪蹄备用。2...
  • 18535
不去到广东也能吃上正宗的猪肚炖鸡图解-猪肚煲鸡的正宗做法
  • 不去到广东也能吃上正宗的猪肚炖鸡图解-猪肚煲鸡的正宗做法

  • 猪肚煲鸡是广东一种有名的家常菜,当猪肚遇上老母鸡会产生什么神仙味道呢?想知道的话试试就知道了,下面跟着我的步骤来让大家能够不去到广东也能吃上正宗的猪肚炖鸡,喝上一碗鲜美的汤。大家在处理猪肚时一定要细致不然会有异味哦。主料猪肚:800克老母鸡:半只辅料党参:两根玉竹:10...
  • 25674
哪里的煲仔饭最正宗
  • 哪里的煲仔饭最正宗

  • 煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来看一下吧。哪里的煲仔饭最正宗1.开心老婆煲仔饭开心老婆煲仔饭是上海的一个煲仔饭品牌...
  • 7560
黄豆猪蹄煲怎么做-黄豆猪蹄煲的做法
  • 黄豆猪蹄煲怎么做-黄豆猪蹄煲的做法

  • “猪蹄富含胶原蛋白,能防止皮肤褶皱,延缓皮肤衰老,并且有助于青少年的生长发育!黄豆和猪蹄一起来煲汤,补钙又美容,猪蹄软烂适口,汤也营养丰富,深得大家的喜爱。”食材明细主料猪蹄(3个)黄豆(一把)辅料葱(2段)姜(3片)大料(2个)料酒(少许)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄豆猪蹄煲的做...
  • 31895
豆豉香猪蹄怎么做-豆豉香猪蹄的做法
  • 豆豉香猪蹄怎么做-豆豉香猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料卤汁(适量)配料豆豉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆豉香猪蹄的做法步骤1、猪蹄清理干净,放进烧开的卤汁里。2、烧开后小火焖20分钟。3、切块。4、摆盘。5、码上香豆豉放进蒸锅里再蒸20分钟。6、蒸好的豆豉猪蹄。...
  • 21655
黄豆煲猪蹄怎么做-黄豆煲猪蹄的做法
  • 黄豆煲猪蹄怎么做-黄豆煲猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(2只)辅料黄豆(70g)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)开水(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆煲猪蹄的做法步骤1、黄豆提前5小时泡软2、猪蹄焯水后用清水清理干净3、葱切段,姜拍松。4、砂锅加少许油,下葱姜煸香。5、加入猪蹄稍炒后加入开水炖30分钟。6、...
  • 11463
老汤煲猪蹄干豆腐怎么做-老汤煲猪蹄干豆腐的做法
  • 老汤煲猪蹄干豆腐怎么做-老汤煲猪蹄干豆腐的做法

  • “上高中的时候特别喜欢和朋友一起去吃抻面.一般地道的抻面馆都会有一道菜叫做老汤干豆腐.我家在辽宁沈阳,家附近有个面馆叫民宜佳.十几年的老店了,他家的老汤干豆腐是我特别喜欢的.浓厚的老汤里捞出热腾腾的干豆腐.那个味道甭提了^.^前些天和高中同学上网聊天,他小的时...
  • 10119
专题