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关于开洋炒青瓜的餐饮百科

开洋炒青瓜怎么做-开洋炒青瓜的做法
  • 开洋炒青瓜怎么做-开洋炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(2根)开洋(35克)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋炒青瓜的做法步骤1、食材:青瓜2、开洋(已泡)3、蒜末4、将青瓜清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。7、接着,下入切好的青瓜和泡好的开洋翻炒翻炒。8...
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开洋青菜炒饭怎么做-开洋青菜炒饭的做法
  • 开洋青菜炒饭怎么做-开洋青菜炒饭的做法

  • “这道【开洋青菜炒饭】是老公前几天的早餐,吃完了、上班去喽。。。”食材明细主料青菜(100克)开洋(30克)米饭(1碗)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋青菜炒饭的做法步骤1、食材:青菜(已洗净)、开洋(已泡)、米饭2、将已洗净的青菜放在案板上切碎。3、烧锅倒油...
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开洋芹菜炒西瓜皮怎么做-开洋芹菜炒西瓜皮的做法
  • 开洋芹菜炒西瓜皮怎么做-开洋芹菜炒西瓜皮的做法

  • 食材明细主料芹菜(135克)西瓜皮(1块)开洋(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋芹菜炒西瓜皮的做法步骤1、材料:芹菜、西瓜皮、开洋2、将开洋用温水泡一下,待用。3、将芹菜摘去叶子去根洗净。4、放在案板上切成段,待用。5、将西瓜皮清洗一下。6、放在案板...
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开洋炒佛手瓜怎么做-开洋炒佛手瓜的做法
  • 开洋炒佛手瓜怎么做-开洋炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(280克)开洋(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、开洋2、将开洋用热水泡一下,待用。3、将佛手瓜清洗一下、去皮。4、放在案板上切开去核。5、切成片。6、烧锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜翻炒一下...
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开洋青菜烧百叶怎么做-开洋青菜烧百叶的做法
  • 开洋青菜烧百叶怎么做-开洋青菜烧百叶的做法

  • “开洋又叫干海虾仁,每个地方叫法不一样,但东西都是一样的”食材明细主料小青菜(200g)厚百叶(200g)辅料开洋(适量)配料盐(适量)高汤(200ml)葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)开洋青菜烧百叶的做法步骤1、开洋洗净用水浸泡5-6分钟备用,葱切末2、厚百叶切成斜刀片3、青菜...
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开洋炒日本南瓜怎么做-开洋炒日本南瓜的做法
  • 开洋炒日本南瓜怎么做-开洋炒日本南瓜的做法

  • 食材明细主料日本南瓜(180克)开洋(40克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋炒日本南瓜的做法步骤1、材料:日本南瓜、开洋2、将开洋用温水泡一下,待用。3、将日本南瓜去籽、清洗一下。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。6、接着,加...
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开洋青椒炒茭白怎么做-开洋青椒炒茭白的做法
  • 开洋青椒炒茭白怎么做-开洋青椒炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)青椒(80克)开洋(30克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋青椒炒茭白的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、开洋(已泡)、茭白2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和青椒翻炒一下。5、接着...
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开洋腐竹炒丝瓜怎么做-开洋腐竹炒丝瓜的做法
  • 开洋腐竹炒丝瓜怎么做-开洋腐竹炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)腐竹(55克)开洋(30克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)开洋腐竹炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜。2、腐竹(已泡发)。3、开洋(已泡)。4、将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。5、将丝瓜去皮清洗一下。6、放在案板上切成滚刀块。7、烧锅倒油烧热,下入切...
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开洋香干炒青菜怎么做-开洋香干炒青菜的做法
  • 开洋香干炒青菜怎么做-开洋香干炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(210克)香干(75克)开洋(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋香干炒青菜的做法步骤1、材料:青菜、香干、开洋2、将开洋用温水泡一下,待用。3、将青菜洗净、捞出。4、放在案板上切碎,待用。5、将香干放在案板上切成小块。6、烧锅倒油烧热,...
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开洋炒青椒怎么做-开洋炒青椒的做法
  • 开洋炒青椒怎么做-开洋炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(240克)开洋(40克)辅料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋炒青椒的做法步骤1、食材:青椒、开洋(已泡)2、将青椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒和泡好的开洋翻炒翻炒至青椒断生。5、然后,加适量的盐。6、...
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开洋青菜线面 怎么做-开洋青菜线面 的做法
  • 开洋青菜线面 怎么做-开洋青菜线面 的做法

