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关于纽荷香排的做法的餐饮百科

纽荷香排怎么做-纽荷香排的做法
  • 纽荷香排怎么做-纽荷香排的做法

  • “纽荷儿,是我们这里著名的脐橙,富含Vc,甘甜微酸,作为天然的调料入菜是棒棒哒,小朋友很爱吃这个水果,一听说是用它做的糖醋排骨,更是喜欢得不得了,口水流了一地。”食材明细主料猪肋排(500g)醋(10ml)白芝麻(少许)辅料纽荷儿(一个)小葱(一根)生抽(15ml)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纽荷香...
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荷香糯米小排怎么做-荷香糯米小排的做法
  • 荷香糯米小排怎么做-荷香糯米小排的做法

  • “快到端午节了可以试试用荷叶包粽子有股淡淡的荷香”食材明细主料糯米(适量)荷叶(适量)排骨(适量)辅料胡椒粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)葱(适量)白酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷香糯米小排的做法步骤1、准备工作糯米要先泡最好2.3天勤换水泡一天的做出来有点硬2、...
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荷香粉蒸排骨怎么做-荷香粉蒸排骨的做法
  • 荷香粉蒸排骨怎么做-荷香粉蒸排骨的做法

  • 食材明细主料猪排骨(350克)大芋头(半个)辅料干荷叶(一张)盐(适量)生姜(一块)料酒(适量)蒸肉粉(250克)䓤花(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷香粉蒸排骨的做法步骤1、荷叶一张,先用温水泡软,轻轻的刷干净挤干水分待用2、排骨剁块、大芋头切块,生姜切块,装入大碗,如果你买的蒸肉...
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德国纽伦堡香肠怎么做-德国纽伦堡香肠的做法
  • 德国纽伦堡香肠怎么做-德国纽伦堡香肠的做法

  • “做过了脆皮肠,这次买了一袋德国纽伦堡香肠的调料,做了德国香肠,做这个香肠最大优点就是方便,除了它调味料一样不加,而且不用晒不用晾干,做了直接就可以煎熟吃!就是灌肠还没找到好工具有点累人!”食材明细主料猪肉泥(500g)辅料肠衣(1条)鸡蛋(1个)香肠调料(1小包(德国纽伦堡))咸鲜(口味)煮(工...
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荷香糯米排骨的做法 荷香糯米排骨--夏日懒人菜 荷香糯米排骨怎么做
  • 荷香糯米排骨的做法 荷香糯米排骨--夏日懒人菜 荷香糯米排骨怎么做

  • “荷叶的清香加上糯米的甜糯,陪着排骨带来的鲜香滋味,不肥不腻,实为夏日首选。”食材明细主料仔排(250克)辅料荷叶(1张)色拉油(适量)配料生抽(30克)老抽(50克)白糖(1茶匙)黄酒(1茶匙)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷香糯米排骨的做法步骤1、仔排斩3cm块,用盐生抽酒等淹汁一下,2、糯米先...
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薄荷香菜烤羊排怎么做-薄荷香菜烤羊排的做法
  • 薄荷香菜烤羊排怎么做-薄荷香菜烤羊排的做法

  • 食材明细主料羊排(8小块)辅料蒜(1个半)意大利香菜(1/3杯)薄荷叶(1/3杯)小洋蔥(1-2个(小))配料黑胡椒(少许)橄榄油(1/2杯)红酒醋(2茶匙)干辣椒(少许)柠檬汁(少许)柠檬皮(少许)盐(少许)酸咸(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薄荷香菜烤羊排的做法步骤1、10-15整蒜片,切成片状2、意大利香菜parsley(flatparsl...
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荷香糯米排骨怎么做-荷香糯米排骨的做法
  • 荷香糯米排骨怎么做-荷香糯米排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)糯米(适量)荷叶(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷香糯米排骨的做法步骤1、原料:排骨,糯米,荷叶2、糯米提前泡水4小时以上3、排骨洗净血水后,加盐,黑胡椒粉,蚝油,叉烧酱,蜂蜜,生抽,姜片,葱段腌制2小时以上4、荷叶用开水烫软后洗净5、泡好的糯米沥干水份6、将...
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荷香玉米蒸排骨怎么做-荷香玉米蒸排骨的做法
  • 荷香玉米蒸排骨怎么做-荷香玉米蒸排骨的做法

  • 食材明细主料仔排(2根)辅料玉米(1根)糯米(半碗)荷叶(2张)薄荷叶(2朵)姜丝(适量)生粉(适量)配料盐(适量)金兰酱油(适量)蒜蓉酱(适量)黑胡椒粒(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷香玉米蒸排骨的做法步骤1、排骨剁成等长的段,用温水洗干净,沥干水。2、依次分别放入少许金兰酱油。3、放入少许...
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荷香南瓜蒸排骨怎么做-荷香南瓜蒸排骨的做法
  • 荷香南瓜蒸排骨怎么做-荷香南瓜蒸排骨的做法

