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关于芹菜拌豆皮的餐饮百科

芹菜拌豆皮怎么做-芹菜拌豆皮的做法
  • 芹菜拌豆皮怎么做-芹菜拌豆皮的做法

  • 食材明细主料芹菜(250g)豆腐皮(半张)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻香油(适量)红辣椒(半个)蒜瓣(3个)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌豆皮的做法步骤1、芹菜、豆腐皮洗净。2、豆腐皮切成小段。3、锅中倒入水烧开、放入豆腐皮再次烧开后捞出。4、放入芹菜焯水1分钟左...
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豆豉拌水芹菜怎么做-豆豉拌水芹菜的做法
  • 豆豉拌水芹菜怎么做-豆豉拌水芹菜的做法

  • “水芹菜是河边箐旁常有一种野菜,其嫩茎及叶柄肉质鲜嫩,清香爽口,可生拌或炒食。水芹味甘辛、性凉、入肺、胃经、有清热解毒,养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效,还可治小便淋痛、大便出血、风火牙痛、痄腮等病症。从小妈妈做水芹菜都是生拌,但我家儿子怕有虫卵,不敢...
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豆皮炒芹菜怎么做-豆皮炒芹菜的做法
  • 豆皮炒芹菜怎么做-豆皮炒芹菜的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)辅料芹菜(少许)生抽(少许)葱(少许)花椒粉(少许)盐(半勺)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮炒芹菜的做法步骤1、备好食材,芹菜摘洗净,豆皮泡好(约20分钟)。2、芹菜切段,葱切碎,豆皮长的切开。3、油烧热放入蒜花炸香。4、放入豆皮翻炒。5、加生...
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芹菜拌油豆皮怎么做-芹菜拌油豆皮的做法
  • 芹菜拌油豆皮怎么做-芹菜拌油豆皮的做法

  • 食材明细主料油豆皮(70克)芹菜(80克)食盐(0.3克)鸡精(小许)苹果醋(3克)油辣椒(1汤匙)辅料红椒(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌油豆皮的做法步骤1、油豆皮为了防止干硬,放清水浸泡。2、所有食材都改刀。3、锅烧水。4、水开放芹菜,烫变色。5、捞出。6、放盘里。7、放入油豆皮...
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虾皮拌芹菜叶怎么做-虾皮拌芹菜叶的做法
  • 虾皮拌芹菜叶怎么做-虾皮拌芹菜叶的做法

  • “芹菜的传统吃法是吃芹菜梗,扔芹菜叶。但是现在营养保健的宣传是芹菜叶的营养成分要高于芹菜梗,宁可信其有,反正芹菜叶也可以食用,并且芹菜叶的做法简单快捷,还是很清爽的一款小菜。”食材明细主料芹菜叶(300克)辅料虾皮(适量)盐(少许)味极鲜生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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小海带芹菜拌豆腐皮怎么做-小海带芹菜拌豆腐皮的做法
  • 小海带芹菜拌豆腐皮怎么做-小海带芹菜拌豆腐皮的做法

  • “爽口凉菜。”食材明细主料小海带(适量)芹菜(适量)豆腐皮(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小海带芹菜拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切粗丝。2、芹菜切斜丝。3、水开焊至断生,捞出过凉水。4、小海带泡发,焯一下水厂务出过凉。5、小海带,...
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芹菜拌豆腐怎么做-芹菜拌豆腐的做法
  • 芹菜拌豆腐怎么做-芹菜拌豆腐的做法

  • “说到豆腐大家都知道它的营养价值很高,含有丰富的大豆蛋白。豆腐的品种也多样话,说到凉拌豆腐,我想到了山东人的直爽,小葱拌豆腐一清二白。芹菜价值很高是男性的必须品有补肾的作用,还有众多作用,我这到菜利用豆腐的清白融合芹菜在里面,灵感的创新凉拌,推荐这道菜主要是它口感很...
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芹菜叶拌蛋皮怎么做-芹菜叶拌蛋皮的做法
  • 芹菜叶拌蛋皮怎么做-芹菜叶拌蛋皮的做法

  • “芹菜是营养价值很高的蔬菜。降血压降血脂。芹菜叶也是如此。今天我用芹菜叶和蛋皮拌了一下,吃起来也不错。”食材明细主料芹菜叶(100克)鸡蛋(1个)辅料大蒜(少许)盐(少许)酱油(少量)香油(少许)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶拌蛋皮的做法步骤1、准备洗好的芹菜叶,煎...
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香菜拌豆皮的做法 凉菜:香菜拌豆皮 香菜拌豆皮怎么做
  • 香菜拌豆皮的做法 凉菜:香菜拌豆皮 香菜拌豆皮怎么做

