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关于清炒苦菊的做法步骤的餐饮百科

清炒苦菊怎么做-清炒苦菊的做法
  • 清炒苦菊怎么做-清炒苦菊的做法

  • 食材明细主料苦菊(300克)辅料蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒苦菊的做法步骤1、洗净切段2、蒜切末3、油热炒苦菊至微发软4、放入蒜末和调味料炒熟即可小窍门后放蒜烫出的蒜味较香。...
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清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎么做
  • 清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎么做

  • “苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖等功效,而苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少。但大多数TX却接收不了它的苦味,今天做的这道菜轻轻松松去除苦味三步走,希望对不吃的你能有些许帮助。”食材明细主料苦瓜(一根)辅料盐(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿...
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清炒菊花菜怎么做-清炒菊花菜的做法
  • 清炒菊花菜怎么做-清炒菊花菜的做法

  • “菊花菜,又称菊花脑,菊科菊属多年生宿根草本植物,在贵州、江苏、湖南等地有野生种,现我国南北各地均有少量栽培。具有特殊的浓郁菊花芳香味,风味独特,稍甜,凉爽清口,食之清凉。菊花菜茎叶性苦、辛、凉,有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效”食材明细主料菊花菜(适量)大蒜(一根...
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酸甜苦菊的做法 苦菊的酸甜味 酸甜苦菊怎么做
  • 酸甜苦菊的做法 苦菊的酸甜味 酸甜苦菊怎么做

  • “炎热的夏季,多少会影响食欲,对于苦夏的人来说就更难熬了。所以在吃饭的问题上就喜欢些简单不能再简单的菜肴,而在苦菊是必吃的,短短几分钟,就会把这酸甜伴着淡淡的苦味呈现在面前”食材明细主料苦菊(100g)辅料蒜(3粒)糖粉(10g)配料醋(20g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜苦菊...
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苦菊炒面怎么做-苦菊炒面的做法
  • 苦菊炒面怎么做-苦菊炒面的做法

  • “苦菊,春天生吃,清新爽口,开胃健脾。”食材明细主料面条(250克)苦菊(3颗)火腿肠(30克)龙豆(100克)平菇(适量)香菇(适量)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苦菊炒面的做法步骤1、苦菊摘洗干净,控干水份。2、香菇先泡发,龙豆、香菇、平菇焯水,火腿肠、...
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拌苦菊的做法 凉拌苦菊 拌苦菊怎么做
  • 拌苦菊的做法 凉拌苦菊 拌苦菊怎么做

  • 食材明细主料苦菊(500g)辅料陈醋(2勺)蚝油(2勺)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净,控干水分。2、控干水的苦菊切成3-4厘米的段,放入一个干净的容器里面3、加入陈醋、蚝油多一些,酱油少一些即可,太多容易出汤,影响口感。再放入香油适量...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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鸡蛋炒苦菊怎么做-鸡蛋炒苦菊的做法
  • 鸡蛋炒苦菊怎么做-鸡蛋炒苦菊的做法

  • “苦菊不仅可以凉拌吃,也可以炒着吃,搭配鸡蛋翻炒,不仅营养增加,口感也是蛮不错的!”食材明细主料鸡蛋(两个)苦菊(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒苦菊的做法步骤1、苦菊洗净切成小段备用。2、鸡蛋打散,加入适量盐,料酒搅拌均匀备...
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素炒苦菊怎么做-素炒苦菊的做法
  • 素炒苦菊怎么做-素炒苦菊的做法

  • “去超市看到好几次这个菜,觉得长的有点想菊花苗,看了菜名的确叫苦菊,后来想想买回来吃看看,就有了这菜。”食材明细主料苦菊(300)辅料盐(适量)蒜(适量)干红椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒苦菊的做法步骤1、苦菊洗净2、蒜切片,红椒切段3、油锅爆香4、倒入苦菊...
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清炒苦菊的做法-苦菊怎么炒好吃
  • 清炒苦菊的做法-苦菊怎么炒好吃

