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关于夹心丸子怎么做好吃的餐饮百科

夹心丸子怎么做-夹心丸子的做法
  • 夹心丸子怎么做-夹心丸子的做法

  • “做丸子我喜欢放个鹌鹑蛋夹在丸子里,吃着有点小惊喜。鸡蛋太大,鹌鹑蛋正好。”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料火腿肠(适量)玉兰片(适量)调料鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)淀粉(适量)香油(适量)大料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)夹心丸子的做法...
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花心丸子的做法 【河北】花心丸子 花心丸子怎么做
  • 花心丸子的做法 【河北】花心丸子 花心丸子怎么做

  • “平时吃惯了普通的丸子,过年吃个花心的丸子!豆腐和肉馅一起,没有了单一肉馅的那么油腻,多了豆腐的滑嫩,把鸡蛋黄换成自己喜欢的馅,老少皆宜,很好吃又有营养!让丸子也疯狂一把,玩起了花心,不过丸子花心后的代价是被吃掉了!”食材明细主料肉馅(400克)淀粉(少许)花椒水(适量)酱油(1汤勺)鸡蛋(3...
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香卤夹心肉丸的做法 有内涵的大肉菜—香卤夹心肉丸 香卤夹心肉丸怎么做
  • 香卤夹心肉丸的做法 有内涵的大肉菜—香卤夹心肉丸 香卤夹心肉丸怎么做

  • 食材明细主料熟鹌鹑蛋(12个)猪肉馅(300克)辅料葱末(1大勺)姜末(半大勺)面粉(适量)干淀粉(适量)大料(适量)桂皮(适量)花椒(适量)小茴香(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)干辣椒(适量)配料五香粉(1茶勺)香油(适量)鸡精(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤夹心肉丸的做法步骤1、将所有卤汁料放入锅中...
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清炖夹心狮子头怎么做-清炖夹心狮子头的做法
  • 清炖夹心狮子头怎么做-清炖夹心狮子头的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)炸豆腐泡(适量)辅料葱花(适量)香菇(适量)空心菜(适量)瑶柱(适量)姜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖夹心狮子头的做法步骤1、将前上肉去皮剁成肉馅,切葱花,姜末,再加入1个鸡蛋后放入肉馅中2、加盐、白糖...
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芝心米丸子的做法 【芝心米丸子】 芝心米丸子怎么做
  • 芝心米丸子的做法 【芝心米丸子】 芝心米丸子怎么做

  • 食材明细主料隔夜饭(1小碗)辅料肉碎(适量)洋葱末(适量)玉米粒(适量)蒜末(适量)芝士(适量)鲜奶(适量)面粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)奶香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝心米丸子的做法步骤1、材料图。2、芝士切颗粒状,洋葱切末,肉剁成泥。3、鸡蛋打撒备用。4、热油炒香...
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芋泥夹心丸如何做简单又好吃
  • 芋泥夹心丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料瘦猪肉:20g芋头:100g虾仁:30g蛋液:1汤匙(姜汁:3ml盐:2g油:1茶匙(5ml)辅料具体步骤1.猪肉洗净剁成肉茸。芋头放入锅中,隔水蒸熟,去掉外皮,压成芋头泥。虾仁也剁成茸。2.将猪肉茸、虾茸、芋头泥混合,调入盐、姜汁和油,沿一...
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心里美丸子的做法 紫色诱惑---心里美丸子 心里美丸子怎么做
  • 心里美丸子的做法 紫色诱惑---心里美丸子 心里美丸子怎么做

  • 食材明细主料紫山药薯(适量)辅料粘米粉(适量)糯米粉(适量)油(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)心里美丸子的做法步骤1、紫山药薯。2、山药去皮,用清水洗干净。(山药去完皮就放水里泡着,这样不变黑)3、刨成丝。(山药有粘性,刨出来的丝像山药泥)4、撒适量盐和五...
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蛋心肉丸子怎么做-蛋心肉丸子的做法
  • 蛋心肉丸子怎么做-蛋心肉丸子的做法

  • “这道菜中既含有猪瘦肉也含有鸡蛋蛋黄,具有很高的营养价值。尝起来外酥里嫩,有猪肉和卤蛋的香味,很受欢迎。”食材明细主料肉末(350g)卤蛋蛋黄(12个)辅料姜末(3g)蒜末(3g)葱末(3g)鸡蛋(1个)生粉(20g)配料盐(1.5g)味精(2g)白胡椒粉(2g)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋心肉丸子的做法步骤1、...
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肉松夹心蔬菜丸子怎么做-肉松夹心蔬菜丸子的做法
  • 肉松夹心蔬菜丸子怎么做-肉松夹心蔬菜丸子的做法

