香橙辫子面包如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
干酵母 :4
高粉 :300
鸡蛋 :50
水 :130
主料
色拉油 :10干酵母 :4
高粉 :300
鸡蛋 :50
水 :130
辅料
糖渍橙皮 :适量1.所有主料放入面包机揉至扩展,加入橙皮,揉匀
2.放入容器中发酵至两倍大,取出
3.排气后滚圆
4.平均分成六份
5.先取三个小面团,搓成长条状,一头连在一起
6.编成辫子
7.另三个面团也同样处理
8.盖上保鲜膜,二次发酵到两倍大
9.放进预热180度的烤箱中,烤20分钟左右
表面也可以撒上一点白芝麻
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