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关于辣椒炒滑子蘑的家常做法的餐饮百科

辣椒炒滑子蘑怎么做-辣椒炒滑子蘑的做法
  • 辣椒炒滑子蘑怎么做-辣椒炒滑子蘑的做法

  • 食材明细主料辣椒(3个)滑子蘑(200克)鸡胸肉(150克)辅料生抽(10克)料酒(2克)盐(2克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒滑子蘑的做法步骤1、滑子蘑用水焯一下洗干净、辣椒切丁、鸡胸肉切片2、锅里加入少许食用油、放入鸡胸肉炒指七分熟加入生抽、料酒、胡椒粉3、加入辣...
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辣椒炒红蘑怎么做-辣椒炒红蘑的做法
  • 辣椒炒红蘑怎么做-辣椒炒红蘑的做法

  • “这个红蘑,是入冬之前,老妈买了冻在我的冰箱里的。不是干货,是新鲜的,早市有卖。我也见过,但是我不会买,因为,处理起来,很是麻烦。全天下,只有爱你的老妈,不嫌麻烦。红蘑可以炖小鸡,炖鸡翅,我之前做的这几个菜,都是用的这种红蘑。但是夏天去了趟承德,那里号称宫廷菜的特色,竟是这种蘑菇...
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白菜炒滑子蘑怎么做-白菜炒滑子蘑的做法
  • 白菜炒滑子蘑怎么做-白菜炒滑子蘑的做法

  • “滑子蘑不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物资是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处。并且还有抑制肿瘤的作用1”食材明细主料白菜(500克)滑子蘑(500克)猪瘦肉(100克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
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滑子蘑炒大白菜怎么做-滑子蘑炒大白菜的做法
  • 滑子蘑炒大白菜怎么做-滑子蘑炒大白菜的做法

  • “滑子蘑滑润味道鲜美,营养丰富。大白菜味美清爽,具有开胃健脾,清热除烦,益胃生津,利肠通便等功效。滑子蘑与大白菜同炒,营养味美,清新爽口,消食开胃,是一道美味可口的下饭菜。”食材明细主料滑子蘑(300克)大白菜(300克)香葱(2棵)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分...
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肉炒白菜滑子蘑怎么做-肉炒白菜滑子蘑的做法
  • 肉炒白菜滑子蘑怎么做-肉炒白菜滑子蘑的做法

  • “想起做这道菜,还是因为看见奇音公主做的美食,看起来真是太诱人了,这季节正是吃滑子蘑的好时候,第二天就去市场买了回来,照着奇音公主的制作方法,真是太好吃了。滑子蘑又叫滑菇、珍珠菇,营养丰富,味美可口。因菌盖表面有粘液而得名,不要小看这种粘液,对肿瘤有抑制作用。”食材明细...
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辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “辣椒炒肉,是湘菜里的一道经典家常菜,每家每户都会做的一道菜,而且每家都有自己的做法和绝招,呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜,非常简单的做法,几乎没用啥特别的调料,味道却出奇的好,赶紧偷学了,回来做做,果然可以。电视里说烹饪协会定了湘菜的标准,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
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滑子蘑烧土豆怎么做-滑子蘑烧土豆的做法
  • 滑子蘑烧土豆怎么做-滑子蘑烧土豆的做法

  • 食材明细主料鲜猪肉(50g)滑子蘑(100g)土豆(200g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)红辣椒(2g)香菜(5g)辅料一品鲜酱油(1匙)蚝油(1匙)糖(0.5匙)盐(0.5匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)滑子蘑烧土豆的做法步骤1、滑子蘑洗净用开水焯一下后立即放入冷水中冲凉再沥干水分备用2、土豆去皮洗净切条状用...
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辣椒炒口蘑怎么做-辣椒炒口蘑的做法
  • 辣椒炒口蘑怎么做-辣椒炒口蘑的做法

  • “素炒界的头牌,没有之一。买菜的时候,我看口蘑非常新鲜,白嫩白嫩的,就招呼老板给我装一些。老板问我,这玩意你咋吃?我说炒啊。他说,炒肉?我说,炒辣椒!他有些失望,问我,咋不炒肉?炒肉多好吃!要大火的炒,大火哦!!我笑笑说,炒辣椒也好吃,蘑菇炒完就是肉味儿。不过,他说的很对,一定要用大火炒。另...
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家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉,开中火煮。2、中火煮开后,打掉血沫,改小火煮大概十五分钟,...
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滑子蘑炒土豆片怎么做-滑子蘑炒土豆片的做法
  • 滑子蘑炒土豆片怎么做-滑子蘑炒土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(若干个)干滑子蘑(若干)辅料猪肉(一块)葱(一段)姜(几片)盐(2勺)酱油(2勺)油(2勺)胡萝卜片(若干)蒜片(若干)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滑子蘑炒土豆片的做法步骤1、土豆打皮洗净2、滑子蘑泡水发好3、土豆切片备用4、滑子蘑泡好洗净备用5、锅中加油加热放肉片葱姜蒜胡萝...
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家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法
  • 家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法

  • “香辣四溢的炒鸡!”食材明细主料鸡腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)辅料酱油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)干辣椒(4个)油(30ml)水(1勺)盐(1g)姜(半块)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,姜切片2、土豆切片,辣椒切段3、葱切段4、干辣椒切段5、蒜切片6、大火热锅,倒油...
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小鸡炖滑子蘑怎么做-小鸡炖滑子蘑的做法
  • 小鸡炖滑子蘑怎么做-小鸡炖滑子蘑的做法