  • 食材明细主料香菜(100克)豆皮(250克)辅料豆豉辣酱(2大勺)辣椒油(1大勺)胡椒粉(1/4小勺)花椒粉(1/4小勺)糖(1/4小勺)香醋(1小勺)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌豆皮的做法步骤1、香菜择好洗净,对半切成两段,沥水备用。2、豆皮(也就是千张)切成丝。3、烧一锅水,把豆皮丝...
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香芹凉拌豆皮怎么做-香芹凉拌豆皮的做法
  • 香芹凉拌豆皮怎么做-香芹凉拌豆皮的做法

  • “夏季最爱凉拌菜,简单方便,又不失美味!”食材明细主料香芹(适量)豆皮(一张)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹凉拌豆皮的做法步骤1、香芹洗净切成段备用。2、豆皮放入锅中加入适量盐焯水一分钟捞出沥干装盘。3、香芹放入焯半分钟,捞出沥干装盘,...
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豆腐皮拌西芹木耳怎么做-豆腐皮拌西芹木耳的做法
  • 豆腐皮拌西芹木耳怎么做-豆腐皮拌西芹木耳的做法

  • “下酒菜,离不开凉菜,豆腐皮儿是我个人比较喜欢的食物之一,价廉物美,又很美味三种食材搭配在一起。又既营养又美味。”食材明细主料干豆皮(适量)木耳(10朵)西芹(一根)姜(少许)蒜(少许)辅料老干妈辣椒酱(一匙)生抽(一匙)白糖(少许)味精(少许)醋(1/5匙)芝麻油(一匙)白芝麻(半匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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凉拌青豆芹菜怎么做-凉拌青豆芹菜的做法
  • 凉拌青豆芹菜怎么做-凉拌青豆芹菜的做法

  • “清凉解暑”食材明细主料青豆(150g)芹菜(300g)辅料红辣椒(5个)配料鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)辣油(适量)香油(适量)生抽(适量)香醋(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌青豆芹菜的做法步骤1、准备青豆和芹菜,洗净2、准备青豆和芹菜,洗净3、烧水,煮沸后将青豆和芹菜倒入锅内,约5分钟,待芹...
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蛋皮花生米拌芹菜怎么做-蛋皮花生米拌芹菜的做法
  • 蛋皮花生米拌芹菜怎么做-蛋皮花生米拌芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)鸡蛋(适量)油炸花生米(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋皮花生米拌芹菜的做法步骤1、芹菜洗净。2、锅中加水烧开、放入芹菜焯水1分钟后捞出。3、过凉水。4、切成段、挤掉水分。5、鸡蛋打散、煎一张蛋皮。6、将...
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芹菜拌豆干怎么做-芹菜拌豆干的做法
  • 芹菜拌豆干怎么做-芹菜拌豆干的做法

  • “这是个快手菜,非常适合上班族😊”食材明细主料芹菜(适量)豆干(4块)辅料盐(1勺(调料勺子))花椒面(一调料勺)生抽(适量)芝麻油(4-5滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌豆干的做法步骤1、先准备好食材,清洗干净,沥水2、把食材都切成1cm左右的小丁3、把食材都焯水,注意水开以后放可以...
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甜蒜汁拌芹菜皮蛋怎么做-甜蒜汁拌芹菜皮蛋的做法
  • 甜蒜汁拌芹菜皮蛋怎么做-甜蒜汁拌芹菜皮蛋的做法

  • “吃皮蛋经常是与豆腐搭配,皮蛋豆腐含知名。用清香的芹菜与皮蛋组合,也是一款健康美味。”食材明细主料芹菜(200g)皮蛋(150g)辅料大蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)甜蒜汁拌芹菜皮蛋的做法步骤1、芹菜摘洗干净切成条。2、大蒜去皮切碎。3、皮蛋...
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芹菜炒豆皮怎么做-芹菜炒豆皮的做法
  • 芹菜炒豆皮怎么做-芹菜炒豆皮的做法

  • ““家常下饭菜”昨晚,我做了一道芹菜炒豆皮。”食材明细主料水芹(200克)豆皮(1张)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)蒜蓉(适量)干辣椒段(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜炒豆皮的做法步骤1、准备食材:豆皮,水芹,蒜蓉和干辣椒段。2、起锅烧油。3、炒香蒜蓉和干辣椒段...
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拌豆皮香芹怎么做-拌豆皮香芹的做法
  • 拌豆皮香芹怎么做-拌豆皮香芹的做法