  • “经典粤菜之一。广东使用蒸笼的由来已久,蒸笼特殊的结构能够使水气在蒸发过程中很好的触碰食材,蒸熟后的食材依然可以保持纯正的原味。荷叶和蒸笼可谓绝妙的搭配,清香解腻,消暑利湿。猪小排和南瓜,味蕾之上,便是天作之合,便是唇齿留香。”食材明细主料排骨(200g)南瓜(200g)荷叶(1张)...
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荷香豆豉蒸排骨怎么做-荷香豆豉蒸排骨的做法
  • 荷香豆豉蒸排骨怎么做-荷香豆豉蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1条)辅料豆豉(少许)生粉(适量)荷叶(1张)糖(少许)蚝油(少许)蒜蓉(少许)盐(适量)姜蓉(少许)花生油(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷香豆豉蒸排骨的做法步骤1、准备材料,干荷叶洗净。2、姜、蒜切碎。3、依个人口味在排骨里加入糖、盐、生粉、花生油和蚝油。4、把调味与...
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芙纽多的做法 【芙纽多】--Flaugnarde 芙纽多怎么做
  • 芙纽多的做法 【芙纽多】--Flaugnarde 芙纽多怎么做

  • 食材明细主料鲜奶油(280g)牛奶(220g)低粉(50g)细砂糖(50g)鸡蛋(2个)黄油(20g)盐(1g)辅料蓝莓干(25g)葡萄干(25g)朗姆酒(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芙纽多的做法步骤1、蓝莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1夜-24小时.2、鸡蛋+细砂糖搅打起泡.3、然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀.4、缓缓加...
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麻香纽结面包怎么做-麻香纽结面包的做法
  • 麻香纽结面包怎么做-麻香纽结面包的做法

  • “芝麻酱是补钙佳品,每100克含780毫克的钙。既营养又健康。”食材明细主料麦芯粉(500克)水(250毫升)奶粉(50克)酵母(8毫升)鸡蛋(1个)牛油(10克)辅料植物油(适量)糖、盐(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻香纽结面包的做法步骤1、将除黄油外的材料混合,搡成光滑的面团,再加入软化的...
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香荷排骨怎么做-香荷排骨的做法
  • 香荷排骨怎么做-香荷排骨的做法

  • “荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血、降血脂等功效。荷叶,有一种特有的清香,用来蒸排骨,排骨吸收其香味,吃起来又多了一个层次了。”食材明细主料排骨(适量)辅料豆鼓(适量)蒜头(适量)葱(适量)辣椒(适量)酱油(适量)麻油(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)胡椒...
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纽约客黑椒牛排怎么做-纽约客黑椒牛排的做法
  • 纽约客黑椒牛排怎么做-纽约客黑椒牛排的做法

  • “牛排最好吃还是架在烤架上烤着吃,真火烤水分能保留得最好。”食材明细主料西冷牛排(2cm左右厚度)辅料橄榄油(1小碗)粗海盐(1小撮)黑胡椒(2勺)白糖(1小勺)高汤(较多(或水))洋葱(半颗)蒜末(若干)玉米粉(少许)黄油(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)纽约客黑椒牛排的做法步骤1、将准备好的...
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纽结海带排骨汤怎么做-纽结海带排骨汤的做法
  • 纽结海带排骨汤怎么做-纽结海带排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料海带(适量)薏米(适量)配料姜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)纽结海带排骨汤的做法步骤1、主料2、薏米提前泡水2小时以上3、排骨用滚水焯一下,洗净浮沫4、姜切片5、海带反复清洗干净后打成扭结(也可以用滚水焯一下)6、沙煲放足量水,放入焯好...
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香煎纽伦堡香肠怎么做-香煎纽伦堡香肠的做法
  • 香煎纽伦堡香肠怎么做-香煎纽伦堡香肠的做法

  • “闲来无事,清理冰箱,找到纽伦堡香肠一包,就琢磨着做了一下,发上来纯属交流,不喜者轻点砸”食材明细主料纽伦堡香肠(若干)辅料姜,蒜(一点点)配料番茄酱,泰式甜辣酱(适量)红酒,黄油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎纽伦堡香肠的做法步骤1、取番茄酱,泰式甜辣酱,红酒适量,调成汁备...
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荷叶粉蒸排骨的做法 荷香淡淡沁入心脾-----荷叶粉蒸排骨 荷叶粉蒸排骨怎么做
  • 荷叶粉蒸排骨的做法 荷香淡淡沁入心脾-----荷叶粉蒸排骨 荷叶粉蒸排骨怎么做