  • “滑子蘑不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体精力和脑力大有益处。并且还有抑制肿瘤的作用!”食材明细主料家养笨鸡(半只)滑子蘑(500克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)大料(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时...
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家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法
  • 家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气,把多的油...
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辣椒炒子鸡的做法 简单家常菜---辣椒炒子鸡 辣椒炒子鸡怎么做
  • 辣椒炒子鸡的做法 简单家常菜---辣椒炒子鸡 辣椒炒子鸡怎么做

  • “辣椒炒子鸡最家常的做法,简单又有滋味。。。。。。。。。。”食材明细主料子鸡(1只)辣椒(2个)干辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒子鸡的做法步骤1、材料备用。2、把鸡,辣椒洗净,切,剁成块。3、锅里放油,加入葱...
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小白菜炒滑子蘑怎么做-小白菜炒滑子蘑的做法
  • 小白菜炒滑子蘑怎么做-小白菜炒滑子蘑的做法

  • “小白菜有利于减肥。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,可以缓解精神紧张。小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小白菜有利于预防心血管疾病。滑子蘑因表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名,是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,是典型的低热量、低脂...
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滑子蘑打卤面怎么做-滑子蘑打卤面的做法
  • 滑子蘑打卤面怎么做-滑子蘑打卤面的做法

  • “滑子蘑不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核算,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用!”食材明细主料滑子蘑(200克)面条(200克)辅料鸡胸肉(150克)豆瓣酱(30克)葱(1棵)料酒(2克)胡椒粉(1克)盐(1克)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滑子蘑打卤...
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辣椒番茄炒圆茄子的做法 家常菜:辣椒番茄炒圆茄子 辣椒番茄炒圆茄子怎么做
  • 辣椒番茄炒圆茄子的做法 家常菜:辣椒番茄炒圆茄子 辣椒番茄炒圆茄子怎么做

  • 食材明细主料圆茄子(适量)辅料辣椒(适量)番茄(适量)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒番茄炒圆茄子的做法步骤1、茄子洗净,切条【我把茄子皮刮掉了,今天早上买的时候好好的,从早市回来,到家茄子皮就成黄色的了,温度太低,冻坏了】2、西...
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滑子蘑栗子鸡的做法 滑子蘑栗子鸡—秋季进补佳品 滑子蘑栗子鸡怎么做
  • 滑子蘑栗子鸡的做法 滑子蘑栗子鸡—秋季进补佳品 滑子蘑栗子鸡怎么做

  • “这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!”食材明细主料滑子蘑(适量)去皮熟栗子(适量)鸡脯肉(适量)青椒粒(适量)辅料葱姜末(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽酱油(适量)水淀粉(适量)五香粉(适量)植物油(适量)香油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑子蘑栗子鸡的做法步...
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滑蘑炒肉怎么做-滑蘑炒肉的做法
  • 滑蘑炒肉怎么做-滑蘑炒肉的做法

  • “都吃点菌类对身体好哦!滑蘑口感不错的。”食材明细主料滑蘑(一小盒)猪肉(适量)青椒(少许)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑蘑炒肉的做法步骤1、滑蘑用水泡下多洗几遍,猪肉葱姜青椒备用。2、锅内烧开水,把滑蘑焯2分钟左右3、锅热放...
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蘑菇木耳炒辣椒怎么做-蘑菇木耳炒辣椒的做法
  • 蘑菇木耳炒辣椒怎么做-蘑菇木耳炒辣椒的做法

  • “蘑菇木耳炒辣椒,脆嫩爽滑,营养丰富。白玉菇,吃起来脆嫩鲜滑,清甜可口,低卡低脂,黑木耳也是营养较高的食材,有滋补润燥,养血益胃的功效,和辣椒搭配,滋补效果更佳。”食材明细主料白玉菇(200克)木耳(1小碗)红尖椒(1个)绿尖椒(1个)辅料葱白(1段)大蒜(5瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇木...
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家常炒蘑菇怎么做-家常炒蘑菇的做法
  • 家常炒蘑菇怎么做-家常炒蘑菇的做法

  • “#下饭菜#超级下饭,简单易学”食材明细主料蘑菇(500)香葱(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)干辣椒(若干(小米辣))调料生抽(2-3匙)蚝油(1匙)食盐(适量)鸡精(适量)白糖(3g)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒蘑菇的做法步骤1、买回来的蘑菇,掰成小朵,清水泡十分钟左右,然后再清洗干净。...
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滑子蘑炒肉怎么做-滑子蘑炒肉的做法
  • 滑子蘑炒肉怎么做-滑子蘑炒肉的做法

  • “滑子菇营养价值比较高,其中含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和氨基酸。其具有化痰止咳平喘的功效,主治神经衰弱、肺热、痰多、感冒咳嗽、高血压等疾病。滑子菇表面所分泌的粘多糖对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿...
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滑子蘑炒小白菜怎么做-滑子蘑炒小白菜的做法
  • 滑子蘑炒小白菜怎么做-滑子蘑炒小白菜的做法

  • 食材明细主料滑子蘑(适量)小白菜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑子蘑炒小白菜的做法步骤1、准备材料:小白菜,滑子蘑,大蒜2、滑子蘑洗净焯水,焯十分钟左右3、焯蘑菇滴时候把白菜洗净,切段4、大蒜切成碎末5、滑子蘑焯水后,过凉水,把水...
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榛蘑炒辣椒怎么做-榛蘑炒辣椒的做法
  • 榛蘑炒辣椒怎么做-榛蘑炒辣椒的做法

  • “野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一。榛蘑炖小鸡就是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴,榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。”食材明细主料干榛蘑(50克)辣椒(2根)五花...
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辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做

  • “嘿嘿。量不多哦,一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒(适量)精肉(适量)辅料蒜末(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、油开后,到一点酱油煲锅,下入肉丝炒至变色,到入辣椒。3、出锅前放入蒜末借味。即可出锅。...
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