  • 食材明细主料线面(65克)青菜(100克)开洋(30克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋青菜线面的做法步骤1、食材:线面、青菜(已洗净)、开洋(已泡)2、将已洗净的青菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入已切好的青菜和泡好的开洋翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水翻动一下煮...
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洋葱青瓜炒牛肉怎么做-洋葱青瓜炒牛肉的做法
  • 洋葱青瓜炒牛肉怎么做-洋葱青瓜炒牛肉的做法

  • “色泽艳丽,口感鲜香脆甜,营养丰富,是一道营养美味下饭菜!”食材明细主料洋葱(一个)青瓜(半条)牛肉(适量(熟的))辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱青瓜炒牛肉的做法步骤1、备好食材:如图,洋葱去衣洗净切成丝备用,青瓜去皮洗净切成丝备用,牛肉切成条状备...
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洋葱爆青瓜怎么做-洋葱爆青瓜的做法
  • 洋葱爆青瓜怎么做-洋葱爆青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(适量)洋葱(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料食盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆青瓜的做法步骤1、洋葱洗净切丝2、青瓜(黄瓜)洗净切片3、锅中放油,油热时放入辣椒(事先切好的红绿辣椒丝)煸炒4、加入洋葱煸炒5、待辣椒塌秧洋葱少软时淋如...
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洋葱青瓜炒肉末怎么做-洋葱青瓜炒肉末的做法
  • 洋葱青瓜炒肉末怎么做-洋葱青瓜炒肉末的做法

  • 食材明细主料洋葱(一个)青瓜(一个)瘦肉(一小块)辅料邯郸豆瓣酱(2勺)生粉(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱青瓜炒肉末的做法步骤1、把洋葱去掉外皮和没用的头根,瘦肉和青瓜洗干净2、瘦肉剁碎,加入生粉,生抽腌制10分钟。青瓜去皮后切滚刀块,...
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开洋青菜煮千张 怎么做-开洋青菜煮千张 的做法
  • 开洋青菜煮千张 怎么做-开洋青菜煮千张 的做法

  • “千张即豆腐干片,属豆制食品。阿拉宁波叫“千张”,我国北方地区称为“豆腐皮”、“干豆腐”,也有的地方“百叶”。。。”食材明细主料千张(105克)青菜(100克)开洋(30克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋青菜煮千张的做法步骤1、食材:千张、青菜(已洗净切开)...
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开洋青椒炒高粱馒头怎么做-开洋青椒炒高粱馒头的做法
  • 开洋青椒炒高粱馒头怎么做-开洋青椒炒高粱馒头的做法

  • 食材明细主料高粱馒头(1个)青椒(80克)开洋(20克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋青椒炒高粱馒头的做法步骤1、食材:高粱馒头、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、开洋(已泡)2、将高粱馒头放在案板上切成小块,待用。3、烧锅倒油烧热,下入泡好的开洋和青椒翻炒翻炒。4、接着,合...
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洋葱拌青瓜怎么做-洋葱拌青瓜的做法
  • 洋葱拌青瓜怎么做-洋葱拌青瓜的做法