  • “说起粉蒸排骨是一道经典的家常美味了,虽然粉蒸排骨已经做过无数次,但用荷叶来蒸,这还是第一次,最重要的是,这是我们周末去湖边摘的荷叶,荷香味淡淡的,减轻了肉肉的油腻感,还真不错。前段时间凉爽了几天,今天感觉又热起来了。”食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)米粉(适量)辅料大葱(适量...
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纽约牛排怎么做-纽约牛排的做法
  • 纽约牛排怎么做-纽约牛排的做法

  • 食材明细主料纽约牛排(1块)辅料濃縮牛肉湯底(少许)白兰地(3汤匙)牛油(3汤匙)蒜(少许)红辣椒粉(2茶匙)鲜浓缩奶油(少许)配料盐(少许)黑胡椒顆粒(少许)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)纽约牛排的做法步骤1、红胡椒粉少许2、白兰地2-3汤匙(什么牌子都可以)3、黑胡椒顆粒。个人建议:胡椒颗粒是比...
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荷香粉蒸排骨的做法 【飞禽走兽篇】:荷塘月色---荷香粉蒸排骨 荷香粉蒸排骨怎么做
  • 荷香粉蒸排骨的做法 【飞禽走兽篇】:荷塘月色---荷香粉蒸排骨 荷香粉蒸排骨怎么做

  • “猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿提供钙质。此菜咸鲜香,排骨粑软,荷叶香味浓郁。”食材明细主料猪排骨(500克)辅料糯米(100克)毛芋(4-5枚)莲子(少许)配料八角(2颗)桂皮(少许)姜片(少许)生抽(2勺)醪糟汁(3勺)腐乳汁(3勺)白糖(1/2勺)香油(1勺)盐(1/3勺)蚝...
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荷香糯米排骨的做法 【天津】荷香糯米排骨 荷香糯米排骨怎么做
  • 荷香糯米排骨的做法 【天津】荷香糯米排骨 荷香糯米排骨怎么做

  • “荷香糯米排骨是每次在饭店吃饭时必点的一道菜,营养又美味,糯米和排骨搭配在一起真是相得益彰,荷叶的清香淡化了排骨的油腻,恰到好处。春假的餐桌上来上一道荷香糯米排骨一定大受欢迎。”食材明细主料排骨(500g)糯米(100g)荷叶(一张)辅料料酒(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)花椒油(两滴)盐(两勺)鸡...
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荷香糯米蒸排骨的做法 【荷香糯米蒸排骨】肉和米的完美结合 荷香糯米蒸排骨怎么做
荷香双菇排骨饭怎么做-荷香双菇排骨饭的做法
  • 荷香双菇排骨饭怎么做-荷香双菇排骨饭的做法

  • “炎炎夏日,正是荷叶丰美碧绿时。采摘荷叶,配以鲜嫩肥硕的蘑菇,嚼劲十足肉香扑鼻的排骨,成就一道荷香双菇排骨饭。”食材明细主料荷叶(1张)大米(2杯)排骨(500克)蟹腿菇(200克)香菇(10朵)辅料葱(1颗)姜(适量)蒜(适量)八角(2个)五香粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷香双...
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荷香糯米蒸排骨怎么做-荷香糯米蒸排骨的做法
  • 荷香糯米蒸排骨怎么做-荷香糯米蒸排骨的做法

  • “我非常喜欢荷叶,它的叶子是碧绿碧绿的,并且上面有许许多多的花纹,这些花纹可以帮它输送营养,使它茁壮成长。它闻起来还有一股特别的清香,让人觉得心旷神怡,正是有这些清香,用它来蒸了荷叶糯米蒸排骨、晶莹香软的糯米,香嫩诱人的排骨,再浸润了荷叶的缕缕清香,香味十足、口味极佳!”...
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荷叶糯香排骨的做法 荷叶糯香排骨丨大嘴螺 荷叶糯香排骨怎么做
  • 荷叶糯香排骨的做法 荷叶糯香排骨丨大嘴螺 荷叶糯香排骨怎么做

  • “一道糯香排骨仿佛带我回到了小时候那个青葱时代,作为经典菜品,操作简单,食材选取极易,就注定了这是道流芳百世的好菜。空气中弥漫着荷叶与糯米的清香,两者可畏绝配。亲戚朋友远道而来,此乃待客之品,加以时日,众闻香而来,必定门庭若市”食材明细主料猪小排(2截)糯米(250克)香菇(50克)辅...
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荷香排骨饭怎么做-荷香排骨饭的做法
  • 荷香排骨饭怎么做-荷香排骨饭的做法

  • 食材明细主料糯米(100g)小米(30g)子排(400g)辅料鲜荷叶(1张)甜豆(50g)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荷香排骨饭的做法步骤1、买了鲜荷叶;糯米、小米洗净提前半天浸泡着;子排焯水、洗净、沥干水份后放入生抽、味精、蚝油腌制入味(至少两...
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