  • “今天花花说妈妈我要吃土豆沙拉!我脑子里叮的一声,有了一个好主意!我说今天我们合作做一个好吃的吧!比土豆沙拉还好吃的怎么样!然后我就把土豆先用高压锅煮熟,整个土豆很难煮,如果没有高压锅一般锅那就去皮切片煮会比较快、让孩子参与到做食物中来,这样她吃起来就会更有意思了。...
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鸡蛋夹心丸子怎么做-鸡蛋夹心丸子的做法
  • 鸡蛋夹心丸子怎么做-鸡蛋夹心丸子的做法

  • “虽说是简单的丸子,尽量也做到食材丰富,营养更均衡。”食材明细主料猪肉末(适量)鹌鹑蛋(适量)豇豆(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋夹心丸子的做法步骤1、选取三肥七瘦的猪肉...
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丸子菜心汤怎么做-丸子菜心汤的做法
  • 丸子菜心汤怎么做-丸子菜心汤的做法

  • “日常最爱的汤很平淡”食材明细主料速冻丸子(适量)菜心(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)丸子菜心汤的做法步骤1、速食丸子洗干净了,入锅煮。快沸腾的时候放盐和鸡精。2、等待沸腾的时间,洗菜切断准备好3、沸腾后加入菜心。然后就等菜心熟就行了。4、...
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豆皮焖夹心丸子怎么做-豆皮焖夹心丸子的做法
  • 豆皮焖夹心丸子怎么做-豆皮焖夹心丸子的做法

  • 食材明细主料炸豆皮(500g)夹子丸子(6~8颗)辅料黑胡椒粉(适量)生抽(2匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮焖夹心丸子的做法步骤1、炸豆皮切块备用。2、夹心肉丸对半切开。3、锅中倒入适量油,下肉丸翻炒一下。4、加入豆皮。5、倒入少许清水,中火焖煮5分钟。6、五分钟后滴入少许生...
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好吃的香菇夹心肉丸如何做简单又好吃
  • 好吃的香菇夹心肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟其实好多的食物都是大家爱吃的所以我真的只是想把好吃的食物介绍给大家就像是今天推荐给大家的就到好吃的香菇夹心肉丸,其实就是很家常的食物,都是其实制作起来很简单也很有趣,食材都是很家常的食材,大家可以...
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爱心金丸子怎么做-爱心金丸子的做法
  • 爱心金丸子怎么做-爱心金丸子的做法

  • “儿子说好美味的小丸子。”食材明细主料脊里肉(500g)香菇(5颗)黄米(20g)辅料生抽(10ml)葱白(少许)盐(1.5g)姜末(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爱心金丸子的做法步骤1、黄米浸泡片刻,待用。2、脊里肉洗净加入生姜、葱白末一起剁成泥。然后放入碗里加入少许盐和生抽拌匀,待用3、...
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夹心肉丸怎么做-夹心肉丸的做法
  • 夹心肉丸怎么做-夹心肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉泥(适量)酥鹌鹑蛋(适量)辅料香葱(适量)配料精盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)夹心肉丸的做法步骤1、猪肉泥加入香葱,精盐拌匀待用。2、酥鹌鹑蛋数个。3、取肉泥压扁放上酥好的鹌鹑蛋,如图。4、再将放上蛋的肉泥收口做成圆型,如图。5、做好的一夹心肉丸。6...
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夹心儿丸子怎么做-夹心儿丸子的做法
  • 夹心儿丸子怎么做-夹心儿丸子的做法

  • “这个丸子是我自己特别喜欢的一道菜,做法也不复杂。而且能把人吃的饱饱的,特别实惠。当然最重要的,最重要的就是:马蹄的脆甜、猪肉和芝麻的香浓再加上温柔敦厚的鹌鹑蛋,口味与口感的丰富多变,绝对让人招架不住,吃了一个又一个!”食材明细主料猪肉馅(一斤)辅料鹌鹑蛋(若干)马蹄(10个)葱...
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夹心丸子汤怎么做-夹心丸子汤的做法
  • 夹心丸子汤怎么做-夹心丸子汤的做法

  • “今天买了点潮汕夹心肉丸,再配上自家的小青菜,整个清清淡淡的汤吧”食材明细主料鸡架(适量)肉丸(适量)青菜(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)葱(适量)粉丝(适量)配料麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夹心丸子汤的做法步骤1、鸡架。2、将鸡架放入锅里,放适量水,将葱,姜放入,大火...
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包心米丸子怎么做-包心米丸子的做法
  • 包心米丸子怎么做-包心米丸子的做法