  • 苦菊是家里面的比较常见的一种菜,苦菊经常被人们当做凉菜拌着吃,它具有能够清热败火的功效,苦菊还有其他的做法,不仅能够拌菜吃还能够炒着吃,那么苦菊怎么炒好吃呢?下面小编就来为大家介绍几种清炒苦菊的做法。希望对朋友们有所帮助。苦菊怎么炒好吃,清炒苦菊的做法一、方法1准...
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凉拌苦菊的做法 清热去火……凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做
  • 凉拌苦菊的做法 清热去火……凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做

  • “炎炎夏日,凉拌菜深受人们的喜爱。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。还具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。你还等什么,赶紧来一盘!”食材明细主料苦菊(2棵)红椒(1个)辅料黑芝麻(1勺)配料盐(适量)香油(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
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苦菊炒蛋怎么做-苦菊炒蛋的做法
  • 苦菊炒蛋怎么做-苦菊炒蛋的做法

  • 食材明细主料苦菊(110克)鸡蛋(1个)食盐(0.3克)花生油(1汤匙)辅料红椒(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊炒蛋的做法步骤1、苦菊洗净。2、苦菊切段,红椒切丝。3、热锅冷油。4、油热打入鸡蛋。5、炒熟鸡蛋。6、放苦菊和红椒。7、放食盐。8、翻炒至苦菊变色即可。9、装盘。10...
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苦菊炒鸡蛋怎么做-苦菊炒鸡蛋的做法
  • 苦菊炒鸡蛋怎么做-苦菊炒鸡蛋的做法

  • “苦菊,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。大多数人们都用来凉拌吃,清热解暑,吃够了凉拌的苦菊在来尝尝炒熟后是什么样的味道吧”食材明细主料苦菊(100克)辅料鸡蛋(2个)配料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)苦菊炒鸡蛋的做法步骤1、苦菊去根洗净,切段备用2...
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肉丝炒苦菊怎么做-肉丝炒苦菊的做法
  • 肉丝炒苦菊怎么做-肉丝炒苦菊的做法

  • “因为给自己做了一份紫甘蓝苦菊沙拉,所以这份大叶苦菊就用炒的。避免老公不让我吃沙拉,这个就放了点肉肉。”食材明细主料猪肉(50g)大叶苦菊(250g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒苦菊的做法步骤1、摘洗干净。2、撕成小段。3、热锅冷...
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按照这个步骤清洗蔬菜就对了-清洗蔬菜的三个步骤是什么
  • 按照这个步骤清洗蔬菜就对了-清洗蔬菜的三个步骤是什么

  • 我们在烹饪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗干净,这个步骤是很重要的,因为在蔬菜表面很有可能会残留一些农药的成分,这些物质对人体健康是会产生一定影响的,所以接下来会向大家介绍一下清洗蔬菜的三个步骤。清洗蔬菜的三个步骤1.我们在清洗蔬菜的时候一定不要把蔬菜切开以后再清洗,因...
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清炒苦菊如何做简单又好吃
  • 清炒苦菊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦菊:400g辅料盐:适量油:适量蚝油:适量蒜末:适量具体步骤1.苦菊洗净控水2.切成大一点儿的段儿3.蒜切末4.又热先下苦菊翻炒5.苦菊稍变软加入盐、蚝油、蒜末炒匀即可出锅6.完成烹饪技巧苦菊易熟不要长时间加...
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糖醋苦菊的做法 【糖醋苦菊】 糖醋苦菊怎么做
  • 糖醋苦菊的做法 【糖醋苦菊】 糖醋苦菊怎么做

  • “【糖醋苦菊】酸甜开胃,很适合高温天吃的一道凉菜。我借鉴西式沙拉的做法,加了少许黑胡椒碎,别具风味。不妨试试,会叫你“嘴前一亮”的”食材明细主料苦菊(300g)胡萝卜(50g)辅料白醋(25g)白糖(20g)盐(适量)黑胡椒碎(适量)橄榄油(15g)鸡精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋苦菊的做...
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清炒菊花叶怎么做-清炒菊花叶的做法
  • 清炒菊花叶怎么做-清炒菊花叶的做法