  • “夏季凉拌青瓜就是一道上桌率很高的凉菜,做法简单却不失美味。”食材明细主料青瓜(一条)洋葱丝(少许)辅料香菜(少许)蒜末(少许)小米站(一个)调料乌醋(适量)白糖(少许)盐(少许)酱油(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱拌青瓜的做法步骤1、准备好食材:如图所示(青瓜需提前放冰箱冰镇)...
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开洋青椒炒粉丝怎么做-开洋青椒炒粉丝的做法
  • 开洋青椒炒粉丝怎么做-开洋青椒炒粉丝的做法

  • 食材明细主料青椒(205克)粉丝(60克)开洋(35克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)开洋青椒炒粉丝的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、粉丝(已泡软)、开洋(已泡)。2、烧锅倒油烧热,下入青椒和泡好的开洋翻炒翻炒。3、接着,合入泡好的粉丝,加适量的清水。4、翻...
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洋葱豆豉炒青瓜怎么做-洋葱豆豉炒青瓜的做法
  • 洋葱豆豉炒青瓜怎么做-洋葱豆豉炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(一条)洋葱(适量)辅料蒜末(少许)豆豉(少许)调料油(适量)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱豆豉炒青瓜的做法步骤1、准备:青瓜,洋葱,豆豉,蒜末。2、将青瓜,洋葱改刀切好。3、热锅放油,下蒜末,豆豉炒香。4、放入洋葱炒至断生。5、放入青瓜大火翻炒一会儿。6、调...
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开洋青菜土豆汤怎么做-开洋青菜土豆汤的做法
  • 开洋青菜土豆汤怎么做-开洋青菜土豆汤的做法

  • 食材明细主料土豆(370克)青菜(80克)开洋(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋青菜土豆汤的做法步骤1、材料:土豆、青菜(已洗净)、开洋2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成小块,待用。4、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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开洋炒青萝卜怎么做-开洋炒青萝卜的做法
  • 开洋炒青萝卜怎么做-开洋炒青萝卜的做法

  • 食材明细主料青萝卜(1个)开洋(45克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋炒青萝卜的做法步骤1、食材:青萝卜2、开洋(已泡)3、将青萝卜清洗一下。4、放在案板上切成粗一点的丝。5、烧锅倒油烧热,下入青萝卜翻炒翻炒。6、接着,加一些水煮开至断生。7、然后,合入泡...
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开洋炒蒲瓜怎么做-开洋炒蒲瓜的做法
  • 开洋炒蒲瓜怎么做-开洋炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(240克)开洋(55克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋炒蒲瓜的做法步骤1、材料:蒲瓜、开洋2、将开洋用温水泡一下,待用。3、将蒲瓜去皮、清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒一下。6、接着,加适量的清水。7、翻...
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开洋鱿鱼炒佛手瓜怎么做-开洋鱿鱼炒佛手瓜的做法
  • 开洋鱿鱼炒佛手瓜怎么做-开洋鱿鱼炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(230克)鱿鱼(320克)开洋(30克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋鱿鱼炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、鱿鱼(已洗净焯熟)、开洋2、将开洋用热水泡一下,待用。3、将佛手瓜清洗一下、去皮。4、放在案板上切开去核。5、切成片,待用。6、将已洗净焯熟...
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开洋冬瓜怎么做-开洋冬瓜的做法
  • 开洋冬瓜怎么做-开洋冬瓜的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料冬瓜(400g)辅料开洋(适量(虾米))葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)黑胡椒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋冬瓜的做法步骤1、准备材料,冬瓜去瓤洗净切片,干虾米泡发,葱姜切末。2、锅热倒油,放入葱姜,沥干水的虾米煸炒出香味。3、随后倒入冬瓜片,煸炒一分钟...
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开洋青菜米面怎么做-开洋青菜米面的做法
  • 开洋青菜米面怎么做-开洋青菜米面的做法

  • 食材明细主料米面(95克)青菜(160克)开洋(20克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋青菜米面的做法步骤1、食材:米面、青菜(已洗净切开)、开洋(已泡)。2、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。3、接着,合入米面和泡好的开洋,加适量的清水。4、翻动一下煮开,煮上2分钟。5...
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