  • “豆皮拌香芹,清爽美味,是一道方便快捷的家常菜!”食材明细主料香芹(适量)辅料豆皮(一张)芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌豆皮香芹的做法步骤1、备好食材:豆皮一张用清水冲洗一下备用,香芹适量洗净备用。2、锅内放入适量清水烧开,放入豆皮煮一分钟,捞出...
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炒豆皮芹菜怎么做-炒豆皮芹菜的做法
  • 炒豆皮芹菜怎么做-炒豆皮芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(200克)干豆腐(100克)辅料色拉油(50克)葱末(10克)姜末(5克)精盐(1克)五香粉(2克)酱油(20克)白糖(3克)清汤(100克)味精(3克)水淀粉(15克)香油(5克)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒豆皮芹菜的做法步骤1、将芹菜摘去老叶和根,在滚水中焯一下捞出过凉挤干水分,用刀背拍松切成段,装盘待用...
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凉拌黄豆芹菜怎么做-凉拌黄豆芹菜的做法
  • 凉拌黄豆芹菜怎么做-凉拌黄豆芹菜的做法

  • “凉拌黄豆芹菜”食材明细主料芹菜(适量)黄豆(适量)大蒜(适量)小米辣(适量)辅料盐(适量)香醋(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)香油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄豆芹菜的做法步骤1、芹菜切段焯水,捞出放入凉白开水。2、黄豆泡过夜后、加入砂锅放少许盐,煮制软烂。3、...
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豆皮拌香芹的做法 清爽小凉菜——豆皮拌香芹 豆皮拌香芹怎么做
  • 豆皮拌香芹的做法 清爽小凉菜——豆皮拌香芹 豆皮拌香芹怎么做

  • 食材明细主料豆皮(适量)芹菜(适量)绿豆芽(适量)辅料葱丝(适量)红辣椒(适量)白糖(适量)味精(适量)食盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮拌香芹的做法步骤1、主要原料2、芹菜、豆皮分别切丝,绿豆芽洗净3、切好芹菜入沸水中焯一下。4、豆皮焯水。5、绿豆芽焯水。6、所有焯...
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豆腐皮炒芹菜的做法 【山东】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎么做
  • 豆腐皮炒芹菜的做法 【山东】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎么做

  • “家里人都爱吃豆制品,物美价廉且营养价值高,在我们这个小县,豆腐皮最受欢迎,可以凉拌,可以清炒,还可以涮火锅,怎么都好吃。豆腐皮根据厚度,可以分为三种,以前都是最厚的,现在有稍薄的和最薄的,最薄的如同干丝的厚度,有1毫米,非常劲道,今天用的便是最薄的。”食材明细主料豆腐皮(四张)芹...
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芹菜拌黄豆怎么做-芹菜拌黄豆的做法
  • 芹菜拌黄豆怎么做-芹菜拌黄豆的做法

  • “非常美味的家常凉拌菜,无敌的佐餐小菜,秋天要多给家人吃这菜,做法简单,口感脆爽,去秋燥非他莫属,而且越吃越苗条。”食材明细主料芹菜(200g)五香黄豆(1碗)辅料自制辣椒酱(适量)熟白芝麻(适量)大蒜(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜拌黄豆的做法步骤1、买回来的芹菜去掉老叶,在...
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鸡腿西芹拌油豆皮怎么做-鸡腿西芹拌油豆皮的做法
  • 鸡腿西芹拌油豆皮怎么做-鸡腿西芹拌油豆皮的做法

  • 食材明细主料油豆皮(半张)椒麻鸡琵琶腿(一根)西芹(一根)调料食盐(小许)陈醋(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿西芹拌油豆皮的做法步骤1、西芹洗净,油豆皮备好。2、改刀。3、鸡腿撕成块放碗里。4、锅烧开水,放芹菜焯水。5、变色捞出放鸡腿里。6、放油豆皮焯水。7、水开捞出...
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芹菜拌黑豆怎么做-芹菜拌黑豆的做法
  • 芹菜拌黑豆怎么做-芹菜拌黑豆的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)胡萝卜(适量)辅料黑豆(适量)柠檬(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)黄豆(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜拌黑豆的做法步骤1、准备还食材。2、豆子放到高压锅里压20分钟。3、胡萝卜去皮,芹菜去叶。4、胡萝卜和芹菜切丁。5、胡萝卜焯水。6、芹菜焯水。7、...
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蛋皮拌芹菜的做法 #鸡蛋美食#蛋皮拌芹菜 蛋皮拌芹菜怎么做
  • 蛋皮拌芹菜的做法 #鸡蛋美食#蛋皮拌芹菜 蛋皮拌芹菜怎么做

  • “之前在饭店吃炝拌西芹,喜欢那绿绿的脆脆的芹。单位同事好几人都念念不忘n年前一位现已退休的老同事给大家做的蛋皮拌芹菜。试做了好几次了,似乎还一直没达到人家的那个味道。好吧,家人说好吃就好了。。。”食材明细主料芹菜(1棵)鸡蛋(2个)辅料蒜(3瓣)盐(一小勺)味精(半小勺)辣椒油(一...
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