  • 食材明细主料菊花叶(250g)辅料食用油(适量)调料盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒菊花叶的做法步骤1、食材,洗净理好的菊花叶。2、起锅放油下入菊花叶。3、快速翻炒至熟,调味,放盐,鸡粉即可!4、成品!...
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凉拌苦菊的做法 清凉美味的小凉菜---【凉拌苦菊】 凉拌苦菊怎么做
  • 凉拌苦菊的做法 清凉美味的小凉菜---【凉拌苦菊】 凉拌苦菊怎么做

  • “这道菜是几天前在一家酒店里吃过的,非常的好吃,就想着回家模仿一下,昨天给儿子送饭就想到了做这个菜,拌好之后尝尝味道跟酒店里的一样呢,哈哈算是模仿成功?苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧...
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几个步骤教你怎么把苦菊彻底洗干净-苦菊怎么洗
  • 几个步骤教你怎么把苦菊彻底洗干净-苦菊怎么洗

  • 苦菊,一听到这个名字,不少小伙伴可能还不知道这是什么。其实,苦菊是菊科一年生或者两年生的植物,也可以算作一种蔬菜,又可以叫做狗牙生菜,颜色翠绿,味甘中带一点苦,所以称为“苦菊”,既可以炒着吃也可以凉拌生吃,具有清热解暑的功效,所以也被人广泛喜爱,今天小编就带大家了解苦菊怎么...
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清炒苦菊怎么做才好吃
  • 清炒苦菊怎么做才好吃

  • 将苦菊去根洗干净,炒的时候注意时间不宜过长。用清水将苦菊浸泡半小时,沥干水分之后备用,苦菊的根部较为苦涩,应当去除提升口感。炒制的时候可以根据个人喜好在油里先放入葱、姜、蒜等爆香,在翻炒苦菊的过程中注意时间不宜过长,火候也不能太大,否则容易炒烂。...
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花菜的清洗步骤是怎样的及做法
  • 花菜的清洗步骤是怎样的及做法

  • 到了可以吃花菜的季节,很多人还是很喜欢买来吃的,当然也不仅仅是花菜,还有西兰花也是人们喜欢的,但是两者相比较起来,人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些,并且它的口感跟味道相比花菜来说会更好一些。一、花菜的清洗步骤先准备一盆淡盐水,将菜花掰成小...
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凉拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做
  • 凉拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做

  • “春季里很容易上火,做个清爽的小菜,又简单又美味。”食材明细主料苦菊(适量)辅料熟花生米(适量)配料味级鲜(适量)牛肉粉(适量)醋(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鱼露(适量)香油(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌苦菊的做法步骤1、少许盐,味级鲜,牛肉粉,醋,白糖,鱼露,香油,辣酱油根据...
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苦菊怎么清洗
  • 苦菊怎么清洗

  • 用清水浸泡,之后用手扒开一层一层清洗即可。在挑选苦菊的时候,要选择购买外观颜色比较翠绿的苦菊,这样的苦菊相对来说是更加新鲜的。苦菊的状态,是像菊花一样一簇一簇的状态,因此在清洗的时候是需要把苦菊充分扒开,才可以清洗到内部脏污。...
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苦菊炒鹅蛋怎么做-苦菊炒鹅蛋的做法
  • 苦菊炒鹅蛋怎么做-苦菊炒鹅蛋的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(1和)苦菊(80克)葱叶(小许)花生油(1汤匙)食盐(0.3克)鸡精(小许)辅料胡萝卜(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊炒鹅蛋的做法步骤1、苦菊。2、洗净。3、切段,茎叶分开。4、胡萝卜切丝。5、鹅蛋洗净。6、磕碗里。7、打散。8、热锅冷油,晃匀。9、倒入蛋液。10、炒熟...
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