  • “综艺《中餐厅》是我喜欢的一个电视节目,其中珍珠肉丸是赵微的拿手菜。这道菜我倒也不陌生,我父亲、我公公都曾做过,我大概知道要怎么做。后来网上查了一下,这还是一道湖北菜,主要用蒸的烹饪方法。这个珍珠丸子,做起来倒不怎么费事,肉糜调好味做成肉圆,滚上泡透的米粒,蒸一蒸就能...
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清汤夹心大丸子如何做简单又好吃
  • 清汤夹心大丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瘦猪肉馅:一斤煮鸡蛋:5颗辅料盐:适量(先放一勺尝尝咸寡)大葱:一棵(切末)姜:五六小片(切末)花椒:5粒大料(八角):一个酱油:半勺(给肉馅上色)香油:少许(调香味)淀粉:半勺鸡蛋:一颗具体步骤1.先煮鸡蛋、煮的时候在水里放花椒大料酱油...
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芝心丸子的做法 【假期料理】芝心丸子 芝心丸子怎么做
  • 芝心丸子的做法 【假期料理】芝心丸子 芝心丸子怎么做

  • “假期快到了,给你家人试试新口味的丸子可好,非油炸,更健康。有兴趣的厨友可以学做看看。表面焦脆,内软芝心香浓,一口一个。”食材明细主料浓缩车打芝士酱(60g)猪肉(400g(做16个丸子份量))鸡蛋(1个)干迷迭香碎(1/4茶匙)香菜(3/4茶匙)辣椒粉(1/8茶匙)番茄酱(适量)辅料面包屑(100g)肉豆蔻(1/4茶匙)鼠...
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白菜炖夹心丸子的做法 白菜——白菜炖夹心丸子 白菜炖夹心丸子怎么做
  • 白菜炖夹心丸子的做法 白菜——白菜炖夹心丸子 白菜炖夹心丸子怎么做

  • “家常美味的下饭菜。”食材明细主料猪肉馅(适量)大白菜(适量)鸡蛋(适量)辅料粉丝(适量)玉兰片(适量)调料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)大料(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白菜炖夹心丸子的做法步骤1...
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芝士夹心肉丸怎么做-芝士夹心肉丸的做法
  • 芝士夹心肉丸怎么做-芝士夹心肉丸的做法

  • 食材明细主料肉馅(200g)芝士碎(适量)辅料生抽(30g)盐(适量)黑胡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡蛋(1个)面包糠(40g)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士夹心肉丸的做法步骤1、肉馅中加生抽。2、加盐。3、加黑胡椒粉。4、加姜末。5、加蒜末。6、打入一个鸡蛋。7、加面包糠。8、搅拌均匀。9、肉...
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夹心肉卷李子怎么做-夹心肉卷李子的做法
  • 夹心肉卷李子怎么做-夹心肉卷李子的做法

  • 食材明细主料夹心肉(1.2公斤)辅料李子(10粒)青苹果(1个)高汤(300ml)黄油(2汤匙)汤(250ml)奶油(200ml)红葡萄酒(1汤匙)面粉(20克)培根(150克)配料百里香(少许)香草籽((Kummin)半汤匙)盐(1茶匙)黑花椒粉(1茶匙)法式芥末(1汤匙)黑色酱油(1汤匙)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夹心肉卷李子的做法步骤1、在肉...
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夹心四喜丸子怎么做-夹心四喜丸子的做法
  • 夹心四喜丸子怎么做-夹心四喜丸子的做法

  • “四喜丸子即四个色、香、味俱佳的肉丸所构成,寓人生福、禄、寿、喜四件喜事。常用于喜寿宴席中的压桌菜,以取其吉祥之意。此菜经炸、蒸等技法制作而成,四丸成盘。色泽金黄,鲜咸酥嫩,芡汁清亮,味道适口的四喜丸子很受大家喜欢,我在这滑嫩丸子的基础上用鸡蛋做了个夹心,这样就可以...
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夹心狮子头怎么做-夹心狮子头的做法
  • 夹心狮子头怎么做-夹心狮子头的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)咸鸭蛋(2个)辅料地瓜粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夹心狮子头的做法步骤1、准备五花肉一块,咸鸭蛋两个,地瓜粉喝汤的汤匙两小勺,小葱几根2、瘦肉先剁碎,肥的切小薄片3、瘦肉剁好,最后下肥的稍微再剁下,这样吃起来比较...
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